泰鑫

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青芒果軟殼蟹沙律青芒果絲一條條好爽脆，口感好好軟殼蟹亦都炸得好脆，切開咗幾舊，成個味道好清新🥗沙嗲雞肉串燒串燒有三串，每一串啲雞肉都啖啖肉，口感軟腍，燒到好焦脆，味道好香🍢冬陰功細碗既冬陰功湯份量都唔少，又有蝦又唔同配料，酸酸辣辣，好惹味🫕黃咖喱雞咖喱充滿椰香味，質地啱啱好，醬汁唔會太稠亦都唔會太稀，雞肉份量都多，又唔會煮得好老，配薄餅食啱啱好🥘飛天炒通菜通菜咸香味十足，又辣辣地，超香口，仲有啲炸蒜，更加濃香惹味🥬肉碎煎鴨蛋飯肉碎簡佐豬肉，鴨蛋煎到燶邊，係太陽蛋，篤開就係流心既蛋黃，撈埋啲肉碎同白飯一齊食無得頂呀🍚

逢星期三的瑜珈堂後都會去找吃的補充能量喜歡吃辣的我很愛吃泰菜餐廳裝修得很漂亮是我喜歡的白色和木系傢俬📋 𝚖𝚎𝚗𝚞☑ 柚子大蝦沙律☑ 冬陰功(小)☑ 泰式船湯麵(牛肉)☑ 泰式黃咖喱蟹肉+薄餅2件☑ 飛天炒通菜☑ 椰青☑ 冬陰冰冰蘇打柚子沙律的蝦很大酸酸甜甜的很開胃冬陰功湯S size是一人份量但十分足料味道適中不太酸也不算辣船麵的麵很特別一般都像河粉但幼一點但這個有點像粉絲湯也很濃而黃咖喱蟹肉真的超多蟹肉每一口都充斥着蟹肉放在薄餅上或拌飯也超夾還有那杯冬陰冰冰蘇打味道很特別酸酸的可減淡油膩感還有很多菜式也想吃但二人真的吃不了唯有一次再去吃其他東西吧推薦給大家的一個好去處

喺利東街尾附近開咗間泰國菜橫裝小清新，燈光柔和，設開放式廚房環境舒適，兩口子拍拖+晚飯唔使飛到泰國🇹🇭就食到正宗泰菜喇！呢道嘅🧑‍🍳 Thailand chef入廚30年鎮守香港，不斷研發新菜式，做出巧手泰菜菜，味道仲唔唔錯🍊柚子大蝦沙律$98手工沙律誠意滿滿配秘制醬汁，清新得來辣得過癮🦐泰式手打炸蝦餅$88炸得黃金香脆可口，點埋泰式醬好滋味🌶️泰式冬陰功湯$158開邊大蝦三隻，啖啖肉，爽彈無比海鮮冬陰功湯甜甜辣辣好開胃，約6小碗🐂泰式湯船面$138金邊粉吸收血濃湯汁精華，湯底系獨門秘方熬制，湯頭好飲冇味精，配料有迷你牛肉丸、牛肉片、豬皮乾及蔬菜等..雖然有小貴，但系豐富🦐泰式炒金邊粉$138招牌菜蝦做主題蝦身同冬陰功湯一樣，碟旁砂糖、花生碎、辣椒碎撈起，有鑊氣夠惹味🧉My Favorite 椰子凍$48-清甜滑溜充滿椰肉椰絲及椰漿，咸咸甜甜，重椰香🧉椰青$48🌸青檸梳打$58👉🏻泊車無煩惱💢凡消費滿$400可以到胡忠大廈同合和中心3小時🫶🏻免費泊車🫶🏻

灣仔搵食艱難😩，呢間泰鑫都排隊，咁啱lunch menu轉咗，平咗，可能🤔吸多咗客，都坐得逼。叫咗黃咖喱🍛豬頸肉飯（$88），上咗沙律🥗先，我要求走醬，聽講話個汁皓辣。黃咖喱🍛都少少🤏辣少少🤏香，豬🐽頸肉份量夠，餐飲凍泰式奶茶🥤唔洗加錢，之前要加$18，不過細杯，甜度適中，天氣熱飲凍泰奶正

餐廳裝修以木系為主，環境雅致。消費滿4️⃣0️⃣0️⃣仲可以係胡忠大廈➕合和中心免費泊車3小時❤️柚子大蝦沙律有兩隻大蝦，柚子沾滿泰式辣汁，入口都幾辣下香葉包雞上菜時熱辣辣，充滿香葉味道，點上醬汁食就更滋味沙爹雞有3串，唔算好大串，要襯熱食會比較惹味泰式船湯麵加入多種泰式香料及香草，🈶牛肉、牛肉丸及炸豬皮，船湯比我想像中滑溜好多，湯底好好味泰式蒜蓉炒通菜特登揀咗呢個唔辣，炒得好香好翠綠，非常美味芒果糯米飯有半個清甜嘅芒果🥭，糯米飯暖暖地，配上椰漿食就更香甜椰子沙冰賣相幾靚，飲落有清淡嘅椰子🥥香味椰青都算好大個，飲落夠甜，好好飲💕

喺利東街尾．附近開咗間泰國菜橫裝小清新，燈光柔和，設開放式廚房環境舒適唔使飛到泰國🇹🇭就食到正宗泰菜喇！呢道嘅🧑‍🍳 Thailand chef入廚30年鎮守香港，不斷研發新菜式，做出巧手泰菜，味道仲唔錯🍊柚子大蝦沙律$98手工沙律誠意滿滿配秘製醬汁，清新得來辣得過癮🦐泰式手打炸蝦餅$88炸得黄金香脆可口，點埋泰式醬好滋味🌶️泰式冬陰功湯$158開邊大蝦三隻，啖啖肉，爽彈無比海鮮冬陰功湯甜甜辣辣好開胃，約6小碗🐂泰式湯船麵$138金邊粉吸收血濃湯汁精華，湯底係獨門秘方熬製，湯頭好飲冇味精，配料有迷你牛肉丸、牛肉片、豬皮乾及蔬菜等..雖然有小貴，但係豐富🦐泰式炒金邊粉$138招牌菜蝦做主題蝦身同冬陰功湯一樣，碟旁砂糖、花生碎、辣椒碎撈起，有鑊氣夠惹味🧉My Favorite 椰子凍$48-清甜滑溜充滿椰肉椰絲及椰漿，鹹鹹甜甜，重椰香🧉椰青$48🌸青檸梳打$58👉🏻泊好煩惱💢凡消費滿$400可以到胡忠大廈同合和中心3小時🫶🏻免費泊車🫶🏻

食泰國菜當然要食正宗啦！ 呢間灣仔泰鑫由泰國人做主廚，連住港泰國領事都推薦泰國菜😂餐廳以木系為主，設開放式廚房，睇到廚師係入面料理~推薦👉泰式黄咖喱蟹肉+薄餅兩件！黄咖哩唔會辣，香味濃郁，入面嘅蟹肉都幾多，薄餅唔油膩，所以夾埋好正！主食叫咗2 個，泰式大蝦炒海鮮金邊粉同泰式船湯麵（豬肉），泰式大蝦炒海鮮金邊粉酸酸辣辣，大蝦彈牙鮮甜！泰式船湯麵湯底幾濃郁，而且船麵好入味，入面有豬肉丸、豬肉等，份量好足料！當然唔少得泰式飛天通菜同叫埋杯龍眼冰！

~ 青木瓜沙律 ($68)🥗作為頭陣，青木瓜就真係夠哂開胃🤓，清新爽脆岩哂夏天食👍🏻。而且店家加左唔少辣椒🌶️同醬汁調味，夠哂惹味😙。~ 椰汁雞湯（細) ($48)🍲椰味好重又夠香辣🥥，雖然係細碗但都夠兩份飲😌，入面雞同蘑菇都好足料鋪滿哂成個湯😝。~ 沙爹牛3串 ($88)🐮串燒就係泰菜既must🙂‍↕️，三串唔多唔少啱啱好可以過下口癮😎。牛肉幾香又唔會韌都唔錯👍🏻。~ 飛天炒通菜 ($88)🥬上台食得出係岩岩炒起😙，通菜熱辣辣又好翠綠，熟度同火侯都掌握得好出色呀😝。同青木瓜沙律一樣口味都係偏辣🌶️，唔食得辣嘅要注意啦😝。~ 乾蔥蒜蓉豬肉條 ($108)🐷成日食泰菜都係叫燒牛肉同燒豬頸肉😌，今日見到新野一於試下佢🤓。豬肉條裹左一層薄炸漿一齊炸😙，表面酥脆得黎仲封住哂豬肉既肉汁🤤，配埋干蔥同蒜蓉好夾👍🏻。個人建議配埋台上面嘅辣醬一齊食🌶️，更加惹味😎。~ 乾炒豬肉闊河 ($108) 🍝今日見到乾炒闊河幅圖好正咁就叫黎試下🤓，點知都好有驚喜🤩。闊河口感好彈牙又夠哂掛汁👍🏻，豬肉嘅份量又多又切得大份😝，配埋其他唔同嘅配菜🥦，夠哂滿足😚。~ 椰子雪糕 ($108) 🍨食到最尾又點少得甜品😈，上面係濃到

泰式雞肉金邊粉 $118白色係砂糖 未食過配糖嘅金邊粉味道麻麻柚子大蝦沙律 $98泰式燒牛肉 $138個份量比想像中少椰子雪糕 $108最好食係依樣 有粟米做配搭嘅椰子雪糕整體貴咗少少

聽說最近灣仔有地道泰菜很受歡迎冬陰公中毒人士 (我) 又去探店了泰鑫位於利東街和合和中心附近 蠻方便的裝潢是明亮文青風又帶點熱帶度假氛圍橫跨三組四人桌的玻璃窗更顯空間感日間路過的話絕對會以為是咖啡店餐點由正宗泰國人主理 口味更地道菜式傳統又多元化 招牌有豬頸肉 咖哩蟹還有最具人氣的船麵價錢在灣仔算親民 麵食約在百元上下𓋪 金柚鮮蝦沙律鮮蝦有五至六隻 搭配帶酸跟微鹹的泰式醬汁整體頗涮嘴 柚子肉不算太 ᴊᴜɪᴄʏ 有點小可惜如果有爆汁的口感一定好滿足𓋪 泰式冬陰功湯冬陰功湯帶蠟燭座保溫 不怕喝到後面冷掉足足四隻大蝦跟大量菇菌 湯品足夠𝟸-𝟹人享用友人不太吃辣 店員安排了盡量少辣所以我們的湯頭酸麻部分較突出 後勁再帶微辣𓋪 泰式和牛濃湯麵湯底是船麵般濃郁鹹香 金邊粉吸收湯汁後掛汁又滑溜 : ) 配料有嫩滑和牛 彈牙肉丸 炸豬皮等一碗麵擁有多重層次 好滿足 𓋪 泰式街頭椰子雪糕以椰子殼盛著 風味滿滿 兩球椰子冰淇淋帶幽幽清香配上甘甜濃郁的泰茶冰淇淋 好吃還有一點冰冰的玉米粒增加口感𓎺 椰青𓎺 桂圓玫瑰花茶儀式感當然還是要點椰青 清甜又清暑養生的朋友可點清香的桂圓玫瑰花茶另外還有不少泰式傳統特飲

// 𝘼𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙏𝙝𝙖𝙞 𝘾𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚 𝙃𝙞𝙙𝙙𝙚𝙣 𝙂𝙚𝙢 𝙞𝙣 𝙒𝙖𝙣 𝘾𝙝𝙖𝙞 - 𝙍𝙖𝙣𝙜𝙨𝙞𝙩 𝙏𝙝𝙖𝙞 𝘽𝙤𝙖𝙩 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨 🇹🇭 //-Well-situated in the bustling heart of Wan Chai with cozy and welcoming Thai interior design, 𝐑𝐚𝐧𝐠𝐬𝐢𝐭 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐁𝐨𝐚𝐭 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 is a top-notch Thai restaurant that goes underrated in the area; serving quality and authentic Thai cuisines with great passions, dedicated to bringing drool-worthy dishes and incredible services to all diners!-☞ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐒𝐨𝐟𝐭 𝐒𝐡𝐞𝐥𝐥 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 - 𝐇𝐊$𝟐𝟗𝟖Temptingly presented with yellow curry

12.08.2024滿心期待去試吓佢哋嘅午餐🥹🥹🥹🥹🥹結果。。。。泰式和牛濃湯粉😑😑😑😑😑鹹到吃不入口的程度！份量也是少到哭！香葉肉碎煎蛋飯0.0001嘅基本辣味🌶️🌶️🌶️也沒有！😑😑😑😑😑😑😑連隻煎蛋都唔係用靚蛋！炸蝦餅🍤算叫做勉強合格的咁嘅味道出品喺灣仔求其搵一間都必定好食過佢！非常之失望囉！仲話香港泰國領事推介?!宣傳還宣傳會唔會吹大咗少少?! 🤏🏻🤏🏻🤏🏻

❀ 泰鑫 #灣仔 ❀❗極推船麵 麵條絕無所有咁煙靭彈牙❗——————————————————最近喺灣仔發掘到間超好食嘅船麵😍餐廳聽聞由泰國人主理，連泰國領事館都有大讚，味道正地道✨餐廳環境簡約舒適，菜式賣相唔錯，有多款常見泰國菜。最喜歡佢哋嘅船麵，優惠期間加$20仲有多一碗。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 泰式和牛濃湯麵 $142叫做濃湯並非浪得虛明，湯底濃厚，略嫌太濃可以擳點青檸。配料甚多，除咗和牛，仲有炸豬皮、牛肉、芽菜、肉丸等。雖然和牛肉質有點鞋，不過麵條真係非常煙靭彈牙，從未食過泰式船麵嘅麵條係咁出色😍加$20有多碗同朋友share夠抵食。.☞ 黃咖哩軟殼蟹 $298喜歡佢將軟殼喺放置喺咖喱上，能夠保持軟殼喺酥脆嘅口感👌🏻咖喱口感相對濃稠，相信用上唔少蛋漿製作，味道較為香甜，一啲都唔辣，感覺冇咁惹味。.☞ 金柚鮮蝦沙律 $98略嫌柚子唔夠鮮甜冇咁Juicy🙈.☞ 泰式街頭椰子雪糕 $88雪糕唔錯😚有成兩球椰子雪糕及一球泰茶雪糕，兩款味道都頗突出，即使撈埋一齊亦非常夾👍🏻仲要配埋唔少椰果、椰子蓉及粟米，好豐富！.☞ 椰子沙冰 $58消暑一流✨——————————————————✨整體味道: 4

因為冇book枱 所以得返bar枱位都算舒適夠位 張枱夠闊落放到4碟菜都吾算逼仲可以睇住廚師煮餸 幾享受既嗌左青木瓜沙律 炒通菜 蝦餅 同蟹肉炒飯青木瓜沙律 比較偏濕同埋有啲蕃茄味吾同平時食果啲通菜正常發揮不過啲菜幾大把幾大條蝦餅炸得有啲太硬吾係脆口 入面有啲太實蟹肉炒飯 都多蟹肉但係吾夠鑊氣啲飯吾夠香口同粒粒分明

全自費⭐️泰式和牛濃湯粉 $142 依家做緊優惠活動 +$20多一碗除返開80幾蚊一碗其實都抵食的湯底係用牛骨熬製而成，加入咗好多泰式香料，食落都幾濃郁。餸菜方面就有炸豬皮、和牛、同埋牛丸。炸豬皮幾脆，同個麵幾夾。而麵底係偏向米線，而唔係扁身嘅麵，份量偏少。⭐️招牌酸辣鳳爪 $68酸酸地幾開胃，唔算超辣，正常水準個環境真係爭咁啲，當日入到去第一個感覺就係煙霧彌漫同埋好熱🥵有幾把風扇吹住，但係都係好焗，所以淨係坐咗半個鐘，快快脆食完就走🥲🥲#hongkong #hkig #foodie #hkfoodie #foodinstagram #fookdie灣仔#香港美食 #美食#灣仔美食 #泰國菜 #泰國料理 #食評 #放假食乜好 #灣仔 #船麵 #和牛船麵