深井陳記燒鵝 (已結業)

陈记，刚在上环开张时食物质素还是可以的，后来越做越差，我已经有一段时间没有去。直至今天，想不到有甚么东西好吃，就来这里叫了外卖。买了之后，真是后悔不已，一顿午饭就被陈记浪费了。平日买烧味饭是有送例汤的，但到最期日没有送，上次已经是这样，让我很不满意；她们说是星期日师傅不在所以没有煲汤；不如这样吧，星期日没有烧味师傅，叫叉鸡饭只给我白饭是否可以？完全不合逻辑。如真的星期日没有例汤送，其实改送一杯柠茶也可以的。又或者，真的没有例汤可送，在门口写张纸说明也可以的。这种不负责任的做法，让我为之侧目。当然，也可能有人会问，既然它是这样地差，为甚么还要再去光顾呢？你说得对，这是我的责任，是因为我已经有一段很长时间没有去了，所以才忘记星期日不送例汤。那这碗例汤是否很好饮呢？绝不，味道死咸，大量味精；但这些餐厅也就没有这么高要求了。只是原本有例汤送但因为星期日，因为她们自己的问题而要让客人没有了一碗汤，错不在客人。不单没有例汤送，连食物也是乱来的。叉烧，只能用干来形容，每件都硬得如石头，你牙齿生了很稳固的牙石也咬不开：又干又没有味道，即使是我在美国的那位远房亲戚在家自制的也好过他万倍。饭也是硬的，整顿午饭吃得很不开心。说到底，其实是我的错，错在忘记了陈记的烧味已不同往日，水准下降了很多，也忘记了他们星期日是大安旨意没有例汤送。这次我得到教训了，以后保证不会再犯同样的错误，一次也不能。人生绝对不能让这样的一个外卖烧味饭而弄致这样不开心，况且，这个饭盒不是送的，而是我用钱买回来的，真是贴钱买难受。…查看更多

不掩饰，这是一篇劣评。叫了一碟烧鹅拼烧腩饭，烧鹅只是寥寥数件，而且是最薄最无肉的部分。严格来说我不能要求太苛，毕竟这里的烧鹅肶表明要过百元，那普通烧鹅饭获发配无肉部分的机率也较高。我只能认命了。但最可怕是烧腩部分，皮是又软又腍的，肉部的部分不要说五层，根本连层次也看不出来，连著又松又软的白膏，卖相极「核突」（请看图），实在是本人歴来见过最差的烧腩。环境部分也只能以「核突」形容，堂座在楼上，经过楼梯时，两边挂满未烧的「生鹅」，感觉尤如置身屠场，不尊重人也极不卫生。不明白为何食环会视若无睹。…查看更多

disappointed~ 不推, 烧鹅及烧肉又柴又硬, 慕名而去但挺失望的, 叫了烧鹅烧肉双拼例牌 ,148元不算便宜 ,但给的烧肉品质极差，边吃边后悔,深井让人觉得是掉入深深陷阱，采到地雷了,虽也可能是见人见智，想试的可以去但别抱太大期望，供参考啰!…查看更多

上环终于开咗深井，终于唔使专登入去食烧鹅了。本来一支公谂住系屋企食公仔面就算。临煲水之前咁q收到个frd电话，问有无食晚著落。咁不如就试下佢啦。去到都唔使等位，唔似得元祖铺咁。叫咗个叉鹅饭，唔知系唔系心理作用，始终唔及得元祖老铺咁正，啲鹅唔够火候，唔够多汁。咁当然一定好过其他普通铺头嘅。例汤无咩特别，不过因为就嚟收铺，又得免费任添。埋单每人50-70几。系就一定贵㗎啦，不过见唔使搭程车入去，将就下啦。…查看更多

深井陈记在上环已开了一段时间， 午饭时间总有一条龙排买外卖， 见门口餐牌写，烧鹅饭都系$46，决定入内一试。原来堂食价，通通贵约$10，现在堂食价$55，好彩冇加一。喜欢饭， 可以转米粉，濑粉或河粉，份量亦适中。 上菜时发现， 系髀，哗， 若果自己点，要加十蚊㗎，真好彩!原来d鹅是即塲烧，吾系由深井运出才来，所以皮脆，肉香。为咗适应香港人健康饮食， 啲鹅偏瘦。想食烧味又怕肥，可以一试。…查看更多