海洋超級漁港 (深海龍躉專門店)

营业中

休息中

3月15日早上在佐敦海洋漁港 飲早茶🫖，叫了「白灼菜心」出奇的已作了「走油」處理，看到后非常之開心🥳好吃😋。相信日前在 OpenRice 反映「白灼菜心」 一事，給負責的營運總監、經理或相關的負責管理人知悉，並積極安排點心部配合客人需求，密切關注客人身體健康，少油少鹽，對長者們非常有益健康；同時，點心部師傅落實去做，對此事的積極處理，落實到位，作為客人的我感到非常高興及感恩、藉此多謝負責的管理人員及出品部的同事！👍👍🙏🙏於3月19日再次光臨，白灼菜心竟然如常的多油，據悉是處理灼菜的水煲已經放了油，根本不可能按客人要求去走油，所以非常之失望😮‍💨，所以，還是減少去海洋漁港飲早茶🫖，以免吃後不舒服（肚痾或肚痛），改去其他地方可以遷就客人去處理白灼菜心（走油），或是不叫白灼菜心！上述評語乃是實際情況，本人沒有因為收受利益或有無償的招待，而作出好的評語或者虛構的劣評去冤枉酒樓！（去光顧其他酒樓或者上去深圳飲早茶，也是可行的方法！）

今日同朋友去咗間酒樓食飯，叫咗幾道菜，味道都唔錯，仲有晚市優惠二選一，有龍蝦伊麵或者乳鴿特價，另外仲有好多特價孖寶，價錢唔算貴。紅燒脆皮妙齡乳鴿呢個乳鴿真係冇得頂！皮脆肉嫩，咬落去啖啖肉汁，外皮燒得金黃香脆，完全唔會乾柴。乳鴿嘅肉質好滑，仲帶少少甜味，食完真係想再encore，我哋仲自備手套方便扯住黎食！菠蘿咕嚕蝦球咕嚕蝦球酸酸甜甜，好開胃！蝦球大大粒，炸得外脆內彈牙，完全唔會過火。菠蘿新鮮多汁，同啲甜酸汁撈埋一齊，食落好醒神，啱晒鍾意酸甜口味嘅朋友。南乳粗齋煲呢個齋煲好有鑊氣！南乳味香濃，啲蔬菜同豆卜粉絲雲耳吸晒啲汁，食落好入味。雖然係齋菜，但一啲都唔寡，反而好有滿足感，健康得嚟又好味。之後叫咗個孖寶 酸菜魚龍躉球配金銀蒜蒸扇貝魚湯酸菜魚浸龍躉球魚湯好鮮甜，酸菜嘅酸味同魚湯好夾，龍躉球啖啖肉，好滑溜爽彈，完全冇腥味，食得出好新鮮。金銀蒜蒸生猛元貝元貝好新鮮，蒸得啱啱好，肉質鮮甜彈牙。金銀蒜嘅香味完全滲入元貝入面，蒜蓉嘅香同元貝嘅鮮味完美結合，再加埋粉絲，食落好惹味！啫啫通菜煲通菜煲好有鑊氣，仲有啲蝦乾同蒜蓉吊味，食落好香口。啫啫聲上枱，熱辣辣，好有風味，係一道好有鑊氣嘅小菜。紅豆沙最

今日同朋友去到佐敦海洋超級漁港食晚飯。我們去到點了茶食住花生諗下食咩好先。今晚點了海鮮孖寶推介果皮蒸南非鮑魚+豉油皇干煎基圍蝦，晚市優惠上湯西澳洲龍蝦伊麵，蒜蓉炒勝瓜+菠蘿咕嚕肉。果皮蒸南非鮑魚：鮑魚鮮甜好味道，果皮煎令到個味道更高層次口感。鮑魚鮮味十足口感一流。豉油皇干煎基圍蝦：外殼都咁香口，味道唔會好咸。蝦肉爽口彈牙仲要非常鮮甜好味道。上湯西澳洲龍蝦伊麵：龍蝦肉爽口彈牙，伊麵軟硬得宜。鮮味十足配起上湯煮簡直一流。蒜蓉炒勝瓜：粉絲鋪底配合大量生熟蒜，非常香口好味道。勝瓜軟硬得宜清新口感。菠蘿咕嚕肉：咕嚕肉個醬汁甜酸度剛剛好，肉質唔錯又唔會太肥。非常多配料，三色椒新鮮，鮮菠蘿清甜。仲有紅豆沙送，個紅豆煲度淋晒非常好味道。

今日去咗佐敦一間酒樓度食晚飯 呢度有晚市優惠二選一 可以揀上湯西澳洲龍蝦伊麵 約一斤 $248/份 或者 紅燒脆皮妙齡乳鴿 $28/隻 我哋揀咗乳鴿 乳鴿我哋特登叫店員原隻唔斬可以保留肉汁 皮脆肉嫩菠蘿咕嚕蝦球咕嚕蝦球都幾大份 成碟有十幾隻蝦 蝦球炸香咗 包裹住酸酸甜甜嘅咕嚕汁 菠蘿仲係用新鮮菠蘿所以食落好鮮甜Juicy晚市優惠孖寶 $298魚湯酸菜魚浸龍躉球 單叫已經要$208金銀蒜蒸生猛元貝 4隻 單叫係$58/隻所以孖寶咁叫抵好多龍躉球好新鮮食落啲魚肉好爽彈 而且起曬肉冇骨 個湯底都幾好飲 不過可以再酸啲咁就再正宗啲 至於個蒸扇貝好夠蒜味 啖啖肉啫啫通菜煲平時出街好鍾意食啫啫菜煲 貪佢夠曬鑊氣 屋企好難炒到呢種味道 呢度啫啫通菜煲都好夠鑊氣 裏面有好多蝦乾 食落咸咸香香 非常下飯如果未送曬 埋單仲會有單尾甜品送 當日就係紅豆沙 我鍾意佢呢度嘅紅豆沙多豆多料 我嗰碗有成大塊果皮同勁多紅豆 好滿足

呢間酒樓晚飯好抵食好岩同全家人嚟食‼️有好多款嘅孖寶套餐，又有海鮮孖寶餐我哋都花左好多時間睇個menu實在好多野都想食～～Order左個孖寶餐，豉油王乾煎海花蝦+金銀蒜蒜元貝，承惠$298❤️元貝係大隻厚肉的，肉質好柔軟有鮮味，唔會蒸過龍海花蝦先泡過油，肉質比較挺身結實，少左蝦本身嘅彈性，不過味道好香夠惹味「紅燒乳鴿」乳鴿價錢非常吸引，只係$28咋，即叫即燒，乳鴿皮好香脆，一咬係爆肉汁的，呢個價錢真係性價比高「沙爹粉絲肥牛煲」肥牛係有驚喜的並唔係平時cheap cheap嘅肥牛！感覺係用左牛板腱，食落好濃牛味，肉質嫩彈，好好食不過粉絲煮得唔夠透，有啲硬～～傳統酒樓嘅晚飯都會有送糖水嘅習慣🤩我好鍾意呢個習慣，通常啲糖水都會煲得夠火喉❤️

放工約一班同事聚餐～海洋超級漁港出名大件新鮮抵食～講下食左咩先上湯焗澳洲龍蝦上湯焗澳洲龍蝦的味道非常豐富和層次分明～澳洲龍蝦肉質鮮嫩，口感滑順，吃起來非常甘甜，帶有海洋的清新味道。濃郁上湯香氣四溢，能夠提升整道菜的風味，讓龍蝦肉更加入味。魚湯枝竹浸龍躉球（例）魚湯枝竹浸龍躉球清淡而鮮美的海鮮料理，魚骨熬製而成，湯底清澈，味道鮮甜，能夠充分襯托出魚丸的鮮味，龍躉球質地滑嫩，口感彈牙，帶有淡淡的魚香，搭配魚湯後，更加吸收了湯中的鮮味。金銀蒜蒸蟶子皇（4隻）金銀蒜蒸蟶子皇蟶子鮮嫩多汁，經過蒸煮後，味道更加濃郁，蒜香濃郁提升了整道菜的風味～蒸的時間控制得當，使蟶子保持鮮嫩的口感，避免過熟而影響風味～簡單而美味的海鮮佳品，蒸煮後能夠保留食材的原汁原味～蔥爆新鮮大魚頭煲新鮮的大魚頭肉質豐滿，含有豐富的膠質，經過烹煮後，肉質鮮嫩，湯汁鮮甜，蔥香在烹煮過程中充分釋放，與魚頭的鮮味相互融合，加入蠔油、胡椒粉等調味料，增強魚頭的鮮味，而不會過於重口味，讓食材的自然味道得以保留。

澳洲龍蝦芝士伊麵濃郁香滑嘅芝士汁鋪滿成個大碟，連殼龍蝦啖啖肉好彈牙，伊麵軟硬適中，同芝士真係最佳配搭💯-脆皮南乳吊燒雞果然係招牌菜式，個皮燒得乾身，但食落保持到油香，雞肉厚身嫩滑，帶淡淡南乳香味又唔會太鹹，食多幾件都唔會膩‼️-用原塊鮮牛肉，大少少牛筋有咬口，除咗鮮甜冇渣嘅菜心，仲用咗三色椒一齊炒，色彩豐富，口感又更有層次👍🏻-同枱有人今月生日，叫咗兩個壽桃有啲慶生儀式感，都係常見嘅蓮蓉蛋黃餡，同單點馬拉糕 $28放咗喺同一個蒸籠，食完馬拉糕先可以影壽星相🤣

今天放工和同事即興在佐敦附近找好吃，最後選了這間酒樓，看見餐牌正推廣自選孖寶，非常抵吃，所以便二話不說選了這間酒樓。這裡出名是深海龍躉，朋友不嗜吃魚，但也點了一個枝竹炆龍躉頭腩煲，除了惹味，份量也不少，魚肉彈牙，不錯哩！我們還點了一隻澳洲龍蝦伊麵底，想不到龍蝦新鮮外，肉質彈牙外，伊麵份量也很多。另外我們選了一隻南乳吊燒雞，外皮脆脆的，肉質嫩滑，而且很入味，不用蘸汁也可以了。再選了菠蘿生炒肉排，除了夠鑊氣外 ，味道甜中帶酸，非常醒神。最後我們還點了一個脆皮燒腩仔，出人意外的是外皮相當脆，而且肥瘦分明，吃落不會覺得油膩，令人驚喜。 整體而言，這裏環境舒適，枱與枱之間不會太密，適合三五知己聚餐，而且服務貼心，不時為我們換碟，值得推介。

去佐敦 海洋超級漁港 飲早茶， 每天都叫 「白灼菜心」，並要求 「生啲 （爽身啲）和走油」，不知道是否操作流程出問題，抑或其他原因，很多時廚房的点心師傅沒有看單要求出品，求求其其灼菜心灼到很𣺉和放了很多油； 只是間中能做到走油爽啲的要求水準！每次放了油的油菜，因為自己腸胃對油菜敏感，我都要用熱滾水洗乾淨，但有時吃了之後肚子不舒服，立即肚痾及事後肚痛，多次反映沒有結果，故今次認真地書面作出反應，希望負責的營運總監能認真地對待及作出更好的迎合不同客人的處理！其實，飲早茶大部份都是上年紀的茶客，客人的健康對酒樓來說應該要關注，如酒樓認真地體貼的去迎合客人的需求，客源自然不會流失，貨源輪轉，並會得到更好的評價。另外建議鳳爪排骨飯煲仔飯，如果能做到乾身一點，那就更好吃😋！ 多謝關注！🙏（備注： 如果真的是出品流程不能做到「白灼菜心」，點心纸是否應該將此點心名稱 改為「白灼油菜」，這樣不會引起客人的反感或投訴，及不會令到該酒樓服務員覺得客人麻煩😣或者客人投訴是不合情理！！）

今晚和家人吃晚飯，訂了一家佐敦站附近的人氣海鮮酒家。餐廳以海鮮馳名，裏面有大魚缸，養住龍躉、龍蝦、鮑魚等生猛海鮮。座位闊落，每枱都有適當距離，空間感不錯，亦有廂房可供選擇。枱上的晚市推廣相當吸引，有多款菜式選擇。晚市優惠：“上湯西澳洲龍蝦伊麵”一大碟上枱，一斤以上的開邊澳洲龍蝦，讓人垂涎欲滴。龍蝦肉質鮮甜，爽口彈牙，鮮味十足。伊麵份量不少，口感爽滑，上湯及龍蝦汁滲透其中，非常美味。晚飯優惠孖寶：“脆片南乳吊燒雞”一大隻黃油雞，外皮燒得卜卜脆，而且十分香口，肉質細嫩幼滑，火候剛好，點上南乳醬，味道更佳，真是必食之選。“流浮山枝竹炆龍躉頭腩煲”原煲熱焫焫奉上，龍躉腩啖啖肉，配上枝竹、冬菇等配菜，加上濃濃的醬汁，炆得入味，伴飯最啱。“彩椒酸甜咕嚕肉”咕嚕肉肥瘦適中，新鮮炸起，香噴噴。配上新鮮青紅椒和菠蘿，色、香、味俱全。“脆皮燒腩仔”這裏出色的燒味，皮脆肉嫩，三分肥，七分瘦，甘香爽口。送“紅豆沙”惠顧晚飯還有紅豆沙奉送，紅豆多而起沙，質素讓人有驚喜。

唔係屋企人帶我嚟都唔知原來佐敦有間性價比咁高嘅酒樓全場爆滿．好彩唔洗等位太耐茶芥同點心價錢都大眾化✨午市自選套餐 $248 任選菜單內兩款點心 + 小食 + 粉麵飯好有份量．性價比高✨鮮蝦燒賣皇好耐無食過咁軟彈嘅燒賣喇仲超大粒．裡面鮮蝦好足料✨鮮蝦菜苗餃晶瑩通透嘅餃皮．包著新鮮蔬菜同鮮蝦外皮口感Q彈✨椒鹽魷魚鬚即炸熱辣辣．外層酥脆魷魚新鮮唔煙靭配上避風塘口味．食到停唔到口✨古法龍躉球蒸飯加入龍躉片嘅蒸飯配上雲耳同杞子一齊蒸超大籠．足夠4人分享

今日同朋友到佐敦食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了上湯西澳洲龍蝦伊麵，一個海鮮孖寶套餐，包括有魚湯枝竹浸龍躉球和金銀蒜蒸蟶子皇，另外再叫了個薑蔥爆新鮮大魚頭煲 。首先，我們點的上湯澳洲龍蝦伊麵，湯底清澈而鮮美，帶有淡淡的海味，龍蝦的鮮甜與伊麵的滑順完美結合。接下來的海鮮孖寶套餐更是驚喜連連。魚湯枝竹浸龍躉球，湯頭濃郁，龍躉球的肉質鮮嫩，搭配上細緻的枝竹，讓整道菜品的層次感更加豐富。而金銀蒜蒸蟶子皇則是另一番風味，蒜香四溢，蟶子的鮮味在蒸汽中被完美釋放。最後，我們的薑蔥爆新鮮大魚頭煲，魚頭的火候掌控得恰到好處，肉質鮮嫩，薑蔥的香氣與魚頭的鮮味交織。整體而言，這家酒樓的海鮮菜品無論是新鮮度還是烹調技術都讓人印象深刻。

屋企人生日一大班人出去食飯🤣去咗呢間酒樓食 佢哋喺深海龍躉專門店 每一款魚類都有保證👍🏻仲會有晚市優惠 芝士龍蝦伊麵都唔使$300就食到 性價比好高 而且佢哋座位舒服 環境寧靜 最緊要係有唔同嘅VIP包房 好適合同一家人去慶祝食飯🥰-⚜️芝士焗澳洲龍蝦伊麵$278龍蝦份量十足，肉質鮮甜彈牙 而且啖啖肉 搭配濃郁嘅芝士伊麵 伊麵吸收了精華 味道口感一流 記得趁熱食 屋企人都話抵食👍🏻👍🏻-⚜️自選孖寶 $298餐牌有10多款菜式自由配搭 我哋就揀咗酸菜魚同南乳炸子雞 不得不說佢嘅炸子雞香口又好食 鮮味十足 而且南乳味香濃 兩者配搭一流😍酸菜魚微辣 每一嚿都啖啖肉 味道一流💯

今日同屋企人食中菜，去咗間叫海洋超級魚港，都幾抵食喎，又有套餐，唔錯👍🏻清蒸海藍瓜子斑 - 條魚都好大條，成斤重，一家4口食，啱啱好。魚肉鮮甜，加上蒸魚豉油，將鮮味提升更高層次。薑蔥爆台山桶蠔煲 - 好多隻蠔，隻隻都好大隻，都好鮮甜。蠔身煎炸過，將蠔嘅鮮味封住，所以食落好有口感同鮮味。燒鵝例牌 - 以為會好細碟，做佢唔到喎，都好大碟，而且好多肉。燒鵝外皮香脆可口，勁香燒鵝味，配上燒鵝醬，盡配👍🏻👍🏻無得彈👍🏻蒜蓉炒勝瓜 - 勝瓜好爽口，無炒過火，加上蒜蓉芡汁，好食到停唔到口，用嚟送飯一流呀。最後食埋個甜品紅豆沙，紅豆沙煲到起沙，甜甜地，為呢餐中菜畫上圓滿嘅句號。

燒鵝湯瀨燒鵝皮顏色漂亮，皮脆肉嫩，有肉食，唔會淨係得骨，瀨粉大大碗，好抵食，海洋蝦餃皇好大粒，皮薄餡靚，內裏的蝦肉又多又彈牙，個人認為必點必食，鮮蝦燒賣皇每一粒都勁飽滿，上面脆卜卜的蟹籽好有口感，蝦的餡料非常足料，正！北菇棉花雞冬菇很厚肉，雞肉亦很滑嫰，份量不少，椒鹽九肚魚炸得金黃色剛剛好，外脆內軟，火侯十足，非常惹味，暖胃薑汁糕層次分明，口感軟糯，有很香的薑汁味，而且味道不會過甜，地點非常方便，而且地方闊落，座位亦頗舒適。