海港酒家

早前参加老婆堂哥生日饭局🎂，地点系太子维景酒店入面嘅海港酒家。平日都好旺场🈵，可能因为系酒店餐厅，气氛热闹但一围坐16人真系几迫😅。 整体食物水准中等，部分菜式有惊喜，但亦有失手位：- 🐟 清蒸海班：鱼肉唔够滑，略嫌干身 - 🦆 烧鹅：肥膏偏多，皮唔够脆，未达预期 - 🦪 炸生蚝：炸得太油，食完有啲滞 - 🍤 虾球伊面、虾米粉丝煲、炒通菜：味道尚可，属稳阵之选 - 🥩 咕噜肉：酸甜适中，外脆内嫩，几讨好 - 🥦 西兰花配带子珊瑚蚌：海鲜新鲜，口感唔错 - 🥮 寿包（莲蓉＋奶皇）：甜度适中，为饭局画上温馨句号 - 🎂 餐厅亦准备咗生日蛋糕，寿星好开心💖 空间偏迫，但出菜速度快，服务员有礼👍。整体感觉唔算差，但未至于会特登再去。食物有高有低，唔算惊喜但都叫做交到功课。想揾地方搞家庭聚餐又唔想太远，呢度都系一个选择。🔖 #海港酒家 #太子美食 #生日饭局 #中菜食评 #酒店餐厅 #香港美食 #港式烧鹅 #炸蚝太油 #海班唔滑 #寿包好味 #食好西 #真心食评 #FoodieHK #HKFoodReview…查看更多

我们一家人早上饮茶，坐了126号枱。枱上没有任何留位字眼。我们洗好碗及叫了点心，突然一个女侍应走来骂我们，使这个位一直是留咗给VIP客。但当时客人仍未到，我们也表示可以转位，但他仍喋喋不休地指骂我们，令人生气。我们甚少来这间酒楼饮茶，难道我们会知道你们的不公平预留座位制度吗？其后经理回来，我表达不满，并询问该职员的员工编号，但他拒绝给予，令人气结。看来这间酒楼只招待熟客，不欢迎新客。…查看更多

今晚专程约埋一班同学共享海港特价长脚蟹餐。有几好食睇相喇！餐前小食沙姜鸡脚好入味又淋餐前小食 五香豆腐 同酥炸墨鱼咀餐前小食酒香味浓鸭舌，好食到连汁都饮埋主角出场 六斤半超大只阿拉斯加长脚蟹，火喉刚好肉香鲜甜爽口不得了🤤🤤第二主角姜葱龙虾煎米粉底二个写形容鲜、香，冇得弹！煎米粉底，更加系王度🫶🏼原盅炖汤 佛跳墙，材料丰富火喉十足，淡淡都系滋补同滋味😘姜葱炆大班尾本人对鱼一般，所以没有评论！甜品 -寿桃包比较松散不够绵密。甜品 - 椰丝奶黄糯米糍，红枣糕…查看更多

上司突然约我跟其他同事去饮茶, 有秘密任务, 幸好我只是负责吃, 任务交给其他同事 😎 这间茶楼大家一定并不陌生, 不过我却第首次来吃, 想不到人头涌涌, 需要等位入座, 蛮夸张的!烧味双拼 $128我们选择了腩仔跟叉烧, 腩仔皮有点脆口, 没有肥膏, 很不错 😙 叉烧超级瘦, 本人喜欢半肥瘦, 而且部份叉烧口感非常柴皮, 所以叉烧好坏皆看彩数 😗 烧味并不算多, 质素一般, $128绝对不便宜。黑色流沙包 $21.8潮州粉果 $21.8翡翠笋虾饺王 $28.8鲜虾豆苗饺 $26.8鸡蛋叉烧肠 $23.8香煎萝卜糕 $23.8最好吃就是流沙包, 跟坊间流沙包一样有流心效果, 有理由怀疑这款包是外购翻热 😅 所有含馅的外皮(粉果, 虾饺, 豆苗饺)全部都厚身, 肠粉皮本身已经厚, 还额外加蛋, 蒸后更厚, 蛋的口感并不滑 😮‍💨 但最最最恶劣的则是萝卜糕, 吃到的全只有粉, 没含什么材料 😥上海烩虾球伊面 $138虾球蛮多, 伊面没有煮得太淋, 酱汁微微杰但不会很过份, 味道也不会太浓, 比起上面点心, 它算不错 🙃樱花虾海皇炒饭 $118除左樱花虾外, 还有菜玉瓜, 虾仁, 蟹籽, 材料颇丰富, 味道也不俗, 不过败笔的是整个饭太湿, 自然没有一粒粒饭的效果, 同时欠缺镬气 🤷🏻‍♂️服务上面不错, 所有要求都很快处理好, 还储了不少熟客, 所以侍应跟客人有不少互动, 加上价钱上好像比一般酒楼便宜, 所以爆满是有原因的, 但论味道就接受不了 🫣 …查看更多

昨日公司拜神，每个同事各自买一啲食物，我就去咗维景酒店嘅海港买烧肉同叉烧各半斤，加埋$120，点知斩咗出嚟，两盒加埋半斤都冇，烧肉得几粒，睇个样好干，好似隔夜咁，一睇就知唔系半斤。返到公司，有另外一个同事都系买烧肉，佢喺烧味舖，买左腩肉同腩骨各半斤，比我贵少少，加埋$145。但系真系冇比较冇伤害，佢啲肉又松软又新鲜，𠮶啲皮睇落好脆，份量多过我三倍，搞到同事以为我缩骨买少啲。之后食落同事仲话我买啲烧味好咸，咸到苦。真系乜面都冇晒，以后都唔好喺海港买烧味啦，尤其是维景酒店呢间分店，食物品质奇差，同事话喺第二间分店买过都冇咁差嘅。…查看更多