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2023-11-11 52 浏览
餐廳充滿土耳其裝飾,包括色彩繽紛的燈飾、精緻的杯具、雅致的枱布和飽滿的牆壁,仿佛一轉眼置身於土耳其。此外,還提供煮土耳其咖啡的教學,結合美食與互動的享受。🥗 伊斯坦堡all day breakfast ($158)包括新鮮的菜沙拉、紅蘿蔔絲沙拉、鷹嘴豆泥、青瓜&紅椒條、無花果醬和香腸炒蛋,搭配一塊脆卜卜的餅,豐富多樣,令人愉悅。🌮 土耳其雞肉烤餅($178)選用多款土耳其香料醃製的雞肉,醃製入味,肉質鮮嫩多汁,搭配金黃色的餅皮和沙拉菜品,美味滿足。🫓 土耳其地道拉絲小麥餅($108)小麥餅經烤至酥脆,內含豐富的芝士,入口滿溢濃厚的麥香味,搭配冰凍雪糕更添一層享受。☕️ 百香果黃皮熱飲口感酸酸甜甜,彷彿柚子茶的黃皮風味,適合在寒冷天氣中品嚐。🧁 到手香奶昔口感酸酸而特別香,且擁有清熱解毒的效果,美味且有益健康。享受這豐富多彩的用餐體驗吧!
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餐廳充滿土耳其裝飾,包括色彩繽紛的燈飾、精緻的杯具、雅致的枱布和飽滿的牆壁,仿佛一轉眼置身於土耳其。此外,還提供煮土耳其咖啡的教學,結合美食與互動的享受。

🥗 伊斯坦堡all day breakfast ($158)
包括新鮮的菜沙拉、紅蘿蔔絲沙拉、鷹嘴豆泥、青瓜&紅椒條、無花果醬和香腸炒蛋,搭配一塊脆卜卜的餅,豐富多樣,令人愉悅。

🌮 土耳其雞肉烤餅($178)
選用多款土耳其香料醃製的雞肉,醃製入味,肉質鮮嫩多汁,搭配金黃色的餅皮和沙拉菜品,美味滿足。

🫓 土耳其地道拉絲小麥餅($108)
小麥餅經烤至酥脆,內含豐富的芝士,入口滿溢濃厚的麥香味,搭配冰凍雪糕更添一層享受。

☕️ 百香果黃皮熱飲
口感酸酸甜甜,彷彿柚子茶的黃皮風味,適合在寒冷天氣中品嚐。

🧁 到手香奶昔
口感酸酸而特別香,且擁有清熱解毒的效果,美味且有益健康。享受這豐富多彩的用餐體驗吧!
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2023-11-04 60 浏览
同男朋友去馬灣拍拖,試下呢間充滿異國特色嘅熱沙咖啡,餐廳環境佈置用心,天花板吊滿色彩繽紛嘅土耳其燈,亦擺放左多樣土耳其特色擺設,非常有心思。食物款式方面,有多款土耳其特色主食、甜品同飲品。🍴土耳其招牌烤雞飯1/2($178)烤雞外皮微脆,雞髀同雞翼嘅肉質嫩滑,雞胸位置唔乾,調味恰到好處,另外配有酸酸甜甜既特製土耳其醬汁,幾有風味。米飯鋪喺烤雞下面,吸哂烤雞嘅肉汁同精華,味道幾香。🍴秘製雞肉烤餅($178)烤餅大大塊,包住滿滿嘅雞肉同爽口嘅蔬菜,營養均衡,配上適量嘅特製醬汁,酸甜開胃,口感同味道都幾豐富。🍴土耳其米飯布甸($68)米飯煙煙韌韌,濃稠度同甜度適中,米味香濃。🍴到手香奶昔(跟餐加$48)到手香都係第一次聽,原來係一種香草植物,餐廳自家種植,有啲似飲緊青瓜味嘅乳酪,味道清香,充滿特色,個人非常推介。🍴土耳其玫瑰花茶(跟餐加$20)玫瑰花味突出,唔會好甜,飲落幾滋潤 。🍴土耳其咖啡體驗(跟主菜加$80)店員教客人烹調土耳其咖啡,由簡單介紹土耳其咖啡既歷史,到示範煮咖啡既步驟。咖啡粉先用熱沙烘焙出最精華既咖啡油,將咖啡油倒出黎之後,再慢慢滾熱。咖啡好香烘焙味,再配上土耳其雜錦果仁軟
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同男朋友去馬灣拍拖,試下呢間充滿異國特色嘅熱沙咖啡,餐廳環境佈置用心,天花板吊滿色彩繽紛嘅土耳其燈,亦擺放左多樣土耳其特色擺設,非常有心思。
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食物款式方面,有多款土耳其特色主食、甜品同飲品。
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🍴土耳其招牌烤雞飯1/2($178)
烤雞外皮微脆,雞髀同雞翼嘅肉質嫩滑,雞胸位置唔乾,調味恰到好處,另外配有酸酸甜甜既特製土耳其醬汁,幾有風味。米飯鋪喺烤雞下面,吸哂烤雞嘅肉汁同精華,味道幾香。
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🍴秘製雞肉烤餅($178)
烤餅大大塊,包住滿滿嘅雞肉同爽口嘅蔬菜,營養均衡,配上適量嘅特製醬汁,酸甜開胃,口感同味道都幾豐富。
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🍴土耳其米飯布甸($68)
米飯煙煙韌韌,濃稠度同甜度適中,米味香濃。
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🍴到手香奶昔(跟餐加$48)
到手香都係第一次聽,原來係一種香草植物,餐廳自家種植,有啲似飲緊青瓜味嘅乳酪,味道清香,充滿特色,個人非常推介。

🍴土耳其玫瑰花茶(跟餐加$20)
玫瑰花味突出,唔會好甜,飲落幾滋潤 。
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🍴土耳其咖啡體驗(跟主菜加$80)
店員教客人烹調土耳其咖啡,由簡單介紹土耳其咖啡既歷史,到示範煮咖啡既步驟。咖啡粉先用熱沙烘焙出最精華既咖啡油,將咖啡油倒出黎之後,再慢慢滾熱。咖啡好香烘焙味,再配上土耳其雜錦果仁軟糖,味道幾夾。
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除咗咖啡體驗之外,亦設有教煮土耳其菜同整土耳其燈既workshop。

餐廳更提供多種土耳其服飾、頭飾同埋首飾借俾客人試着影相,整個用餐體驗都好好。
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2023-11-02 44 浏览
未有時間去旅行,不妨來馬灣來個短旅行! 週末來到馬灣這間土耳其小店,有許多款特色fusion的土耳其菜,廚師之前仲要係做私房菜出身,食物質素有保證!叫了土耳其烤雞飯和秘製雞肉烤餅,兩樣嘢拼埋一齊上碟,實在好靚~而且味道都非常好,烤雞超嫩滑油充滿肉汁,土耳其烤餅嘅醬汁好開胃🤤裏面滿滿嘅雞肉同埋超巨型嘅份量都令人好滿意。之後就可以試吓自己沖熱沙咖啡,店家會指導你每個步驟,原來沖杯咖啡都有好多學問,傾談過程獲益良多~邊飲咖啡邊吃米布甸真係非常夾,仲有駐場貓貓沙沙超可愛🐱
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未有時間去旅行,不妨來馬灣來個短旅行! 週末來到馬灣這間土耳其小店,有許多款特色fusion的土耳其菜,廚師之前仲要係做私房菜出身,食物質素有保證!叫了土耳其烤雞飯和秘製雞肉烤餅,兩樣嘢拼埋一齊上碟,實在好靚~而且味道都非常好,烤雞超嫩滑油充滿肉汁,土耳其烤餅嘅醬汁好開胃🤤裏面滿滿嘅雞肉同埋超巨型嘅份量都令人好滿意。之後就可以試吓自己沖熱沙咖啡,店家會指導你每個步驟,原來沖杯咖啡都有好多學問,傾談過程獲益良多~邊飲咖啡邊吃米布甸真係非常夾,仲有駐場貓貓沙沙超可愛🐱
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2023-10-31 40 浏览
餐廳滿佈土耳其裝飾,包括充滿土耳其色彩燈飾、杯具、枱布、牆壁等,好似去左土耳其一轉咁。而且仲有煮土耳其咖啡教學,有得食又有得玩~🥗伊斯坦堡all day breakfast ($158)有什菜沙律、紅蘿蔔絲沙律、鷹嘴豆泥、青瓜&紅椒條、無花果醬、同香腸炒蛋,另外仲加一塊脆卜卜既餅。款式好多,非常豐富。🌮土耳其雞肉烤餅($178)雞肉用上多款土耳其香料醃製,醃得好入味,雞肉肉質鮮嫩多汁,餅皮烤至金黃色,雞肉份量都幾多,仲有沙律菜伴碟,好滿足~🫓土耳其地道拉絲小麥餅($108)小麥餅焗到脆卜卜,入面有好多芝士,入口有濃濃既麥香味,配埋冰凍雪糕一齊食就一流☕️百香果黃皮熱飲配塔好新穎,入口酸酸甜甜味道有d似黃皮味既柚子茶,天氣開始凍飲返杯就岩哂🧁到手香奶昔入口酸酸地,有陣特別既香味。而且到手香仲可以清熱解毒,好味又有益
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餐廳滿佈土耳其裝飾,包括充滿土耳其色彩燈飾、杯具、枱布、牆壁等,好似去左土耳其一轉咁。而且仲有煮土耳其咖啡教學,有得食又有得玩~

🥗伊斯坦堡all day breakfast ($158)
有什菜沙律、紅蘿蔔絲沙律、鷹嘴豆泥、青瓜&紅椒條、無花果醬、同香腸炒蛋,另外仲加一塊脆卜卜既餅。款式好多,非常豐富。

🌮土耳其雞肉烤餅($178)
雞肉用上多款土耳其香料醃製,醃得好入味,雞肉肉質鮮嫩多汁,餅皮烤至金黃色,雞肉份量都幾多,仲有沙律菜伴碟,好滿足~

🫓土耳其地道拉絲小麥餅($108)
小麥餅焗到脆卜卜,入面有好多芝士,入口有濃濃既麥香味,配埋冰凍雪糕一齊食就一流

☕️百香果黃皮熱飲
配塔好新穎,入口酸酸甜甜味道有d似黃皮味既柚子茶,天氣開始凍飲返杯就岩哂

🧁到手香奶昔
入口酸酸地,有陣特別既香味。而且到手香仲可以清熱解毒,好味又有益
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2023-10-14 46 浏览
放假去邊度玩好?一於來馬灣喇😎馬灣有間土耳其餐廳非常出名,食物好有水準,除了可以體驗親手製作土耳其咖啡,還可以聽聽當地的趣聞添😆▫️到手香奶昔奶昔好特別,用自家種植的「到手香」製作而成,味道好清新☘️相對於平時見到的奶昔,這杯好似在吃乳酪一樣!好特別呀😃▫️秘製雞肉烤餅烤餅好大份,入面的勁多雞肉同蔬菜😮雞肉的肉質嫩滑,用土耳其香味醃製及烹煮後,味道好香、好惹味😋伴菜有沙律菜及千島醬蘿蔔絲,簡直是健康之選👍🏻▫️土耳其米飯布丁第一次吃用米製作而成的布甸,甜度適中,米香濃郁,好味😋▫️土耳其咖啡除了單點店員煮好的土耳其咖啡之外,只要加$80,就可以親手製作尋於自己的cup of coffee喇😉店員會教授煮咖啡的秘訣,也會分享土耳其的所見所聞!隨杯會附送土耳其雜錦果仁軟糖,可以一口軟糖,一啖咖啡,慢慢品嘗異國咖啡的風味😌
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放假去邊度玩好?一於來馬灣喇😎馬灣有間土耳其餐廳非常出名,食物好有水準,除了可以體驗親手製作土耳其咖啡,還可以聽聽當地的趣聞添😆
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▫️到手香奶昔
奶昔好特別,用自家種植的「到手香」製作而成,味道好清新☘️相對於平時見到的奶昔,這杯好似在吃乳酪一樣!好特別呀😃
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▫️秘製雞肉烤餅
烤餅好大份,入面的勁多雞肉同蔬菜😮雞肉的肉質嫩滑,用土耳其香味醃製及烹煮後,味道好香、好惹味😋伴菜有沙律菜及千島醬蘿蔔絲,簡直是健康之選👍🏻
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▫️土耳其米飯布丁
第一次吃用米製作而成的布甸,甜度適中,米香濃郁,好味😋
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▫️土耳其咖啡
除了單點店員煮好的土耳其咖啡之外,只要加$80,就可以親手製作尋於自己的cup of coffee喇😉店員會教授煮咖啡的秘訣,也會分享土耳其的所見所聞!
隨杯會附送土耳其雜錦果仁軟糖,可以一口軟糖,一啖咖啡,慢慢品嘗異國咖啡的風味😌

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推介美食
  • 土耳其咖啡
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2023-10-06 405 浏览
走進異國國度🪅Long weekend無去旅行, 見到市區人來人往, 就嚟咗馬灣呢個小島輕輕鬆鬆過了半天☀️ 喺海灘同陽光玩完遊戲, 就帶住好好奇嘅心行到呢間特色餐廳👲🏻🧕🏻 當日係公眾假期, 好彩有預先訂位, 店面座位20多個, 當日全院滿座😌 店名應該就係取至佢哋嘅土耳其咖啡, 喜歡自己落手落腳嘅話可以試下佢哋嘅教學環節, 咖啡壺放喺熱沙上面慢慢煮出香味, 仲有一層一層咖啡油添㗎☕️ 🤭🧿土耳其烤雞飯 (1/2🐔) HK$178 Mersin Chicken Rice (Half Portion)雞雞大隻厚肉, 半隻都分到三大份, 雞皮烤到香脆, 雞脾位extra嫩滑juicy🤤 想味道再升華, 可以加埋旁邊嘅特製酸辣醬‼️ 🧿秘製雞肉烤餅 HK$178Chicken Kebab份量比想像中還要多😆 烤餅內夾住厚切雞件, 雞件調味恰恰好, 我就喜歡加埋少許沙律菜同埋餐廳特製嘅爽口coleslaw, 微微嘅辣, 多重口感😋 🧿Hot Apple Tea 唔記得咗幾多錢😂🧿土耳其小麥蛋糕 | 單點$108/主菜+$88Turkish Kunefe呢個製作需時, 小麥蛋糕好特別, 餅圓形, 邊
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走進異國國度🪅

Long weekend無去旅行, 見到市區人來人往, 就嚟咗馬灣呢個小島輕輕鬆鬆過了半天☀️ 喺海灘同陽光玩完遊戲, 就帶住好好奇嘅心行到呢間特色餐廳👲🏻🧕🏻 當日係公眾假期, 好彩有預先訂位, 店面座位20多個, 當日全院滿座😌
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店名應該就係取至佢哋嘅土耳其咖啡, 喜歡自己落手落腳嘅話可以試下佢哋嘅教學環節, 咖啡壺放喺熱沙上面慢慢煮出香味, 仲有一層一層咖啡油添㗎☕️ 🤭
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🧿土耳其烤雞飯 (1/2🐔) HK$178
Mersin Chicken Rice (Half Portion)
雞雞大隻厚肉, 半隻都分到三大份, 雞皮烤到香脆, 雞脾位extra嫩滑juicy🤤 想味道再升華, 可以加埋旁邊嘅特製酸辣醬‼️
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🧿秘製雞肉烤餅 HK$178
Chicken Kebab
份量比想像中還要多😆 烤餅內夾住厚切雞件, 雞件調味恰恰好, 我就喜歡加埋少許沙律菜同埋餐廳特製嘅爽口coleslaw, 微微嘅辣, 多重口感😋
🧿Hot Apple Tea 唔記得咗幾多錢😂
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🧿土耳其小麥蛋糕 | 單點$108/主菜+$88
Turkish Kunefe
呢個製作需時, 小麥蛋糕好特別, 餅圓形, 邊位 焗到香脆, 中間位置煙煙靭靭🤭 每站連埋雪糕一齊食... 冰火交融🔥❄️
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5 分钟 (堂食)
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晚餐
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纪念日
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2023-10-04 35 浏览
馬灣入面chill,想揾一家舒服嘅咖啡店,竟然搵到熱沙咖啡!呢間cafe 背後理念係土耳其中嘅伊斯坦堡,不但裝飾好有特色,食物更加係十足土耳其風味😊大廚、侍應們、咖啡師,都非常Nice,好chill 😊 有隻貓仔叫SASA,如果你抱到佢,可以任抱 🐈 同朋友一齊share 了一個主菜、一個甜品、兩杯嘢飲🍳🍹價錢非常合理,主菜一般都係$100-200,嘢飲就多數加$48土耳其招牌烤雞 絕對是廚師推介!好能夠代表到土耳其香料!外皮烤到金黃色,肉質就充滿咗各種香料的獨特風味,仲feel到雞肉柔嫩多汁🍗 烤雞配飯,同埋沙律🥗,沙律能夠中和番烤雞濃烈嘅香料味,勁豐富,係我食過數一數二好味嘅烤雞!百香果黃皮青檸特飲 大廚表明好多嘢飲都係自己特調,出面飲唔到,好特別🍹😍百香果、黃皮,酸酸甜甜好夾,青檸就為呢杯特飲添上囈小清新🌱解渴開胃😋 呢杯嘢飲會有少少沙冰狀態,係大廚刻意雪凍的效果❄️,真係好啱夏天呀左手香奶昔 第一次接觸左手香 (又名碰碰香),味道非常濃烈,偏甜。左手香嘅香甜味道,配上濃郁奶香,打出creamy 幼滑的口感,係一杯味道獨特嘅smoothie🌿🥛土耳其地道小麥蛋糕 土耳其傳統甜品,每
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馬灣入面chill,想揾一家舒服嘅咖啡店,竟然搵到熱沙咖啡!呢間cafe 背後理念係土耳其中嘅伊斯坦堡,不但裝飾好有特色,食物更加係十足土耳其風味😊
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大廚、侍應們、咖啡師,都非常Nice,好chill 😊 有隻貓仔叫SASA,如果你抱到佢,可以任抱 🐈 同朋友一齊share 了一個主菜、一個甜品、兩杯嘢飲🍳🍹價錢非常合理,主菜一般都係$100-200,嘢飲就多數加$48
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土耳其招牌烤雞
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絕對是廚師推介!好能夠代表到土耳其香料!外皮烤到金黃色,肉質就充滿咗各種香料的獨特風味,仲feel到雞肉柔嫩多汁🍗 烤雞配飯,同埋沙律🥗,沙律能夠中和番烤雞濃烈嘅香料味,勁豐富,係我食過數一數二好味嘅烤雞!

百香果黃皮青檸特飲
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大廚表明好多嘢飲都係自己特調,出面飲唔到,好特別🍹😍百香果、黃皮,酸酸甜甜好夾,青檸就為呢杯特飲添上囈小清新🌱解渴開胃😋 呢杯嘢飲會有少少沙冰狀態,係大廚刻意雪凍的效果❄️,真係好啱夏天呀

左手香奶昔
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第一次接觸左手香 (又名碰碰香),味道非常濃烈,偏甜。左手香嘅香甜味道,配上濃郁奶香,打出creamy 幼滑的口感,係一杯味道獨特嘅smoothie🌿🥛

土耳其地道小麥蛋糕
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土耳其傳統甜品,每一口都散發出濃郁小麥香氣,內部鬆軟綿密,鋪上滿滿嘅椰絲,再加一球雲呢拿雪糕。🍨

☕️ 同場加映土耳其熱沙咖啡 workshop ($80)
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Step 1: 在咖啡壺中加入來自土耳其的咖啡粉和水
Step 2: 放沙盤中加熱直到咖啡平均升溫
Step 3: 加熱至出泡泡(他們就是豆油!) 並裝起
Step 4: 放沙盤中繼續煮,土耳其咖啡會因受熱而澎脹。泡沫的形成會影響最終風味!
Step 5: 讓泡沫形成的階段盡可能的拉長,在咖啡水平面升高時移開熱源,降溫後再放回,重複 6次後倒入杯中
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2023-10-02 37 浏览
馬灣既寧靜讓內心得以平靜,思緒漸漸清晰。你可以漫步於優雅既海灘,寧靜聆聽住浪花輕輕拍打岸邊既聲音,感受著一份鬧市中既平靜。仲可以享受異國美食,欣賞如詩如畫既大自然美景。漫步間,發現一間土耳其式嘅Cafe,餐廳好有異國風情,決定一試。🌟百香果黃皮青檸特飲 $58呢款特飲以新鮮的百香果為基礎,百香果鮮明既黃色同獨特既酸甜都是佢既特色之一。口感酸甜平衡、清新香氣,令人開胃。佢結合左百香果獨特風味同黃皮青檸既清新酸味,帶出一種爽口、清新既味道,響炎炎夏日中提神醒腦。🌟土耳其熱沙咖啡 $45飲呢款熱沙咖啡係可以由店主教客人烹調的,經過細磨同熱沙慢煮既過程,咖啡口感濃厚而具有豐富的沉澱物,令入口質感更加濃稠。味道包含咖啡豆細膩既口感同濃郁餘韻,細細杯慢慢嘆。🌟伊斯坦漢堡 $48先講個漢堡包底已經有心思,明顯有落功夫烘焗過,而唔係直接放落去。入面既烤雞肉相當香口,配合紅番果加雜菜碎既醬汁,減少油膩既感覺。加埋sidedish沙律,食落更添清新既口感。🌟士耳其地道小麥蛋糕 $108呢款甜品係土耳其地道甜品之一,由香脆小麥、芝士再加雲呢拿雪糕及蝴蝶酥配搭而成。蛋糕一切開拉起會有拉絲效果,食落味道似椰絲
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馬灣既寧靜讓內心得以平靜,思緒漸漸清晰。你可以漫步於優雅既海灘,寧靜聆聽住浪花輕輕拍打岸邊既聲音,感受著一份鬧市中既平靜。仲可以享受異國美食,欣賞如詩如畫既大自然美景。漫步間,發現一間土耳其式嘅Cafe,餐廳好有異國風情,決定一試。
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🌟百香果黃皮青檸特飲 $58
呢款特飲以新鮮的百香果為基礎,百香果鮮明既黃色同獨特既酸甜都是佢既特色之一。口感酸甜平衡、清新香氣,令人開胃。佢結合左百香果獨特風味同黃皮青檸既清新酸味,帶出一種爽口、清新既味道,響炎炎夏日中提神醒腦。
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🌟土耳其熱沙咖啡 $45
飲呢款熱沙咖啡係可以由店主教客人烹調的,經過細磨同熱沙慢煮既過程,咖啡口感濃厚而具有豐富的沉澱物,令入口質感更加濃稠。味道包含咖啡豆細膩既口感同濃郁餘韻,細細杯慢慢嘆。
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🌟伊斯坦漢堡 $48
先講個漢堡包底已經有心思,明顯有落功夫烘焗過,而唔係直接放落去。入面既烤雞肉相當香口,配合紅番果加雜菜碎既醬汁,減少油膩既感覺。加埋sidedish沙律,食落更添清新既口感。
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🌟士耳其地道小麥蛋糕 $108
呢款甜品係土耳其地道甜品之一,由香脆小麥、芝士再加雲呢拿雪糕及蝴蝶酥配搭而成。蛋糕一切開拉起會有拉絲效果,食落味道似椰絲加芝士,口感好特別,而且唔會太甜,配埋雪糕食更滋味。
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2023-10-01 18 浏览
旁晚時份到達熱沙咖啡與家人晚餐,一進店就見到老貓SASA店長 站在門口迎接我們,當然還有禮貌周周的店家招呼我們坐下及介紹此店熱門食品。在末吃到食物之前,倒是给店內的裝飾給引了,有多個打卡位,老闆更專業的介紹在那位置那角度拍攝,非常熱情。特別推薦旁晚時份至晚上時間用餐,多色的土耳其吊燈,令人有種放鬆忘憂的感覺。此店雖小,食物也算不上名貴,但是伴隨著送上的美食,中秋節與家人無憂地晚飯就是完美。說到食物,主要點了以下三樣:熱沙咖啡配上士耳其糖,達到是洽度好處的平衡點。士耳其小麥蛋糕,甜而不膩,好食招牌燒雞,加上獨門醬汁,再配新鮮菜蔬,完美配搭,真係好好食。加上睇場貓店長SASA 的加持下,此店是去馬湾必去的小店之一。昨晚多謝店家熱情招待。支持本地小店,期待再臨。
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旁晚時份到達熱沙咖啡與家人晚餐,
一進店就見到老貓SASA店長 站在門口迎接我們,當然還有禮貌周周的店家招呼我們坐下及介紹此店熱門食品。
在末吃到食物之前,倒是给店內的裝飾給引了,有多個打卡位,老闆更專業的介紹在那位置那角度拍攝,非常熱情。

特別推薦旁晚時份至晚上時間用餐,多色的土耳其吊燈,令人有種放鬆忘憂的感覺。此店雖小,食物也算不上名貴,但是伴隨著送上的美食,中秋節與家人無憂地晚飯就是完美。

說到食物,主要點了以下三樣:
熱沙咖啡配上士耳其糖,達到是洽度好處的平衡點。
士耳其小麥蛋糕,甜而不膩,好食
招牌燒雞,加上獨門醬汁,再配新鮮菜蔬,完美配搭,真係好好食。
加上睇場貓店長SASA 的加持下,此店
是去馬湾必去的小店之一。
昨晚多謝店家熱情招待。
支持本地小店,期待再臨。



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2023-09-27 15 浏览
第二次到訪餐牌轉換了新裝亦新增了街坊餐步入店內駐店 Sasa 🐱 正在熟睡決定由 Sasa 伴食 😘 因餐後會到訪親友家聚餐三人行點了兩個餐、三杯飲品 廚師特色雞肉薄餅 $158滿滿雞肉配上薄薄的餅底 👍 👍亞美尼亞羊架 $188羊架底舖滿白白的山丘 (應該係珍珠米)份量唔少羊架肥胖咗小小。。。需要做多小小運動 😂😂😂 鮮紅石榴特飲 $48正常紅石榴味道夠冰凍。。。非常適合炎熱嘅天氣 土耳其鴛鴦雪條配拿鐵咖啡 x 2 $78 上次已試過 👍今次冇將雪條放杯內中和咖啡味 直接食晒整支雪條 😂今次見炸雞好受歡迎下次會試試溫馨提示 : 馬灣住客免收加今次免咗 🎊店內大部分食客都會同 Sasa 🐱 有小互動大家都好開心。。。下次再見 👋
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第二次到訪
餐牌轉換了新裝
亦新增了街坊餐
步入店內
駐店 Sasa 🐱 正在熟睡
決定由 Sasa 伴食 😘

因餐後會到訪親友家聚餐
三人行點了兩個餐、三杯飲品

廚師特色雞肉薄餅 $158
滿滿雞肉配上薄薄的餅底 👍 👍

亞美尼亞羊架 $188
羊架底舖滿白白的山丘 (應該係珍珠米)
份量唔少
羊架肥胖咗小小。。。需要做多小小運動 😂😂😂

鮮紅石榴特飲 $48
正常紅石榴味道
夠冰凍。。。非常適合炎熱嘅天氣

土耳其鴛鴦雪條配拿鐵咖啡 x 2 $78
上次已試過 👍
今次冇將雪條放杯內中和咖啡味
直接食晒整支雪條 😂

今次見炸雞好受歡迎
下次會試試

溫馨提示 : 馬灣住客免收加
今次免咗 🎊

店內大部分食客都會同 Sasa 🐱 有小互動
大家都好開心。。。下次再見 👋
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2023-08-28 65 浏览
店舖面積雖然唔大,但食物質素及性價比極高;店員貼心服務,安排出餐時間有序。餐廳裝修令人置身土耳其,店內不停播放輕音樂,令整個環境行為輕鬆🎶🎶貓店長嘅𩆜性,更加令客人唔想埋單。
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🌉難得放假入嚟馬灣,當然想試吓啲特色小店,所以就lunch嚟咗呢間以土耳其傳統熱沙咖啡做招牌嘅餐廳/cafe~~一入到去已經覺得內部裝修好靚好有氣氛🇹🇷~~畫咗伊斯坦堡風景嘅黑板壁畫、色彩斑斕嘅玻璃燈、加埋啲傳統花紋枱布,好似真係去咗土耳其咁!😍馬灣本身少人又唔係太多遊客,所以平日嚟唔算太多人,所以唔使等位而且坐到兩三個鐘,不過舖面唔算太大,得幾張枱,weekend就唔敢肯定啦🤓講返嘢食先,餐牌上都幾多選擇,除咗土耳其/中東菜嘅正餐,仲有唔少嘅飲品同甜品🍯(食完正餐飲完嘢都冇肚食甜品嚕)而且為咗cater返日常馬灣居民,舖頭都有賣返啲港式飯麵或者西式set lunch/dinner,不過我就當然試返啲特色嘢啦😬🫶🏻土耳其特色餃子 Turkish Manti 🥟($178)一款細細粒、皮偏厚嘅牛肉餃子🤘🏻牛肉係好重香料味,口感似肉碎但味道似kebab🍢有少少辣椒碎同橄欖油🫒,但因為撈埋個解辣解膩嘅酸甜Yogurt汁所以食落唔太辣反而覺得幾有層次同幾開胃🤩!不過留意返呢碟主要都係碳水、唔太多肉所以都幾飽肚!阿美尼亞羊架 Armenia Lamb Rack🍖 ($188)羊架用唔少香料醃過,
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難得放假入嚟馬灣,當然想試吓啲特色小店,所以就lunch嚟咗呢間以土耳其傳統熱沙咖啡做招牌嘅餐廳/cafe~~
一入到去已經覺得內部裝修好靚好有氣氛🇹🇷~~畫咗伊斯坦堡風景嘅黑板壁畫、色彩斑斕嘅玻璃燈、加埋啲傳統花紋枱布,好似真係去咗土耳其咁!😍
馬灣本身少人又唔係太多遊客,所以平日嚟唔算太多人,所以唔使等位而且坐到兩三個鐘,不過舖面唔算太大,得幾張枱,weekend就唔敢肯定啦🤓


講返嘢食先,餐牌上都幾多選擇,除咗土耳其/中東菜嘅正餐,仲有唔少嘅飲品同甜品🍯(食完正餐飲完嘢都冇肚食甜品嚕)
而且為咗cater返日常馬灣居民,舖頭都有賣返啲港式飯麵或者西式set lunch/dinner,不過我就當然試返啲特色嘢啦😬🫶🏻


土耳其特色餃子 Turkish Manti 🥟($178)
一款細細粒、皮偏厚嘅牛肉餃子🤘🏻
牛肉係好重香料味,口感似肉碎但味道似kebab🍢
有少少辣椒碎同橄欖油🫒,但因為撈埋個解辣解膩嘅酸甜Yogurt汁所以食落唔太辣反而覺得幾有層次同幾開胃🤩!
不過留意返呢碟主要都係碳水、唔太多肉所以都幾飽肚!


阿美尼亞羊架 Armenia Lamb Rack🍖 ($188)
羊架用唔少香料醃過,唔羶👍🏻
面有少少芝士焗出來有少少芝士味+焦香!
另外有個類似salsa嘅醬可以點少少等放入口感覺fresh啲冇咁乾~~(羊架可以配飯/中東包)


土耳其咖啡 Turkish Coffee☕️ (跟餐+$30)
舖頭招牌嘅用熱沙圍住咖啡壼加熱嘅土耳其咖啡,味道算係易入口唔係特別苦~~
不過如果唔喜歡飲齋啡嘅要留意一下佢係唔預你加奶而係配一粒土耳其軟糖咁飲,想加奶嘅要同返侍應講聲🥛
同埋要留意佢啲咖啡渣係仲喺壺底,要畀少少時間佢沉底🤍


味道:💫💫💫.5/5
土耳其特色餃子🥟
$178
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阿美尼亞羊架
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土耳其咖啡
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土耳其特色餃子🥟
$ 178
阿美尼亞羊架
$ 188
  • 土耳其特色餃子
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原來熱沙咖啡($45)係歷史最悠久,由咖啡粉深烘焙至出油,到慢慢滾熱,成個過程好有趣!味道比出面嘅Deep Roast會更Deep,亦好濃,喜歡飲深烘咖啡嘅人一定會鍾意!而且佢會配埋一粒土耳其糖果,有開心果同玫瑰嘅味道,又唔會好甜,配搭咖啡就一流!另外仲有咖啡手工特飲($78),上面配左支土耳其茶葉+咖啡嘅鴛鴦雪條,下面就係齋啡,甜苦兼備,個人幾鍾意呢個配搭😍因為支雪條好好味😋而且呢度環境充滿異國色彩,非常打卡,放假過嚟馬灣遠離繁囂係一個幾好嘅選擇😌而且店主養咗一貓一狗,可以順便擔下佢地🥰⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道: 8/10服務: 9/10環境: 8/10打卡: 8/10CP值: 6.5/10推介值:8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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原來熱沙咖啡($45)係歷史最悠久,由咖啡粉深烘焙至出油,到慢慢滾熱,成個過程好有趣!味道比出面嘅Deep Roast會更Deep,亦好濃,喜歡飲深烘咖啡嘅人一定會鍾意!而且佢會配埋一粒土耳其糖果,有開心果同玫瑰嘅味道,又唔會好甜,配搭咖啡就一流!
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另外仲有咖啡手工特飲($78),上面配左支土耳其茶葉+咖啡嘅鴛鴦雪條,下面就係齋啡,甜苦兼備,個人幾鍾意呢個配搭😍因為支雪條好好味😋
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而且呢度環境充滿異國色彩,非常打卡,放假過嚟馬灣遠離繁囂係一個幾好嘅選擇😌
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而且店主養咗一貓一狗,可以順便擔下佢地🥰

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味道: 8/10
服務: 9/10
環境: 8/10
打卡: 8/10
CP值: 6.5/10
推介值:8/10

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推介美食
  • 熱沙咖啡
  • 土耳其鴛鴦特飲
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從來沒有去過馬灣的我,被熱沙咖啡吸引住了,帶着朋友下班後去走一趟。咖啡店充斥着濃濃的土耳其風味,掛滿了土耳其馬賽克燈,小小的很温馨。裏面還有好可愛的茄菲貓坐鎮,據說老闆是以前開貓貓cafe的老寶了。香港實在太少能體驗土耳其咖啡的地方,老闆還是特地托土耳其那邊運當地磨好的咖啡粉,因為只有那邊才能磨得這麼幼細。現在他們在中山也有分店,所以有興趣的朋友們可以到中山一探土耳其咖啡風味,體驗當地美食,店名也一樣叫”熱沙咖啡”。本以為食物普普通通,但跟想像不一樣,有驚喜到,首先上來的是秘制雞肉烤餅,雞肉一點也不柴配上特製醬汁,好開胃,配上旁邊的雜菜和一盤小沙律菜,口感豐富,而且又營養均衡。招牌烤雞外脆內嫩,外層包裹的香料香氣十足,旁邊的醬料酸酸的烤雞用的是珍珠米,配上烤雞醬汁和菜很滿足,很喜歡他們的沙律菜,都很新鮮,是嘎嘣脆的那一種,爽口的。炎炎夏日他們有summer yoyo 特飲,非常有創意,我們叫了左手香梳打和藍莓紫椰菜,既清爽解渴又解油膩。甜品來了地道拉絲小麥蛋糕,口感煙煙韌韌外面香脆有點像中式煎糕點,酥酥的不會太甜,配上中間雲呢拿雪糕冰熱交替又有拉絲的效果,必定要試一下,過過癮。最後環節
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從來沒有去過馬灣的我,被熱沙咖啡吸引住了,帶着朋友下班後去走一趟。咖啡店充斥着濃濃的土耳其風味,掛滿了土耳其馬賽克燈,小小的很温馨。裏面還有好可愛的茄菲貓坐鎮,據說老闆是以前開貓貓cafe的老寶了。

香港實在太少能體驗土耳其咖啡的地方,老闆還是特地托土耳其那邊運當地磨好的咖啡粉,因為只有那邊才能磨得這麼幼細。現在他們在中山也有分店,所以有興趣的朋友們可以到中山一探土耳其咖啡風味,體驗當地美食,店名也一樣叫”熱沙咖啡”。

本以為食物普普通通,但跟想像不一樣,有驚喜到,首先上來的是秘制雞肉烤餅,雞肉一點也不柴配上特製醬汁,好開胃,配上旁邊的雜菜和一盤小沙律菜,口感豐富,而且又營養均衡。招牌烤雞外脆內嫩,外層包裹的香料香氣十足,旁邊的醬料酸酸的烤雞用的是珍珠米,配上烤雞醬汁和菜很滿足,很喜歡他們的沙律菜,都很新鮮,是嘎嘣脆的那一種,爽口的。

炎炎夏日他們有summer yoyo 特飲,非常有創意,我們叫了左手香梳打和藍莓紫椰菜,既清爽解渴又解油膩。甜品來了地道拉絲小麥蛋糕,口感煙煙韌韌外面香脆有點像中式煎糕點,酥酥的不會太甜,配上中間雲呢拿雪糕冰熱交替又有拉絲的效果,必定要試一下,過過癮。

最後環節是我最期待的可以體驗熱沙咖啡的樂趣,做法大概是加熱的過程會把銅壺的壺身埋在沙子裡面,當咖啡煮沸時會全部湧上來,這時候把上層煮沸的咖啡油倒出來,再繼續加熱,這樣反覆幾次把一層一層咖啡油倒出來以後,一杯濃郁的土耳其咖啡就完成了,另外還配了玫瑰味的土耳其軟糖,很甜心。

老闆也很熱情講解和分享咖啡原理和歷史。過後,分別喝了一杯有咖啡油,一杯沒有咖啡油的土耳其咖啡,可以喝到前者沒有後者那麼苦澀,還略帶酸味,真的是很有趣的體驗。平時有空的朋友可以到馬灣嘗嘗這間用心的咖啡店,真的很不錯。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2023-07-30 40 浏览
今次來到馬灣這邊的一家超有格調的餐廳 感受一下土耳其風情 馬灣這個地方本來就給人一種慢活的節奏 跟市區的節奏完全不同 週末假期特別適合上班族過去放鬆一下心情🩷 這間土耳其餐廳位置鄰近馬灣村大街 有室外及室內位置選擇室外開陽舒適 室內是滿滿的土耳其風格 不算太大 莫名有種身處在阿拉丁里的感覺☺️(建議先預約才前往)店主也是超健談 介紹了很多有關土耳其的文化 長知識了🤓·🐔土耳其烤雞飯 份量十足 烤雞表皮金黃香脆 內裹嫩滑 米飯粒粒分明 烤雞壓著米飯 令米飯吸收了烤雞的肉汁 特別香特別好吃😋烤雞表面還灑上獨特的香料 巨香!•🌮秘制雞肉烤餅 這個雞肉烤餅 醬汁量恰到好處 沒有讓餅皮濕到糊掉 餡料滿滿的 雞肉也是有厚度 蠻大塊配有紅黃椒、生菜等…味道是帶點酸酸的醬汁 再配上柚子醋沙律 感覺很清新 吃完整個非常飽足😋飲品:💚香咸零梳打(青色) +🩷車里茄梳打(粉紅色) 清新的味道 很好喝!外面很少會嘗到的配搭組合 而且顏色鮮艷🩷💚超喜歡💕·🍨拉絲小麥餅拼盤 店主推介的土耳其特色甜品 可以挑戰拉絲拉到有多高😂味道有點像椰絲 但其實是小麥很好玩的甜品 很特別 值得一試👍🏻·最後來到體驗活動:用熱沙煮制
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今次來到馬灣這邊的一家超有格調的餐廳 感受一下土耳其風情 馬灣這個地方本來就給人一種慢活的節奏 跟市區的節奏完全不同 週末假期特別適合上班族過去放鬆一下心情🩷 這間土耳其餐廳位置鄰近馬灣村大街 有室外及室內位置選擇室外開陽舒適 室內是滿滿的土耳其風格 不算太大 莫名有種身處在阿拉丁里的感覺☺️(建議先預約才前往)店主也是超健談 介紹了很多有關土耳其的文化 長知識了🤓
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🐔土耳其烤雞飯
秘制雞肉烤餅
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份量十足 烤雞表皮金黃香脆 內裹嫩滑 米飯粒粒分明 烤雞壓著米飯 令米飯吸收了烤雞的肉汁 特別香特別好吃😋烤雞表面還灑上獨特的香料 巨香!

🌮秘制雞肉烤餅
土耳其烤雞飯
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這個雞肉烤餅 醬汁量恰到好處 沒有讓餅皮濕到糊掉 餡料滿滿的 雞肉也是有厚度 蠻大塊配有紅黃椒、生菜等…味道是帶點酸酸的醬汁 再配上柚子醋沙律 感覺很清新 吃完整個非常飽足😋
飲品:💚香咸零梳打(青色) +🩷車里茄梳打(粉紅色)
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香咸零梳打
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清新的味道 很好喝!外面很少會嘗到的配搭組合 而且顏色鮮艷🩷💚超喜歡💕
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🍨拉絲小麥餅拼盤
拉絲小麥餅拼盤
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店主推介的土耳其特色甜品 可以挑戰拉絲拉到有多高😂味道有點像椰絲 但其實是小麥
很好玩的甜品 很特別 值得一試👍🏻
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最後來到體驗活動:用熱沙煮制士耳其咖啡☕️(是這裡最大的賣點之一)不是說笑!好玩!咖啡帶了點甘 但加上土耳其糖果 味道便剛好了👍🏻
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店內還有馬賽克工作坊 可以讓大家參加 特別適合一家大小/情侶/朋友 週末過來馬灣玩時 消磨時間的好地方 NICE👍🏻
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