渝酸辣粉

📍铜锣湾耀华街4号（近铜锣湾地铁站A出口）事缘当日谂唔到食咩好同男朋友经过呢间店比佢吸引到（我地都几钟意辣😋）▪️四川担担面$55呢个面口味都几适中 花生碎令到佢食落口感更加丰富同埋都几香😋▪️四川燃烧面$59‼️唔食得辣/净系食到轻微辣嘅人慎食‼️当时见到呢一个面嘅名觉得好奇 所以嗌咗点知⁉️第一啖摆落口嘅时候觉得自己嘅口腔辣到好似跳紧舞咁 嘴唇都麻痹到冇咩感觉大概5-10分钟先慢慢正常番😂PS佢辣嘅程度好似韩国辣鸡面咁🥵▪️藤椒面$85平时食得多口水鸡 所以好好奇咩系藤椒鸡本身预计佢偏辣 食落又OK 肉质都嫩滑…查看更多

上网见到有素食系列，行过就入去试下，网上讲新猪肉担担面少辣都好辣。叫左个新猪肉担担面，女侍应好有礼貌地问我要不要升做套餐（套餐系的而且确系抵食d）但担担面套餐得口水鸡，我表明我食斋的，她很明白地帮我点了新猪肉担担面。出餐都好快，上左新猪肉担担面，卖相可以，食左先知，有蒜，葱。如果荤食餐厅，推素食，可在餐单旁加包含五辛或奶蛋等☺️让我们食斋者下单时可以更清楚知道要走五辛待应：好好态度味道：少辣没有辣味…查看更多

隔离间cafe 排队，唔想排队无咩人门口又话今日免加一就入去试试佢啦，点知真系。。。无咩人系有原因的：叫咗少少辣，先唔讲系完全无麻嘅感觉，完全唔辣之余仲好似食紧热水捞薯粉（薯粉好淋，无咬口）。。。 上菜𠮶阵我叫咗走花生，一嚟见到啲黄豆误以为佢无走花生就问咗佢一句，个女侍应就话：呢啲黄豆嚟，下次唔想食黄豆可以叫走黄豆。（当然语气都系无礼貌啦）无加10蚊转鸡髀就全部都系骨/皮，我咬到肉嘅地方3分1都唔知有无，不如你卖口水鸡皮算啦。。。最后我只系食咗几啖就走咗，碗面太难食确实食唔落，鸡又无肉可食，加埋杯青瓜豆浆总共100蚊。。。侍应态度又差。。当买个教训…查看更多

香港酸辣粉目前的no1，跟在成都吃的肥肠粉能有7分想像，非常超乎自己的预料，店面风格就透露着川味，不过老板应该是重庆人，要不然为啥是渝呢，不过菜品偏向成都，担担面，酸辣粉，肥肠粉。肥肠粉非常不错。白酒是700毫升的泸州老窖，感觉四川老乡聚会是可以来的，不少川菜选项。服务满分，竟然有主动加水，这在香港绝对前10%了。…查看更多

之前跟朋友提起在香港很难吃到特别正宗的川菜，突然想起在铜锣湾多年的这家店。之前朋友说这一家店的酸辣粉特别好吃，今天特意来尝尝。现在有15周年特别套餐，点了一个套餐，然后另外单点了一个酸辣粉。15周年套餐，包括前菜两款，招牌口水鸡、一款自选面和饮品。前菜选了凉拌皮蛋和泡椒猪手，推荐泡椒猪手猪皮不会过腍，充满泡椒甜酸辣的味道。招牌口水鸡，鸡肉嫩滑入味。鸭血麻辣粉丝，是近期吃过最好吃的鸭血，鸭血能夹得起来，一咬就裂开，麻辣的味道渗入了鸭血☺️酸辣粉，我点了加辣，能够理解为什么这么多人推荐这一间店，香料用得非常充足，除了在汤之中能看到的辣椒和麻，在汤碗的边边上也能看到很多说成份的香料沾了一圈。加辣后酸度不明显，想要吃更酸一点可以问服务员拿黑醋🫶🏻另外看见很多人点的青瓜豆浆，下次也想试一下。…查看更多