泰泰

很喜欢佐敦泰泰各种独特自创菜式，早前乔迁至附近新舖，即刻约朋友嚟食一餐先。先嚟生虾刺身 $138 及 鱿鱼游戏 $168 热下身，坚持用新鲜虾做嘅生虾刺身零舍鲜味，坊间雪藏货没有虾头的喔，而店子就连虾头都炸香，实行一虾两食。鱿鱼游戏即鱿鱼沙律，用咗3款不同嘅鱿鱼，鲜鱿鱼筒、水鱿及秘制小土鱿，配上秘制沙律汁，酸酸辣辣好醒胃。一行 8人，虾多士 $138/4件 要2份先够滋味，虾胶弹牙，用米通代替面包，炸得香脆不油腻，黑金黄金入球 $143 ，用新鲜墨鱼滑包著咸蛋黄蓉再炸至金黄色，切开后造型看似熟蛋，入口外脆内爽弹，加淡淡咸蛋香，黑色版本是加了墨汁的墨鱼滑包著黄金皮蛋黄，一样好好味。主菜点咗青柠烧牛肉 $238，店子推介多一款星河烧牛肉 $238，比起青柠酱汁嘅酸辣，星河烧牛肉多一份胡椒香，配上豆角香叶用生菜包嚟食，又另一番感觉。粉丝虾煲 $238 保持水准，最钟意粉丝完全吸尽鲜虾精华而且好干身，食落依然爽滑。本来想食鸭肉生菜包，老板介绍另一变奏版，小炒王生菜包 $138 ，加入韭菜粒及黄金皮蛋白粒更惹味，配上紫椰菜，又好夹呀。最后差点忘记的清迈酸辣罗非鱼 $238，因为造型又名飞天鱼，整条鱼起骨切件炸起加泰式酸辣酱汁，友人见仲有生菜就包鱼块嚟食，多一点清爽。 店子饮品都做得好精致洛神花沙冰，芒果沙冰及原个椰青沙冰都啱夏天饮，最后甜品芒果糯米饭满足埋个甜品胃。…Read More

🏆 双金入球一上桌就气势十足！咸蛋黄一口咬下，满嘴浓郁香气，是味蕾的奢华享受。🦐 泰式炸虾饼炸衣薄脆透亮，虾肉饱满紧实。🍢 泰式串烧沙爹炭火香气诱人，肉串（鸡/牛）腌制入味，烤得微焦多汁。🥗 泰式柚子虾沙律泰国金柚果肉清甜微酸，搭配鲜虾、椰丝、花生和香草，淋上鱼露柠檬汁。🍲 泰式海鲜冬荫功汤香茅、南姜、柠檬叶的香气扑鼻，辣椒与柠檬汁激发出强烈风味。🥬 泰式飞天炒椰茶苗 & 马拉盏炒椰菜苗嫩脆清甜，马拉盏（虾酱）咸香惹味，大火快炒保留蔬菜爽脆，咸香中带丝丝鲜甜🍗 泰式海南鸡鸡皮金黄爽滑，肉质鲜嫩多汁。蘸上经典泰式酱汁🍛 黄咖喱鸡送蒜茸包温润浓郁的黄咖喱，椰奶香气丰盈，马铃薯吸饱汤汁，鸡肉软嫩入味。蒜茸包烤得酥脆🍍 原只菠萝海鲜炒饭炒饭盛于原只菠萝中，充满果香。米饭粒粒分明，搭配虾仁、鱿鱼、肉松、葡萄干等🍹 芒椰水 & 椰子冰芒椰水：芒果香甜、椰水清爽椰子冰：浓郁椰奶制成冰沙，顺滑香甜🥭 原只芒果糯米饭成熟芒果香甜多汁，糯米饭软糯温热，淋上浓郁椰浆，冷热、甜糯、软脆交融…Read More

一入餐厅见到餐厅的装修设计都感受到一种热带，风情我哋坐近鱼缸可以一边用膳，一边赏鱼餐厅养鱼养水都做得好靓星期六午饭时间有午餐供应个甜品（有主食、饮品和甜品），还不设加一点了青咖喱猪肉炒米（68）+冻啡（加9）和无骨猪手饭（78）+热洛神（加6）落单后，无骨猪手饭很快便上枱有半只蛋、猪手、椰菜猪手份量足，味道入味，调味适中，配饭很好猪手底有不少椰菜，椰菜有甜味，不错热洛神（我无加糖）带酸，我接受的味道炒米要等15至20分钟才上枱嚟到见到有阵烟升起，热辣辣先闻一闻，有阵镬炒既香味每啖米粉都干身同沾上青咖喱既惹味又有青咖喱既香草香味猪肉片未系猪颈肉咁弹但正常整体食落有啲辣，但开胃又惹味KO一整碟无难度冻啡就正正常常，👌🏻2个lunch set, 埋单161，已食到质素很不错的泰菜，店员又有礼，赞👍🏻我会再帮衬试其他食物😄…Read More

8月29号晚，友人订下21人在泰泰新址饭聚，我们占了鱼缸后端的部份，自成一角，像私人聚会一样黄昏6:30到达，店内已半满食客，唔方便影新店装修。聚会便是挂住倾、挂住讲，只拍在眼前亮过，相的菜式，其实不只这么少，连喝过的洛神花沙冰、芒椰沙冰也忘了拍下。食物如往常一样出色，每款都只剩下伴碟装饰😋 特别要赞扬泰员工服务，不时为我们更换新碟，我枱最少更换了三次吧👍🏼最后不能少得，外卖芒果糯米饭回家，给家人作宵夜👍🏼…Read More

这是首次到他们的新舖，环境更加舒适。被安排在鱼缸旁的一个独立位置，提供了更多的私人空间，嘈音比之前少了很多。食物依然保持高水准，选择非常丰富。特别要赞的是他们仍然提供素菜餐牌，让素食多年的老公也能继续享受到美味的泰菜。由于大家太投入于晚餐，完全忘记了拍照。每次必点的芒果沙冰依然令我心情开朗，食欲大增。还点了泰式生虾、蒜蓉包、手抓饼、冬荫公乌头鱼、泰式猪颈肉、Pad Thai、绿咖哩素鸡、泰式素炒饭和素肉生菜包等。多谢店主更特别安排了芒果糯米饭做甜品，整个晚宴非常愉快且高质。已经约好朋友下次再来，十分期待！…Read More