爆丼屋 (山東街)

旺角有间以看起来很有份量的海鲜丼作为主打的爆丼屋。最近这餐厅更有爱神餐厅 Restaurant Cupid - 25周年联乘活动。不论是店外还是店内的墙上、吊旗等都明显有联乘主题的装饰，营造浓厚的二次元感。对于喜欢这游戏的玩家来说，可不要错过这次的打卡呢。而刚好这里同是举行「鳗鱼祭」，我就是冲著这个来的！想单纯吃鳗鱼到组合形式的鳗鱼饭都有，价位大约 HKD 88 - 128。鳗鱼拼慢烧牛肉饭 (HKD 108)鳗鱼和牛肉各占一半，份量感十足。另外再配上海苔碎与芝麻，让整体更添层次。薄切的慢烧牛肉很柔软，吃落不止有微焦香，还有淡淡的肉香。刷上蒲烧酱的鳗鱼入口甜咸交织，咬下去油脂丰润，虽会有小小鱼刺但不影响口感。鳗鱼拼鲜松叶蟹牛油果饭 (HKD 128)色彩上这款对比鲜明，在味觉上也有双重口感，加上海苔碎别有一番风味。鲜甜的松叶蟹肉质细致﹐配搭绵滑口感的牛油果来吃，刚好取得平衡。丼饭会附上一碗有豆腐皮、海带和葱花的面豉汤，另外亦可以加钱点饮品。我就点了 无糖可乐 (+HKD 9)、冷萃麦茶 (+HKD 9) 。…查看更多

爆丼屋🇯🇵最近推出「鳗鱼祭」期间限定菜式😋钟意食鳗鱼嘅朋友千祈唔好错过啦，呢间CP值好高👍🏼 我今次同朋友分别叫左 鳗鱼拼三文鱼籽饭 & 鳗鱼拼鲜松叶蟹牛油果饭😋🍱 鳗鱼拼三文鱼籽饭 （$128）鳗鱼烧得外脆内嫩，油脂均匀入口即化，炭烧香气浓郁，系用炭烧（备长炭），饭面堆满三文鱼籽，爆汁鲜甜，捞匀后每口都弹牙多汁🤤 整体平衡不腻，适合夏日解暑，CP值高！🦀 鳗鱼拼鲜松叶蟹牛油果饭（$128)烧鳗鱼层叠松叶蟹肉丝，松叶蟹鲜甜无渣，蟹肉与鳗鱼嘅烟熏香完美融合👍🏼 配上切粒牛油果增添口感层次😋「鳗鱼祭」系期间限定菜式，你地都快啲去试下啦！…查看更多

爆丼屋是一家主打日式丼饭的餐厅，环境设计带有少许日本风情，让人彷佛置身日本小店。一进店便奉上的热腾腾面豉汤，咸味香浓，汤底浓郁得犹如正宗日式风味，内里还加入了三文鱼片，增添鲜味。汤温适中，作为开胃菜不错。鳗鱼拼鲜松叶蟹牛油果饭是健康与美味的结合。松叶蟹蟹量十足，少量牛油果增添了口感层次，让整道菜更显健康。鳗鱼份量不马虎，几乎有半条鳗鱼肉质软腍，配上香脆的紫菜，口感丰富。鳗鱼拼慢烧牛肉饭适合大胃口食客。鳗鱼外脆内软，咬下去软绵可口，搭配鳗鱼汁，味道浓。慢烧牛肉带有淡淡的焦香，与半条鳗鱼相得益彰。饭面上还有饭素（米饭上的配料），增加咬口与口感层次。百香果梳打清新怡人，份量大杯，百香果的酸甜味与梳打气泡完美融合，解腻效果显著。荔枝青柠梳打带来清新体验，内含原粒荔枝，口感丰富，青柠的微酸与荔枝的甜美互相辉映。…查看更多

👧🏻Wodafoodie in Mong Kok呢间店本来系以刺身丼出名，但今次经过见到推出新品鳗鱼系列🤩虽然系刺身名店，但呢两款鳗鱼饭完全唔输蚀，卖相靓到想即刻影相，味道仲系层次分明，无论你系刺身控定想试吓新菜，呢度都保证满意！✨🐟鳗鱼拼三文鱼籽饭 $128一上枱已经靓到震！鳗鱼烤得金黄香脆，刷咗甜甜咸咸嘅酱汁，超诱人。三文鱼籽橙到发光，粒粒晶莹，食落啖啖爆汁，鲜味爆棚！鳗鱼嫩滑，三文鱼籽鲜甜，配上粒粒分明嘅白饭，食一啖就想再一啖，停唔下来🤤✨🐮鳗鱼拼慢烧牛肉饭 $108慢烧牛肉，瘦身得嚟肉味浓，入口软嫩完全唔柴，搭鳗鱼嘅鲜甜简直系神组合！鳗鱼弹牙，白饭吸晒两种肉嘅精华，食到满嘴幸福感🥰 …查看更多

大只仔今次觅食嘅店舖就系💥 爆丼屋 💥大只仔今次介绍一间旺角人气海鲜丼饭餐厅，餐厅以爆满海鲜丼饭而爆红，今次餐厅新推出咗鳗鱼系列丼饭，一样咁吸引。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服务费 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 鳗鱼拼鲜松叶蟹牛油果饭 $128蒲烧鳗鱼肥美够大条，厚肉多汁无骨，啖啖肉，洒上白芝麻更加好味，另一配搭选用新鲜松叶蟹蟹肉，蟹肉一梳梳，带有少少海水咸味，十分新鲜，加上牛油果粒，口感清新。🔥 鳗鱼拼慢烧牛肉饭 $108蒲烧鳗鱼一样好大条，厚肉多汁无骨，配上白芝麻同埋海盐紫菜碎更加好味，另一配搭系慢烧牛肉，烧牛肉肉味道香浓，配上牛肉烧汁，辣辣地，咸咸地，十分惹味。…查看更多