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开饭介绍
在旺角起家的港式火锅餐厅，汤底有滋补及香辣口味，另有多款海鲜料理及惹味的粤菜，价钱丰俭由人，让你聚餐时可按需要作不同选择。
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营业时间
今日营业
12:00 - 05:00
星期一至日
12:00 - 05:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
周末约了朋友试滚爷新开的尖沙咀分店，饮到碗汤果刻瞬间觉得值了～🐔招牌椰子鸡锅（半只）$248落单之后就听到姐姐系厨房劈椰子，汤底用了整颗椰青水，非常清甜，鸡肉嫩滑。喝汤时记得先捞底下的椰肉丝🪸即炸紫菜响铃 $68现点现炸确实不一样！紫菜的咸香和响铃的豆香很搭，浸三秒汤吃刚好外软内脆。🧀芝士牛丸 $78咬开真的有流心芝士🧀不过要小心辣嘴，记得摊一摊先食🦐鬼马双星 $78原来系油条酿虾胶，油条脆度刚好，虾胶弹牙。🥬唐生菜$28🟡豆腐卜$28生菜同豆卜分量都几多，价钱又唔贵，可以叫多几个配料，同朋友一齐十下十下酱介$18一位📍 滚爷火锅 📝 小贴士：椰子汤底煮到最后会偏甜，建议先饮两碗清汤再落料～🥥✨
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尖沙咀滚爷火锅打边炉，阔落坐得舒服，每个位有独立电视可以睇都几唔错麻辣鸡煲（半只鸡）$248个鸡煲放左好多料头入去一齐炒劲香！个麻辣酱够杰D鸡件包到好多酱，食落唔系特别麻辣，食完就加埋个汤落去打边炉。打边炉料叫左几样食手包鲜虾云吞4粒 $44 - 皮都几薄内馅D虾肉几鲜味道唔会太过浓，好食不过有少少贵Q弹墨鱼仔 $68 - 食得出新鲜，口感真系几弹香芋包心上贡丸8粒 $58 - 未食过呢款丸几特别，入面有好多芋泥。因为平时食贡丸会觉得腻，反而加左芋泥又ok，中和到下个腻百福豆腐 $28红薯粉 $18
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今日同朋友继续打边炉之旅，而系朋友介绍下，嚟咗尖沙咀呢一间试下，呢一间特别之处除咗打边炉之外，仲有个打卡位，非常舒适同靓⭐️招牌椰子鸡锅椰子味十分浓郁，汤底清甜，舖头仲准备埋计时器，令到火候恰到好处，鸡肉爽口弹牙，而且汤都可以拎上黎饮，食完慢慢再加汤打边炉都得⭐️娃娃菜颜色好青绿，绝对系新鲜⭐️即炸响铃卜卜脆嘅口感令人停唔到⭐️韭菜饺 & 鱼皮饺饺的size算大，特别系韭菜饺，仲好多汁，非常Juicy，值得一试⭐️出前一丁打边炉点少得面类，出前一丁不嬲系首选，汤底嘅精华加上味粉，同屋企食嘅唔系同一个级别
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🥥🍗🐤椰子鸡煲。清润舒服尖沙咀食椰子鸡火锅，汤底与椰子水、椰青肉和中药材调制，将生鸡切件煲滚。九宫格调味料调一碗自己最爱的火锅酱，其中沙茶酱、惹味辣酱、生蒜和青柠的组合是猫太太最钟意的，真是「醮拖鞋」都美味。火锅料方面，鲜虾云吞🥟和四宝丸🍡都是呀姨下单后手工制作，味道不错。四宝丸有鱿鱼、虾滑、猪肉和牛肉，除了牛肉粉浆略为重手，其他都是弹牙扎实的。🥬皇帝菜也是姨姨立刻清洗，新鲜翠绿。🍝薯粉也比预期大碟，满满的一碟足够两个人份量。今次吃火锅不算大吃大喝，更似家常便饭。
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🦖尖沙咀甜润椰子鸡✨✨招牌椰子鸡锅（$248）招牌椰子鸡汤底来自椰皇、椰青水用半只文昌鸡、椰子肉、马蹄调味鸡肉嫩滑多汁，带有甜味，味道香甜、秋冬天饮就更加滋润！九宫格调味盒有小青柠，同椰子鸡超夹超好味🤤✨美国安格斯板眼($188)摆盘好靓又打卡able🩷美国安格斯板眼牛味浓，肥瘦适中✨澳洲纯牛筋丸（$68）非常有惊喜～牛筋丸弹牙爽口，肉汁丰富，牛味好浓郁✨鱼皮饺味道正常，有八粒！火锅必食～～～
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