首次去牛大人观塘店，环境好大、好新、好企理，未食先赞一个👍🏻选择了日本A4+黑毛和牛吃到饱套餐，可于两小时内任点任食，附送澳洲M9和牛牛丸、海鲜拼盘及任食多款不同烹调方法的熟食鲍鱼。餐厅这阵子正推出「炎夏椰乐祭」限时活动，以椰子为主题，由汤底到甜品都可以看到椰的踪影，椰子控快订枱了！汤底选择了鸳鸯锅，其中一边选了木瓜椰皇嫩鸡锅，另一边选择了阿嬷养生浓汤锅，汤底真材实料，少盐少油。前者木瓜超甜，并散发著椰皇的香气，超美味！养生锅有姜味，汤底很清，感觉滋补养生🫶🏻据网上资料，牛大人火锅的汤底由台湾师傅亲自主理，以真材实料熬制，不含味精。每回光顾都必定在汤滚起后先喝一回。另外，椰主题方面还点了特调鸡尾酒--冰柠伴椰，朋友大赞。我试了香芋椰浆脆脆，最后还试了movenpick的椰子雪糕，啖啖椰肉，十分赞！肉类选择多，牛以外，猪、羊、鸡都有。当中日本黑毛和牛A4+和伊比利亚黑毛猪梅肉的质素非常高，没想到任食都不会将货就价，单就目测的色泽已知新鲜！ 海鲜拼盘有生蚝、扇贝、鲍鱼和鳝，各样皆新鲜。 手机落单的食物选择非常多，自助区的食物选择亦多👍🏻饮品方面，多款茶饮可无限量翻点，自助区亦有海量饮品。甜品推介仙花双圆和自助区的movenpick雪糕，竟然有creme brulee味呢！餐厅还推出不少优惠：设"学生狂欢时段"，凭全日制学生证于星期日至四晚上9时后入座可享：「美国特级安格斯」套餐减$30、「澳洲极上和牛」套餐减$60、「日本黑毛和牛」套餐减$90。所有顾客皆可以参与"知识就是折扣"，通过答题赢取餐饮折扣等优惠，只要答中4题，即送鲍鱼小吃拼盘；答中5题，下次惠顾吃到饱套餐可全单打八五折追踪牛大人社群媒体，包括社交平台，可获赠「椰奶盖芒芒爽」 ー杯。…查看更多
日本黑毛猪和牛A4+
汤底款式选择多，今次我地分别拣左雪白御鲜豆腐锅、胡椒猪肚鸡锅
