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港铁宋皇台站B3出口, 步行约6分钟
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电话号码
23828299
附加资料
外卖85折至 21:00
营业时间
今日营业
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
位于九龙城福佬村道嘅火锅料理「瀛锅」，主打提供刺身、亦有火锅等菜式，食材新鲜🤩餐厅共有两层，二楼设有多间独立包厢，适合多人聚会，一楼则有个亲子乐园，供小童玩乐，啱晒一家大细嚟！服务员够亲切，为我哋介绍咗唔同嘅餐品☺️1. 海花金古原条刺身 这是一款源自日本的刺身，选用金古原（可能指特定品种的鱼）的新鲜鱼肉，切成大片，保持原汁原味，搭配酱油和芥末享用，口感鲜嫩滑润。2. 三文鱼刺身 经典的刺身选择，以新鲜的三文鱼肉为主，色泽鲜亮，入口柔软，带有丰富的油脂和鲜甜味，是许多刺身爱好者的首选。3. 冰镇鲍鱼 新鲜的鲍鱼经过简单的冷藏处理，保持其鲜美和弹性，常用于冷盘或搭配酱汁，展现海鲜的原始鲜味。4. 椒盐三文鱼骨腩 采用三文鱼的骨头和腩肉，经过椒盐调味，炸至酥脆，外层香脆，肉质嫩滑。5. 花胶浓鸡锅 以花胶（鱼肚）和浓郁的鸡汤为底，配以多种海鲜和蔬菜，汤底浓厚鲜美，适合寒冷时享用，滋补养生。6. 霜降肥牛肉 选用经过特殊切割技术的肥牛，肉片薄如霜降，脂肪分布均匀，口感柔嫩，适合涮火锅，让肉质更入味。7. 正脆鲩鱼腩 以鲩鱼的腩肉为主料，经过特别处理，炸至酥脆，外酥内嫩，味道鲜美。8. 鲜虾水饺王 由新鲜虾肉包裹而成的水饺，馅料鲜美多汁，皮薄馅多，搭配醋酱或辣酱，风味十足。📍瀛锅📕九龙城福佬村道82-84号福城阁地下
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最近见九龙城呢间自家制火锅店做紧周年火锅套餐优惠，叫套餐就送鲍鱼好抵食。餐厅座位坐得舒服，服务仲要劲十足劲亲切。餐厅仲要有两层好大间，有唔同主题嘅包房，下层仲有个比小朋友娱乐嘅地方，空间劲大。菜胆鲜鱼汤锅 $238呢个汤每日净系会出两锅，原来系餐厅每日都新鲜用梭罗鱼同九肚鱼熬出黎。汤身奶白色好香，用左菜胆煮略嫌有少少咸，不过就好好饮而且好鲜甜。海石蚌(原条)+三文鱼+冰镇鲍鱼 $398+$68火锅店有刺身食几有惊喜，鲍鱼系送嘅，好爽口好有酒香。海石蚌同三文鱼都好新鲜，海石蚌薄切得好靓，肉质好爽带少少鲜甜，沾柚子豉油黎食岩晒火锅料: 鲜虾水饺皇 + 爽牛柏叶 $30+$40水饺逐只计钱，劲大只，大只到要滚15分钟先食得。咬开入面有好多料好多口感，仲要有只虾系入面唔怪得要煮耐D牛柏叶都好食，煮几下夹返黎食仲系好爽口火锅料: 牛猪羊拼盘 $398分别有本地牛颈脊，和牛，猪肉片同羊肉片。好新鲜，本地牛颈脊个油花拍得住和牛，肉香比和牛更加突出。猪肉片同羊肉片都够新鲜，肉香唔肥，拼盘抵食总结：餐厅地方够大，食物质素好高质CP值高，汤底真材实料煲出黎好正，系值得再到访嘅打边炉餐厅
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哗！睇见呢间九龙城嘅边炉🍲，就令我谂起冬天❄️嘅温暖同埋同朋友家人围埋一齐食饭嘅快乐时光👨👩👧👦！首先，餐厅环境好舒服😌，有唔同size嘅房间，岩晒唔同人嘅需要👍。仲有小朋友玩乐区添👶🏻，带埋小朋友嚟都唔怕闷亲佢哋🥳！各位老饕们，准备好迎接这碗鲜味满满的暖心锅物了吗？🤤 天气渐凉，最适合来一锅滋补又美味的鱼汤窝了！这次我品尝的是以梭罗鱼和狗棍鱼为主料的每日限量菜胆鲜鱼汤窝，汤底呈现乳白色，入口鲜甜回甘，没有丝毫鱼腥味，简直是人间美味！😍食物方面，睇得出好新鲜😋！海鲜拼盘🐟🦐，脆肉鲩鱼片同大鳝片都晶莹剔透，虾又大又生猛，上到枱仲识郁🤩！牛肉🥩雪花分明，入口即溶🤤！仲有炸紫菜响铃🫔，香脆可口，索晒汤汁，真系一流👍🏻！酱料方面，选择都好多🌶️🧄🧅🌿，可以自己调配，满足唔同口味嘅需要👏🏻！个汤底🍲睇落好浓郁，一定好入味😋！总括嚟讲，呢间边炉店无论系环境、食物定系服务都好好💯！下次想食边炉，一定会再嚟encore🙌🏻！ #火锅 #九龙城美食 #家庭聚餐 #朋友聚会 #必食推介
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有小朋友嘅一定要嚟呢间，佢场地劲大仲有儿童乐园，我个女玩得真系好开心，如果成班朋友再带小朋友真系超正，大人打边炉吹水饮酒，细路可以一齐玩儿童乐园地区又唔会危险，怕打边炉整亲佢哋。讲返食物质素都唔差，真心畀我想像中重要好，佢啲牛肉真系劲重牛味又香又滑。大大粒嘅虾饺，新鲜包架。猪粉肠好少地方会有猪粉肠火锅仲要系新鲜猪粉肠好好食。紫菜响铃卷两个口味有齐晒冇得输。四季手打丸粒粒都爽口弹牙。熟食叫咗个炸虾饼试下呢一只虾饼系比较薄身脆口我觉得几好味。不过最最正都系个汤底，花胶鸡汤真系滑到不得了成只鸡，花胶烧后劲大片好弹牙，个汤系浓郁得嚟好清甜。最最最正系新鲜原条嘅花金古刺身，鲜鲍鱼刺身，劲肥味嘅三文鱼，呢个刺身拼盘真系好食到癫咗。平时真系唔会谂到金古可以用嚟做刺身啰，条鱼嚟到嘅时候仲识得弹弹下。犀利。
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瀛锅行开九龙城揾野食，谂起又想食呢间又有得包房，私隐度高，仲有小朋友玩具部，父母都可以好好解放双手食晚饭啦😆💛菜胆鲜鱼汤窝 $238呢个菜胆鲜鱼汤窝卖相好吸引，汤色乳白，用足料熬制。汤底鱼味浓郁鲜甜，菜胆令口感更清新，饮落唔油腻，配火锅料一流。💛特瀛刺身 $168刺身切得厚身，新鲜度高，三文鱼油脂丰富，其他鱼生如北寄贝、希灵鱼都够鲜甜，入口滑溜💛加拿大象拔蚌（例牌）（刺身）$488象拔蚌口感爽脆，带海水鲜甜味，切片厚薄适中，咬落有层次，完全唔韧，系高质之选💛冰镇鲍鱼 $0鲍鱼肉质爽弹，鲜甜无腥味，冰镇后更突出鲍鱼本身嘅鲜味，蘸少少豉油已经好正💛手打四宝丸 $78每粒都好弹牙，鱼味、虾味、牛味分明，入口鲜甜，咬落仲有啖啖肉汁，口感层次丰富，唔会粉粉地，真材实料！💛椒盐三文鱼骨腩 $78三文鱼外层炸到好香脆，咬开入面鱼肉好滑，油脂甘香，配上椒盐嘅调味，好味！💛霜降肥牛肉（小）$288呢碟霜降肥牛肉油花分布超靓，纹理细致，入口即化，牛味浓郁又唔会太腻。轻轻灼几秒已经好嫩滑，配少少酱油更加突出肉香。💛鲜虾水饺皇（粒）$30💛洛神花茶 $38价钱：$1404（二人）（另加一）⭐️⭐️⭐️评分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍 瀛锅（九龙城)九龙城福佬村道82-84号福成阁地下A-B号舖
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