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开饭介绍
台式任食火锅，提供九种不同的汤底款式。客人可选择牛肉的种类，包括安格斯、和牛等。餐厅更提供台湾直送美食，如猪血糕、花枝丸等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最后落单时间: 15:30
晚市最后落单时间: 22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公众假期及前夕）
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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❣️牛大人日本A4黑毛和牛火锅放题 ❣️难得小俐俐今日学校放假😆梗系出嚟食大餐啦😋近近地喺返荃湾食火锅放题！食火锅梗系要食和牛！牛大人日本A4黑毛和牛性价比极高！所以我哋都唔使谂直接去16楼😝嚟到见到出咗个新汤底！黑白养生汤锅！养生㖞，梗系即刻拣呢个啦！黑金蒜皇土鸡锅！底料非常丰富！有土鸡腿肉、黑蒜头、红枣、杞子、姜片等等！甘甜可口，净系饮过汤都好满足😌雪白御鲜豆腐锅！有滑豆腐、 硬豆腐、姜片、杞子、虫草花等等!!汤底鲜甜回廿！小俐俐净系个汤都饮咗两碗😜海鲜拼盘有齐圣子、生蚝、扇贝、鲍鱼！最重要系样样都非常新鲜！生蚝超级大只😍爸爸最欣赏嘅就系澳洲M9和牛牛丸！爽口弹牙！仲有我最钟意嘅任食鲍鱼！肉质嫩滑，鲜甜美味😃小食都非常出色🤩黑‧雪映山葵豆腐多重口感一试难忘🥰盐酥脏脏鸡！铺满海苔碎！外脆内软！一啖一个食到停唔到口😄白 ‧ 藤香鲍鱼豆腐！酱汁酥酥麻麻非常刺激😆盐酥美乃『鸡』美乃滋加炸鸡真系绝配🙌🏻小俐俐光速食清光😆虽然呢度有好多唔同嘅汽水，不过一定要试吓佢哋嘅特饮芝麻豆浆黑旋风！豆味非常浓郁！夹杂黑芝麻香气！最重要系有台式饮品必备嘅Q弹烟韧珍珠啦😍 爸爸赞不绝口嘅黑白啤酒半杯晨光．半杯暮色 ！巧妙混合「少爷啤酒」嘅 Pilsner & Stout甜品除咗食雪糕之外，一定要食埋健康又养生嘅仙花双圆！台湾仙草冻配香滑百福豆腐花！加埋香脆花生碎🥜Q弹嘅椰果🥥香甜软糯红豆🫘烟韧珍珠同小丸子🍡口感非常丰富💓食埋佢就Perfect啦！为呢餐盛宴完美画上句号😍然后就要返去同小俐俐做功课啦🤪
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牛大人真系一个火锅乐园！今次试咗佢哋嘅120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题，A4和牛任食，质素超高，油花分布靓到不得了，涮几秒入口即化，牛味浓郁，食几多都唔会腻，绝对系和牛控嘅天堂！仲送澳洲M9和牛牛丸两粒同海鲜拼盘，牛丸弹牙juicy，海鲜新鲜，简直系bonus！汤底拣咗黑金蒜皇土鸡锅同胡椒猪肚鸡锅，黑汤蒜香浓郁，白汤胡椒味够开胃，两款都好啱涮和牛同其他食材，暖胃又满足。特色食物「黑」同「白」系列超正！「黑」嘅雪映山葵豆腐清新软滑，山葵味点到即止；盐酥脏脏鸡外脆内嫩；香烤墨汁肠烟韧带海鲜甜味，超特别。「白」嘅藤香鲍鱼豆腐软滑入味，鲍鱼香气突出；盐酥美乃『鸡』炸得香脆，肉汁爆棚，食到停唔下来！饮品方面，黑白特饮好有心思！芝麻豆浆黑旋风香浓顺滑，芝麻同豆浆味好match，Like FB/IG仲免费，抵到笑！黑白啤酒（半杯晨光Pilsner加半杯暮色Stout）400ml $68，混合出嚟顺滑又香，啤酒花同咖啡味好平衡，饮完想再encore。其他火锅配料都好出色，古法醉鲍鱼鲜甜有咬口，台湾鲈鱼片嫩滑，脆肉鲩鱼腩爽弹，仲有任食鲍鱼，食到过瘾！A4和牛任食已经值回票价，配上咁多高质配料同汤底，真系无得弹！服务员亲切，环境干净舒适，120分钟食到好满足。牛大人嘅A4和牛放题质素同价钱比真是一个字：值！下次仲要再嚟！😋
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Craving a unique hot pot adventure? Look no further than Master Beef (牛大人) in Tsuen Wan! Their ”Black & White Nourishing Series“ offers a delightful contrast that‘s both intriguing and delicious. We dove into the Black & White Pot itself, featuring the rich and savory Black Garlic & Silky Fowl Soup alongside the delicate Snow White Tofu Soup. A perfect harmony of flavors! 👌Their signature ”Black“ and ”White“ dishes are also a must-try. The Black Snow-Kissed Wasabi Tofu with Crab Roe Ink Paste was a surprisingly delightful combination, while the Crispy Dirty Chicken offered a satisfying crunch. On the ”White“ side, the Wisteria-Scented Abalone Tofu was subtly fragrant, and the Crispy Mayo ’Chicken‘ was a fun twist.Foodies, listen up! Each table gets a complimentary Black & White Special Drink: the Sesame Soy Milk Black Swirl! 🖤 It’s a creamy and nutty concoction that‘s a great palate cleanser. Alternatively, you can like their Facebook/IG or pay $25 for a glass.For a sweet ending, their Fairy Flower Duo Dumplings (仙花双圆) offer a traditional and comforting dessert. 🌸And for the adventurous drinkers, each foodie table also receives a complimentary Black & White Beer: the Half Moonlight, Half Dusk 🍻. This intriguing mix of Young Master Brewery’s Pilsner and Stout ($68/400ml) is a unique way to complement your hot pot experience.Definitely check out Master Beef for a hot pot experience that‘s both nourishing and exciting! 🎉
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牛大人出名有品质保证，周不时又会同friend嚟打过边炉，最平$218就食到。今次$488任食日本A4黑毛和牛＋送海鲜拼盘，仲有任食鲍鱼同MOVENPICK雪糕，火锅党冲呀！🔥 新推黑白养生系列，黑蒜鸡汤浓郁，仲有盐酥脏脏鸡、藤香鲍鱼豆腐小食打底，食完仲有肚装雪糕先叫完满～ 【🍲锅底】 ✨ 黑金蒜皇土鸡锅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 黑蒜汤底落埋生鸡同蚬熬煮，鲜甜到唔使点酱都够味！ 【🥩任食肉类区】 ✨ 日本A4黑毛和牛 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 雪花分布靓，涮3秒入口即溶！ 食完一份又一份！✨ 澳洲M9和牛牛丸 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻要加钱，不过牛丸真系好弹牙爆汁～✨ 伊比利亚黑毛猪 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 油脂甘香似和牛，配黑蒜汤绝配！ 【🦪海鲜】 ✨ 海鲜拼盘 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻点和牛套餐会送海鲜拼盘，有鲍鱼，生蚝，带子同蛏子，劲新鲜！✨ 鲍鱼 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻任点任食三味鲍鱼：古法醉／炭烧盐葱／柚子烧汁，款款惹味～ 【🍢特色小食】 ✨ 藤香鲍鱼豆腐👍🏻👍🏻👍🏻藤椒麻辣撞滑溜豆腐，送啤酒一流！ ✨ 香烤蜜汁肠👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻夹蒜片食超惹味，台式夜市风味重现！ 【🍺饮品】 ✨ 少爷手工啤「半杯晨光．半杯暮色」 ($68/400ml) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻混合Stout朱古力焦香＆Pilsner麦香，苦涩感平衡易入口～ ✨ 芝麻豆浆黑旋风 🆓 (Like社交平台即送) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻黑芝麻＋豆浆＋珍珠，养生版珍奶，饮完成个胃暖笠笠～ 【🍨甜品】 ✨ MOVENPICK雪糕任食 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻劲多只味任拣任食！劲开心🥳✨ 仙花双圆 👍🏻👍🏻👍🏻 仙草冻＋豆腐花+珍珠+芋圆，台式经典收尾！
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