泰閣

试了「泰阁」的泰式海南鸡饭和香茅鸡翼捞檬，先说海南鸡饭：鸡肉肥润得有点过头，咬开时油脂感太厚重，吃完嘴里腻感明显；配的冬瓜汤咸度没收住，单喝得配水，但鸡肉本身的嫩度是够的。有意思的是它没用传统三色酱，换成的深色酱料带点香料气，辣度柔和，算个小惊喜。 香茅鸡翼捞檬反而更顺口：鸡翼炸得外脆里嫩，香茅的清新裹在脆皮上很提味；捞檬的粉条爽弹，配著生菜、丝状蔬菜，清爽感刚好中和了鸡翼的油。配的柠檬水热饮有点特别，酸甜度刚好解腻，红色蘸酱酸辣够劲，裹著粉条吃很开胃。 整体来说，菜品有泰式风味但细节待调整，鸡的油腻和汤的咸度是小遗憾，不过捞檬和酱料的巧思，还是让这顿有记忆点~…查看更多

谂住开开心心食过下午茶，出面餐牌明明写住下午茶至到17:00，咁我地就16:40入去，入到坐低左分钟，谂住叫野食，侍应话已经过左下午茶时间，话至到16:45，接手比左一个17:00-19:00供应嘅餐牌我地，咁好心出面改左个时间佢啦，系度误导人。之后食物黎啦，真系好难食，以后唔会再去！…查看更多

不建议吃这间餐厅。这间餐厅真的太让我震惊了，第一次遇到1分钟出餐的餐厅，不过是不是预制菜就真的不知道了，但是我认为味道10分像预制菜。首先，海南鸡饭这道菜的鸡肉却干柴无比，饭粒超咸，好像盐不用钱一样，甚至有些过于黏稠，让人食欲全无。接著是菠萝炒饭，米饭不仅黏在一起，还散发著一股奇怪的焦味，彷佛是剩饭重炒的结果。更糟糕的是，炒饭里的配料似乎随意而放，数量少得可怜。而且菠萝炒饭内附鸡皮，但是我印象中我没有叫鸡皮炒饭。这真是我历史上吃过最有趣的菠萝炒饭。最后，香辣肉碎炒饭本应该是味道浓郁的选择，但却让我更加失望。肉碎似乎用的是劣质材料，口感粗糙且油腻，没有一丝香辣的滋味。整碗炒饭的调味也相当单薄，缺乏应有的层次感，让人感觉就像是在吃一碗平淡无奇的白饭，远不及我期待中的香辣口感。总的来说，这三道菜的表现都让我感到无法挽回的失望。无论是口感、调味还是整体的呈现，似乎都完全偏离了它们应有的风味。这顿饭不仅浪费了我的时间，更让我对这家餐厅的厨艺产生了深深的怀疑。…查看更多

It’s a disappointment. Maybe the chef is off today we went, but it’s not an excuse…. Cafe de coral is even better in my humble Opinion For example, curry soft shell crab is disastrous, never in my life had such bad curry like this so much worse than any takeout shops…. and soft shelf crab full of batter only . 串烧以为好普通啦，但系都可以整到好难食, what a surprise …查看更多

第一次留言，因为呢间嘢真系好差！😡叫咗个虾球炒金边粉，等咗25分钟都未上到菜，明明舖头冇咩客人，点解仲会漏单？😡朋友食完，我都仲未有得食，好惨呀！个粉收我66蚊，啲粉系多，不过有啲硬 ，好似未煮熟就赶住出餐咁。虾就得三只！多谢晒！因为我细食，所以啲粉食唔晒，谂住加外卖盒拎走，加两蚊，ok。但最后埋单，佢仲要收多咗我钱😡，收人两个外卖嘅价钱。咁样嘅服务，仲要收我加一？永远唔会再帮衬！执咗佢算啦！…查看更多