燒肉武田

第一次嚟武田烧肉，一入门就闻到淡淡炭香，环境以木系设计为主，日式简约但唔局促。枱距适中，抽风系统做得好，烧肉时冇油烟味，坐得舒服。肉质方面真系出色。🐮 牛肉新鲜度高，油花分布平均，轻轻一烧就渗出香气。无论系厚切牛舌、牛肩脊定上等牛肋眼，每啖都嫩滑多汁、肉味浓郁。海盐、烧汁同柠檬汁三款配搭各有风味，我自己最钟意简单洒盐，最能食出肉嘅原香。🍤 海鲜部分同样新鲜，虾肉爽甜、带微焦香。甜品区同饮品选择都几齐全，最惊喜系有雪糕同水果自助吧。服务员态度亲切，上菜快，换网勤快。整体感觉系一间「认真对待食材」嘅店，诚意感十足。外面的自助吧有好多好味的甜品，有雪糕、唔同款式甜品，因为临近中秋仲有中秋月饼，真系好应节!…查看更多

前日一行四个大男人庆祝生日，老友一早订位交定订金，此做法相当合理，避免客人no show 又冇通知，傍晚6pm入去receptionist已好有礼貌地询问朋友是否已订枱及早点入席等待友人泊车后才起计，此通滆大量细位方法方向正确。待4位大男人入席后，分别有两位女server主动徨推介优质套餐，其中一位叫Tracy及另一位身型略胖少少(别介意)两位都好有礼貌及殷勤协助烧烤，服务员与客人互动在聚餐中占三份一非常重要，食物环境也占其中，及后有位女经理亦有前来打招呼有倾有讲，非常全面，重头戏拣选$598套餐，先来棘身，温度存放及质感鲜味交足货，再有2大片A5肉眼(250g)左右及海鲜拼盘(鲍鱼、生猛海虾、花螺等等)，仲有只超巨大和牛船，打卡一流，一定要再叫最好食和牛座浦团呢part ，三筋肉，辣椒肉，肉香油香奶香，日本猪，牛内脏， 配撘釜饭尽在不言中，饮埋🍺坐足三粒钟，印象中服务员有描述过298-398餐就2hrs 498-598就3hrs好似自备酒又得及免切饼费，甜品环节唔好放过全部自家制够诚意 整体气氛好好，聚会一流，本人亦是第一次写食评，不是什么打手，敬希尊重，此次朋友请小弟生日其余3位朋友破费后想表达当晚好开心及表扬一下香港餐厅服务员加油及别看小自己角色，因为冇你哋用把口去演译及推介，客人看图及AI喺取代唔到，因客人嚟食饭喺有期望，要物有所值，所以由前台至服务员直至埋单都系不可松懈，我们做客人也要尊重食物别浪费及什么比咗钱大晒嘅去心态去用餐，好嘅就赞，唔好嘅提出意见待改善，下次再去都冇改善咪唔好再去，都想香港保留住美食天堂之地…查看更多

纯粹路过见到新开，行去门口睇吓，职员态度非常好，有礼亲切，见价钱尚可接受便一试。职员告知，暂时未有位，因为我哋五大两细，帮我哋预留，叫我哋行一阵，有位会打俾我哋通知我哋。入座后，地方唔错，先嚟头盘三碟，有支豆中华沙律。我哋拣咗398套餐，食A四和牛，职员先嚟一个猪牛拼盘，上面有齐各类肉类嘅名。肉类纹路好靓，同埋都好味。另外我哋加$30就可以享用甜品吧同任饮汽水。甜品出奇地比我想像中好，雪糕系机唧出嚟，都几好味。…查看更多

【沙田烧肉控必试｜烧肉武田$398套餐超值体验｜肉质对得起价钱的日式烧肉盛宴】今日同老公庆祝小纪念日，专登book咗沙田呢间人气烧肉店「烧肉武田」试吓佢哋嘅$398套餐（每位），结果完全超出预期！话明系「武田」果然有武士道精神，份量同质素都诚意十足～🔥 套餐内容超丰富：· 前菜三点（和风沙拉、泡菜、腌制青瓜）· 特选牛肉盛合（牛小排、牛肋肉、牛舌、角切牛肉）· 豚肉盛合（黑毛豚腩肉、酱烧豚五花）· 鸡肉盛合（清鸡腿肉、味噌鸡颈肉）· 海鲜盛合（虎虾、帆立贝）· 野菜拼盘（香菇、玉米、青椒）· 主食（白饭/冷面二选一）· 甜品（抹茶雪糕/柚子雪葩）🥩 肉质评测： 牛小排雪花分布均匀，轻轻一烧已经油香四溢，入口即化！牛舌厚度切得刚刚好，爽脆有嚼劲，简单洒点盐已经好正。角切牛肉建议烧到外焦内嫩，肉汁锁得好好，点少少wasabi更提鲜。🐷 黑毛豚腩肉绝对系惊喜！油脂甘香得来唔会腻，烧到脆边最好食。酱烧豚五花预先腌得好入味，唔使点酱已经好够味。🍤 虎虾超大只！新鲜弹牙，烧到刚好转色就食最正。帆立贝用牛油蒜蓉烧，鲜甜到不得了～🍚 主食拣咗冷面】，清清地正好中和烧肉嘅浓味。老公要咗白饭】话烧肉汁捞饭无得顶！🍨 甜品**抹茶雪糕】茶味浓郁，完美作结。💡 烧肉小贴士：1. 店员会帮忙烧第一round教学，新手都唔惊2. 炉火火力够猛，记得勤力翻肉3. 建议加$38升级自家制柠檬汁，解腻一流👨‍🍳 服务环境： 日式居酒屋风格，抽风系统做得几好，食完身上冇乜油烟味。服务员态度亲切，换网好勤力。💰 性价比： $398呢个质素绝对合理！平时出去单点一碟靓牛小排都过百，呢度有成个set仲要海鲜野菜齐全，两个人食到捧住个肚走。整体评分： 肉质：★★★★☆ 服务：★★★★★ 环境：★★★★☆ 性价比：★★★★★已经同老公讲定下次生日要再encore！推荐俾想食高质烧肉又唔想伤荷包嘅朋友～📍 烧肉武田 地址：沙田新城市广场1期5楼507舖 订座电话：XXXX-XXXX（周末劲爆满，一定要book位！） 备注：套餐最少要点两位，限时90分钟…查看更多

食物卖相大部份都好好但食落去完全冇味冇鸡 冇牛 冇猪味 真系搞唔掂全部都要用烧肉汁嚟掩饰佢无味有啲汽水都出事 好似饮紧水咁 啲肉质都算系正常 但全部都冇味 劲奇怪啲日本米好硬 食到胃痛 个乌冬似系一蚊一包𠮶啲 甜品方面就中规中矩全晚最好食，就系个雪糕 劲似富豪雪糕…查看更多