港畔餐廳

今日专登放假，就系为咗去食呢个日本人气拉面🍜，响东京嘅门市，要排队至少等两个钟先能入座，认真夸张。今次Harbourside邀请到《鸭to葱》，作为拉面控，第一时间去订位。今次不单只带嚟美味嘅拉面，更邀请日本当地厨师主理，加上用番日本当地餐具，诚意十足。第一次食自助餐系有拉面，更要劳烦工作人员亲自奉上，实在不得了。拉面唔算好大碗，相信比门市食细碗。第一时间品尝佢个汤底，真系「哇」咗一声，汤底系极浓郁啲鸭香味，一响我对酱油拉面有期望，估唔到带比我惊喜，最估唔到嘅系，佢将鸭汤带出完美嘅鸭香味，佢可以做到咁出色，实在冇浪费到我个大假，最后我食咗两碗咁少，因为比其他食物阻住我个胃。去自助吧我要求每样要啲，讲真刺身选择唔算少，而且都好新鲜，完全满足到我个胃。我觉得中餐可以唔使攞，讲真唔好浪费左自己个胃，对我嚟讲，我比唔出五星。我感觉系有啲强差人意，我觉得唔好太重视其他地方。面包蟹唔错，虽然唔算好大只，但胜在多糕，而且店方处理得好好，做到完整嘅半只蟹上桌。中汤可能日日唔同，但今日个木瓜枸杞鸡脚汤劲正劲好饮，至少唔系例汤嘅味道。甜品我反而觉得比较出色，基本上所有甜品都可以五星，特别系佢个Cheese Cake、马卡㝫同龙虾尾千层酥，我真心觉得好食，但唔知系咪日日有。…查看更多

what a way to celebrate fam gathering last week with truffle-themed dinner buffet! think: cheesewheel risotto, pizza, mac n cheese & even truffle ice cream. parents were more thrilled abt the free-flow lol. $268 for unlimited prosecco, wine, kombucha and juices? so worth it! for food, the variety isn’t huge, but u get premium picks like boiled lobster, braised abalone & fish maw, and toro sashimi (tho the toro wasn’t as amazing as island shangri-la’s). their homemade gelato (pistachio, coconut, cream cheese...) were a bit too creamy still, with that stunning harbour view and the endless drinks, it was a luxe experience!同屋企人都好钟意去酒店食自助餐，上星期嚟丽晶酒店食松露主题dinner buffet，有芝士轮意大利饭、pizza、芝士通心粉等，连松露雪糕都有！不过爹哋妈咪uncle aunt最开心系个 free-flow，$268 任饮酒同kombucha果汁，真系抵到烂！讲到食物，选择唔多，都唔特别好食，但一定有烚龙虾、鲍鱼花胶、吞拿鱼腩刺身个D基本嘢（不过toro 无上两个月喺港岛香格里拉食咁正）。自家制雪糕偏浓腻（开心果、椰子、忌廉芝士等都好重奶味，所以食唔出咩味）不过望住维港景 +畅饮，整体都系好享受嘅！…查看更多

丽晶酒店自助晚餐这间自助餐的质素比想像中高，虽然价钱偏贵一点，但绝对是性价比之选，因为食物质素很高，用餐环境幽雅宁静又舒适，海旁美景尽收眼底，绝对值回票价，因此我很明白为什么那么多人喜欢到这间酒店吃自助餐，因此强烈建议必须几个月前订位。很感激店员的细心，用电话订位非常方便，通常都能马上接通。服务员对谈相当有礼亲切，充分感受到他们有尽力回应我们的诉求，服务100分，已经已经让人留下深刻的好印象。喜欢酒店处事有弹性，不但帮我安排了我最喜欢的座位，而且还细心准备了生日蛋糕，很大惊喜。我喜欢拍照，所以很欣赏酒店半小时前便让我进入酒店内拍食物照。这安排实在很贴心，不是每间酒店都做到，更显难得。很欣赏食物摆盘精美。不同食物分区摆放，有沙律区，日本食物，面包，中菜，热食和甜品等等，美食数之不尽，排放得十分整齐，我实在不舍得吃。添补食物的速度很快，不会让你看到空的碟，服务实在好得很，让我无法挑剔。众多食物中，我最喜欢吃吞拿鱼刺身，拖罗并不是每间放题餐厅酒店都食到，水准之高让人震惊。很肥美，雪花纹清晰，没有腥味，只有纯纯皂油脂丰腴感，实在不得了，超好吃。我吃了很多片，一点也不觉得滞和腻，只是有满满的幸福感觉。另一款我很欣赏的食物是自制雪糕。并非每间餐厅酒店都会提供自制雪糕，可说是少之又少，更显难得可贵。而且雪糕吃起来并不是淡而无味，而是有其独特性和浓郁味道，味道很多元化，有开心果，朱古力，芝麻，榛子，士多啤梨和芒果等等，任君选择，我最喜欢开心果个朱古力，因为味道浓郁，雪糕吃起来很软滑，没有冰粒感，质素很高。慢煮鹅肝也是这里的名菜，果然名不虚传。鹅肝的口感很好，相当软滑，跟南瓜茸是绝配，吃起来相当顺口。同时吃到浓浓酒香，浓而不呛。喜欢这种创意料理，因为既好吃，又不能在其他地方踢倒。是很成功的料理。酒店还提供很多美味的中菜和西餐选项，让人眼花缭乱，目不暇给。性价比很高，绝对是我的心水自助餐之选。…查看更多

今个七月系我最钟意嘅黑松露主题好好运地比我好快book到位🥰黑松露野食类别都几多有黑松露嘅马卡龙、朱古力、雪糕、牛面肉、豆腐。个人觉得最值得试系黑松露risotto同佢既长通粉非常入味 好好食😘😘😘除左黑松露野食之外，值得推介有长脚蟹、龙虾、拖罗、三文鱼同帆立贝刺身算新鲜无冷藏味 羊架都好好食唔怕肥既 鸭肝都非常好食 入口即溶佢既中汤都好好味 必试👍🏻另外 呢到既甜品系好唔错朱古力蛋糕、tiramisu、炖蛋、芋头蛋糕真系必食！！！今次已经系二访呢间餐厅，绝对会有下次！KKDAY订仲会有77折优惠，多人食抵好多！…查看更多

趁着KKday做优惠～就试了位于丽晶酒店嘅自助午餐海鲜区非常吸引🤍即使午市也有面包蟹和蟹脚🦀蟹脚非常鲜甜～推荐✨刺身有提供比较少见的带子、吞拿鱼和任食三文鱼籽🌟刺身鲜甜美味！必食🫶🏻炙烧吞拿鱼和烟三文鱼也是很不错的选择🥰热荤相对选择不多主要是中菜、西餐、印度菜🥗但质素都很不错重点任食片皮鸭！吃起来不会干柴另外推荐西冷，烧得刚好，肉质软嫩😋还有蟹籽茶碗蒸，超嫩滑！！吃了3个🤣🤣重点有海量甜品🍧🧁🍬🍰🍮甜品质素很高～盲选也不会踩雷！重点推荐：焦糖咖啡炖蛋、Tiramisu、可丽饼配Gelato🍨甜品控表示大满足💓最正就是对着大海景享受这餐享受美景，同时叹美食🍽️订位记得要request窗边位～🌅…查看更多