海悠

最近看了网络的饮食介绍, 留意到这间位于骏业熟食市场的海悠, 主要推介他们的炸子鸡, 我反而被其秘制蟹黄酱海皇炒饭吸引。是日途经观塘, 一于在海悠吃晚饭。  海悠在熟食市场有几个舖位, 均集中在同一条巷内。在走廊走著, 不见一人, 不知自行入座还是需要店员安排, 最后店员突然出现, 安排入座。熟食市场并无冷气, 在走廊游走有点酷热, 可幸的是店内冷气充足。部份枱舖著胶枱布, 有点油油的, 邻座一碟碟的小炒和海鲜, 一支支的啤酒, 气氛高涨, 很有大排档的氛围。亮眼点为枱面的 Tempo 纸巾, 是诚意啊。另外落单靠枱面的 QR code, 结账则自行走到厨房前的收银处, 很 local。1) 秘制蟹黄酱海皇炒饭 $58 加脆米 $202) 雪碧 $5秘制蟹黄酱海皇炒饭份量不少, 材料丰富, 有翠玉瓜, 虾仁, 迷你带子, 鱿鱼等, 追加的脆米盖著大量的蟹黄酱, 性价比甚高。炒饭粒粒分明, 干身, 很有镬气。蟹黄酱如咸蛋黄般, 咸香惹味。吃著吃著感觉口干, 遂追加了一罐雪碧。或许份量太多, 竟然出现吃不完的情况, 有点夸张。…查看更多

✨Blingbling美食推介✨📍观塘海悠 Hoiyou🍽️ 粤日Fusion精致热炒小馆💠💠💠💠💠💠💠💠今日系观塘打完网球，等Blingbling带大家嚟食超地道又好味既人气热炒小店《海悠》啦😋餐厅系观塘熟食市场入面，主打港式手炒同海鲜，主厨背景强劲，食材新鲜不在话下，食物质素到超高🥰🌟即叫即炒，色香味兼备，部分菜式更带法日fusion风，绝对系识食之选！💠黑松露滑蛋炒虾仁 $58滑蛋滑到好似奶油咁溶喺口，超级滑，火候控制得好好😍虾仁鲜甜弹牙，黑松露超香超浓味，简直系黑松露控必食🥹一啖接一啖停唔到！😋💠秘制蟹黄酱海皇炒饭 $58炒饭好有镬气，炒得好干爽，炒饭粒粒分明，而且蟹黄酱分量好多😍好满足啊！蟹黄色泽金黄，鲜味爆灯☺️食落非常满足💯💠脆米金沙炒翠玉瓜 $98翠玉瓜炒得嫩滑保水，金沙咸蛋黄炒得金香扑鼻，面头加咗脆米增添层次，一咬落去「卡滋卡滋」，香、滑、脆三重奏！好啱配饭／当小炒都一流～份量足够三人share！😋🍽️ 餐厅环境：💎💎💎💎💎/5🌸 服务质素：🌸🌸🌸🌸🌸/5😋 食物味道：😋😋😋😋😋/5💰 性价比：💰💰💰💰💰/5…查看更多

观塘区劲多唔同类别嘅食肆，但系讲到美食，就要行番去商业区果边先揾到。响观塘嘅熟食巿场就可以揾到五星级嘅美食。长假期约家人出嚟食lunch，我地去咗海悠食，呢间店由一个年青人经营，黎过好几次，今次趁人多，食啲我一直都好想食嘅菜式。桂花蟹肉炒粉丝 $58可以食得出镬气嘅炒粉丝，调味刚好，蟹肉嘅份量都够多，但唔知点解我觉得啲蟹肉有啲似濑尿虾。开心果脆脆虾球 $158（新菜式）新推出嘅菜式，作为开心果控我一定唔会放过。呢道绝对有惊喜嘅菜式，估唔到虾同开心果酱可以配答埋一齐，而且味道系咁出色，好值得试！新鲜长脚蟹脚虾汤海皇烩饭 $298呢个系我一直都好想食嘅菜式，人少嘅话系食唔哂，份量都几多，佢烚得干湿程度岩岩好，啖啖蟹肉，呢个都系其中一个必食嘅菜式，虽然贵咗啲，但值得！芝心咕噜肉 $128一如既往既好食，佢个酱汁唔系一般嘅「橙色」嘅汁，味道似有山渣加士多啤梨调出嚟嘅汁，非常惹味同开胃。今次伴菜有桃肉，几特别；猪肉好淋同中间加上极邪恶嘅芝士，呢个系我食过最好食嘅咕噜肉，真心值得试！蜜椒脆鳝球 $188家人钟意食鳝，但我就一般般，但我竟然都食唔少，同埋炸得够脆，连啲细骨都可以食埋，蜜椒好惹味，估唔到令到我会去食鳝，真系觉得好味，正！红颜炸子鸡 $138海悠必点嘅大热菜式之一，好少做到炸子鸡系皮够薄，而且皮脆肉嫩，连鸡胸肉都可以好滑，爱食鸡嘅人必点。去开观塘，又唔想来来去去都系食商场嘅连锁店，不如行远小小，去呢度试下，我嚟好几次，都发挥得好好。…查看更多

首先可乐唔冻，话雪柜可乐无晒！问有冇冰底，话冇冰😡赖尿虾干蒜蓉粉丝蒸胜瓜，我真系见识少，蒸胜瓜变汤浸胜瓜，个赖尿虾干未浸透！椒盐墨鱼咀偏咸！金沙四季豆，四季豆系出水后再翻炒落咸蛋度！比较正常系只炸子鸡，总之食唔饱，都唔会再想叫其他嘢，浪费金钱！…查看更多

呢个街市熟食中心好干净，食肆独立有冷气，颠覆对街市印象，仲有好多人帮衬，最多人叫蒜泥蒸半只🦞龙虾($68)👍👍👍👍或者手掌大嘅濑尿虾🤤但系每台只可以叫一份，即系半只，有啲唔够分，encore就要百几蚊啦🍽个炸子鸡皮脆肉嫩，要预订先有👍👍👍👍👍🍽龙趸炒窝笋:唔食鱼嘅我竟然将呢碟清晒😋，鱼肉好弹牙，冇腥味，仲好有矱气好入味👍👍👍👍👍见到隔离台少咗个海胆炒饭，好吸引，但系又系一种卖晒，7点半去到好多𩠌都卖晒，下次要早啲去🫢…查看更多