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食家推介
蚵仔特浓担担面，蚵仔完全冇腥味，面质弹牙。担担面𠮶汤底浓郁，我自己觉得𠮶花生酱味唔够突出，不过以呢个价钱黎讲，性价比都高架啦特别要赞一下佢既辣酱！香辣！感觉系佢地自家炒既！
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葵广小店林立，无论是传统还是特色创意美食都能在这里找到🍽️这次光顾的小店就将两者融合，成功吸引到大众关注💥———————————————————————蚵仔份量十分慷慨🦪目测有近二十粒🤩大部分都肥美饱满😋入口味道鲜甜，新鲜零腥臭味😎而且粒粒胀卜卜十分脆口🥰光是蚵仔质素就经已令我觉得值回票价🤭至于担担面的灵魂汤底虽然卖相未算浓稠🤫质地偏稀，但入口花生香气很重🥜辣度和咸度温和，不会太重口味👌🏻同时鸡汤鲜味凸出🐤是令人满足又舒服的味道😇面条方面烟韧有咬口，未会太过溶烂，同样值得一赞👍🏻芝士黑松露小笼包 $50 🌟🌟🌟据说小笼包是由店家自家制作而不是来货🤲🏻光是这点就已经值得一试👏🏻小笼包外皮厚薄适中，同时不易破烂👌🏻咬开肉汁非常丰富💦肉馅鲜味结实🐷以葵广小店来说，此等质素相当不俗🥳小笼包表面的黑松露酱份量颇多，但与小笼包味道未算太过配合🤨而且火炙芝士的芝士味淡🧀存在感极低😓虽然在传统菜式上发挥创意是值得加许，但本人认为这两款配料实在未免有点画蛇添足😅———————————————————————滋味队长虽然只是葵广小店，但在这小小空间里仍然一丝不苟的制作食物，绝对是诚意满分🫡
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😋葵广真系一个扫街圣地👍小食店多到会迷路😜估唔到有间咁正嘅小店😍佢哋又有小食又有主食✅而且包装非常之细心📦不论你企喺度度食或者外卖拎返屋企食都好🉐得绝对完全无问题💯🐃芝士蟹籽一口牛：好似一粒骰仔咁细细粒✔️好味道又容易食😋上面仲铺满大量蟹籽同芝士添🉐呢个小食好赞喔🥳🍜日式叉烧蟹籽冷面：呢个冷面配日式叉烧好特别呀❤️仲可以拣两个酱汁✅有我哋最喜欢嘅柚子醋同芝麻口味😋好惹味呢🥳🉐蚵仔特浓担担面：惊喜位系呢度有蚵仔特浓担担面呀🥰 蚵仔大只仲好肥美🦪只只都胀卜卜💯好鲜味😋🔥蟹籽小笼包：每只蟹籽小笼包都有个锡纸兜仔装住✅企系度食都好容易食💯呢个细心位就要加分啦💯即叫即整✔️要趁热食呀👍
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平时成日都去葵广觅食，今晚经过见到新开咗呢间小店，就决定买外卖返屋企食。✨烧牛肉蟹籽冷面（$40）蟹籽捞面加蟹籽之后卖相吸引，冷面比嘅份量颇多，青瓜好爽口，食落索索声，咁样嘅搭配口感清爽🥒✨手撕鸡皮粉（$28）手撕鸡腌得入味，加埋芝麻酱更加突显嘅风味，粉皮薄身又不失口感，非常滋味🍗✨小笼包（$35）小笼包皮薄馅多，肉质新鲜，一口一个啱啱好☝️✨芝士蟹籽一口牛（$25）用火枪烧过嘅一口牛，食得有炙烧嘅味道，加埋蟹籽同埋芝士，食得好过瘾～
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最钟意嚟葵广揾嘢食，呢2日冻咗咁多，想食啲热嘢，见到新开嘅呢间小店，估唔到扫街都有小笼包食，又有担担面，试一试佢先✨✰⋆🧆芝士黑松露小笼包 $50黑松露超级香啊！一盒有5大粒，热辣辣嘅外皮好烟靭，皮薄馅靓，内里有香浓嘅汤汁，好juicy好正🤤✰⋆🐮芝士蟹籽一口牛 $25牛肉烧得香口，肉味浓郁，加埋芝士蟹籽系面头，趁热食真系好香好好味😋😋✰⋆🐔手撕鸡粉皮 $28初初以为系小食，原来呢个粉皮份量都好多，真系可以当一个正餐的份量👍🏻粉皮嫩滑爽口，手撕鸡好鲜甜入味，味道不错✨✰⋆🍜蚵仔特浓担担面 $40蚵仔份量好多，粒粒都好大粒饱满，而且冇腥味。要赞个特浓汤汁整得几好味，唔会太辣，啲担担面条都煮得刚刚好，又好挂汁，成个面CP值都好高👍🏻
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