炯記燒味 (坤成樓)

之前帮衬过沙咀道𠮶间餐厅分店，但前排转咗名（但好似系同一集团）。今次经过街市街，见到呢度原来有间烧味分店，门口有个牌手撕鸡外卖有优惠，半只$48，一只$88。最后买咗一只，可以拣两个味道，所以一盒盐焗，另一盒麻辣。因为已经预先整好哂，放定系雪柜，俾完钱即刻拎出嚟就有。盐焗手撕鸡：份量可以，外卖盒九成满。面层系去哂骨嘅鸡肉，肉质唔错，胸位都唔会太嚡，鸡皮都少少爽口，少肥膏。至于味道，咸味适中。底层塾番啲骨，喜欢"伦"骨嘅（如小弟）啱哂。麻辣手撕鸡：份量可以，外卖盒九成满。麻辣酱汁唔错，十分惹味。…查看更多

之前听朋友介绍我呢间啲烧味好食，一直谂住试，咁啱今日经过就买黎试下，讲明要肥叉烧点知又系瘦，烧鸭全部都系骨，街市啲烧味饭仲好过佢，垃圾👎🏻可一不可再！！！！！…查看更多

睇完医生差不多五点，食饭又未够钟，但又好肚饿，所以决定揾啲嘢食下。其实附近都好多选择，不过唔觉意俾佢个价钱吸引咗入去。以而家的物价，三十几蚊一碗烧鸭濑粉真心唔贵，仲要有汽水，仲想点。虽然呢度地方窄啲，位又小，不过随便食个下午茶，那有这么多讲究。呢度下午茶有几款选择，不过我向来钟情烧鸭，估唔到咁嘅价钱，竟然有烧鸭脾，淡淡肉，唔肥。份量也适中，我食当下午茶刚刚好，如果女仔食可能会饱。个人觉得性价比算相当不错。…查看更多

开始丧OT的日子了，放工再无时间煮饭，要长期在荃湾元朗揾食了🥲特盛套餐 A1 $68抵食到不得了！套餐有鹅油叉烧捞面，手撕鸡饭，小食，汤。捞面比想像淡口，面身幼而富有口感，停不了口，叉烧则不过不失。手撕鸡饭选了麻辣味，比较少见，味道不会太浓但惹味，最欣赏这里的手撕鸡不会撕得太碎，保留了鸡肉的口感。汤感觉不到味精，住家的味道。小食是云耳，爽口又惹味，更是一种未吃过的味道。盐焗手撕鸡肠粉 $40是一个小见的配搭，跟预期一样没有太大惊喜，而是一个很好的配搭！烔记三皇盘$58有鸡肾、云耳、凤爪，调味是同出一辙，都是那个很可口的酱汁，每样材料都很入味而爽口，非常好！柚子汽泡柠檬茶$10（跟餐）没有美观的容器，味道却不容忽视。平时大多是柚子梳打水，再加入柠檬茶又是另一个层次，惊喜！话虽不是超级高质，也绝不会为求平价而提供劣质的食物，味道比较淡口住家式，我俩都说是一家可回头的餐厅啊～…查看更多

行完荃湾去左附近间炯记烧味店买外卖，因为之前食过一次觉得味道不错，今晚屋企人提早过节，又有套餐选择，岩晒一家大细食。我地拣左组合A,有半斤烧叉或烧肉，另一款系半只有贵妃鸡或豉油鸡可以俾大家去拣，我地拣左半斤烧肉和半只贵妃鸡。贵妃鸡的味道不错，入口带一点咸香，肉质鲜嫩，就连鸡胸位置嘅肉都唔会太干太硬。再加埋葱油真系无得输。让人爱不释手。烧肉嘅皮都几香脆，外卖黎讲算不错，而佢地嘅烧肉和油脂分布都几均匀，肉质唔算太干，食多几件都唔觉得太油腻。…查看更多