地址
深水埗钦州街37K号西九龙中心6楼美食广场6FC30-32号舖
港铁南昌站 D1 出口, 港铁深水埗站 C1 出口
电话号码
84816159
营业时间
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:30
17:30 - 21:00
付款方式
AlipayHK, 现金, PayMe
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食记 (21)
首篇食记作者 adaleewy2018
clc408
健康蒸肉饼饭
clc408
等级4
2025-04-17
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不时都会过来西九龙中心逛逛,间中亦会到楼上的美食广场「医肚」。对比上一次来,原来美食广场大装修了,地方感觉比以前宽敞些。走一圈,想吃得清少少选了这一家「烟熏肉饼料理」:)。个美食广场新装修之后,除了一些公众区之外,亦有一些餐厅设有自己的吧枱位。因为开放式厨房,除看到师傅认真做菜,更看出内里环境整洁,对卫生有要求。餐牌分为传统肉饼类及烟熏肉饼类,套餐包了白饭、油菜和足料老火汤,而且,更标明采用新鲜肉制作,即叫即蒸,诚意十足。今晚传统少少选了「土鱿马蹄蒸肉饼餐」($58),青红萝卜猪骨汤十分老火,店主更特意加热,好像生滚粥般,而菜心清甜,至于主角蒸肉饼,肉饼打得松化,混入了很多土鱿及马蹄,自不然食味与口感都升上一个层次,配以饭粒分明有米香嘅白饭,简单美味。不用$60就已经有汤,有菜,有肉,有饭,更是一餐很健康,又够营养的晚饭。查看更多
烟熏肉饼料理土鱿马蹄蒸肉饼餐
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Vic_2046
强者不抱怨环境
Vic_2046
等级2
2025-09-28
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不抱怨环境见到大厨Jackie 之前访问慕名而来,没有失望。点咗芝士鲜虾马蹄蒸肉饼,充满仪式感,用火枪去将芝士烧熔,估唔到芝士同埋肉饼系可以咁夹。例汤没有味精,连跟餐嘅菜心都系切得好整齐。Jackie 将美食广场变成fine dine 感觉,惊喜之作。查看更多
强者不抱怨环境

见到大厨Jackie 之前访问慕名而来,没有失望。

点咗芝士鲜虾马蹄蒸肉饼,充满仪式感,用火枪去将芝士烧熔,估唔到芝士同埋肉饼系可以咁夹。

例汤没有味精,连跟餐嘅菜心都系切得好整齐。

Jackie 将美食广场变成fine dine 感觉,惊喜之作。
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apsunnychau889
我同老婆双双沉沦
apsunnychau889
等级1
2025-09-17
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开头个烟熏鲍鱼肉饼以经足够我再帮衬,之后发现个镇江骨真系双双中枪,我老婆星期六食完要等到星期二先有得食都炸晒型,而家我哋机本有时间就落去食,真系唔多写评论嘅都唔写唔得!查看更多
无得输,唔好食你打我啦
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wwki_wingkk
隐藏喺food court嘅特色烟熏肉饼
wwki_wingkk
等级3
2025-08-16
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隐藏系food court既特色烟熏肉饼饭餐厅分左两种肉饼饭 (传统/烟熏肉饼)每个餐包左白饭,油菜,足料老火汤叫左个烟熏鲜虾马蹄蒸肉饼饭 $66老火汤好足料😍几好饮肉饼份量都几多🙈几好饮座位唔算好多 得几个位当日12:00去到下round要等50 mins建议大家早啲去🙈🌠餐厅收现金,支付宝,Payme🕛营业时间: 星期一休息;星期二至日 12:00-15,30 /17:30-21,00查看更多
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ip.michelle
肉饼都可以烟熏
ip.michelle
等级4
2025-05-03
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西九六楼嘅美食广场装修环境都唔同哂, 地方感觉比以前宽敞些, 除了一些公众区之外, 有啲餐厅设有自己嘅吧枱位, 睇到师傅整料理过程, 感觉干净卫生; 呢层仲多咗好多新餐厅进驻, 除咗广为人知的意粉外, 更加要试下呢间「烟熏肉饼料理」, 原来老板系做开酒店西厨, 而家开舖想试下啲唔同嘅野; 看似简单嘅蒸肉饼, 但要蒸得出色, 仲要玩埋烟熏, 中西合璧, 真系冇得顶。餐牌分为传统肉饼类及烟熏肉饼类, 每个套餐包咗白饭, 油菜和足料新鲜靓汤,仲标明采用新鲜肉制作, 即叫即蒸, 新鲜烹调系需要等待。土鱿马蹄蒸肉饼 - $58我哋要咗一份土鱿马蹄蒸肉饼, 肉饼用新鲜猪肉整, 肉饼打得松化, 食落猪油脂嘅香气, 蒸嘅时间都啱啱好, 蒸制嘅肉饼鲜嫩多汁, 唔需要再额外加任何调味, 一啲都唔会柴, 个肉饼可以用松软嚟形容; 土鱿搭配上幼细爽口嘅马蹄, 真系好夹。鲜虾马蹄蒸肉饼 - $63呢个鲜虾马蹄蒸肉饼蒸好后, 师傅会在客人面前亲自烹调, 用烟熏枪燃烧烟熏木材注入盖内嘅蒸肉饼, 令蒸肉饼有阵阵烟熏木香, 增加肉饼嘅味道更浓郁; 新鲜嘅虾肉, 搭配上幼细爽口嘅马蹄, 入面虾嘅份量都唔少呀, 而且鲜味爽口, 肉饼松软可口呀!这两个蒸肉饼仲配以饭粒分明有米香嘅白饭, 清爽香甜嘅蚝油灼菜心, 足料嘅青红萝卜煲猪骨, 非常鲜甜好味, 绝对唔会系味精汤, 师傅更特意加热, 包你饮到热辣辣嘅住家汤呀! $60几蚊食到有菜有肉有饭又有汤嘅餐, 仲要够健康够营养, 真系好吸引呀!查看更多
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