流記香港仔艇仔粉 (已搬遷)

名过其实，出咗名之后质素冇以前咁好。你可以见到以前啲人post相𠮶个质素𠮶啲食材，同而家相比简直差天共地，系唔系因为出咗名就可以求其呢？ 所以出咗名嘅嘢下次试一下就好，唔系每一间都可以保持到水准。…查看更多

香港仔艇仔粉！流记艇仔粉系度已经超过40年，依加大船固定停泊喽！！！香港只净2个艇仔粉，因为牌照系跟人名而个牌已经停发，而持牌人都年纪大。以前得假日先有嘅艇仔粉，依加平日都可以享受了，新位置在香港仔海滨公园，靠近卖鱼天光墟的渔人码头。以前要在岸上打电话给流叔才能吃到，现在只需加$10，就能在船上堂食！不过以前可以直接上艇仔落单，还能亲眼看著制作过程，现在就有点不同了。食物方面，除了烧味艇仔粉，还有咸猪骨鸡粥和糯米饭。艇仔粉用的是大地鱼干汤，配上叉烧和烧鸭切件，在船上吃也别有一番风味！咸猪骨鸡粥和糯米饭都相当好吃！不过售完即止，会在社交平台上公布哦！…查看更多

之前新闻卖流记艇仔粉换咗新艇同长期泊香港🇭🇰仔渔人码头⛵️我先知原来真系有艇仔粉，仲要系全港第一☝️个水上牌照，全香港🇭🇰得两个水上牌，第二个喺屯门。搭巴士🚌经薄扶林道去到香港🇭🇰仔中心，过隧道去海旁转右，行大约5分钟就揾到。要过一小段桥先到收银处，艇仔粉$40，转鸭脾或鸡脾🍗就加$20，一场嚟到，就转鸭脾，要濑粉，问收银阿姐去边度食，阿姐话去公园，我怀疑🤨可能🤔因为得食物🥘制造🧑‍🏭厂牌。艇仔粉等5分钟就有，艇仔阿姐煮完喺艇上递俾收银阿姐再递俾我，我就上返岸拎咗去海旁公园食，感觉上冇乜风味。打开，𩠌粉分离，𩠌有鸭脾、鸡🐓、叉烧同菜，皓足料，倒𩠌落粉有难度，因为皓重同埋下面汤皓热。汤底浓，系大地鱼汤，不过我觉得唔洗落胡椒粉加味，濑粉皓皓食，鸭脾够滑索咗汤都皓食，菜心都鲜，鸡🐓同叉烧一般…查看更多

参加 #浪游渔港1773 ，享受90分钟嘅香港仔渔村海上深度游，其中包涵 #流记艇仔粉 午餐。艇仔粉都几好味～材料好丰富，有烧鸭、油鸡、叉烧、鱼蛋、菜心。估唔到啲烧味同鱼蛋都几好味！另外，河粉系比较幼而微微带厚度种河粉（唔识讲，外婆家的河粉口感， #河粉控 ），好好味呀。此外，大地鱼汤底简单以青葱点缀，已经好够味！…查看更多

冻冻子🌀❄️晨早流流飘咗入去#鸭脷洲 食#艇仔粉 记🉐出发前要𝚌𝚊𝚕𝚕叔叔问下🈶🈚️开喔是即场落单 然后叔叔就在艇上煮 好🈶特色和风味🤩煮完之后就去咗风之塔公园坐低食 仲🉑以欣赏到河景 欣赏叔叔哩份坚持 才能品尝到哩份味道😍点了两碗杂锦配濑粉 +$20转了鸭脾 🉑拣斩/唔斩😁 杂锦🈶鸡肉 烧鸭 鱼蛋 叉烧 生菜🥬因为我真系唔钟意食鸡 所以要求走了鸡肉😂🙊然后就多了叉烧和鱼蛋𝚑𝚎𝚎𝚑𝚎𝚎𝚎𝚎✌🏽😍是非常足料的一碗粉 汤底劲🈶大地鱼味 好鲜啊🤤鸭脾都好嫰滑 鱼蛋都好好食 味道唔同平时的👍🏽整体都好有特色 食完又好开心♥️…查看更多