不时都会过来西九龙中心逛逛,间中亦会到楼上的美食广场「医肚」。对比上一次来,原来美食广场大装修了,地方感觉比以前宽敞些。走一圈,想吃得清少少选了这一家「烟熏肉饼料理」:)。个美食广场新装修之后,除了一些公众区之外,亦有一些餐厅设有自己的吧枱位。因为开放式厨房,除看到师傅认真做菜,更看出内里环境整洁,对卫生有要求
。餐牌分为传统肉饼类及烟熏肉饼类,套餐包了白饭、油菜和足料老火汤,而且,更标明采用新鲜肉制作,即叫即蒸,诚意十足。今晚传统少少选了「土鱿马蹄蒸肉饼餐」($58),青红萝卜猪骨汤十分老火,店主更特意加热,好像生滚粥般,而菜心清甜,至于主角蒸肉饼,肉饼打得松化,混入了很多土鱿及马蹄,自不然食味与口感都升上一个层次
,配以饭粒分明有米香嘅白饭,简单美味。不用$60就已经有汤,有菜,有肉,有饭,更是一餐很健康,又够营养的晚饭。…查看更多





