熊本日本料理 Kumamoto

上星期同啲friends 去食晚饭，祇能讲食物水准参差。以这个价钱可以去铜锣湾食一啲高几皮的食物。鱼生跟sushi 没有什特别、同系百隹超市买的差不多 (唯一分别系价钱贵好多!!!小吃没有甚么特色、热食例如锅物、天妇罗跟鳗鱼都超难吃。锅物啲汤没有鲜味同冇吔材料。天妇罗的虾似雪藏虾。牛肉好"Un". 环境非常普通，有点旧。 结论系唔会再去…查看更多

三五好友去到香港仔想食日本菜兼有个地方静静地倾偈，于是就试试这间餐厅。餐厅有两层，一楼食放题，二楼就自己点 a la carte 兼有日式VIP房。决定一试！装潢保留一派传统日本料理风格，都几宽敞舒适。VIP房更有电视及拖鞋方便出入，几细心呀！食物选择都几多：鱼生、刺身、寿司、串烧、埚物、天妇罗、乌冬都有。总厨先生Alex推介了以下： 1. 刺身四点盛：甜虾原只又大又鲜甜，带子厚切口感鲜嫩，Toro肥美，三文鱼稳阵，值得一赞是卖相有心思，碟上装饰别致。细心点：刺身用冰盛著以保度。 2. 原烧大鱼干（推介喔）：原只大鱼干烧得恰到好处，非常惹味。口感软稔，好似在澳门手信街食新鲜烧好的X肉干。以前都在其他居酒屋食过烧鱼干但都质地都偏硬。这个是佐酒的不俗选择。 3. 白饭鱼干（推介喔喔）：新鲜小白鱼一条一条纵横织成一囗小方块，香脆又精致，看得出造者的心思。 4. 海虾蔬菜天妇罗：炸物热腾腾，炸浆簙厚适中，金香脆而不油利。海虾颇鲜甜。 5. 自制鱼汤稻庭乌冬：鱼汤尚算鲜甜，乌冬偏稔。友人意见分岐。最后大大满足：香滑北海道雪糕：红豆劲香兼有原粒红豆、芝麻味浓郁。最特别及美味的是南瓜味，香软雪糕浸出香香的南瓜香。（推介喔喔喔）！ …查看更多

一班朋友玩完找野食, 香港仔都有日式放提? 紧系要一试...试左就中伏了...先讲服务...一入去...无人理...之后见到个哥哥仔行过, 要我主动同佢讲几位..唉...1/f 无位要去2/f...阿姐姐见到就同另一个讲俾唔俾房我地...又唔同我地讲...又系要我问...$800 以上先有得入房...我地6个人, $138 放提. 6送1...好似唔够wor...之后坐好计一计...开支清酒一定够啦... 咪同佢讲转入房...阿姐口黑面黑...入左房, 都ok 大既...有电视...咪开始叫野...刺身:三文鱼... 瘦身后既三文鱼...d 白色真系见唔到...仲要切切下片切粒...芥辣尤鱼...难食到...希灵鱼...酸酸地...款就唔系太多...炸物:全部都好多粉...炸蟹钳...蟹钳插鱼蛋...猪软骨饺子...好难咬....煮物:汁煮日式叉烧意外地好食牛油冬菰...油到阿妈都唔认得...鸭胸...好似刚刚解冻,,,之后好多都卖晒冇得order...烧物:鸡翼...烧得唔香, 又无鸡味鳗鱼...2cm*3cm 一件....金菰肥牛...牛肉老晒...鸡软骨...好硬呢间日本野好特别, 会将唔同味既野都放系同一碟...另外加茶很慢...上菜要自己上....酱油芥辣又要自己加...好似自助餐...大家睇完小弟分享后...考虑自己EQ够唔够先入去食...…查看更多

以放题来说, 食物选择足够, 一部分鱼生味鯹, 只有三文鱼可接受. 而且他们把不同食物放在一碟下, 易交叉感染, 尤其是把火锅的食料如肥牛, 生鸡, 丸, 蔬菜...同放在一个篮里, 太恶心了. 心知不妙, 故只吃了一点 服务上, 没侍应主动加茶, 实是不周. 唯一可取的应是那42"大电视... 让大部分一家几口的食客看得开心. …查看更多

今日谂住食放题又谂起hk仔有就去试下la~一上到去企左一阵都冇人理就走去个侍应到话2位...点知佢唔理我- -追讲左3次先有个反应~系用手指指去叫我到坐个边......坐低左有个黑口黑面既人放左张台子系到就走左...坐左8分钟..都冇人问我地系食放题定食单叫..仲要系冇谂过比餐牌我都睇..个女侍应就好似好忙咁系咁同人加水叫几次都唔应!!叫左好多次佢比左张好似人地系街派个d传单子比我睇(我见d人地系有子仔填既)我就讲我要个d子仔填食咩~佢就发晒悔气话((e到咪睇到有咩食((啰))!!!之后我就食都冇食走左!!而家仲有d咁差既服务太度~差得很~未叫野食e经想走~仲话食野唔怪得放题要128都冇咩人去= =…查看更多