地址
铜锣湾登龙街28号永光中心3楼
港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约3分钟
电话号码
98867303
营业时间
星期一至日
18:00 - 02:30
*Last order 02:00am
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
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电话订座加一服务费
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食记 (307)
首篇食记作者 samanda.lee
kenken190
串烧控必去之一
kenken190
等级4
2025-11-14
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最近带个Friend去铜锣湾食串烧,胜在够晒方便。性价比超高!串烧选择多,质素稳定 ! 完住对得住个价钱~ 叫咗好多款野食,两个人食尽都系几百蚊~ 系串烧控必去,值得推介!主要紧系要点~ 蒜蓉烧蚝,新鲜蚝肉肥厚,咬落去海鲜甜味突出。日式烧白鳝同盐烧白鳝都试咗,白鳝烧得嫩滑,盐烧简单提味,日式加阵酱汁有甜香,咬落去弹牙,性价比高。秘制烧羊架羊肉嫩唔柴,烧得外焦内汁,咬落去羊香浓郁。孜然豚肉芫茜卷豚肉卷得紧,孜然香辣,芫茜清新。芫茜控必食韩烧泡菜五花腩五花腩肥瘦适中,泡菜酸辣解腻,食落去韩风十足。厚切盐烧牛舌拖罗牛舌厚切烧得嫩,盐味提鲜,咬落去弹牙有牛香,份量一串大。盐烧原块鸡皮鸡大大块! 皮烧得超脆。汁烧鲜鸡肝鸡肝烧得软嫩,汁酱入味,食落去鲜美。麻辣烧赤鸡心鸡心弹牙,麻辣味浓但唔过火孜然烧蒜蓉茄子都唔错,茄子烧得软绵绵,蒜蓉同孜然香气突出,咬落去茄子汁水多,整体平衡得几好。牛油蒜蓉焗金菇,金菇焗得嫩滑,牛油蒜蓉酱裹得匀,咬落去有脆响感觉,价钱抵食。盐烧淮山简单但正,淮山烧得外焦内软,盐味提鲜,咬落去脆脆哋带甜。 蒜蓉菜圃烧豆皮,豆皮烧得微微脆,蒜蓉同菜圃香气渗入,咬落去豆皮弹牙,菜圃咸香突出,味道层次丰富。焦糖鳗鱼芝士玉子烧有创意,鳗鱼烧得香脆,玉子烧滑溜,芝士融化加阵奶味,焦糖甜甜地,食完劲满足。仲有!焦糖青苹果鹅肝多士系必点,鹅肝煎得外脆内软,入口即化,青苹果脆脆哋酸甜,配多士咬落去平衡得几好,简直超值。最后,烧芝士年糕,年糕烧得外脆内软,咬落去弹牙,芝士拉丝融入口中奶香浓郁。之后试咗柠蜜牛油包,都可以必点! 包身烤得金黄脆脆哋,牛油渗入有阵奶香,柠檬蜜汁酸甜解腻,食落去口感层次分明饮品叫咗生啤,买一送一就抵到爆! 另外果杯青柠菠萝梳打,青柠酸酸地,菠萝甜甜,梳打清凉。查看更多
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tansilvia
串烧控必收藏👑!每串都回味无穷
tansilvia
等级4
2025-11-13
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串烧控必收藏👑!每串都回味无穷我个仔早排学校旅行🎒,玩到成只马骝咁开心😆,梗系要趁机同佢出去食餐好嘅!自从上次带佢食过串烧之后,佢就成日挂住🤤,问极我:「妈妈,几时再去食呀?」于是我就左揾右揾🔍,终于俾我喺铜锣湾登龙街嘅永光中心,发现咗呢间高质串烧店——「烧烤堂」!🚀我哋上到3楼,已经闻到阵阵烧烤香🔥!🍗 盐烧原块鸡皮烧到超脆口!咬落「咔嚓」声💥,好似食紧块装薯片咁,盐香简单直接,正!🐮 厚切盐烧牛舌拖罗厚切口感超满足!👅牛舌芯超软嫩又多汁,浓郁牛味在口中爆发,必点!🍄 鸡皮墨鱼滑超有创意!鸡皮烧得香脆,包住弹牙嘅墨鱼滑🦑,双重口感,好过瘾!🍚 和牛棒(配松露一口饭) 和牛棒肉味浓郁🥩,点埋个温泉蛋汁简直无敌!旁边嘅松露一口饭香气扑鼻🍄,绝配!🍍 蜜糖烧菠萝食完咁多肉,必点呢个!热辣辣嘅菠萝烧到焦香,蜜糖甜味更加突出🍯,解腻一流!🍡 糖不甩烧汤圆作为完美句号!外皮烧到微脆,入面流心芝麻馅💖,同糖不甩嘅食法一样,好邪恶但好幸福!今次阿仔食到好开心😋,已经话又要再encore!大家如果都想同家人开心扫餐,呢间绝对系好选择!👍查看更多
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爱上美食之旅
串烧及海鲜都很棒的日式餐厅 😍
爱上美食之旅
等级4
2025-11-06
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晚上来到位于铜锣湾的烧烤堂吃晚餐。😁盐烧鲜三黄鸡腿肉鸡腿肉鲜嫩多汁,盐烧的味道恰到好处,让鸡肉的鲜味得以充分展现。盐烧原块鸡皮鸡皮烤得酥脆,盐味适中,咬下去的瞬间能感受到鸡皮的香气四溢,令人食指大动。盬烧和牛牛小排肉质极为鲜嫩,油花分布均匀,每一口都能尝到浓郁的肉香,搭配微微的盐味,让人回味无穷。盐烧A4宫崎和牛肉质极为细腻,油花分布均匀,盐烧的方式让其更加美味。厚切盐烧牛舌拖罗牛舌的厚切让口感更加丰富,盐烧的方式保留了牛肉的原汁原味。鸡皮墨鱼滑鸡皮的香脆与墨鱼的滑嫩形成了美妙的对比,让人惊喜。蒜香牛油酒煮蚬蚬肉鲜美,蒜香与牛油的搭配让蚬的味道更加香浓。和牛棒(配松露一口饭) 和牛的嫩滑与松露的香气交织,搭配流心蛋黄,口感层次丰富。蒜蓉烧蚝蚝肉鲜嫩,蒜蓉的香气令其更加美味,烧烤的火候掌握得当,让蚝的鲜味得以保留。红葱油蒜蓉粉丝烧元贝元贝的鲜甜与红葱油的香味相得益彰,粉丝吸收了所有的精华,让人一口接一口。烧日本活北寄贝北寄贝烧烤后的口感更加弹牙。椒盐烧多春鱼多春鱼的外皮酥脆,内里鲜嫩,椒盐的味道让人更加开胃。麻辣墨鱼须麻辣味十足,墨鱼须的口感弹牙。汁烧烟韧年糕卷年糕的口感韧性十足,搭配浓郁的酱汁,很搭!!盐烧开边鸡中翼鸡中翼的肉质鲜嫩。士多啤梨乳酸清新可口,酸甜适中,十分解腻。青柠菠萝梳打青柠的清香与菠萝的甜味搭配得恰到好处查看更多
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yeukshuenfung
尝镇店招牌美味烧烤•体验万圣节限定氛围
yeukshuenfung
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2025-11-05
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早几日同屋企人去咗铜锣湾「烧烤堂」庆祝万圣节,气氛真系劲有Feel!墙身挂满蜘蛛装饰,好有节日气氛,店员全部都化身做超可爱小南瓜,仲有生日寿星可以向佢哋借用小南瓜服装、头箍,瞬间融入万圣节Party之中!*此餐厅收取加一服务费。红葱油蒜蓉粉丝烧元贝(四客$116),元贝肉质厚肉,食落好Juicy,配以红葱油、蒜蓉、香葱、粉丝食用,鲜味更加突出。焦糖青苹果鹅肝多士(单点$108)。鳗鱼炒饭(单点$58),表面铺有香葱,鳗鱼口感厚肉,肉质嫩滑、带有胶质,烧得有㶶边,食落充满蒲烧酱汁味道,饭粒上色均匀,好足料,内有鳗鱼粒、冬菇、沢庵渍、鸡蛋、香葱、菜心花粒、粟米。烧芝士年糕(两客$56),表面铺满紫菜,芝士年糕口感外薄脆内软糯,芝士馅料流心效果突出,配以忌廉芝士酱食用,奶味醇厚。味醂鱼干(单点$48)。麻辣蒜蓉茄子(单点$38),表面铺满脯、蒜蓉、辣椒、香葱、麻辣酱,茄子食落好惹味。蜜糖烧菠萝(两客$36),菠萝食落好Juicy,味道香甜。辣版胡麻酱稻庭冷乌冬(单点$32)。牛油蒜蓉焗金菇(单点$32),表面铺满蒜蓉、牛油,食落好香口。糖不甩烧汤圆(单点$22),表面铺满花生碎、芝麻、椰丝、白糖,汤圆口感软糯,芝麻馅料味道浓郁。翠玉瓜(单点$16),表面铺有黑椒、海盐,味道清甜。爆打香水柠檬茶(两杯$64),店员将柠檬茶一放上枱,已经闻到香水柠檬的香味,味道酸甜。@skewer.kitchen烧烤堂地址:铜锣湾登龙街28号永光中心3楼查看更多
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0907kinki
越多串烧款式
0907kinki
等级4
2025-10-31
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万圣节又带朋友去「烧烤堂」食串烧食到饱🍢气氛够热闹,串烧又有惊喜🎉.⚠️此餐厅收取10%服务费💰.蒜蓉烧日本广岛蚝(4只)🦪单点$96💰广岛蚝肉厚Juicy😍蚝味浓郁😋.蒜香牛油酒煮蚬🐚单点$68💰蚬肉滑嫩饱满😛同蒜香牛油酒完美融入🍾加上蒜蓉芝士法包🧄🧀🥖好香口😆.盐烧A4宫崎和牛🐄单点$58💰和牛入口即化👍🏻.紫苏鸡皮虾🦐单点$48💰香脆鸡皮包住紫苏同鲜虾🐔层次丰富💯.盐烧和牛牛小排🐂单点$48💰.泰式猪颈肉🐖单点$48💰外层炭烧至微焦🔥肉质弹牙😗配上泰式酸辣汁🇹🇭超开胃😬.韩式烧惹味牛肋肉🐮单点$28💰.韩烧泡菜五花腩🐷单点$28💰五花腩肥瘦适中☺️加上泡菜🌶️酸辣又解腻😌.牛油果豚肉卷🥑单点$28💰豚肉卷住软滑牛油果😉.海苔黑豚肉鹌鹑蛋🥚单点$28💰.福冈味噌松板猪🥢单点$28💰.麻辣墨鱼须🦑单点$28💰.盐烧鲜三黄鸡腿肉🍗单点$28💰鸡腿肉烧到皮脆卜卜,肉质嫩滑😝.汁烧烟韧年糕卷🍡单点$26💰.孜然粉烧黑毛猪🖤单点$24💰黑毛猪有咬口😙加上孜然粉,好惹味🤤.盐烧猪肋肉🧂单点$24💰.新鲜椰青🥥单点$38💰.爆打香水柠檬茶🍋‍🟩单点$32💰查看更多
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