牛元帥粉麵

我系星期一有啲事要去九龙城 发现九龙城好难揾嘢食 因为绝大部分都系泰国 好不容易 同屋企人揾到一间 打算只系随便试试鱼蛋面虽然只系合格水平 个汤底腩汁唔错 有少少腩肉 食落都ok 但系冇谂到炸韭菜饺同西多士 冇谂到好有水准 尤其系西多士 非常柔软 软熟 可以起过八成以上嘅西多士最令人敬佩嘅系 𠮶个服务员 服务态度好好 待人好真诚 抹枱 招呼 落单 煮食 收钱 杂务 全部一脚踢 但系做得好冷静 不快不慢 一步步搞掂 冇任何情绪 至少我今日见到佢系咁样如果有机会 一定想试埋其他嘢食…查看更多

新鲜猪杂，洗得好干净，冇腥味苦涩味，猪什口感爽滑，即叫即做，+2滴辣椒油提鲜一流，装修怀旧地道小店风味，墙身挂住好多明星帮衬打卡，老板及老板娘谈笑风生，下次经过可以再试…查看更多

牛元帅粉面—这间位于九龙城的茶餐厅，虽然名为「粉面」店，但其餐牌选择十分丰富，不单有沙瓜、牛腩等粉面，还有各类小菜、咖啡饭、云吞等等等等都好似漆黑中的萤火虫咁出色😋😋😋。这次又是每周必食一次咖喱鸡扒肠仔饭，并加了一碟腩汁芥兰和一罐OOHA海盐气泡水，整体体验非常满意。咖喱酱汁浓郁而带微辣，表面还撒上香草的细节，让整个咖哩饭加分了不少，搭配炸过的鸡扒，外皮酥脆，内里软嫩，非常惹味。肠仔亦炸得恰到好处，与咖喱的组合提升了整体口感。另外，加的腩汁芥兰也是一大亮点。芥兰口感爽脆，配上浓厚的腩汁，咸香味十足，与主菜形成绝佳的搭配。这里的餐饮价格合理，一碟饭只需$48，加配菜和饮品后埋单$65，相当抵食。整体而言，这家店的高性价比和丰富餐单让我非常满意，是一家值得再访的地道茶餐厅。 …查看更多

走过九龙城时，我揾到间叫「牛元帅」嘅面店，一试正！店面虽然唔起眼，但入面嘅牛三宝河粉，厚！真系令我目瞓口水。😋一上桌，呢碗牛三宝河粉飘嚟𠮶阵香味，已经整醒晒我嘅味蕾。牛腩、牛肚、牛筋各有千秋，牛腩𠮶软绵绵嘅口感，啖啖肉嘅饱满，俾人大快朵颐；牛肚就咸香得嚟唔痴牙，每一啖都叹为观止；至于牛筋，又香又腍，真系入口即溶，绵密弹牙，仲有啲微微嘅QQ感，正！😍个汤底我都要赞下，潮式风味，五香香味好够晒力，每一啖汤都令人回味无穷。如果要挑剔嘅话，就系河粉啦，有啲碎，希望佢哋下次可以整得滑啲。总结一句，食个早餐或者午餐，喺呢度都值，质素同价钱成正比，而且食完都心情好，真系「饱肚暖心」嘅感觉。下次我仲要嚟试下佢哋嘅其他牛品，期待再有惊喜。🎉…查看更多

九龙城牛杂不二之选，今次食牛杂河加冻奶茶。汤底非常浓郁，浓汤牛杂爱好者一定喜欢，牛杂部位亦齐全，尤其牛肠、粉肠特别出色。坊间部份牛杂店以猪肠代替牛肠，但这店绝对是牛肠，并且油分充足。粉肠粉粉而且十分甘香，惊喜还有一小件牛沙瓜，牛杂非法入味，河粉软滑适中。冻奶茶亦喜出望外，重奶味，但不失茶香，口感顺滑，搭配牛杂相当不错。堂食期间留意到牛腩牛根也是众多食客之选，下次光顾可以一试🤗！餐厅环境虽然较地道，但绝对值得一试。…查看更多