影片
开饭介绍
焱丸水产是香港首间海鲜矶烧元祖店，有活海胆、鲍鱼、活龙虾、松叶蟹、帆立贝等十多款海鲜，可选择矶烧或刺身。 复刻传统鱼市场场景，食客在木箱、渔旗的环绕下品尝丰洲直送当日水产，享受活鱼刺身、活贝矶烧的原始风味，彷佛置身于日本海边。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:15 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:15 - 15:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
相关文章
最近同朋友去咗呢间大热嘅焱丸水产食dinner，主打矶烧水产，真系好有日本feel！ 装修好精致，坐低𠮶刻以为自己去咗日本🇯🇵 晚市劲旺场，记得订位啊！ 🦀芝士蟹肉甲罗烧 $78 浓郁嘅蟹膏混埋蛋浆同芝士，烧到啱啱好，入口超creamy！ 🍶清酒煮白蛤锅 $108 白蛤鲜甜到爆，清酒汤底好暖胃，饮完成个人暖笠笠～ 🦐香草牛油虾 $58 牛油香超浓，虾肉弹牙，食完想encore！ 🍣海胆军舰 $108 海胆新鲜到冇朋友，入口即化，鲜味大爆发！ 🦐大虾鬼壳矶烧 $65 虾膏多到漏，烧到香喷喷，虾肉爽甜！ 🦑鸟贼矶烧 $95 原只鱿鱼烧到啱啱好，蘸少少酱油已经好正！ 🦀松叶蟹膏帆立壳烧 $80 蟹膏浓郁到癫，配埋帆立贝一齐烧，鲜味double up！ 🍥海胆帆立壳烧 $85 海胆+帆立贝呢个组合真系无得输，鲜甜到震！ 🐚帆立贝刺身 $80 刺身级帆立贝，爽甜冇腥味，食原味最正！ 🍧椰子雪葩 $58 食完浓味嘢食返个雪葩，清新又解腻！ 🍵极上乌龙茶 $58 茶味香浓，食完海产饮返杯，perfect match！
继续阅读
全场座无虚席，系而家既香港黎讲算难得一见铺头都无算大，所以咁多人既时候感觉好热闹咁先叫香港夜缤纷架嘛！首先，我要赞下个蟹味噌甲罗烧 🦀蟹盖里面填满蟹肉、蟹膏同飞鱼籽，咸香味美，真系正 👍每一啖都浓郁鲜味，蟹香四溢 ❤️然后系个肉盛寿司盒，上面既系和牛 🐮入口软滑，有牛油香，第一次食 ☝️ 几特别三文鱼冷面好清爽，里面其实完全无面既成分 😂完全系三文鱼切条而成，十分肥美 🐟鳕场蟹脚锅可以一战～ 蟹脚厚实鲜甜，冻冻地有个锅系比较暖胃系汤底略显太清淡，如果浓味啲就更好 👌带子矶烧既带子都大只，店员全程协助，完全无需要自己黎烧得恰到好处 🔥酱油木鱼帆立贝壳烧系调左味既，酱油甜甜地咁先衬托到海鲜既鲜味 🧂最后必须提埋个饮品我地一杯系冰菠萝烧酌，一杯系白桃玉露茶菠萝既甜味同烧酌既微微酒味融合得好好，最紧要系佢仲有原条菠萝等我一路饮一路食而白桃茶就比较清淡，但都可以平衡返呢餐咁丰富既美食 😄
继续阅读
这间居酒屋的装修充满日式风情让人彷佛置身于日本餐厅就如还原日本居酒屋他们主打的矶烧海产、刺身和寿司食材新鲜得上枱还在动, 令人惊叹烧物由专业的店员来掌控生熟程度让每一口都恰到好处店员的服务更是细心有礼让整个用餐体验更加完美这家居酒屋绝对值得一试𖧷 芝士蟹肉甲罗烧𖧷 鳕场蟹脚锅𖧷 焱丸活贝大盛𖧷 牛油黑松露炒野菌𖧷 三文鱼中卷
继续阅读
每次行过棉登径都被呢间居酒屋嘅日式氛围吸引！今次终于约齐朋友黎试佢哋嘅招牌矶烧海鲜～🦀✨必食推荐✨🦀【蟹味噌甲罗烧】$98店员即场炮制嘅视觉享受！蟹膏+蟹肉+飞鱼籽+鹌鹑蛋完美融合，浓郁蟹香爆发之余仲有青瓜丝平衡咸度，连平时怕腥嘅朋友都抢住食！🐚【焱丸活贝大盛】$398海鲜控必点！上枱时鲍鱼仲识郁👀 手掌大嘅牡蛎、肥美帆立贝、清甜白蚬全部鲜到会发光✨ 店员专业控制火候，每款海鲜都烧到刚好弹牙～🍳【蟹肉玉子烧】$88惊喜之作！蛋香浓郁又蓬松，蟹肉鲜甜完全唔腥，仲要切开有流心效果💛🥘【日式甜酱牛肉锅】$228关西风味十足！分开上嘅美国牛肉片可以自己控制生熟度，锅物配料多到满泻～特别推荐加配乌冬，吸晒汤汁超正🍜💡小贴士：- 晚市建议订位- 矶烧海鲜每日限量- 店员会主动帮忙烧烤
继续阅读
近排挂住返工冷落左女朋友，今日难得放假紧系要带佢食返啲好西氹返啦上网揾到呢间焱丸水产劲多好评，一于就试试佢环境唔错劲有日本地道居酒屋feel第一时间紧系叫返啲酒先啦，highball、梅酒呢啲一定有唔洗讲，想一提既系而家竟然仲有有味啤酒，今次叫左柚子啤酒甜甜地估唔到又好夹！海葡萄麻酱蕃茄豆腐沙律，睇个名咁多都知好足料，黎到果然无令人失望劲大份成座山咁，真系食沙律都饱吞拿鱼盛合，有刺身、鱼蓉寿司同他他，一次满足几个愿望！肉盛寿司盒，摆盘几有心思，啲肉好似排山倒海咁蟹杂炊，讲得粗俗啲其实系蟹粥，面头加左好多蟹籽，不过食落原来劲有惊喜，劲鲜甜好入味女朋友平时唔食粥话怕肥都系咁争住黎食，食完仲要赞不绝口带子矶烧同甲罗烧，唔洗自己动手有职员帮，最impressive既系个甲罗烧真系一啲腥味都无，食到有好浓既香味，配上青瓜丝就唔会怕太重口味，如果有埋梳打饼就perfect池啦
继续阅读