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Warm bread一直都有听过佢南瓜汤系非常之出色餐厅都好多人去 walk in 都要等一阵间 但我觉得系好味到可以 cover 左等个时间大啡菇青酱卷卷粉原来以为系而加好红个只卷卷意粉 来到系另一种 presentation 但非常之有咬口 口感特别我钟意 encore!!下次一定南瓜海鲜浓汤配 sourdough其实我都系饮左几啖一入口好似有海鲜系口到跳舞咁 南瓜味同 海鲜味有互相 match翻冇一边会抢走左个味 饮得出系用到大量 海鲜落去煮个汤
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难得今日放假，同朋友揸车入西贡chill吓，第一次嚟呢间cafe唔知规矩，原来要排队🤣 一入门口已经有staff招呼我哋，好彩walk-in都可以电话留名，系附近行咗阵，等咗大概20分钟左右就有位，可以入座😎 餐厅的环境舒适、简洁明亮，非常适合细group聚会或独自享受一个中午，缺点系坐得唔可以太耐。🎃南瓜海鲜浓汤配香烤酸种吐司🦐（阿根廷红虾，迷你虾肉，鱿鱼圈，蟹肉，自家制南瓜汤，自家发酵酸忌廉）今次，我哋点咗碗招牌南瓜浓汤，南瓜汤香滑，冇南瓜渣，呢个价钱尚算浓稠，配搭香烤sourdough bread，软硬适中，咬落香脆唔会刮口，再沾上鲜嫩南瓜海鲜汤，完美吸收汤汁，令成道菜嘅味道同口感更加丰富，一啖接著一啖，食到停唔到口。😢 不过，美中不足之处系南瓜汤入面嘅海鲜份量好少，蚬肉 & 蟹肉 真系迷你到肉眼完全睇唔到🙈 不过有几块鱿鱼圈，同2只medium size红虾连虾头。✨呢款汤整体口感滑顺，带有微甜的南瓜海鲜味，搭配的香烤酸种吐司外酥内软，CP价还算可以😌 第一次去必嗌！🍄🟫 烤焗原个大啡菇配自家罗勒青酱卷卷粉🌿接著系basil青酱的卷卷粉，呢款义大利粉系本地 cafe比较少见，所以几有惊喜😆 令我谂起对上一次食已经系峇里岛，特别有渡假feel~ 饮完浓郁嘅南瓜汤，再食呢款香甜大啡菇，配清新罗勒酱卷卷粉，感觉特别清新，唔油腻，唔太heavy，我个人偏好清淡，所以觉得呢款主食几出色😌另外，配料仲有焗腰果、微酸番茄仔同炸物，令整道菜不会单调。以呢个价位，呢道菜的摆盘都十分精致，令人赏心悦目。🍊️橙汁咖啡 ☕最后，我哋学「波叔」话斋要创新，跟佢叫咗杯冻橙啡，底部是新奇士橙汁，上面系偏fruity咖啡，色彩分明，喝起来清新怡人，打卡一流。值得一赞嘅系，咖啡底可以拣fruity / nutty，唔洗额外加钱💁🏻♀️整体而言，西贡嚟讲算唔会中伏之选，值得再次光临👍🏻
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西贡cafe小店多不胜数, 要突围而出留住食客的心确实困难。我想海鲜南瓜汤和咖啡就是温饱的必杀技。我是看了MM的推介, 专程由老远的大西北驾车到西贡, 为的就是尝尝它的海鲜南瓜汤。中午时份到餐厅已有数人在等候, 大概等了30分钟才入座。除了南瓜汤, 我亦点了All Day Breakfast, 慢煮鸡胸配白酒蒜香忌廉汁意大利粉和一杯热Americano。海鲜南瓜汤: 南瓜味非常浓郁, 非常合适搭配面包, 以价钱来说, 建议可多放一点海鲜Americano: 有淡淡的坚果香, 入口非常顺滑, 咖啡味适中All Day Breakfast: 就是一般cafe你会点到的食物, 没什么特别, 不过不失慢煮鸡胸配白酒蒜香忌廉汁意大利粉: 意粉煮好后, 看到厨师直接打开即食慢煮鸡胸包装袋, 再切好鸡胸放上意粉上。因此对鸡胸本身没太大期望, 实质亦如所料, 鸡胸不爽不滑, 没大惊喜。但意粉爽弹有咬口,白酒蒜香忌廉汁香滑而不腻, 整体配搭不错。以cafe小店来说, 食物质素中上, 去西贡游玩时值得一试!
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一个休闲的下午 环境清静 舒适叫咗杯Mocha 同Matcha Latte Mocha朱古力同咖啡比例岩岩好 不错Matcha Latte 抺茶味香又带点苦味 几好饮两杯拉花都好靓但个日叫嘅主菜就非常失望叫咗慢煮鸡胸配蒜香白汁忌廉扁意粉同全日早餐味道超普通 白汁只食到芝士咸味 冇蒜香 食第二啖已经唔想食 好彩分量不多 全日早餐 摆盘同普通茶记一样 分量好少 打卡都唔吸引 配咗酸种面包 就味道可以 口感香脆整体黎讲系性价比不高 食物打卡又唔吸引 其他西贡餐厅 甚至茶记都好食过佢
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今日同朋友游车河去咗西贡，想揾间咖啡馆 chill 下，最后选咗 Warm Bread。呢间咖啡馆有户外区域，可以带狗狗一齐用餐，对于爱狗人士来讲真系好方便！我哋叫咗CRÈME BRÛLÉE BAGEL，bagel 外脆内软，上面有 cream cheese同烧到脆嘅焦糖面，大推！配埋 MATCHA LATTE，抹茶味道香浓，唔会太苦，配埋牛奶好滑顺。不过，我试咗KANELBULLAR （瑞典肉桂包），口感就冇咁柔软，但肉桂味几香。其实佢哋嘅意粉同南瓜汤都好好味，真心推荐呢间cafe！
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