影片
营业时间
今日营业
08:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日嚟到海天饮茶等飞耐呢个基本最差系拎完飞冇人带位要你自己行入去慢慢揾另外凳坐门口位𠮶啲格硬set up张枱惨等位个个望住又嘈✧ 星洲金沙脆鱼皮唔够沙感可能成本考虑用少咗咸蛋黄✧ 黑松露鲜虾长春卷嚟到已经冻上枱𠮶阵侍应劲粗鲁啲菜叶仲要跌落客人茶杯睇下张相左下角就知✧ 酥炸大良鲜奶炸奶系用厚面包皮包住炸唔系用醮粉浆炸而且炸得好油腻底𠮶张纸已经有少少吸油作用但食落口都系好油最后呢度服务态度好麻麻完全唔helpful上菜亦好冇礼貌
继续阅读
假日要同屋企人去饮茶 揾到海之恋有一间出面劲多人等位 入到去到去发现原来系海景酒楼 唔怪得咁多人 可惜我哋就冇咁好彩 安排都系另外一个角落 不过环境都舒适😊海天鲍鱼烧卖皇呢个系佢招牌点心 上面加咗一个细鲍鱼 即刻高贵咗好多 🤑肉质细嫩嘅烧卖加上咬口嘅鲍鱼 口感唔错鲮鱼肉煎酿尖椒新鲜的鲮鱼肉包裹在香脆的尖椒中 外脆内嫩 辣辣地好过瘾🫑芝麻芋丝脆软夹平时好少见呢个点心 外表金黄酥脆 内里则是绵密的芋头丝 唔怪得叫脆软夹 🤤凤爪排骨饭饮茶点能少左呢道经典的凤爪排骨饭 同平时酒楼嘅蒸排骨饭唔同 佢系一个好似煲仔饭咁想 如果想食蕉嘅记住俾佢焗耐啲 焗完即刻香喷喷！🔥呢度价钱饮茶唔算平 不过如果望到海景 🌅同菜式都比较高档同高质 佢啲炸物都比较有惊喜 又多咗一个饮茶嘅地方海天花园酒家 (荃湾)荃湾大河道100号海之恋商场1楼1015-7号舖🚶Walk-in
继续阅读
一间可以望海景嘅饮茶好地方其实呢间嘢都算高质，只系价钱偏贵服务都唔错，实物都几好，只系太打卡，有啲失真今次两个人食咗：海天鲍鱼烧卖 - 鲍鱼放喺烧卖，上面摆到明系噱头，但佢又冇得整叫普通烧卖唯一好处系可以叫两粒，二人份量 。金边鲜虾饺黄 - 呢个唔错，但系偏贵椒盐豆腐 - 估唔到有咁多粒，外脆内软，呢个OK，值得叫黎食鲍汁凤爪 - 不过不失整体食物都唔差 。呢到唔会点赶人，环境舒适，系性价比差啲如果约客人倾嘢，或者老人家可以坐耐啲，呢一间都算唔错嘅选择
继续阅读
在西铁站的海之恋商场，环境颇为宜人，客流不多时几乎无需等待，若运气较好，更能欣赏到海景。我点了凤爪排骨饭、香茜陈皮鲜牛肉球、酸鲩鱼肉煎酿茄子、珍珠咸水角、花雕南乳滑猪手、百花蒸酿鱼肚和上素斋粉果，并且还点了一壶香片茶。然而，茶头的第一泡茶香味不够浓郁，回甘也稍显不足，茶汤的口感并不醇厚。虽然并不算太差，但我认为仍有很大的提升空间。如今，香港人对饮茶的要求越来越高，已不再满足于仅有的色泽，若只是达到普通标准便算合格。看来这家酒楼希望走中上路线，期待他们能有所进步。大部分点心的水准属中等，总体来说算是交了功课。我特别喜爱牛肉和素饺，百花鱼肚的味道也相当不错。在服务方面，今天的行政和招待让我大开眼界，显著提升了我的情绪智商。我点的咸水角，等了90分钟仍未送达，于是我向一位女职员询问。她告知我已安排好，让我回座位，这让我觉得不够妥当。随后，我又礼貌地询问了一位男职员，他非常和蔼，表示已记下我的订单，叫我放心。再等了一会儿，我发现比我们晚到的客人已经收到了相同的食物，而我却似乎仍在「观空静坐」。于是，我再次询问那位男职员，他依然面带微笑，表示会跟进此事。最终，他还打印了一张落单的纸让我查看，证明我的订单确实被记录。于是我再次回到座位，稍候片刻，当我再次询问时，他告诉我应是厨房的疏漏，承诺会在五分钟内尽快送来。然而，过了十五分钟（实际上是几个时刻）后，依然没有任何动静。我对这次不愉快的交流心存感激，让我在情绪管理上获益良多。其实，早前我也曾遇到过类似的情况。对于他们的服务，我衷心祝福能有所改善，希望他们越来越好。最终，千呼万唤的咸水角终于送到了。坦白说，味道不错，只可惜外皮较硬（可能炸得时间过长），让我又有了锻炼牙齿的机会。这次的饮茶经历，实在让我惊喜万分，可能我都不敢再光顾。
继续阅读
🍽️ 美食飨宴 - 冬至相聚走进这家高级粤菜餐厅，迎面而来的是典雅的摆盘与诱人的香气。今天我们提早做冬，中国人传统「冬大个年」，所以要食得丰富啲。我们点了他们的冬至六人盛宴，整体表现有惊喜也有遗憾。 🤔西澳洲龙虾以独特的烹调方式呈现，鲜嫩多汁 🦞，搭配上汤烩伊府面，汤汁香浓不腻。瑶柱石斛炖响螺汤 🥣 略显失望，火候明显不足，汤底过于清淡，响螺份量也稍嫌吝啬。蚝皇翡翠焖鲍鱼 🐚 火候掌握得宜，冬菇肥大肉厚，鲍鱼有嚼口，配上翠绿新鲜的时蔬，让人惊艳。陈皮脆香烧鸭皇 🦆 虽然外皮酥脆，但肉质偏肥，油腻感重，部分肥膏未能完全烧透，稍减食欲。最令人失望的是清蒸海沙巴斑 🐟，鱼的重量明显不足一斤，价格却不减，性价比偏低。瑶柱蛋白炒饭 🍚 表现正常发挥。甜品手磨杏仁茶，温润养胃，是整顿晚餐令我最回味的。整体而言，在细节上仍有改进空间。👨👩👧👦💰价格方面，六人份$2488，提前一天预订可享300元优惠。但考虑到部分菜品的份量和品质问题，建议餐厅在价格上可再作调整。 👨🏻🍳服务态度专业，用餐环境舒适，但若要达到真正的高级粤菜水准，还需要在食材份量和烹调细节上多下功夫。⭐⭐⭐⭐#香港美食 #荃西 #粤菜 #冬至美食 #港式料理 #foodie建议改进：- 蒸鱼选用足重量鱼获 ⚖️- 烧鸭控油技术需改善 🦆- 炖汤火候与用料要加强 🥣
继续阅读