漁米鎮小菜館

喺港岛南区住咗咁多年，都未试过自己喺鸭脷洲市政街市买海鲜，攞去比海鲜餐厅加工，听就听得多，自己就真系第一次。这间渔民餐厅是朋友推介，不过加工费都唔平，海鲜加工价钱以每斤收费，一般加工费$100一斤。我们在市政街市买了蛏子和扇贝给餐厅加工，要求蛏子用豉椒炒，扇贝用蒜蓉粉丝蒸的方法，另外预留了一只风沙鸡和椒盐鲜鱿。海鲜的加工手法技巧纯熟，海鲜生熟程度刚刚好，也保留到海鲜鲜味和口感，不过用豉椒炒蛏子，略嫌味道重手，稍为盖过戒指的鲜味；风沙鸡外皮炸得香脆，十分滋味。…查看更多

服务态度奇差，明明员工漏落单，我地食晒其他菜时发现问题，询问既时候员工十分敷衍，一个话有落到，另一个话冇，我地决定取消该菜，老板娘反而对顾客尖酸刻薄说话，认为系我地无理取消，十分赶客，由此至终无一个人向我们道歉，去到埋单时，因为担心计多左钱，所以望左下张收据，然后老板娘又开始讽刺挖苦，好歹也食了差不多800元，换黎呢d态度另外，食物质素越来越差，份量越来越小，很难想像盛惠约90元的西兰花炒带子连十块西兰花都冇由香港仔食到大街，都食了至少十次，今次会是最后一次，冇下次了，不过以佢地咁既态度，都吾在乎赶吾赶客架la…查看更多

今日入到嚟鸭脷洲揾朋友，朋友带我去食呢间写渔米镇~ 入边环境地方唔算宽敞，仲有少少迫😂但系食物好味嘅～特别系佢个梅菜扣肉～好腍好入味~梅菜甜甜地，加上每一旧扣肉都肥肉均匀，唔会特别太肥，亦都唔会特别太瘦👍🏻送饭绝对一流😆干煸四季豆好有镬气～炒出嚟嘅豆爽脆唔会好油淋淋～食饱仲可以去附近嘅海滨行吓当消化🤣同埋我啲服务员真系好好,好有礼貌.就算几忙都好一叫即刻应你😂下次试吓啲海鲜，见到隔篱枱好多人都叫海鲜食下次真系要试吓…查看更多

家人共聚，拣左鱼米镇，订座20:00，原来已经翻枱，睇黎都几多人食，期望值又高左🤭近海梗系食海鲜啦🤤点左：脆皮乳鸽、菠萝咕噜肉、班头腩两食（炒西兰花、清炒）豉油王炒面、鱼肠焗蛋、清炒白菜仔、椒盐鲜鱿、黄酒鸡。首先讲下豉油王炒面比较咸，跟侍应反映，佢问我哋系咪要换一碟，我哋话都唔需要只系讲声你知，隔咗一阵侍应帮我哋取消碟豉油王炒面，不过已经食左1/3，呢个服务态度好好👍🏻其他食物中规中矩，最出色系鱼肠焗蛋、黄酒鸡，真系唔系间间铺头有得食。心机菜，又有几多间会整？…查看更多

今日同老婆两个去咗渔米镇，本来想叫小菜的，但见天气寒冷，于是叫咗羊腩煲同埋铁板炒米。羊腩系premium嘅正宗坑腩位，大煲，肉多，非常好味，配料嘅冬菇同枝竹都好出色，生菜亦大份。铁板炒米够亁身，炒得开无痴埋，所以好入味。而且重系免茶介同加一，性价比超高。店员亦好礼貌，地方干净。推荐👍👍👍…查看更多