濱松町日本料理

🇭🇰 Jordan 佐敦｜Bin Song Ting Japanese Restaurant 濱松町日本料理Standing for over 2 and a half decades, this place is what we call reliable, a very important criteria when we are choosing a restaurant for eating sashimi! 🍣 With fresh ingredients flying in daily, as well as the owners putting their mind and hand into the restaurant, it is definitely worth checking it out! 👀 Here is our honest review: •𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 北海道帆立貝刺身This fresh dish is what you all should try! This is one of their signature sashimi dishes and I just love how fresh their scallops taste! 😋•𝐄𝐠𝐠 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐮𝐣𝐢 博多黃金屋This is a very creative dish with crispy tofu wrapping the egg inside, creating a bomb for your tongue! 👅 Make sure to dip their crab roe sauce! •𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐀𝐢𝐫-𝐃𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐁𝐢𝐬𝐜𝐮𝐢𝐭 西班牙風乾牛肉芝士脆脆This is the Japanese version of ham and cheese 🧀 but instead of a cracker at the bottom, it is replaced by a crispy thin chip that by itself is flavourful! •𝐌𝐚𝐭𝐬𝐮𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢 𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐅𝐥𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 松町戀之花壽司This cute flower is made with salmon 🍣 and some fish roe on top! What makes it special is the Japanese salad on top that adds to the refreshing flavour! •𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭 𝐅𝐮𝐣𝐢 𝐅𝐥𝐚𝐦𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬 富士山火焰帶子燒They light the fire right in front of you and you can see the cheese 🫕 melt in real time! The grill flavour combined with the scallops and cheeses that gives you a mouthful of fufillment! •𝐊𝐢𝐬𝐡𝐮 𝐍𝐚𝐧𝐤𝐨 𝐏𝐥𝐮𝐦 𝐖𝐢𝐧𝐞 紀州南高梅梅酒I love this plum wine since it is on the sweeter side and it is definitely a worthy companion for all the Japanese cuisines! 🥹📍Shop 2, G/F, Block A, Fortune Terrance, 4-16 Tak Shing Street, Jordan💲Price per person: $497 + 10% service charge…查看更多

為食🐑近日去咗呢間位於佐敦嘅日式居酒屋，原來呢間「文苑街」分店更是屹立25年嘅老字號，深受街坊同熟客喜愛。老闆親自坐鎮，堅持每日空運新鮮食材，菜式即叫即整，質素有保證！無論係想輕鬆食飯、飲杯清酒放鬆，定係同朋友深夜聚會，呢度都係絕佳選擇！🍶🔥招牌⁉️火焰帶子 $180up
呢道火焰帶子係店內人氣No.1！端上桌時火焰🔥四射，賣相吸睛，視覺效果滿分！粒粒帶子鮮甜飽滿，混搭希靈魚同滑嫩嘅蛋，仲有葫類增添口感層次，入口脆嫩兼備，怪不得人人都推介！📸🐟三文魚腩邊 $75
三文魚控必試！腩邊燒得外脆內嫩，油脂豐腴，散發濃郁魚油香氣，輕輕一咬，鮮味爆發！簡單用鹽調味已經夠晒滿足，超推！🔥岩鹽燒雞翼 $65
串燒迷嘅最愛！岩鹽燒雞翼烤得金黃香脆，外皮香氣撲鼻，內裡嫩滑多汁，簡單調味突顯雞肉嘅原味，啖啖肉香，回味無窮！🍣松町戀之花壽司創新壽司之選，鮮美厚切三文魚外層，配香濃沙律醬，入口creamy又滿足！
💚福神卷 $95卷物屬於一個非常有趣嘅配搭，出面綠色外層有紫菜碎，内層有玉子、卷面有蟹籽、帆立貝、沙律醬八爪魚🐙，食落去層層口感！✨店內氣氛溫馨又充滿地道日式風情，熟客絡繹不絕，店員同老闆親切友善，令人感覺賓至如歸。食物質素穩定，服務貼心，無論係同三五知己小聚，定係深夜想搵個舒適嘅地方chill，呢度都係不二之選！…查看更多

位於文苑街嘅居酒屋「濱松町日本料理」開業25年之久😉一出柯工甸站步行約4分鐘就到🚇由老闆親自打理，充滿人情味🩷主打每日新鮮飛機貨✈️.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.富士山火焰帶子燒🐚單點$218💰上枱時有火焰效果🔥鮮嫩帶子粒🔪加上明太子粒、蟹籽、蟹柳、甘筍🥕洋蔥🧅菇菌🍄‍🟫蒸蛋🥚好有特色😍.鐵板和牛燒🥩單點$168💰和牛半肥瘦，肉汁豐富😋好有咬口😆加上香甜洋蔥同蒜片🧄.海膽戀之花壽司🍣單點$138💰軟滑鮮甜海膽加上肥美三文魚🐟大滿足🤤.博多黃金屋🥢單點$118💰豆腐炸得酥脆😗蛋味濃郁，夾住蝦膠，好彈牙😉加上蟹籽沙律醬濱松町燒冬菇🍄單點$95💰冬菇加上蟹籽、蟹柳🦀十分香口Juicy😛.雪糕糯米糍(2粒)🍨免費💰…查看更多

佐敦嘅濱松町日本料理發覺挺日式～巴馬芝士牛肉脆脆—牛肉香濃嫩滑，配合巴馬芝士嘅鹹香脆口，好有層次感。 博多黃金屋—味道濃郁，滑溜又帶淡淡甜味，口感豐富。 富士山火焰帶子燒—帶子鮮甜彈牙，火焰燒出香氣，炙燒外層帶微焦香。 濱松町冬菇—冬菇鮮嫩，味道濃厚鮮美，帶陣陣菇香。 福神卷—食材新鮮，口感爽脆，醬汁甜鹹平衡。 松町戀之花壽司🍣—壽司飯粒粒分明，配料新鮮，味道清新又豐富。仲有牛肉鍋物。 新鮮熱辣出爐， 岩哂我哋share 食～ …查看更多

北海道活蠔上枱，肥嘟嘟滑潺潺，入口鮮到好似直接喺北海道海灘吸緊海水，連汁都唔敢浪費！跟住個海膽壽司更誇張，海膽厚到蓋住成舊飯，入口即溶冇腥氣，食完想大叫「老闆，再嚟十件！」最驚喜係文苑街限定嘅松町戀之花壽司，賣相靚到唔捨得食，咬落啖啖新鮮魚肉，配埋飯粒嘅醋香，簡直係味蕾戀愛！仲有個富士山火焰帶子燒，火烤後帶子juicy到爆汁，巴馬芝士牛肉脆脆又鹹香鬆脆，連日式炸餃子都皮薄餡多，咬落「咔嚓」聲夠爽！老闆仲不時過嚟傾兩句，話所有食材都係每日新鮮飛機貨，難怪食落咁有誠意～下次一定帶埋班「飯腳」再嚟，未試過嘅朋友快啲衝，唔好走寶呀！…查看更多

說起文華新村可能無乜人知，即現在佐敦八文樓，曾經係九龍區晚飯宵夜熱門地點，今日除了參觀一吓特色建築風格，打打卡，在文苑街品嚐一間廿多年老店日本料理。火焰帶子超大隻帶子切粒，加入蟹柳、甘筍、蛋、菇、蟹籽等材料燒製，上枱時會點火，打卡一流，味道都一流。濱松町燒冬菇、福神卷都係店家招牌菜式，配搭同味道都好豐富。銀鱈魚乾、炸餃子、炸豆腐作為小食好合拍，炸豆腐外脆內裏超嫩滑，加上木魚絲更香。安格斯牛肉壽喜燒配上火爐即席煮熟，牛肉質素好，有牛味又嫩，湯底鮮甜，蔬菜都好豐富。小店多款招牌菜好適合三五知己傾吓食吓，品嚐一吓老闆親自主理日本料理，環境令人放鬆，用餐好舒服。…查看更多

為何深宵總是餓？小編今次就帶埋大家一齊黎到佐敦渡船角，同大家介紹一間開業已有25年既平民居酒屋 一 濱松町日本料理 @binsongting🌟海膽壽司 $98老闆推薦，海膽每日新鮮飛機貨直送，真系睇相都睇得出有幾咁綿密，食落亦非常鮮甜非常Creamy🤤👍🏻👍🏻👍🏻🌟牛肉飯定食 $108小編作為飯筒，就點都要嗌返個定食，洋蔥既甜味煮哂入牛肉，非常好餸飯，而更令人驚豔既系前菜竟然系牛舌青瓜涼拌🤤👍🏻🌟博多黃金屋 $118玉子豆腐炸得非常酥脆，一咬開蛋味非常濃郁，而且入面仲包住彈牙既蝦滑，再掂埋個三文魚沙律醬🤤👍🏻👍🏻🌟松町戀之花壽司 $128其實即系升級版花之戀壽司，不過老闆選用既三文魚又厚油脂又肥美🤤👍🏻👍🏻🌟特級三文魚籽壽司 $65老闆推薦，特級三文魚籽都系每日新鮮飛機貨直送，真系可以食得出三文魚籽既鮮味🤤👍🏻👍🏻🌟富士山火焰帶子燒 $198濱松町N.o.1創意人氣名物一上檯，店員就會幫你點火，將富士山火焰帶子燒輕輕火炙，而入面亦非常豐富，除左帶子、蟹柳、蒸蛋、秘製醬以外，仲會有明太子，食落又Creamy又飽肚🤤👍🏻👍🏻👍🏻📍濱松町日本料理地址：佐敦渡船角文苑街14號地舖#佐敦 #濱松町日本料理 #刺身 #濱松町 #居酒屋 #香港小店 #深宵食堂 #留港消費 #支持小店 海膽壽司 #覓食佐敦 #食在佐敦 #日本料理 #為食關注組 #博多黃金屋 #牛肉飯定食 #佐敦食乜好 #香港美食地圖 ⁣#松町戀之花壽司 #特級三文魚籽壽司 #富士山火焰帶子燒 #九十後行到邊食到邊#HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE…查看更多

原來佢地開了25年，是一間有人情味，好多街坊幫襯，係溫暖的日式居酒屋🏮今次試咗幾樣嘢👇🏻富士山火焰帶子燒淋上酒液後點燃，場面震撼，裏面有香菇、雞蛋、希靈魚和帶子，焦香融合，香氣四溢松町戀之花壽司一口咬下，能同時感受到蟹籽的爆破感、魚生的鮮軟、沙律醬的潤滑和醋飯的微酸，層次豐富！博多黃金屋 外層炸得金黃酥脆、輕薄無比，內裡包裹著玉子和蝦餅，像另類的蝦多士，好特別好推薦！吉列豬扒定食 豬扒酥脆鬆化不油膩，定食附上日本米飯、味增湯和蘿蔔作前菜。北海道帶子刺身帶子刺身晶瑩剔透，口感鮮甜岩鹽燒雞翼雞翼簡單鹽調味，外皮金黃焦香，肉汁鎖住鹹香可口…查看更多

這間鄰近香港高鐵站幾分鐘路程的【濱松町日本料理】，開業25年，除了每日新鮮空運刺身及日本菜外，還加插了港式元素，中日合璧。餐廳營業至凌晨兩點，看完演唱會還可以過去食宵夜。汁煮大根蘿蔔煮至又腍又入味。三文魚子手卷& 軟殼蟹手卷紫菜香脆，即叫即做，三文魚子鮮甜，軟殼蟹炸至香脆。松町戀之花壽司跟花之戀相似，三文魚中間包著蟹子等。博多黃金屋豆腐夾著蝦膠，炸至金黃香脆，中間帶點彈牙，甚有特色。富士山火焰帶子燒帶子、雜菌、明太子、蛋漿等混合一起，焗至表面焦香，入口有明太子香脆又有帶子鮮甜。吉列豬扒定食吉列豬扒炸至金黃香脆，豬扒肉嫩腍。最後還送上南瓜露作甜品。…查看更多

開業25年嘅老店🌟濱松町日本料理🌟位於佐敦文苑街，係一家由👨🏻‍🍳老闆親自主理，充滿人情味嘅居酒屋🏮，有唔少熟客嚟幫襯！餐廳設多款招牌菜式🔥，食材每天空運到港✈️！🔥富士山火焰帶子燒係餐廳創業初期嘅成名作，帶子加埋明太子、冬菇、蟹柳、蟹籽、蛋等材料，再來一個火焰效果！🌸花之戀比一般嘅花之戀更大件，中間加入少少蟹柳，而三文魚片係厚切，仲要好肥美，正！🍣福神卷文苑街店限定菜式之一，一客六件嘅卷物，係老少咸宜嘅懷舊壽司口味！🍟北海道啤酒薯條薄薄一層嘅啤酒脆漿，令薯條更見香脆，食到停唔到手！🍱吉列豬扒定食豬扒做到外脆內嫩，唔錯！會跟埋前菜同埋湯！是日前菜係汁煮牛舌配白昆布絲，都幾開胃！♨️安格斯牛肉壽喜燒安格斯牛肉片以熱湯浸熟，食落特別軟嫩！內含大量蔬菜，份量豐富！🥤日本波子汽水｜罐裝汽水…查看更多

門口可以泊車超方便，一入到去老闆就會講今日新鮮嘅海鮮貨🥩 巴馬艺士牛肉脆脆 $75牛肉薄切，新鮮嫩滑，配埋巴馬火腿同芝士，入口香滑帶脆，完全唔需要煎，保持咗原本嘅鮮味同口感，幾特別。🍣 三文魚炒飯 $88炒飯粒粒分明，三文魚鮮味滲晒入飯，帶少少鑊氣，好香口。🐖 豚肉壽喜燒 $118 + 稻庭烏冬 $25壽喜燒湯底香甜濃郁，豚肉嫩滑吸晒醬汁，配埋稻庭烏冬煙韌彈牙，好滿足。🥟 煎餃子 $48煎得香脆，底部焦香而唔乾，餡料多汁，正宗日式口味。🍄 濱松町冬菇 $78冬菇厚身 juicy，煮得入味，口感紮實，是人氣素菜之一。🍱 福神卷 $98卷物賣相精緻，配料新鮮，入口清爽，作為餐尾收尾好啱。…查看更多

同妹妹去食日本菜、這間餐廳比較多款招牌菜式、同出面的日式餐廳不同、比較獨特、而且每日新鮮飛機貨、老闆親自主理，人情味居酒屋🍽️🍽️🍽️🦀🦀🦀🍽️🍽️🍽️🥄👅 松町冬菇 💲108👅🥢松町冬菇也叫松茸，是一種珍貴的食用菇，香氣濃郁、味道獨特、冬菇肥厚如鮑，甘醇徹底入味配搭沙律醬、咬下爆出香菇野香及蛋黃香。🥄👅 富士山火焰帶子燒💲138👅🥢比想像都大份、高溫火焰燒帶子，讓外層微焦香脆，內裡依舊嫩滑多汁加上一粒粒的三文魚、增加口感加鮮甜。🥄👅 花之戀愛💲90👅🥢不同於普通的花之戀、特點是米飯加了章魚及魚粒加上厚切三文魚配蟹籽和沙律醬，鮮味十足，口感十足。🥄👅 軟殼蟹 💲90👅🥢日式軟殼蟹酥脆口感，香煎至金黃鮮脆，配酒香醬汁、增加其中的鮮味。…查看更多

屋企人住附近所以經常幫襯附近小店疫情前幫襯過一次覺得呢間舖頭性價比低疫情後，見佢仲喺度，維持唔容易，所以特登幫襯多次，支持一下！吉列豬扒飯豬扒味道正常，飯很爛甩灰嘅天花板啲灰一路食一路跌落枱面有女職員見到我影相，立即過嚟抹枱雖然佢面露不悅，不過唔好意思，我真金白銀過嚟食飯都想免費俾個客觀食評大家睇三個人埋單，$488 ，唔算貴，定食同埋炒飯OK吉列豬扒飯定食$98（同樣質素九龍城新蒲崗賣緊$50左右）蟹肉炒飯，$108，呢個就唔錯啦！對得住個價錢刺身同埋壽司完全唔好食主要係唔新鮮壽司同埋刺身價錢唔平，不過大大件可惜唔新鮮，真係可惜海膽壽司$120兩件正常日本海膽，餐牌寫住$80兩件海膽壽司，點菜嘅時候佢話海膽今日係日本，所以$120兩件，$60件得幾塊海膽嘅壽司，如果海膽多啲就正常啲（鮨樂海膽差唔多價錢，不過就份量多好多同埋好味好多，始終鮨樂係連鎖店多啲人幫襯，所以海膽新鮮啲，就難啲比較，本身今日都係想支持小店，不過不過黎親都好後悔）另外叫咗三文魚刺身同埋三文魚壽司冇影相不過三文魚切得好厚如果好食嘅話係OK。今時今日$40得兩件嘅三文魚壽司係屬於千両價錢，但係佢比緊百佳嘅質素（百佳質素，不過厚切）我諗好多人都想支持小店不過小店出品要爭氣已經中伏兩次，不會再幫襯了…查看更多

以下價錢須+1******************************小店裝橫好日式😍店員姐姐好健談而且經常主動過黎幫忙加水🥰上菜嘅時候又會講有得食啦對料理嘅期待感都上升幾個grade食完覺得每一碟都可以encore🤤超級推薦嘅高質居酒屋✨***🥢辣肉醬蜆仔飯 $98滿滿的蜆仔細細粒嘅蜆口感非常飽滿而且一啲沙都冇🥳撈勻之後啖啖都食到蜆肉😍熱鍋上枱所以有類似煲仔飯嘅飯焦 正👍🏻***🥢鹽燒三文腩邊 $75好食到不得了!!!魚脂香滿溢🤤一半油脂一半肉熱辣辣食有種入口即融嘅感覺鹽燒令薄而微脆嘅魚皮帶淡淡鹹味再淋上檸檬汁係多層次嘅味蕾享受呢個真心必點😍***🥢安格斯牛肉壽喜燒 $108🥢加配稻亭烏冬 +$25壽喜燒湯底帶少少甜味而且唔會太濃👍🏻壽喜燒好大鍋因為小鳥胃實在食到好飽好飽啲配料食到尾就清得有啲艱難🤣不過重申絕對唔係因為味道問題係份量好多😗雖然好飽 但係烏冬係值得加嘅煙靭口感而且好掛湯可以吸食壽喜湯精華🤭…查看更多

三文魚腩刺身：勁厚身，但口感極佳，推薦🌟🌟牛舌👅：食落十分多汁🤩，而且厚切，肉質彈牙，燒得唔老啱啱好👍🏻推薦🌟🌟海膽壽司：重海膽味，較普通，冇乜鮮甜味。炸雞軟骨：較硬，普通，不推薦。安格斯牛肉壽喜燒🥘：配料一般，牛肉正常味道，略為普通。👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻三文魚魚腩刺身同牛舌👅都值得一試，味道真系出乎意料，特別牛舌愛好者，好少有地方牛舌燒得咁好又咁厚身，其他就略為普通。…查看更多