湊湊甄選 (太古城)

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💡性價比高台式火鍋天氣呢幾日凍凍地，最岩就係打邊爐，湊湊一直都係我至愛，呢間新開位於太古城，地點方便得黎，環境仲好寬敞，裝修好靚，打卡一流，可以同朋友慢慢chill。🍲𪄴鴦鍋叫左臺式麻辣鍋及紅顏花膠雞鍋臺式麻辣鍋係一種柔和的辣，,口感香辣。入面係經過 16~8小時由制的鴨血豆腐，最正係可以免費續加，唔怕唔夠食。紅顏花膠雞鍋鍋底精選優質花膠、雞肉及豬大骨文火熬煮至金黃色,並加入野米、鮑魚、花菇，飲落甘甘甜甜好滋潤，但相對湯底就比較濃稠 🍽企鵝丸🐧望落去好吸晴，用墨魚漿、墨魚肉及少量豬肉製成，可愛得黎咬落幾彈牙。🍽毛肚毛肚的口感非常特別，好點似牛柏業咁，但又好爽脆，加上有些粒粒的質感，索埋麻辣湯就更惹味🍽美國頂級牛板腱🐂牛小排肉香十足，油脂分佈均勻，色澤紅潤，紋理都好靚，輕輕灼一陣，就可以食。🍽芝麻斑魚🐠芝麻斑肉色雪白，肉質嫩滑鮮美。但係由於肉質偏嫩，建議滾一陣就食得，如果唔係就會散。🍽鮮活豆苗🪴成盆新鮮豆苗放上檯，好特別，自己親自採割，解嫩翠綠，真係特別鮮甜㗎。🍽黑虎蝦蝦卷呢個係小食黎，炸得好鬆脆，好香口。🍽雲朵絲絨茉香茶、雲朵絲絨普洱 兩杯都好大杯，茶奶分離，口感絲滑細膩，配搭鹹香的芝

不能容忍！朋友生日 我地為左有間房又可以切蛋糕由9龍 專登去太古分店 因為k11 無哂vip 房 我地預約9:00 、 知道得2 個鐘食野 專登早點去等 、職員一直話等一等 、等了又等催了又催 最後要客人企左半小時 、9:30 先入到去 職員仲執緊枱，我哋企喺度已經嗌晒湯底知道冇乜時間 、湯底嚟到連埋滾起已經差唔多10點、vip 房 唔會有人入嚟問你有冇需要 你想加湯叫嘢食你要自己行出去搵職員幫你 原來最低消費就係得到呢一啲VIP嘅服務 不過唔緊要，我來慶祝生日 職員都有禮貌嘅，雖然冇人理你 最後佢11:00 就拎張單叫我哋買單話佢哋要收工？ 請問打邊爐叫三千幾蚊野食 個湯嚟到再加滾起10:00 我哋點樣11點前就要食晒啲嘢呢？？ 最後我哋連個蛋糕都冇辦法喺嗰度食 要我個朋友生日拎住個蛋糕唔知去邊度切 ？其實我喺K11嗰間，已經試過呢個情況俾人趕走 但唔緊要，你寫明兩個鐘 但今次你遲半個鐘比枱我 黎買嘢食都已經冇咗一個鐘 會唔會過分咗少少呢？ 咁我要呢間房來做乜嘢？ 我點解要俾最低消費 我點解要訂位 最後我哋都係企咗喺出邊半個鐘，而且食飯食咗一個鐘 本來都食過幾次，K11嗰間 有不足

臨近農曆新年新開火鍋店，緊係去試吓。 店舖近商場玻璃位， 較其他分店光猛。 當日係農商新年假期， 12:30左右已經有6成客人， 餐廳座位之間有屏風， 私隱度高。 另外加錢自助bar有醬料、生果、小食2款、滷肉飯。 醬料款式多。小食有魚皮味道不錯。 湯底我地點左雞肉豬肚湯， 湯頭不錯， 飲左一大碗。 蝦滑同蟹子滑好好味， 好彈牙。 鵝腸洗得好乾淨， 一份有9-10條左右， 每條都好長。 肉類正常。 另外緊係每人叫杯大紅袍珍珠奶茶👍👍， 佢地係用細珍珠。 如果光顧佢哋餐廳會每位送贈沙冰同埋啫喱。 但我地當日啫喱冇晒冇得試食。 餐廳店員服務有禮，當日限時用餐時間2小時。

今日是湊湊 (太古城店) 開店的第一天，知道後立即來試試。點了「紅顏花膠雞鍋」，湯底濃郁、湯料十足。火鍋前飲咗兩碗，非常滿足，好有飽肚感。另外, 叫咗「飛魚籽墨魚滑」，魚滑很滑、很新鮮😍最喜愛是「基圍蝦」，蝦肉很甜，而且很新鮮。美味👍🏻 其他火鍋食材都好新鮮。整體感覺良好，雖然是開店的第一天，但也不算混亂，感覺良好。店內裝修時尚、環境寬敞，樓底頗高；而且全部都是卡位，枱與枱之間都非常闊落。讓人坐得非常舒服。服務也算殷勤，會不斷主動加湯和清理枱面，一定會再來！👍🏻👍🏻