漁家

筲箕灣食好西，鍾意食日本野🇯🇵既，一定支持本區高質日本🇯🇵料理餐廳🍴———漁家😋包你食過讚不絕口。吾好睇小呢間隱蔽既小小日本居酒屋🏮，環境舒適服務好，大讚服務員真系好有heart不停服務大家👍呢度食物質素更加大讚，新鮮，有特色，味道👅頂呱呱👍好食🤤上菜又夠快，串燒全部熱辣辣，真系好有效率👍今晚住筲箕灣的朋友請食飯，我就吾客氣啦，點左好多不同款式美食分享下：魚生可以單點不同份量，點了我最喜歡的幾款魚生，全部厚切真系好抵食😋1. 三文魚（3 切）$452. 油甘魚（3 切）$523. 吞拿魚（3切）$52再落來吾少得食串燒：1. 雞皮 $182. 紫蘇蘇梅醬雞串 $323. 鹽燒紫蘇雞肉串 $32 （招牌） 紫蘇味突出，十分好吃，推薦👍4. 雞腎$245. 法式羊架 $48 6. 蒜蓉燒生蠔🦪 $58 （2顆） 大大顆勁新鮮厚肉必食7. 鵝肝牛肉卷 $48 好特別好高級食法，有創意，推薦👍8. 淮山 $22 超鐘意甘樣食淮山，口味獨特，推薦👍9. 韭菜牛肉卷 $38 久違的韭菜口味，推薦👍10. 鮑魚牛肉卷 $48 高級食法，必食推介👍呢度好多酒水可以配美食，工作原因今晚沒喝，也有非酒精飲品：凍荔枝烏龍茶 $28 ，解膩一流😋…Read More

我住屯門，好少去港島東，想發掘下嗰頭有乜好食，喺openrice見到呢間居酒屋一個喊都冇，google map又4.8咁高分，決定去試下～一入到感覺好似去咗日本，因為細細間，可以同老闆店員嗰啲吹水，我見有兩夫婦應該成日嚟，所以佢哋就係咁吹水。星期六晚，得好少客，我初初都驚有啲伏。可能因為冇乜人，服務態度真係幾好，我book咗7點，打去話會遲，佢叫我唔使急。重點都係啲嘢食，佢有啲刺身係寫喺塊板度，係啲最新鮮嘅限量choice，雖然選擇唔多，我叫咗原條活金頭鯛 $298，切出嚟份量都幾多，我好少食過咁新鮮，勁爽口。另外加咗一對北寄貝同帆立貝，都好好食～熟食叫咗枝豆（係我最鍾意暖嘅），仲有雞皮、雞橫隔膜、牛舌芯、青椒仔（辣得嚟好爽）、淮山，全部都好好食。 叫咗Suntory黑啤同白啤，叫完先知原來買一送一，即係free咗一杯。埋單唔使$700（ 兩個人），仲食到好飽，因為openrice訂有 85折。佢收貴啲我都會去囉。我去過唔少居酒屋，呢間真係一間好好嘅餐廳，真心希望佢做得住。缺點係啲嘢食款式唔可以話好多，不過明白小店都唔可能儲存太多貨，如果唔係都唔可能咁新鮮。我好少寫食評係讚嘅，因為真係好想多啲人去，唔想佢執。…Read More

最近去咗筲箕灣「漁家」食晚飯，雖然餐廳舊名稱有大牌檔三個字，但實際上並非大牌檔，而更似係日系居酒屋，今餐食嘅海鮮大餐質素都唔錯，食得幾滿足。*此餐廳收取全單10%服務費。真蠔6隻（單點$198），肉質飽滿，口感爽嫩，食落好新鮮、帶點海水味道，配以檸檬汁食用，味道更佳。蒲燒鰻魚飯（單點$148），表面鋪有白芝麻，原條鰻魚肉質厚身，口感肥美，食落充滿蒲燒醬汁味道，配料包括有雞蛋絲、日式醃黃蘿蔔絲。茶碗蒸（跟餐$0），好足料，內有鮮蝦、冬菇、魚板、青豆，雞蛋口感滑溜，食落蛋香味濃、帶有食材、高湯的鮮味。前菜（跟餐$0），芝麻醬凍豆腐沙律，豆腐口感軟嫩，味道清爽。餐湯（跟餐$0），味噌湯，內有海帶、炸豆皮、香蔥，味道正宗。白飯（跟餐$0），採用珍珠米製作，口感軟硬適中。鹽燒三頭鮑魚2隻（單點$128），好大隻，肉質厚身，口感彈牙，味道鮮甜，配以炸蒜、香蔥食用，食落好香口。AA和牛肉眼蓋串燒（單點$68），表面鋪滿炸蒜、香蔥，和牛食落油脂味濃。熱綠茶（跟餐$0），茶味濃香。…Read More

《特色日本居酒屋🍻》———————————————-#漁家 🌊 -去東大街唔止有小食掃街，原來係盡頭有間日式居酒屋小店，幾好feel，而且有賣壽司、刺身、丼飯等等，種類繁多，CP值高☺️-❓ 隱藏呢度非常特別有個隱藏Menu，當日主廚推介係濃蝦汁空心粉，上面有大大隻芝士焗龍蝦，size夠哂大，非常抵食，肉質彈牙🦞-🥰 天婦羅定食晚市定食嘅選擇都好多，整份天婦羅裡面有鮑魚同大蝦，即叫即炸。炸到金黃，好香口～套餐仲有包埋茶碗蒸同味噌湯，十分豐富🥳-🐮和牛牛舌好大碟，口感軟嫩彈牙，燒到帶點焦香，非常之正！-🍢 串燒即叫即燒，非常惹味😋 好香口，仲食得出佢嘅雞軟骨油香🤩 明太子雞肉啖啖肉，豚肉荔枝卷肉質肥美，加埋荔枝清甜有助解膩☺️-⭐ 參考價錢︰隱藏：$168天婦羅定食：$148和牛牛舌：$148雞軟骨：$18明太子雞肉：$34豚肉荔枝卷：$28🍌抵deal指數：7/10…Read More

🍽️漁家Fishmart📍筲箕灣廟東街9號百寧大廈地舖間餐廳好有日本feel，播住年青人流行嘅歌歌，氣氛超正，一坐低成個人都好chill、好舒服！🎶今晚本身飽飽地，叫咗高質素嘅刺身同生蠔，加個天婦羅就好滿足了❤️～原條魴鉘刺身$288呢碟原條魴鮄刺身真係超吸睛！魚肉切得厚薄適中，入口鮮甜又有少少脆口，口感好清爽，仲要用冰墊底，食到最尾都keep住冰凍。夾啲芥末同豉油，魚味更加突出，成碟望落已經好有日式風味，食落更滿足🐟～日本仙鳳趾生蠔$198叫咗半打，呢款日本仙鳳趾生蠔真心正！蠔身爆大隻，入口鮮甜帶奶香，滑嘟嘟又冇腥味，啖啖都海水鮮味，加滴檸檬汁更加提味。成盤擺冰上食超爽，係蠔迷必試之選呀🦪～野菜天婦羅$58炸得金黃香脆，外皮薄脆唔油，入面啲蔬菜仲keep住鮮甜同爽口！每種都炸到啱啱好，配少少天婦羅汁食又爽又開胃，輕盈又健康🥦…Read More

⭐️日本厚岸生蠔生蠔好新鮮，size好大，味道比較清甜。⭐️蒲燒鰻魚飯另外，我地叫套餐-蒲燒鰻魚飯，鰻魚一嚟到被嚇親，條鰻魚好長，好肥美，正。跟餐仲有前菜、茶碗蒸、麵豉湯、熱綠茶、飯，好抵食。⭐️鹽燒白鱔⭐️牛舌芯⭐️牛肋肉⭐️牛肩胛小排⭐️A4和牛肉眼蓋⭐️翠玉瓜⭐️豚肉車厘茄卷個人最鍾意鹽燒白鱔，燒到油脂迫哂出來，好焦香，肉質好彈牙，正。朋友就最鍾意牛舌芯，肉質好嫩滑。⭐️凍白桃烏龍茶⭐️柚子蜜梳打…Read More

位置小小難搵， 係一條內街既盡頭. 但其實係近地鐵站既～ 🧍‍♀️🧍‍♂️呢到既staff 好有禮貌～ 食得好愉快！ 講返食物： 鮮蟹肉茶碗蒸 $48油甘魚（3切） $52好juicy ! 同厚切 ！ 蒜蓉燒生蠔（2隻）$58-大大隻！ 法式羊架（1件）$48豬頸肉（1串）$22雞腎（1串）$24雞軟骨（1串）$18牛舌芯（1串）$58鵝肝牛肉卷（1串）$48唐揚炸雞（4件） $38-好熱好脆口既～ 食到最後更係要叫個甜品！ 紅豆雪糕$28益力多雪糕$28-個人覺得益力多出色啲. 可能酸酸地～會每人想繼續食！環境…Read More

見到Menu有神秘嘅盲盒定食，價錢都係視乎當日係邊款定食，而當晚係抽到燒牛仔骨定食，醬汁不錯，定食包括小食、茶蒸碗及湯～角切魚生飯好足料，有三文魚、三文魚籽、鮪魚及鰹魚飯素，仲叫多份帶子剌身～叫咗多款串燒，全部串燒嘅火喉都控制得宜，燒得剛剛好～牛舌心、羊肉、燒蠔都不錯，仲有啲特別一點嘅串燒：豚肉提子，好甜好Juicy，可以解膩～紫蘇梅醬雞肉，醬汁酸甜幾開胃～牛肉鮑魚，呢個配搭幾得意，鮑魚新鮮大隻～價錢參考：…Read More

最近去咗一間隱世日式居酒屋「漁家」🏮價錢相宜，質素又唔錯💯.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.蒲燒鰻魚飯定食🍱單點$148💰鰻魚大條肥美😍魚皮微焦脆🔥肉質嫩滑🤤底下有蛋絲🍳附有漬物🫚仲有前菜、茶碗蒸🥚餐湯🥣白飯🍚熱綠茶🍵.魚湯煮野菜豆腐🍲單點$88💰魚湯鮮甜香濃🐟有豆腐💛蔥、翠玉瓜🥒娃娃菜🥬韮菜、車厘茄🍅雞脾菇🍄金針落🍄‍🟫所有食材都吸滿魚湯精華☺️.蒜蓉燒元貝(2隻)🐚元貝肉質緊緻彈牙😗加上蒜蓉同清酒燒製🍶提升元貝嘅鮮味⬆️.蒜蓉燒生蠔🦪單點$58💰蠔肉鮮美😋加上蒜蓉🧄好惹味😉.蟹肉蟹籽沙律🥗單點$48💰滿滿蟹肉同蟹籽🦀.鮑魚牛肉卷🐄單點$48💰用上原隻三頭鮑鮮切件😱再用牛肉包住🥩鮑魚大件有咬口😆帶牛肉脂香味，幾特別👍🏻可加上檸檬汁🍋椒鹽🧂或孜然粉🌶️.蔥雞🐓單點$32💰.紫蘇蘇梅醬雞🐔單點$32💰入口先係酸甜梅味🍑然後慢慢散發紫蘇香氣🌿…Read More

眾所周知😋筲箕灣美食多籮籮🩷呢間餐廳真係超級高質，唔怪之得☺️夜晚都座無虛席，真係要提前book位啊😆好適合三五知己聚餐嘅好地方👍🏻餐廳裝修好有日式風情🏮🍶，燈籠同魚缸好有氣氛🐠，牆上好多手寫餐牌📝，感覺溫馨又有特色💖。員工態度親切有禮😊，服務好貼心，落單快又主動，令人食得舒服又開心！👏🏻🍻角切魚生飯定食 呢個魚生飯🐟🍚真係超正！✨ 啲魚生切粒粒，鋪滿成個飯面，食落去勁新鮮彈牙😍，啲飯又有少少醋味，好開胃😋。每啖都食到唔同魚生，口感豐富，顏色又靚🌈，打卡一流📸，食完真係開心滿足！👍🏻🍣時令刺身定食 刺身拼盤啲魚生厚切又新鮮🐟🍥，入口即溶🤤，完全冇腥味！種類多多，啲配菜又襯得好🥗，味道層次分明✨。每一片魚生都切得靚靚仔仔😍，食落去好滿足，真係刺身控必食！💯🍣🎉三文魚（5切）三文魚切得勁厚🐟🧡，油脂分布靚，入口滑溜溜😋，魚味濃郁！色澤鮮艷🍊，賣相勁吸引，食落去每啖都充滿幸福感🥰，完全唔會覺得膩，超級推介！👍🏻🍣油甘魚（5切）油甘魚肉質細滑✨，鮮甜得嚟又唔會太油膩😌。每片魚生都閃閃發光💎，好有新鮮感，入口即化🤩，咬落去好有層次感，令人忍唔住想再追加多一份！😋🐟蒜蓉燒生蠔生蠔大大隻🦪🔥，燒得啱啱好，蒜蓉香味撲鼻🧄，啖啖都好鮮甜！蠔肉滑溜又多汁💦，咬落去即刻爆汁，蒜香同蠔味完美融合，真係好有驚喜！😍👏🏻日本厚岸生蠔厚岸生蠔新鮮到爆🦪🇯🇵，肉質肥美，海水味重🌊，入口鮮甜！食落去有種置身日本嘅感覺，蠔味濃郁，完全冇腥味，CP值極高，值得一試！💯✨鹽燒鯖魚鯖魚外皮燒得脆卜卜🔥🐟，魚肉嫩滑又多汁，鹽味啱啱好，帶出魚鮮！配埋檸檬🍋一齊食更清新，簡單但好有水準，食完想再encore！😋👍🏻…Read More

東大街出名多美食，這晚來這家居酒屋，在東大街古廟的橫街內，容易錯過。裝修好有味道，跟在日本古老的居酒屋一樣。✴️🦪日本厚岸生蠔 (半打) $198雖然侍應說口感較Creamy，不過我跟朋友都覺得又爽口又Creamy。✴️🍱角切魚生飯定食 $98上面鋪滿不同的角切刺身，非常新鮮。每份定食都配了麵豉湯／前菜／茶碗蒸。✴️🐔鹽燒雞橫隔膜 $26部位特別，口感好爽彈。✴️🐂牛舌芯 $58燒得火喉剛剛好，又嫩又爽口。✴️🦀軟殼蟹天婦羅 $38口感酥脆，不過味道普通。✴️🐍鹽燒白鱔 $48肉厚肥美，咬開都滴油了。✴️🍄‍🟫鮮冬菇 $18燒完還是爆汁。✴️🍹柚子蜜梳打 $28就柚子蜜加梳打水，好喝。✴️🍸青檸蜜糖梳打 $28青檸獨特的味道，加了蜜糖的梳打，清新又解暑。總結，在美食林立的東大街有一立足之地，證明食物有一定水準。我們吃完也覺得不錯，居酒屋真的好適合一大班朋友來，服務也很不錯，有個侍應妹妹好殷勤幫我們加水，印象深刻。…Read More

筲箕灣隱世居酒屋👍🏻👍🏻食物鮮美，態度不錯，都幾多街坊幫襯。三文魚刺身非常厚，脂肪比例完美串燒推介：豚肉車厘茄卷、芒果雞肉卷，肉嘅脂香同果香配合得好好又juicy；鹽燒白鱔烤得好香又唔腥。定食好抵👍🏻主菜飯餃勁大碟 + 前菜 + 湯 + 茶碗蒸，最平幾款都唔使$100。仲有個隱藏menu😂勁搞笑。食到好豐富飽死都係人均$200幾，抵食之選。呢間喺東大街廟左邊嘅巷仔，個位置入咗去所以比較輸蝕，但食物水準絕對唔比同街嘅餐廳差。…Read More

店內企理，坐得舒服，冇逼人。一坐低就點咗份「時令刺身定食」，刺身新鮮、刀功俐落，厚切啖啖肉，配埋白飯好滿足。追加幾樣小菜：日本厚岸生蠔清甜飽滿、鹽燒鮑魚口感彈牙，焗燒元貝香氣撲鼻，仲有一碗牛油清酒煮沙白，湯底清清地收尾啱啱好。最後甜品嚟杯雪糕，開心果味，冰凍綿滑，唔甜膩，為一餐畫上舒服句號。最意外係呢度成個氣氛唔似喺鬧市入面，靜得嚟又自在，好啱放工嚟坐陣一下，靜靜食餐飯，換個節奏。特點：隱身橫街、氣氛舒服、刺身鮮甜、適合放工一班人慢慢食…Read More

話說下雨連忙跑進了這間餐廳避雨，入內見到有數個魚缸養着活海鮮，於是點了數個海鮮菜，結果果然新鮮好食。首先是時令刺身定食，有7種，每片都是厚切肥美富彈性而鮮味十足的，更有赤貝裙邊，只有足夠新鮮的貝類刺身才可以生食內臟。然後套餐附上有一隻大鮮蜆的麵豉湯，超滑肉香味的茶碗蒸及魚乾冬瓜漬物。然後是原條池魚刺身，沒有違和地表露出魚質鮮彈的滋味，再來是炸蝦天婦羅及炸軟殼蟹，原隻大大隻的蝦及蟹鬆脆炸起，咬下外脆內軟啖啖肉。燒物方面亦做得非常出色，芝士明太子燒元貝，內裏的牛油碳燒拉絲芝士咸咸香香的，拌飯食簡直一流。鹽燒白鱔也是皮脆肉軟，新鮮燒香迫出鰻魚油味。最後的，蒜頭漬牛肉卷一共有3卷，整顆脆蒜頭被牛肉包着香燒，香甜而不辣的感覺超棒。…Read More

今晚去了筲箕灣東大街天后古廟隔離嘅🐟漁家 Fishmart食晚飯,🥢呢間日式居酒屋主🥰打新鮮海鮮刺身同埋🔥串燒。門口仲放咗個魚缸，海鮮好生猛。🐟油甘魚刺身油甘魚厚切，非常新鮮，味道鮮甜。🦪日本厚岸生蠔生蠔大隻飽滿，蠔味濃郁。🥑牛油果蝦沙律牛油果蝦沙律用上wasabi沙律醬，辣辣地好惹味，底下嘅鱈魚乾香脆，配搭好夾。🥚茶碗蒸熱辣辣好暖胃，口感滑溜。🥢燒鱈魚干每次去居酒屋必叫，脆卜卜好香口。🧀炸芝士年糕 炸得香脆，中心流心芝士鹹香。我同女女都好鍾意食串燒， 今晚呢間有驚喜，係我近期去過最好食嘅串燒，一食就食到分別👍🎉🐟鹽燒白鱔🍢雞軟骨🍗自家製免治雞肉棒🥰鵝肝牛肉卷🧊🥤飲品：梅酒梳打🍯青檸蜜糖梳打…Read More