烤吧31

【深水埗区】【烤吧31】我今日好有心咁揾「亚妈」食饭，就佢所以去深水埗𠮶边食，见呢间新开冇耐就有人介绍，就试吓佢。入到去觉得佢装修几有客栈 feel，好特别。先试 $28 嘅「泡椒藕尖」、$38 嘅「凉拌皮蛋」同 $36 嘅「奇味鸡泡鱼干」做前菜，又几好食，亚妈都好满意。之后试 $68 嘅「烧牛仔骨」，烧得几香几正。试埋 $32 嘅「蒜蓉牛油娃娃菜兜」，蒜香好浓，娃娃菜又够，个底仲有啲粉丝，正。食烧烤必试「茄子」，$40 一串都相当大串，仲好惹味。跟住试 $88 四只嘅「蒜蓉生蚝」，吸引到我都有食，系几正㗎㖞。唔知 $68 嘅「秘制牛筒骨」系咩嚟，试咗就知系类似牛骨髓同骨边啲脂肪咁，劲邪恶。之后试 $32 两串嘅「烧牛胸爽」，又系牛好爽滑嘅部位，烧得又香又多汁。跟住试下挑战 $28 嘅「失传之辣味鸡全翼」，结果系实在太辣，我哋都搅唔掂，呢个真系小心啲。到食主菜「招牌烤鱼」，我哋试 $298 嘅「江团鱼」，标榜肉质肥美、油份重、含胶原蛋白，的确系。加 $98 要「配菜任选4样式」，要咗大豆芽、莲藕片、青瓜片、莴笋，夹㖞。嘢饮试 $38 一揸嘅「竹蔗茅根水」，好饮嘅。加埋一 $982 埋单，尽兴。。。（地址：深水埗福荣街25-31A号新荣大楼地下E号舖）…查看更多

三五知己相聚又不想打边炉、友人提议食烤鱼和串烧，今次拣左这间装修整洁地方宽阔的串烧店烤鱼有好几款，最后选了清江鱼、点的是中辣的香辣豆香味、、鱼肉入口鲜嫩、口感软熟、虽然鱼刺不多，但鱼骨偏细条、进食时要倍加留意烧鸡软骨、咬落香脆又爽口弹牙台湾肠、肥瘦适中、猪油油脂香滑、外皮脆口、非常惹味蒜蓉生蚝有4只和半打可选择、生蚝大大只，肉质烟韧弹牙、火喉刚刚好、不会太干、面层舖满蒜头和辣椒粉，食落味道更丰富烧鲜冬菇、入口juice 充满菇的香味、洒上辣椒粉、十分惹味茄子、大大条的茄子、烧得软熟、加上满满的蒜蓉，可口美味失传之辣味鸡全翼、辣粉洒满外皮、咬一口辣气充满口腔、久久不散、真的非一般的辣、嗜辣者可尝试挑战食完整只鸡翼、不过墙上的招纸已注明心脏病和孕妇不要尝试、可想而知辣的程度有几高除了烤鱼，还有火锅和香辣干锅也同样吸引…查看更多

同朋友去完深水埗黄金商场，于是系附近找间餐厅食下，夜晚晚寸烧一流！头盘冰镇秋葵 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)近来天气热，最适合就系以冷盘开首预备后续嘅热感。秋葵十分新鲜，翠绿嘅颜色好吸引眼球，每一条都爽口多汁，点上芥末豉油，更容易品尝到秋葵的鲜甜味。 蒜香拍青瓜 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)虽则是一个普通菜，但餐厅毫不马虎，每一条青瓜新鲜多汁，长短切割均等，淋上开胃嘅蒜蓉辣椒油，将青瓜嘅清新感跟炽热感混和一起。主菜清江鱼（酱香野菌味）配莴荀、 鲜腐竹、 莲藕片、 滑豆腐( ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)清江鱼虽则生活喺淡水之中，但不乏鲜味，在野菌的配搭中更能品尝到鱼肉的清甜软滑口感，鱼皮特别滑，有丰富嘅胶质，即使喺肚嘅部位都冇泥味，配菜完全吸收了鱼肉和汤底的精华，尤其豆腐非常嫩滑，必食！烧汁牛肉炒乌冬 (⭐️⭐️⭐️⭐️)欣赏乌冬每一条都好长身，软熟，炒得入味，酱油份量控制得宜，并不会有多余酱汁沉底，牛肉亦腌得入味，大大份一碟性价比高。 串烧（蔬菜类）(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)茄子原条开边烧，蒜蓉酱毫不吝啬，将茄子肉完完全全浸透在调味料之中。粟米切件烧，方便大家各取所需粟米粒粒鲜甜，更外层嘅调味粉有强烈嘅对比，非常干身做到外脆内软的口感。  冬菇大大粒，烧至干身，但不会烧㶶，湛上调味粉后更能品尝到冬菇的原汁原味。串烧（肉类）(⭐️⭐️⭐️⭐️)牛舌细心地切成细片，肉质爽弹冇渣，口感丰富，必试。鸡肾爽口弹牙，入味，惟可以烧得更干身，份量亦对得住价钱。鸡软骨味道不错，软骨够稔，肉质部位可更脆口，不妨一试。 白鳝肉厚皮脆，火候控制适宜，肉质鲜甜，点上调味粉更香口。~~~~~~~烤吧31  深水埗福荣街25-31A号新荣大楼地下E号舖👍特色味道👍地点方便👍环境热闹…查看更多

今日去咗深水埗福荣街烤吧31，因为突然好想食烤鱼，朋友介绍呢度好抵食。除咗烤鱼之外，仲有火锅，特级手切牛小排其实都好吸引🤩仲有香辣干锅，有田鸡、海虾干锅等🥳招牌烤鱼清江鱼$298，睇介绍清江鱼肉质中以鲜嫩最为显著，肉嫩刺少，口感清爽。第二步选口味，口味都有六款选择，本来想拣香辣豆豉味，但服务员话比较辣，最后选了蒜香酸菜味，酸菜带微辣非常惹味。第三步就要拣配菜，配菜每份$28，可任选4份$98，拣了莴笋、鲜腐竹、云耳、唐生菜🥬当然吾少得必点烧烤串，叫了串焼五花腩，有点像猪肉干脆片，烧海虾好大只，烧白鳝肉质嫩滑，烧纽西兰羊架又唔觉得有骚味㖞。食完肉的串烧都想食返啲菜，锡纸烧蒜蓉牛油粉丝金针菇兜，同埋烧茄子就啱晒。最后，朋友叫了失传之辣味鸡全翼🥵🥵🥵🥵🥵果然客人在享用“失传之辣味鸡全翼”前，请谨慎考虑自身的健康状况⋯⋯饮品竹蔗茅根水最抵饮，乌龙茶加多宝呢啲都系唔少得。…查看更多

♥️烤吧31 （深水埗）收工同朋友想打下边炉 见呢间有烤鱼、鸡煲、边炉，仲有得食串烧添～选择都几多🌟药膳花雕醉鸡锅药材味都几浓 就咁饮汤都唔错几清甜👍🏻鸡件份量都多 肉质都鲜嫩🌟特级手切牛小排（小份）同朋友都好中意食牛 食落牛味浓郁～🌟手工墨鱼滑食到粒粒嘅墨鱼 够真材实料 墨鱼滑都几弹牙🌟牛柏叶🌟蒜蓉牛油🧈粉丝金菇🌟茄子食串烧点小得烧茄子🍆茄子口感绵密配上蒜蓉系好夹🥰🌟炸墨鱼咀好香口 够弹牙🌟辣酒螺🌟竹蔗茅根水为免热气都叫左凉茶～饮落比较甜 …查看更多