渝老大 (砵蘭街)

太子隱藏的地道川菜小館，靚女老闆娘，熱情款待，魚頭牛蛙不負眾望，另有矮瓜炒豆角，清炒萵筍，都係不辣之選，但每一口都帶着濃厚嘅醬香與微辣餘韻.這裏沒有花巧嘅菜式，只把經典川菜做到紮實，留港消費，不二之選👍…查看更多

環境乾乾淨淨，卡位幾舒服，假期lunch時間都幾多人食，聽老闆口音似係四川人開嘅，Lunch就簡簡單單叫咗兩個小炒菜野山椒炒牛肉牛肉唔粉，口感唔錯，炒得好有鑊氣，鹹辣鮮俱全，重點唔算油，但好惹味，辣椒爽口，唔算太辣，呢個餸送飯真係一流！農家小炒肉將半肥瘦猪肉逼乾啲油，變咗係比較乾身，連埋辣椒一齊炒，都好香口，都唔算太辣，好啱送飯平時食開小辣，叫呢兩個餸都ok, 唔太辣但好惹味，同埋重點唔算好油，呢間有下次！…查看更多

🍱餐廳：渝老大 (砵蘭街) (太子)🍽️類別：川菜💯回頭率：8.5/10.▪️川式尖椒回鍋肉 $88孜然牛肉的味道香氣四溢，濃郁而微辣。調味粉的獨特風味與鮮嫩的牛肉完美融合，既有鹹香，又添了幾分辣意，令人食欲大開。配搭米飯吃，非常惹味。 🍑推薦指數: ★★★★★★▪️孜然牛肉 $88五花肉炒得外皮微焦，釋放出豐富的油香，而且口感爽脆。加入尖椒、豆瓣醬、蒜末、薑末和青蔥調味， 味道更加豐富，非常好吃。🍑推薦指數: ★★★★★★😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟…查看更多

前幾日同朋友去太子行街，經過呢間川菜館 — 「渝老大」🤩🤩餐廳主打正宗川菜，由四川廚師主理👨🏻‍🍳！食物選擇多，價錢又唔貴～值得推介！！🍲酸菜魚(一人份量) $88✨賣相豐富！海鱸魚肉質鮮嫩，無骨之餘啖啖肉🤤🤤湯底十分濃郁，加上酸菜、粉絲、萵筍、芽菜等配料，全部索哂湯汁精華好惹味🌶！！🐮蔥爆牛肉 $88✨牛肉軟嫩多汁，入口帶濃郁的蔥香！而且調味啱啱好，又唔會太油膩～好送飯👍🏻👍🏻另外可以加($12)加配白飯🍚同飲品🍹，整體性價比高！！…查看更多

這次在川菜「渝老大」享用的兩個午餐，價錢合理且份量十足，味道👅仲唔錯首先是酸菜魚🐟，這道菜的魚肉鮮嫩，湯頭酸爽清新。酸菜的獨特風味與魚肉的鮮味相融合，讓每一口都充滿層次感。接下來係蒜泥白肉🍖。這道菜的豬肉切得薄薄的，蒜泥的香氣撲鼻而來，肉質滑嫩，配合埋新鮮青瓜🥒使口感和味道上都達到了完美的平衡。第三道係🐔口水雞飯🍚，這道菜的雞肉鮮嫩多汁，加上特製的辣醬，讓人瞬間食指大動。最後是尖椒拌黃金皮蛋🌶️。這道前菜的皮蛋口感滑嫩，搭配尖椒的辣味，令人食欲大開。…查看更多

係太子探完婆婆後就同細佬入左間四川餐廳食下野先，呢度係佢地四川人自己開嘅鋪頭，啲野食落去好正宗，份量又足，性價比好高，超推薦👍🏻🌟酸菜魚 $68上面有好多魚肉，塊塊都整到好薄身，d魚肉煮到好入味🐟d魚肉超嫩滑，入口即化，下面仲有寬粉，芽菜等配料，超足料，送飯真係一流🌟酸辣土豆絲 $50呢個土豆絲份量好多，炒到好入味，好有鍋氣🥔食落去酸酸辣辣好惹味，又好爽脆，真係好好食🌟水煮牛肉 $65D牛肉分量好多，肉質好嫩口，嗦曬d湯汁🥩d牛肉係完全唔會老，食落去好滑，好嫩，好惹味🌟凍檸茶 $6食呢d四川菜揀係要黎上一杯檸檬茶，超爽🍹…查看更多

🐟 酸菜魚 ($68)對於小編黎講酸菜魚的確係永遠吃不厭既菜式，魚湯帶小辣而且酸味十足加埋入飯中拌飯就一流，魚肉問落知道係鱸魚，食落魚肉嫩滑無骨，配菜方面介有萵筍及粉絲，粉絲吸哂湯汁，真係好味又出色。😋🐮 蔥爆牛肉 ($56)牛肉份量都幾多，配菜用左洋蔥及京蔥爆炒，味道香口且牛肉腍滑， 又真係不錯喎。😚🔥 尖椒拌黃金皮蛋 (跟餐加$20)皮蛋蛋白部份晶瑩剔透，沒有好似皮蛋「原色」般雪花效果，問落先知原來係四川醃法所以先呈現到金黃色效果！ 蛋白外層食落好似啫喱一樣滑嘟嘟，蛋黃流心蛋香比一般皮蛋味道較濃，配埋特調尖椒汁小小辣幾惹味。🌶️🌶️🧄 蒜香手拍青瓜 (跟餐加$20)手拍青瓜口感爽口清涼又開胃，基本上每次都係小編必點既前菜之一 👍👍…查看更多

今次去嘅尼間餐廳價錢相宜👍🏼但食物質素唔錯🤟🏼餐廳有家庭式經營嘅感覺☺️不過人手就唔係好多食物選擇都幾多🧆🧆酸菜魚配飯 $68🐟魚嘅份量都好足夠😙魚肉順滑🐟酸酸鹹鹹好下飯😚個湯亦唔算好油🤗小炒牛肉配飯 $58🥩少少辣椒就有麻辣牛肉嘅感覺🥩牛肉多汁鮮嫩🥩絕對係白飯終結者🍚 總結：價錢親民😚食物質素同份量都正常🫡佢哋3點後仲有川味串燒🤗可惜當日食唔到🙂‍↕️下次有機會再試🤤🤤…查看更多

太子地鐵D出口附近有家性價比很高的湘菜小店也還不錯喔！中午的時候和朋友過去吃，好多午市套餐可以選擇！而且份量都好大！蔥爆牛肉💰56牛肉一點都不柴！蔥味增添了他的野味～每口都是肉！這個不算很辣，很下飯喔！酸菜魚💰68一人份的酸菜魚份量，不會顯得很多，魚肉也滑嫩，沒有魚骨頭，酸酸辣辣的也很稀飯，配菜有萵筍，木耳等等乾煸四季豆💰52湘菜最喜歡吃的這個菜！四季豆也很新鮮，很有鑊氣，小食涼拌脆豬耳爽脆又清爽的涼拌小食！…查看更多

嗰日去完太子做嘢就約咗朋友去附近食午餐，因為又有啲想食辣嘢嘅關係，就搵到呢間小店，主打川菜😏酸菜魚 $68份量都算幾多，味道唔算好嗆，酸度適中，呢度用咗有骨嘅魚，所以就唔太啱懶人嚟食喇🤣  配料有萵筍，粉絲，跟餐仲有個白飯，男人嚟單叫一個酸菜魚都夠哂食😙小炒牛肉 $58牛肉份量中規中矩，肉質嫩滑，都有啲鑊氣，用嚟送飯一流蒜泥白肉 +$20午餐加廿蚊就有個小食，濃郁嘅蒜味加埋個辣味，用嚟做前菜都幾開胃…查看更多

朋友回港探親，今日約去旺角濕平。午餐帶佢去「渝老大」食川菜。餐廳座位唔多，但坐得好舒服。睇見餐牌，價格親民，都幾抵食。我哋叫咗2個午市套餐。套餐包1碗飯和1杯熱飲，（+$3)凍飲，（+$20)小食朋友叫咗酸菜魚：湯底金黃濃郁，魚肉新鮮又嫩滑，同埋夾起唔會碎曬，份量又多。配料有酸菜、蒿筍和粉絲，吸收咗湯底嘅精華，酸酸辣辣，越食越開胃。紅燒肉：用五層肉製成紅燒肉，肉質滑嫩，入口即化，食落肥而不膩。香菇炆得軟淋，仲好多汁，好入味。小食我哋叫咗2個，尖椒拌黃金皮蛋：蛋白晶型通透，金黃色嘅蛋黃，口感清涼爽口，配上尖椒和蒜蓉，唔係太辣，非常惹味。另1個小食蒜泥白肉：五花腩切成薄片，一片肉加一片青瓜，再放入大量嘅蒜蓉，完全唔覺得油膩。飲品：兩杯凍檸檬茶📍渝老大太子砵蘭街444號地舖…查看更多

渝老大 @ 旺角今日去太子食黑芝麻雪糕…誤打誤撞試左間唔錯既川菜…lunch係咁2點左3樣野…味道又幾唔錯…一人份量酸菜魚 湯底夠熱 酸辣度啱啱好…鱸魚片好滑有魚味 加上份量都幾多…配料有 粉絲 酸菜 泡椒 鍋筍…野山椒炒牛肉 野山椒唔知乜椒黎…我估係尖椒d朋友…味道甜中帶微辣…牛肉唔錯ber…肉味夠又唔會韌 加入泡椒炒…酸酸辣辣幾開胃酸辣炒土豆絲 通常會點呢個或炒椰菜。薯仔絲加入辣椒同泡椒炒…薯仔絲炒得軟硬啱啱好…唔錯望到牆上有款串燒好吸引…燒牛油…問下老闆乜黎…原來係燒牛胸油…呢個吸引…可惜lunch無串燒…下次dinner會試下呢間味道感覺幾正宗…調味都幾啱香港人口味…加上所有食物價錢都好親民…份量又夠…可以再去試下其他野#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去處 #川菜 #太子…查看更多

又挖到一間便宜好吃的川菜小館呢間中午人均$50-60就能吃到一個套餐晚上價錢都唔錯同朋友點了一份乾鍋牛肉，一份魚香茄子乾鍋牛肉是炒完開火上黎的，牛肉分量多，有二三十片，唔會話配菜比牛肉多，很香口，似內地吃到的味道魚香茄子是川式豆瓣醬鹹香辣口，用砂鍋上兩樣菜都很下飯，單點菜另加$12就有一碗白飯和飲料，我和朋友一人半碗是夠了而且最正的是不用加一服務費，宜家香港晚餐埋單唔洗$200能食到川菜，不能話好吃得驚為天人，但都係性價比好高…查看更多

渝老大係大角咀既分店之前食過今日去太子砵蘭街444號地下的分店餐廳有卡位對正冷氣岩晒怕熱既我午餐時間2點左右到，老闆提供午餐牌給我今次想食水煮魚$68，回鍋肉$55，口水雞$55水煮魚用鱸魚魚尾炸完做湯底紅油唔辣仲好香鱸魚魚肉夠滑少骨湯中有寛粉，芽菜回鍋肉炒得好香口五花腩薄薄一片入晒味蔥段送飯一流口水雞有青瓜做底雞肉好瘦有八至十塊雞塊新鮮皮蛋晶瑩剔透配埋辣油岩晒炎炎夏日飲品可以加$5飲汽水我當然飲zero 夠晒涼快…查看更多

成日覺得香港食川菜都幾貴，今次路過太子發現間小店，佢地既套餐都幾抵食！ 有麵食、木桶飯同其他小炒，而且價錢好實惠，40幾蚊有交易仲有埋飲品！我同朋友就每人叫左一個午餐，一辣一唔辣！佢地既小炒都係即叫即炒，唔係整好哂翻熱！蔥爆牛肉炒得好香，牛肉份量都好多，牛肉唔會炒到韌哂，個京蔥都好甜！農家小炒肉個肉片炒到少少香脆，釋出油香，個青辣椒唔算好辣，2個餸都好岩配白飯食！另外加$20配左個尖椒黃金皮蛋，個醬汁調得好惹味，整體黎講呢間川菜正靚正呀…查看更多