牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場)

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講到食得盡興和滿足, 就一定諗到台式火鍋放題, 今晚喺牛大人尖沙咀分店開餐, 地方真係好闊落, 卡位坐得好舒服。極上和牛吃到飽$328放題, 120分鐘任食任飲, 性價比好高。台灣鳳梨雞鍋口感好清新, 雞肉好嫩滑。最鍾意食牛肉, 呢度牛肉食材真係好新鮮, SRF美國黑牛後腿肉, 澳洲和牛M5 牛肩卷, 安格斯牛小排和美國PRIME極級肩里肌, 全部都好啱食, 淥幾淥就食得, 肥美肉滑。美人花膠厚滑有質感, 台灣鯛魚片, 脆肉鯇魚腩和台灣鱸魚片鮮甜, 私房鴨血辣辣地惹味。蔬菜新鮮款式多, 水蓮灼一秒就熟, 口感爽脆。花生麻吉燒和芝麻麻吉燒在湯底中滾熟, 熱辣辣香滑甜美。手工大黑輪外酥內軟, 梅甘酥脆薯香脆可口。香梨雛菊有菊花香味加上酒味, 清爽涼快。台式飲品冬瓜茶和金桔椰果都好正, 冰凍清甜, 還有多款汽水飲品和自製花茶。食完火鍋, 還可食杯häagen-dazs雪糕或心形雪條, 真係好滿足。#hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoodporn #foodblogger#尖沙咀美食 #

未得閒去台灣又好掛住台式吃到飽火鍋😚？不如去「牛大人」重溫下滋味先。餐廳所提供食材大部份由台灣在地直送，包括台式手工水餃及夜市小食等，對食物質素都更有保證😋，正宗台灣味！火鍋湯底創新多樣，我地揀咗「台灣鳳梨雞喎」，足半隻雞熬湯💯，清甜湯底更突顯食材鮮味。全場包自助火鍋配料吧及肉類無限量供應，值得一讚無全餐都無留單同閃電咁快嘅上菜速度，即刻睇吓邊款食物最好味⬇️————————————————👅 極上和牛吃到飽（$328+10%/位）🔸牛肉類🔸👍🏻澳洲和牛M5牛肩卷：和牛肉帶奶香🐮，肉質滑溜，每口都享受到高級感覺👍🏻澳洲M9和牛牛丸：惠顧此套餐每人可獲兩粒免費，特別多汁香口，牛油香氣滿分👍🏻安格斯特選牛板腱：雖然唔係和牛級數，但肉味同埋口感都係上乘，可以encore🔸海鮮類🔸👍🏻海蝦&沙白：有鮮味之餘又新鮮🦐👍🏻脆肉鯇魚片&脆肉鯇魚腩：難得一見嘅爽脆，魚腩邊嘅魚油香而不膩，識食魚嘅朋友都知脆鯇魚越嚟越少🐟，我一個人都食咗幾份！🔸火鍋配菜類🔸👍🏻 黑松露海鮮滑：和牛套餐限定款式，份量毫不客氣嘅黑松露醬，爽彈海鮮滑🐙，正！👍🏻屏東水蓮菜：水蓮去香港買少見少，而且都係貴價蔬菜，今次可以盡情任食啦

作為牛魔王, 要揀邊間打邊爐既話, 牛既質料好緊要, 朋友推薦牛大人, 話想食極上和牛吃到飽D個SET, 要同D牛去博老命牛大人既台灣化都做得好好, 少至湯底, 再至出面可以自己拎配料, 都好有台灣的色彩, 我地都想試多D台灣特色既野, 所以我地湯底叫左個鳳梨雞湯底, D個湯底有成半隻雞, 而加上鳳梨, 令到個湯底鮮得黎有少少甜味, 淨係飲都覺得幾好飲我覺得上菜速度係奇高的, D個值得讚揚。首先我地叫左台式香腸, 鹽酥雞同埋炸蕃薯, 全部都好好味, 同埋真心好有台灣特色牛比較高級就係有上腹牛五花, 安格斯特選牛板腱, 澳州和牛M5牛肩卷, 而我地最鐘意就係澳州和牛M5牛肩卷, 食落又嫩口又滑, 而且牛味又夠濃, D個牛真心冇得輸另外送左每人2粒和牛牛丸, 我睇如果要叫的話, 好似都要五十幾蚊先得三粒, 所以令我高度期待呢款牛丸, 食落第一啖已經覺得好正, 又爽又彈牙, 又多肉汁, 牛味又重, 真係好想可以不停咁去叫除左牛類好正之外, 我覺得滑類都好有驚喜, 而我地最鐘意就係墨魚滑, 係連外表都係有墨汁黑色的, 好吸晴, 而且食落都幾好味, 又彈牙, D類滑類真係食得出牛大人的誠意最後想

Weekend同公眾假期另加10$，另收加一，不過都算係抵食。份量方面如果唔係食肉獸，60分鐘一人一鍋有2盤肉都夠晒食，自助餐吧有各款丸類同蔬菜，飲品都有非常多選擇，另外重有雪糕都係任食。時間方面正常速度的話60分鐘真係剛剛夠，未必有時間慢慢嘆，但整體都好唔錯。

好鍾意食台式火鍋放題, 牛大人台灣火鍋吃到飽尖沙咀分店位於加拿芬道, 地方大卡位多。澳洲極上和牛放題, 食足120分鐘, 時間好充裕, 台灣鳳梨雞鍋湯底。蔬菜區和配料區都有兩個, 蔬菜好新鮮, 唐生菜, 油麥菜, 娃娃菜, 南瓜, 粟米...等, 還有多款特色肉丸, 和牛肉丸零舍彈牙。澳洲和牛M5 牛肩卷, 安格斯牛小排和SRF美國黑牛後腿肉等高質食材, 肉質肥美鮮味。鵝腸處理得好乾淨, 鱸魚片鯇魚腩鮮甜爽脆。還有花生麻吉燒和芝麻麻吉燒, 煙韌又甜滑。台灣鴨血好滑溜, 辣辣地好香口。小食鹽酥雞, 炸魚皮和脆薯都好酥脆飲品好多選擇, 汽水, 健康茶和台式飲品都有, 香梨雛菊有菊花清香加上少許酒味, 口感幾清新。食番一條士多啤梨心形雪條, 最啱打卡, 冰涼美味。

真係好中意打邊爐的me🥰由其係呢間！定期就會返來回味一番🐮食物、湯底、配料都咁高質嘅台式火鍋🍲自助火鍋配料吧、台式食物無限量供應！/▫️澳洲極上和牛吃到飽($328/位 正價時段)▫️/湯底有十款，每款都充滿台式風味🤤今次揀咗「台中蒜頭雞鍋」湯底味道夠晒濃郁，海量蒜頭🧄配合大大件雞件，充滿鮮甜雞味🐔/套餐每位贈送「澳洲M9和牛牛丸2粒」食過呢款牛丸返唔到轉頭！牛味超濃郁🐮仲充滿肉汁咁Juicy💦/▫️肉類▫️揀呢個餐就可以一次過食晒三款餐嘅肉類我最中意SRF美國黑牛後腿肉、澳洲和牛M5牛肩卷油脂分布均勻，滿滿牛肉味手切封門柳厚薄適中，滿滿肉汁💧仲有限量部位牛胸爽，質地爽口獨特🐮/▫️台灣小食▫️有多款台灣小食一樣任食！我最中意士林鹽酥雞、梅甘酥脆薯上枱仲keep到新鮮熱辣辣🔥台灣嘅回憶返晒來😋/▫️其他配料▫️蛋餃、燕餃皮薄餡靚🥟黑松露海鮮漿、即叫即炸鬼馬松露油條🖤啱晒各位黑松露迷啖啖食到濃郁黑松露香氣🥰另外必食私房鴨血❗️嫩滑口感，吸收晒湯汁入口軟腍👍🏻/▫️海鮮▫️最鍾意食大大粒新鮮沙白肉質夠晒飽滿彈牙重點係冇沙，夠晒新鮮👍🏻/▫️飲品▫️最中意牛大人嘅自製茶飲武夷大紅袍、桂花烏龍、洛神花茶等等我就最鍾意飲

已經見過好多人大推牛大人，今次終於第一次食，呢間分店喺尖沙咀加拿芬廣場，地理位置方便，間舖亦好大好舒服。今次食左「澳洲極上和牛吃到飽」套餐，係最多選擇既餐，真係會食到好飽架🤣🍲湯底：牛夫人秘方麻辣鍋（以辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣及三十幾種中藥材熬成，有好香既牛骨味，仲有分大、中、小辣，任君選擇）🥩任叫肉類：上腹牛五花安格斯特選牛板雞安格斯牛小排手切封門柳安格斯一口牛肉粉澳洲和牛M5牛肩卷美國PRIME極级肩里肌牛媽秘制滷牛筋牛媽秘制滷牛肚西班牙豬梅肉片西班牙豬五花片豬雪花肉片花雕酒雞件火鍋配料有好多選擇，個人比較鍾意食蟹籽墨汁漿、章魚珍珠漿、澎湖花枝漿呢類，全部都好有咬口。自助區都有好多選擇，包括台灣直送既火鍋配料，丸同蔬菜種類都有好多，仲有飯、烏冬同埋台灣直送既麵，全部都好好食，而且環境好乾淨，大大加分😍值得一提既係，呢個餐每人會贈送澳洲M9和牛牛丸兩粒，牛肉汁好出，口感都好好！另外，好鍾意佢有好多款小食，小香腸、鹽酥雞、甜不辣、梅甘酥脆薯都係我大愛既🤤最貼心既係佢每一碟既份量都唔會太多，可以滿足我想食好多種類但又唔怕食唔哂會浪費。飲品方面，都係有好多選擇，除左自助櫃有各式各樣既罐裝

牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場) (尖沙咀).台灣火鍋任食牛大人真係一個好選擇，食材新鮮，配料又多！.$328可以享受到澳洲極尚和牛套餐，所有最靚最上等嘅牛肉都可以食到，另外每位仲送兩粒和牛牛丸，入口充滿牛香仲要爆汁.呢度最出色嘅就係漿類，即係好似港式火鍋嘅墨魚滑蝦滑，但係呢度都好多唔同嘅選擇，墨汁漿貝類漿等，全部都好濃郁.海鮮部份有花甲，海蝦，脆骨腩花膠等.牛大人最令我開心嘅地方就係有一啲比較特別嘅啤酒，今次係梨味手工啤，飲落偏甜淡淡嘅梨香！.牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場) (尖沙咀)尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓

牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場) (尖沙咀).好少會過尖沙咀食牛大人，適逢媽咪係附近有野做又唔想煮飯，打邊爐就係好選擇.▪️$328 澳洲極上和牛套餐▪️.牛大人係最貴時段食最貴嘅套餐，其實都係三百幾蚊，可以享受到全部嘅肉類選擇，每位人頭仲送兩粒勁juicy嘅和牛牛丸！當中嘅牛肉，安格斯牛小排， Prime肩里肌係我最愛.湯底嘅選擇非常之多，愛吃辣之人可以加幾十要鴛鴦鍋。而我哋今日就係叫咗一個剝皮辣椒雞湯，係台灣好出名，少少辣又香.基本上大部分嘅丸類蔬菜🥬等都係出面拎，肉類海鮮就用QR code落單，海蝦沙白脆骨腩脆鯇片等，仲有花膠.係出面嘅主食有台灣特色王子麵，寬粉，公仔麵，米粉等等.最後嘅甜品可以揀雪糕一杯或者仙草.📌 牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場) (尖沙咀)尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓.

(🇭🇰香港~尖沙咀)👍🏻 超地道台灣食材、滷肉飯👍🏻 牛肉品質超棒▪️#澳洲極上和牛 HKD$328牛大人主要分為三個等級分別是精選嫩牛、美國特選安格斯、澳洲極上和牛最大的分別就是牛肉的等級不一樣澳洲極上和牛就是差不多全菜單都可以點喔~重點是可以吃到和牛😍😍湯底的部分選擇也很多上次選了台灣鳳梨雞，這次選點不一樣的阿嬤養生鍋👵🏼👵🏼以大骨原湯作為基底，加入當歸、枸杞、桂枝、黨參等等湯底清甜帶一點點藥膳味🤩如果喜歡鍋底比較清不會油膩膩的話可以試試看阿嬤養生鍋，喝起來感覺很健康👍🏻👍🏻牛大人的飲料、醬料、主食、蔬菜🥦🥬都是以自助的形式飲料的部分有有無糖冷泡茶、台灣的包裝飲料、一般的汽水等等🧃🥤🧋如果想喝大杯的台式手搖就有在QR CODE下單雖然台式手搖只有冬瓜茶、烏梅汁、金桔椰果、酸梅汁但喝起來也都不錯，很適合配火鍋主食的部份推推他們的滷肉飯🍚是第二市場真滷牛肉飯，口味真的超台的~蔬菜的種類也超多~多到基本每款吃一口可能就已經飽了🤣🤣來到重頭戲牛肉的部份了~~🥰🥰吃了很多次的牛大人，其實最吸引我的就是他們家的牛肉♥️♥️極上和牛菜單上的牛基本都不會雷每一款都有自己的特色，而且牛肉味都很香~~像是和

哇，這口和牛好正！冬天來臨相約閨蜜吃火鍋啦🐮，這家和牛放題一直想試試😉環境很簡約舒適。.🍅看到番茄鍋真的是靈魂鍋底。番茄湯濃稠可口，火鍋帶有自然的番茄酸，熱氣騰騰，簡單醬汁，非常開胃，碌肉好食。.人氣和牛，🥩色澤鮮紅。新鮮肉嫩，紋理清晰。牛肉味香濃，油脂豐富，😙口感層次突出。.秘製滷大腸唔會覺得肥，口感彈牙有嚼勁。💖還有海帶等配件自選。.他家還有好喝的自家茶飲，✨火鍋配凍飲絕配。#尖沙咀

上個月在將軍澳店吃了一次晚餐火煱，今次去尖沙咀店吃午餐火煱。在假日時，很多尖沙嘴餐廳真的不多人，牛大人也不例外。喜歡牛大人的食物種類夠多，有不同款的丸子，芝心丸、芋頭條、墨魚丸等。另外，醬料也有很多選擇。鴨屎香檸檬茶味道好，有檸檬的酸味，很清新。原來午餐甜品沒有Häagen-Dazs和仙草店品選擇，但雪櫃內的自家製芋頭味雪糕也很好味。香芋味濃，雖然比較人工化的味道，但喜歡那帶有黏力的質感。

訂當晚8點3，準備8點3到門口，排隊入座竟然多達五六十人，入龍要落一層到扶手電梯。等到8點10都未能入座，從來都未試過咁差嘅情況。員工態度愛理不理，無人維持秩序。

澳洲極上和牛 $328呢一個SET多左幾款牛、豬同章魚珍珠漿 。牛大人紅燒牛骨鍋整日都會encore呢個湯底，好香濃，帶小小辣 。澳洲和牛M5牛肩卷肉味濃郁，大大塊而且唔會太薄，頗有口感 。SRF美國黑牛後腿肉期間限定，牛味較重 。澳洲M9和牛牛丸只要叫澳洲極上和牛餐，每位送2粒 。肉汁豐富，入口彈牙 。水蓮好爽脆，佢本身有好多營養，仲可以消水腫 。私房鴨血必推鴨血，好有台灣味道 。香梨雛菊啖啖菊花香，雖然有12%酒精成份，但入口甘甜，好適合打邊爐時飲 。甜品有Movenpick雪糕同仙草黑白配，黑白配係豆腐花拼仙草，好好食 ，又唔會好甜 。

難得同朋友去尖沙咀的牛大人分店,今次為大家詳細跟進火鍋的滋味分享。最靚果SET極上和牛入口即化,肉質細緻嫩滑,帶有淡淡的脂香。配上店家秘製的紅燒牛骨鍋,肉骨同台演出,口中一同傳出豐富的鮮味。 美國PRIME肩里肌脂肪分佈恰到好處,咬下去飽滿可口;澳洲和牛M5牛肩更展現厚實的皮下脂肪,入口撫平口腔每一處。新鮮沙白帶著淡淡淡水滋味,脆炸魚皮更添一絲脆酥;海鮮漿色香味俱全,每一口都能品嘗到不同層次的風味。另有紐西蘭羊卷肉、 百配鵝脆腸、脆肉鯇魚腩、水蓮等風味配料。飲品方面,讚好社交平台同post送鴨屎香檸檬茶鴨屎香檸茶清新爽口,澎湃的檸檬香氣成就一杯佳釀。豆腐花甜品在略帶嫩滑的口感下帶來輕鬆歡樂的尾聲。一餐下來,無論是肉食還是海鮮類,牛大人都完美詮釋了美食的不同層次。簡直大快人心!日後我一定再次光臨此店,重溫滋味。環境