滾得囍宮廷火鍋小炒

滾得囍宮廷火鍋小炒

Big Boils Club
此店前身为 滾得囍宮廷秘藏鍋物
滾得囍宮廷火鍋小炒
1084
36
13
31K
Aka_fung
🍲宮廷風特色手工一人鍋
Aka_fung
等级4
2025-09-29
669 浏览
关注
餐廳濃厚的宮廷風格貫穿每個細節,從雕花屏風、紅燈籠到仿古擺設,營造出華麗而有趣的氛圍。特別設有宮廷服飾及龍椅供客人拍照,打卡效果一流,連餐具也精心選用龍紋鍋與鍍金器皿。午市一人鍋設計幾貼心,可以自由選擇心儀湯底,乾淨衛生。餐廳強調每日新鮮熬製湯底及手工製作餃子、丸類,實際體驗亦能感受到真材實料。🥢康熙花膠雞湯底:湯色金黃濃郁,花膠軟滑,雞湯鮮甜不膩,涮食材前先喝一碗十分滿足。🥢順治特色卜卜蜆鍋:蜆量充足,湯底帶蒜香與清酒氣息,海鮮風味突出。試了兩款套餐,整體分量充足,食材配搭見心思:瓏套餐:日本A5黑和牛油花均勻,輕涮數秒入口即化;手打黑松露野菌鮮蝦丸松露香氣足,蝦肉彈牙;紫皇蟹粉豚肉餃蟹味濃郁,值得一試。鼎套餐:伊比利亞橡果豬肉質甘香,手打紫薯流心豬肉丸創意十足,芋泥豬肉餃綿密香甜,日本蟹柳與風琴豆腐吸湯能力強,入味非常。🥢套餐已包飲品,無糖可樂搭配清爽解膩。🌟餐廳以獨特的宮廷主題打造出別具一格的用餐體驗,無論是午市獨自享受一人火鍋,還是與同事共進商業午餐,都可以找到滿足感。查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
feed.your.fds.hk
「調教。朋友」北角必去火鍋店!🍲
feed.your.fds.hk
等级4
2025-09-23
808 浏览
关注
呢間火鍋一坐低就覺得好有feel~✨乾冰白煙瀰漫💨,堅有儀式感🎎,影相打卡📸超加分!😍🔥🍲 康熙花膠雞湯鍋 ($138)上枱既時候已經有花膠+雞🐔,配埋乾冰效果💨,店員再倒入特製濃郁雞湯🍲,成個畫面好震撼😍!未食都覺得吸睛📸,每鍋仲有五六件雞肉🍗,滑嫩不乾,飲啖湯再食雞好爽口~💛 花膠滿滿膠質✨,暖胃又滋補。🍲 光緒瑤柱冬瓜帶子鍋 ($98)上枱鍋裝有冬瓜🥒+瑤柱🦪+帶子🐚,再加乾冰煙霧💨,倒入特製熬煮冬瓜湯,乾冰造成嘅白煙會慢慢滲出黎,仙氣爆棚✨,小編即刻想影相📱。冬瓜清甜+湯底鮮味,好清爽👍,暖笠笠又唔膩,飲啖靚湯就開始打邊爐啦。🦐 手打黃金流沙蝦丸 ($78)手打彈牙蝦丸🐟咬落去爆餡💥,中間係邪惡流心蛋黃🥚~鮮味十足,好邪惡、好滿足🤤!🥩🥛 貴妃出浴 ($368)店員貼心講解可以先將本地手切牛肉放入牛奶輕輕浸🍼30秒再落鍋灼🔥0-15秒就食得啦!牛肉鮮嫩多汁🥩,入口帶淡淡奶香~超幸福🥰!擺盤精緻又宮廷feel👑,食完真係有御膳享受。怪唔之得個名叫做貴妃出浴啦!🐟 龍躉片 ($158)一份八大片,份量十足🙌,厚切魚肉鮮甜🐠,魚皮爽彈~食材超新鮮✨,打邊爐必點!⚫⚪ 太極黑白栢葉 ($138)黑白兩款一次過試哂👌,落鍋5-8秒就食得~脆卜卜🥢,口感超爽!🥢 黃金雙拼 X 秘製鹹蛋黃醬 ($98)即炸黃金響鈴+黃金魚皮🍘,件件都裹滿秘製鹹蛋黃醬🥚~響鈴香脆惹味💥入口即化。魚皮香脆鹹蛋黃醬味濃郁,單食已經好香,蘸埋雞湯又係另一種享受🔥~必點之選📸!🥤 足料竹庶茅根 ($78/榨)超透心涼❄️,入口清甜💧,仲有清熱解毒功效~夏天食火鍋必備,飲完又refresh✨。查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
竹蔗茅根
黃金雙拼
康熙花膠雞湯鍋
coffeehk_a.d.a.n
火鍋料新鮮靚料 宮廷風一人一鍋
coffeehk_a.d.a.n
等级4
2025-09-16
774 浏览
关注
早幾日同朋友去左北角呢間超有特色嘅火鍋店主打滿清皇宮風格無論係裝潢、餐具、音樂甚至食物擺盤都極具心思真係好似置身清朝皇宮咁 打卡一流一入門就聽到熟悉嘅宮廷劇配樂配合店內古色古香嘅裝潢青花瓷器餐具、龍紋火鍋爐具老闆在呢D細節位真係做到足令人即刻好投入有興趣的話仲可以換衫 cosplay 皇帝、貴妃打卡一班人玩一定氣氛一流岩晒朋友聚會或者慶祝特別日子限定套餐 $698//嘉慶椰子藏雞濃湯鍋(單人)//上枱時已經椰子香氣撲鼻配上乾冰效果店員即場倒入熱湯 即時白煙升起煙霧彌漫 視覺震撼腐皮包住椰子肉同嫩滑雞件湯底每日新鮮熬製 椰香濃郁雞肉滑嫩 份量十足先飲湯再食雞 口感真係令人回味 //康熙花膠雞湯鍋(單人)//同樣有乾冰倒湯儀式花膠份量都多 有三大片再剪開煲滾後飲湯 清甜鮮味 滿滿的膠原口感雞件已煮至七成熟 落鍋後保持嫩滑整體兩個湯底都誠意十足 //黃金響鈴(秘製鹹蛋黃醬)//外脆內香 鹹蛋黃醬鹹香濃郁響鈴炸得鬆脆 輕灼數秒食得再沾醬後味道層次提升 令人食唔停口 //貴妃出浴~手切本地牛肉//呢個真係超級名副其實牛肉先用牛奶浸泡30秒再灼煮十數秒令肉質更加嫩滑入口帶有淡淡奶香 入口即化牛肉切得厚薄適中配合宮廷風的精緻擺盤視覺與味覺雙重享受整個過程就真係好似貴妃沐浴甘打邊爐都可以咁有儀式感真係贏左100%香港餐廳 //手打黑松露野菌鮮蝦丸四粒//蝦丸彈牙鮮味 黑松露香氣突出 //500ml 生啤兩杯//火鍋配啤酒永遠都係完美組合 另外加左://正宗日本稻庭烏冬(一個) $38//烏冬滑溜彈牙 吸湯力強 //紫皇蟹粉豚肉餃 $88//呢款餃子都係好有驚喜餡料呈橙色 絲絲蟹肉清楚食到蟹粉香氣撲鼻 入口鮮甜配合豚肉嘅油香 味道層次豐富餃子皮薄而不易爛 煮後依然保持完整 口感一流落入湯底煮一陣 吸收湯汁後更加惹味 //豬頸肉 $78//呢款豬頸肉都係值得一試切得厚薄適中 入口彈牙 油脂分佈均勻煮後依然保持爽口質感 唔會過韌 //油麥菜 $45//油麥菜新鮮 吸收湯底精華後味道清甜加埋牛肉同雞同烏冬一齊食正好平衡肉類嘅油膩感查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
康熙花膠雞湯鍋
黃金響鈴
Pro Foodie
🌟特色宮廷火鍋🍲🤩🌟
Pro Foodie
等级4
2025-09-16
424 浏览
关注
呢到有古典幽雅既氣息,入口既皇帝🫅龍椅好吸睛,亦可以著古代服飾打卡影相📸~ 而火鍋🍲用有清朝特色既龍紋鍋🐲裝,餐具🍴都印有青花瓷圖案,幾有宮廷氣派~ 野食方面選擇幾多,一人一鍋都幾有特色,味道唔錯👍🏻(5 😍 係滿分,🤩係半分)康熙花膠雞湯鍋 🐥🍲 (好味指數:😍😍😍😍)顏色係淺黃色,有淡淡既雞🐥既鮮味,味道清甜,亦有軟腍有膠質既花膠,可以滋陰養顏~ 啲雞肉🐥幾香口,如果再嫩滑啲就更加好啦~嘉興椰子藏雞濃湯鍋 🥥🐥🍲 (好味指數:😍😍😍😍)湯底🥣以龍岡雞🐥同椰子🥥煮幾個鐘⏰,將椰子🥥既清甜同雞肉🐥既鮮美結合,味道清甜又滋潤,啲雞肉🐥幾香口,如果再嫩滑啲就更加好啦~貴妃出浴~ 手切本地牛肉 🥛🐮 (好味指數:😍😍😍😍🤩)呢個名好有創意😂 原理係將牛肉🐮放落牛奶🥛到浸幾下先再淥,有奶香🥛之餘又嫩滑啲👍🏻 好似Oreo🍪咁食🤩 本地手切騸牯牛肉🐮油脂分佈均勻,入口嫩滑,有自然油香幾正🤤黃金響鈴 (秘製鹹蛋黃醬) 🟡 (好味指數:😍😍😍😍🤩)通常食原味既響鈴,金黃酥脆,浸一浸湯🥣可以索汁食,宜家有埋有鹹香又起沙既鹹蛋黃醬🟡做餡就更加出色,層次豐富啲😋手打紫薯流心豬肉丸 🍠🐷🟤 (好味指數:😍😍😍😍)以往都食過有餡既豬肉丸🟤,第一次食紫薯餡🍠既幾得意,裡面有幾靚既紫色,一咬就爆漿,有紫薯🍠沙沙地既口感,清香甘甜,連埋香口既豬肉🐷食幾好👍🏻日本廣島蠔 🦪 (好味指數:😍😍😍😍)份量幾多,質感滑溜,有海水🌊既鹹味~ 如果再大隻啲就更加好啦新鮮菜苗帶子餃 🥬⚪️🥟 (好味指數:😍😍😍🤩)每隻都脹卜卜,皮薄餡靚,菜苗🥬用既係翡翠苗,幾清新爽口,仲有軟糯鮮味既帶子⚪️,整體清清地,如果濃味啲就更加好啦唐生菜🥬 (好味指數:😍😍😍😍)顏色翠綠,夠新鮮,而且用個菜🥬形狀既盤裝幾靚🤩 質感爽脆,清新解膩~白蘿蔔 ⚪️🥕 (好味指數:😍😍😍😍)係厚切既,煮耐啲就可以索晒湯底🥣既味道,質感軟腍,清甜多汁竹蔗茅根 (好味指數:😍😍😍🤩)食熱辣辣既邊爐🍲就最啱飲凍冰冰既野飲,味道清爽甘甜,,飲完幾舒服😌 可以清熱潤肺,如果再濃味啲就更加好啦好味指數:😍😍😍😍推介指數:😍😍😍🤩查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
貴妃出浴~ 手切本地牛肉
黃金響鈴 (秘製鹹蛋黃醬)
手打紫薯流心豬肉丸
新鮮菜苗帶子餃
白蘿蔔
竹蔗茅根
日本廣島蠔
Eva19951230
中式宮廷風火鍋
Eva19951230
等级4
2025-09-11
312 浏览
关注
🍲 限定套餐($698)可以自選湯底,套餐包括黃金響鈴、貴妃出浴,一款4粒手打丸同飲品🍲 湯底方面,我哋揀左康熙花膠雞湯同嘉慶椰子藏雞濃湯,兩款湯底都用充滿龍紋嘅御膳尊鍋呈上,造型美觀又充滿儀式感,瞬間提升用餐體驗!湯底都係大廚每日新鮮特製熬煮,花膠雞湯入口鮮甜濃郁,滋補養顏;椰子雞湯充滿椰香,清甜順口💛 黃金響鈴(秘製鹹蛋黃醬)一上枱就聞到好香鹹蛋黃味,響鈴金黃酥脆,食落口啖啖都有濃濃鹹蛋黃香🐮 貴妃出浴其實係本地手切牛肉,搭配泡有玫瑰花瓣嘅牛奶,店員貼心建議將牛肉浸泡牛奶30秒後再淥,牛肉經過牛奶浸泡後,口感變得更嫩滑,牛味濃郁而不膩🦑 手打珍珠帶子墨魚丸手打墨魚丸彈牙,鮮味十足,仲食到原粒帶子,非常足料🍱 五福臨門拼盤($228)包含黑牛柏葉、白牛柏葉、豬皮,水魷同牛黃喉;黑牛柏葉爽脆,白牛柏葉則較軟嫩;豬皮吸收湯底後味道濃郁又Q彈;水魷厚實有嚼勁,鮮味十足;牛黃喉爽脆中帶點韌性🍺 足料竹蔗茅根一渣竹蔗茅根甘甜清涼,有清熱解毒作用,而家夏天同打完邊爐飲就最適合不過👸 餐廳以雅致嘅中國宮廷風裝潢打造別具一格嘅用餐氛圍,令客人彷似置身皇室盛宴;餐廳特設電影空間俾小朋友坐定定睇卡通,令家長可以安心享用美食,完美照顧一家大細需要;門口仲精心擺放龍椅同中式服裝供賓客打卡留念,增添樂趣查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
康熙花膠雞湯
康熙花膠雞湯
嘉慶椰子藏雞濃湯
貴妃出浴
黃金響鈴(秘製鹹蛋黃醬)
手打珍珠帶子墨魚丸
五福臨門拼盤
$228
足料竹蔗茅根一渣
醬料
康熙花膠雞湯鍋
黃金響鈴
足料竹蔗茅根
C_Candy11
沉緊式宮廷火鍋體驗
C_Candy11
等级4
2025-10-31
关注
餐廳以宮廷風格為主題,門口有一張引人注目的「龍椅」。大廚🧑‍🍳特製熬煮湯底﹑每日新鮮熬製湯底﹑堅持手工製作餃子﹑手打丸,最特別的是精緻火鍋爐具,龍紋🐲鍋突顯宮廷氣派,同朋友聚餐圍爐好開心,湯底全面升級以一人一鍋形式,享受火鍋。可以點自己喜歡的湯底,獨享專屬口味。我們點了2個午市套餐,分別是一人火鍋套餐-瓏,湯底選了道光四川麻辣鴨血湯鍋。套餐包括:本地手切牛肉、手打黃金流心鮮蝦丸、和牛芝士一口餃子、風琴豆腐、出前一丁、唐生菜 、竹蔗茅根。湯底香氣十足,麻辣味濃郁,味道挺正宗的,嗜辣的朋友一定要試試,十分過癮。一人火鍋套餐-御,湯底選了順治特色卜卜蜆鍋。套餐包括:日本廣島蠔、A5黑毛和牛、紫皇蟹粉豚肉餃、手打黑松露惹菌鮮蝦丸、百花釀豆腐、正宗日本稻庭烏冬、唐生菜、罐裝忌廉。湯底加入了卜卜蜆和冬瓜粒,讓湯底變得清甜。非常推薦大家一定要試試手打丸、餃子,外面的餐廳很少吃到這種味道,看得出大廚的用心,味道的確不錯的!查看更多
+ 6
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
C_Candy11
沉浸式宮廷火鍋
C_Candy11
等级4
2025-10-31
关注
餐廳以宮廷風格為主題,門口有一張引人注目的「龍椅」。大廚🧑‍🍳特製熬煮湯底﹑每日新鮮熬製湯底﹑堅持手工製作餃子﹑手打丸,最特別的是精緻火鍋爐具,龍紋🐲鍋突顯宮廷氣派,同朋友聚餐圍爐好開心,湯底全面升級以一人一鍋形式,享受火鍋。可以點自己喜歡的湯底,獨享專屬口味。我們點了2個午市套餐,分別是一人火鍋套餐-瓏,湯底選了道光四川麻辣鴨血湯鍋。套餐包括:本地手切牛肉、手打黃金流心鮮蝦丸、和牛芝士一口餃子、風琴豆腐、出前一丁、唐生菜 、竹蔗茅根。湯底香氣十足,麻辣味濃郁,味道挺正宗的,嗜辣的朋友一定要試試,十分過癮。一人火鍋套餐-御,湯底選了順治特色卜卜蜆鍋。套餐包括:日本廣島蠔、A5黑毛和牛、紫皇蟹粉豚肉餃、手打黑松露惹菌鮮蝦丸、百花釀豆腐、正宗日本稻庭烏冬、唐生菜、罐裝忌廉。湯底加入了卜卜蜆和冬瓜粒,讓湯底變得清甜。非常推薦大家一定要試試手打丸、餃子,外面的餐廳很少吃到這種味道,看得出大廚的用心,味道的確不錯的!查看更多
+ 6
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
Elaine624
高質宮廷玩味打邊爐
Elaine624
等级4
2025-10-27
关注
打邊爐也可以有氛圍感!這家餐廳有濃厚的宮廷風,從雕花屏風、紅燈籠到仿古擺設,如聖旨等,確實有趣。一人一鍋,可以自由選擇心儀湯底亦更衛生,還是龍紋鍋😍,玩味十足。康熙花膠雞湯底:整齊雞件配花膠,濃郁湯底席前一瀉以下。雞湯鮮甜不膩,花膠軟腍,特別滋補。順治特色卜卜蜆鍋:大大隻卜卜蜆,數量不少,湯底略帶蒜香與清酒氣味。貴妃出浴~手切本地牛肉:名字頗有創意,可以先將牛肉浸落牛奶再下鍋,會更嫩滑。本地手切騸牯牛,油脂分佈均勻,入口嫩滑。黃金響鈴(秘製鹹蛋黃醬):超香口,響鈴金黃酥脆,啖啖濃郁鹹蛋黃香,超推!手打珍珠帶子墨魚丸:手打特別彈牙,鮮味十足,還有原粒帶子,非常足料!海鮮拼盤:時令海鮮有大蝦、大蜆、蠔、卜卜蜆和青口,非常豐富,新鮮食材用來打邊爐真的最好👍。查看更多
+ 6
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
KiMchiLchi
宮殿邊盧
KiMchiLchi
等级4
2025-10-24
关注
約左朋友去左打邊爐、去左一間皇帝式享受的餐廳、而且可自己喜好湯底,而且可以用御膳尊鍋、避免口味不同的尷尬情況、餐具精致﹑好有儀式感﹑而且大廚特製熬煮湯底﹑每日新鮮熬製湯底。🍽️🍽️🍽️🥘🥘🥘🍽️🍽️🍽️🥄👅 限定套餐💲698 👅🥢🥢順治特色卜卜蜆鍋(單人)卜卜蜆新鮮飽滿,湯汁濃郁帶海鮮鮮味。 🥢康熙花膠離湯鍋(單人)花膠滋潤彈牙,離子鮮嫩滑口,湯底清甜養顏大廚特製熬煮湯底﹑每日新鮮熬製湯底康熙花膠離湯鍋。🥢費妃出浴~手切本地牛肉牛肉新鮮多汁,切片均勻,肉味濃郁無腥,浸完牛奶口感更嫩滑。 🥢黃金響鈴(秘製鹹蛋黃醬〉外脆內嫩,響鈴薯條金黃香脆,咬落喀滋聲。 秘製鹹蛋黃醬濃郁鹹香,配搭完美不膩口。 🥢手打珍珠帶子墨魚丸堅持手工製作、手打丸、帶子鮮甜彈牙,墨魚丸Q彈有嚼勁,手打質感細膩。 足料竹蔗茅根一渣🥄👅 黃金炸魚皮(秘製鹹蛋黄醬 )💲78👅🥢魚皮金黃脆口,秘製鹹蛋黃醬濃郁香滑,鹹甜配搭完美,提升海鮮風味。 🥄👅 桂花蚌 💲158👅🥢蚌肉鮮嫩飽滿,帶淡淡海味,感彈牙不柴。 🥄👅 紫淮山 💲48👅🥢比較少見的紫淮山新鮮脆嫩,蒸煮後軟糯易入口,帶淡淡甜味。 查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
annaforgod
食物新鮮,環境不錯
annaforgod
等级3
2025-10-23
关注
叫左個二人海鮮拼盤,啲貝啊,海鮮啊,生蠔都好新鮮,好好食,個帶子墨魚丸非常鮮味,響鈴有好好食,服務員又好努力,未叫已經識主動加水好多次,地方都古式古鄉,環境不錯,最後佢會俾啲夾公仔機俾俾客人玩,有質素的一間餐廳呢~查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
--
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
--
抵食
WaiwwP
靚靚宮廷火鍋
WaiwwP
等级4
2025-10-21
关注
朋友心血來潮想打邊爐🍲兩個女仔又食唔到太多野一人一鍋就最啱於是去咗北角呢間人氣火鍋店我哋兩個都揀咗康熙花膠雞湯鍋 舊花膠好大嚿 真材實料👍🏻 湯底濃郁好味Set入面包左以下食物:A5黑毛和牛🐮好juicy 入口即溶😛紫皇蟹粉豚肉餃🦀🐷🥟手打黑松露惹菌蝦丸🍄🦐呢個幾彈牙日本廣島蠔🦪百花釀豆腐可以配稻庭烏冬或者麵我哋揀咗烏冬 d烏冬吸晒雞湯嘅精華😙正!包左一罐汽水另外仲有玻璃樽裝🎋竹蔗茅根😬可以選擇查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
康熙花膠雞湯鍋
fredalau
美味宮廷火鍋
fredalau
等级4
2025-10-18
58 浏览
关注
餐廳:滾得囍宮廷火鍋 地址:北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖 今晚同屋企人去咗間超有氣派嘅火鍋店,好似入咗宮殿咁!🚪👑 一入門口已經見到張龍椅,勁驚喜!店員服務好貼心,音樂又悠揚,真係有帝皇享受~我哋試咗花膠雞湯底,個鍋係金龍紋設計超有儀式感🐉,湯底濃郁鮮甜,花膠同雞肉又大件又嫩滑!仲叫咗「貴妃出浴」牛肉,浸完北海道牛乳先落鍋,入口即化🥛🥩,白鱔片同大蝦都新鮮彈牙,響鈴加咗鹹蛋黃超香脆!飲埋竹蔗茅根水解膩🌱,完美!成個體驗由環境到餐具都好精緻,打卡位多📸,湯底同食材都保留原汁原味,主廚真係用心思~ 呢度嘅火鍋充滿儀式感,絕對係難忘享受,推薦俾鍾意高質火鍋嘅朋友!👑🔥查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
mylittleworld
【滾得囍宮廷火鍋小炒 | 「小儀式」牛奶浴牛肉有驚喜】
mylittleworld
等级3
2025-10-15
43 浏览
关注
嚟到滾得囍,點可以錯過呢個儀式感滿滿嘅「貴妃出浴手切本地牛肉」?🥩✨ 將靚靚手切牛肉浸泡於香滑牛奶中,輕輕浸泡後再放入火鍋輕涮,瞬間鎖住肉汁,入口分外嫩滑,帶淡淡奶香,驚喜十足!😍 呢個視覺與味覺嘅享受,絕對係打卡之選!📸 而家仲有限定優惠限定套餐零售價:$698- 康熙花膠雞湯鍋 (單人) - ⁠嘉興椰子藏雞濃湯鍋 (單人)- ⁠黃金響鈴 (秘製鹹蛋黃醬)- ⁠貴妃出浴手切本地牛肉- ⁠手打芝心牛肉丸- ⁠竹蔗茅根薯粉零售價$38萵筍零售價$45手打蟹籽蝦滑零售價$128馬蹄冬菇豬肉餃零售價$78餐廳:滾得囍宮廷火鍋小炒 (北角)地區:北角地址:北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖#滾得囍 #北角火鍋 #牛奶浴牛肉 #宮廷火鍋 #限定套餐 #儀式感打卡查看更多
+ 6
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
sikbaobaola
《御膳房準備的御膳尊鍋 | 儀式感宮廷風火鍋》
sikbaobaola
等级4
2025-10-14
48 浏览
关注
📍 滾得囍宮廷秘藏鍋物📍 北角 𝗡𝗼𝗿𝘁𝗵 𝗣𝗼𝗶𝗻𝘁 • 馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-火鍋店《滾得囍》大走古典宮廷風格,就連火鍋爐具及餐具都很有feel 🤣還有數間VIP房,還有電影院?!-火鍋有「單人鍋」選擇🍲,可以按個人口味,從多達十數款湯底中選擇自己喜歡的,更flexible!=// 湯底 // ✿ 順治特色卜卜蜆鍋(單人) ($98)✿ 康熙花膠筒雞湯鍋(單人) ($138)上鍋時,有乾冰煙霧效果💦,滿足打卡慾卜卜蜆鍋鮮甜無比,每隻蜆肉都飽滿爆汁,且沒有沙花膠雞湯味道濃郁,有一塊厚厚的花膠跟很多件滑嫩雞肉~•// 牛肉 //.✿ 貴妃出浴 • 牛乳浸手切本地牛 ($368)創意滿分!手切牛肉在牛奶浴中浸泡數秒再涮至合適熟度,肉質更嫩滑🥛.✿ 雪花牛肉(大)($398)以「龍舟」盛載,也太有霸氣了💨雪花肥牛大片厚切,油花分布均勻,涮數秒即食,入口即化!•// 其他 //.✿ 黃金響鈴(鹹蛋黃)($88) 🌟邪惡度爆燈!香脆的響鈴蘸上秘製鹹蛋黃醬同炒,每一口都是濃濃的鹹蛋黃香氣可以上桌後即吃,熱辣辣,更可口!.✿ 手打墨汁墨魚丸 ($78/半份)這裡的丸都是新鮮手打,味道有很多款,我們選了的墨汁墨魚丸烏黑發亮,墨魚鮮味突出,口感彈牙,還有粒粒墨魚粒🦑=〔 Follow me! ♥︎ 〕查看更多
+ 11
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
貴妃出浴 • 牛乳浸手切本地牛
$368
黃金響鈴(鹹蛋黃)
$88
手打墨汁墨魚丸
$78
Eat.lifebalance
享受宮廷火鍋😍
Eat.lifebalance
等级4
2025-10-13
58 浏览
关注
🔹️與朋友仔約好到北角 "滾得囍宮廷火鍋小炒" 打邊爐🫕 店內裝潢古色古香🎋 門口有張金碧輝煌御座🐲🪑 更提供古裝服給顧客打卡留念📸 滿滿儀式感😍 食物有多款選擇😍 適合大顆兒和三五知己打邊爐之餘, 一人一鍋🫕 又可以食到自己喜歡鍋底, 十分衛生, 服務稱心👨‍💼👩🏻‍💼 價錢合宜💰💫一人火鍋套餐 (御🫕) 康熙花膠雞湯鍋 ~ 湯底鮮甜滋味、帶有鮮香雞肉香氣, 花膠厚身、口感彈牙, 有助滋陰養顏, 份量滿滿🥄🔸️A5黑毛和牛🥩 濃郁的牛肉香氣, 脂肪分布均匀, 如同雪花般點綴在肉上, 入口溶化👍🔸️手打黑松露惹菌鮮蝦丸🦐🧆 香濃黑松露和菇味、蝦丸鮮甜爽彈😋🔸️紫皇蟹粉豚肉餃🦀🐖🥟蟹粉味道濃厚而鮮美, 帶有蟹肉的甜味、香氣, 豚肉肉質鮮嫩無比🤤🔸️日本廣島蠔🦪生蠔具有清新的海洋味和鮮味, 肉質肥美😊🔸️百花釀豆腐 🧆味道鮮香, 啖啖滋味🥢🔸️唐生菜 🥬 生菜鮮嫩爽脆🤗🔸️還有打邊爐必備的出前一丁🍜, 💫一人火鍋套餐 (瓏🫕) 🔸️光緒瑤柱冬瓜濃湯鍋🍲湯底清甜鮮美, 消暑解膩, 有助消化🫕🔸️本地手切牛肉🥩(細)脂肪較少但不韌、肉質軟腍, 味道濃郁👍🔸️手打黃金流心鮮蝦丸🦐🧆蝦丸爽口彈牙, 內裡流沙滿瀉🤤🔸️和牛芝士一口餃子🐮🧀🥟鮮甜牛味和鹹香芝士味, 一口餃子雙重享受😋🔸️風琴豆腐🥞外酥內軟, 口感軟綿綿, 完全吸收湯底精華👍🔸️日本蟹柳🦀 蟹柳味道鮮甜, 絲絲幼滑🤤🔸️正宗日本稻庭烏冬🍜烏冬幼細滑溜, 容易入口🤤💫每套餐可選飲品乙杯🥃竹蔗茅根水🎋 味道清甜可口, 適合清熱降火、潤肺排毒✌️查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食