泓・西日料理

大圍村某處最近被詡為「港版小京都」，周邊有不少各具特色的小店包括日本餐廳，這次找到距離火車站8-10分鐘步程的居酒屋，門面不太起眼頗有隱世感，店內氣氛都比較寧靜昏暗，客人亦不多，因此也頗為寬敞。食物選擇與一般香港的日本居酒屋無異。叫一支清酒的話會有這個滴漏式斟酒器，頗有特色。辣蝦紫菜沙律 ($89) ★★★★✰外觀很有特色，未知粉紅色是來自什麼食材，不過鮮蝦很爽口，感覺頗新鮮，辣味轉瞬即逝襯托蝦的鮮味，配合沙律是不錯的開胃菜。魚生太卷 ($108) ★★★★★一件卷物可以食到三文魚、吞拿魚、油甘魚等幾款魚生，壽司醋飯的酸味温度恰到好處。雞翼串 ($28) ★★★★✰自家製免治雞肉棒 ($38) ★★★★✰串燒類別則是合理價錢，合理質素，沒有什麼特別評價。土佐豆腐 ($58) ★★★★✰頗喜歡鹹味恰到好處的醬油，豆腐炸皮算偏薄。$58四件土佐豆腐是相當合理的價錢。雜錦天婦羅 ($98) ★★★★✰有鮮蝦天婦羅及其他蔬菜。欣賞上菜時天婦羅仍然幾熱騰騰，天婦羅皮厚度錯落不一增加口感。泓 炒飯 ($98) ★★★★✰可惜我們造訪當日餐廳沒有麵食或煲仔飯，導致可選擇的澱粉質/主食類不多。這碟炒飯是普通日式蒜片雜肉蛋炒飯，幾香口惹味，不過又未至於鐵板燒炒飯這般吸引。但一百蚊以下一碟炒飯確實算不錯。章魚小丸子 ($48) ★★★★✰常設餐牌外的時價特色食品，入面的章魚粒比香港平均偏大章魚小丸子是筆者的comfort food，所以間中食到就滿足了。總括而言，食物普遍有質素，價錢比起鬧區如尖沙咀、中環較平，也不會很嘈雜，適合三五知己暢飲暢談整晚。…查看更多

我喺香港去過唔少居酒屋，有啲好食有啲普通，但要用唔好食嚟形容暫時真係得呢間。除咗味道麻麻哋，上菜速度都好慢，連前菜都要等半個鐘，其他食物有啲等咗成一個鐘先到。另外，某位店員服務真係唔係幾好，想搵佢check下有冇落到單(QR code落單等咗大半個鐘都未黎)，佢似乎扮聽唔到走開。我係俾左口魚煲仔飯 ($238)吸引咗嚟食嘅，呢個都係成餐唯一一樣ok嘅野食。玉子燒 ($58) 一啲都唔好食，完全冇層次，似炒乾咗嘅蛋，仲有個完全唔夾嘅汁 ，食茶餐廳炒蛋好過月見京蔥薄燒牛舌 ($88) 牛舌一啲都唔熱，下面仲有一堆凍嘅蔥另外仲叫咗啲串燒同埋卷物，賣相唔吸引到已經冇心機影相。連串燒都唔夠熱，仲要有啲怪味。卷物一嚟到已經散散地，一夾起啲飯就散晒。仲有，店員係茶壺倒出嚟嘅茶都係室溫嘅，好似冇諗過要加熱水。…查看更多

菜式味道清新又富層次，環境小巧舒適！ 呢餐食左好多，我選擇嘅三文魚壽司肥美軟滑，油脂香濃；深海池魚壽司鮮甜彈牙，口感層次豐富；油甘魚壽司入口滑嫩，帶淡淡甘味。牡丹蝦壽司甜美鮮嫩，口感彈牙；魚生太卷新鮮爽口，卷內配搭恰到好處；鹽燒鯖魚皮脆肉嫩，鹹香濃郁。芝麻雞翼外皮酥脆帶香，肉嫩多汁；𢤹魚炒飯香氣四溢，米飯粒粒分明，帶海鮮鮮味；螢光魷魚爽脆彈牙，口感特別。關東煮溫暖入味，清甜湯底配合各種食材，又暖胃開胃。 …查看更多

🐠 黑松露鯛魚 $178呢個黑松露鯛魚幾推薦大家試吓！食落有淡淡嘅黑松露味，但又唔會蓋過鯛魚嘅鮮味🍣 炙燒中拖羅壽司 $48/1 + 深海池魚壽司 $24/1 中拖羅食落可以感受到油脂嘅甘香，加上炙燒中和咗油膩嘅感覺～ 另外池魚壽司都好鮮甜🍣 吞拿魚肉卷 $88呢個好足料，吞拿魚蓉俾得好多！🍗 日式炒烏冬 $78+ 炸雞腿肉 $78因為我同朋友嗰日冇飲酒，所以就覺得呢兩款食物都鹹咗啲🍢 鹽燒雞翼串燒 $28 + 黑豚蘆筍卷串燒 $48呢兩個串燒味道都唔錯👍🏻 我就比較鍾意黑豚蘆筍卷，兩樣嘅味道配搭得幾夾整體嚟講其實味道唔算太差，只係個炒烏冬同個雞腿肉稍為鹹咗少少，不過以性價比同味道嚟講，應該有更多更好嘅選擇，所以都係食一次就夠啦-味道: 6.5/10服務: 6.5/10環境: 7/10回頭率: 6.5/10總評: 6.5/10…查看更多

今日同朋友去咗大圍搵食雖然呢間餐廳唔係大街 但係其實都好近大圍站行過去大概只係2分鐘路程如果你想清靜同朋友傾吓偈不妨考慮吓呢間餐廳😆整體食物唔錯 價錢相宜特別深刻既係佢嘅泡菜豚肉 炒得好香好惹味玉子燒帶鹹香👍🏻呢間餐廳嘅菜單選擇都幾多刺身 燒物 炸物 壽司都有～最重要係佢都坐得幾舒服😆🗯綠茶蕎麥冷麵 $68🗯自家製玉子燒$58🗯泡菜豚肉$88🗯波波壽司$158🗯深海池魚壽司 $24🗯油甘魚壽司 $22🗯赤身壽司 $28🗯厚切鰻魚壽司$38…查看更多

泓•西日料理位於大圍，地點非常方便就腳，而且食物都好高質！先講個薄燒牛舌，超香牛味又嫩滑又juicy，個油香得嚟唔會太膩，好食到欲罷不能！作為一個海鮮控，一定要點返份魚生品嚐下。叫感一碟池魚刺身，飛機到港超新鮮又爽口，一定要試下！下一味拖羅蓉加舖係炸天婦羅上面，口感好豐富，兩者好配襯好食到停唔到口😋 炸物才都做得好好，外面酥脆𥚃面又唔會太dry~食完啲sashimi同燒牛舌，嚟返個碳水填一填個肚就滿足晒，尤其啲半生熟牛肉真係恰到好處，滑得嚟又彈牙～整體而言，餐廳食物質素中上，環境都舒服，最正係時令嘅sashimi，空運到港嘅鮮味真係令人齒頰留香，價錢都好合理，七百蚊兩位食到飽😍推介大家鐘意日本料理嘅不妨一試！…查看更多

📍 今次推薦大圍呢間「泓·西日料理」✨ 小提示：記得提早book枱！🌟 左口魚煲仔飯👇🏻呢道主食好特別！我都係第一次食😆又香又滑嘅左口魚，配上煲仔飯！煲仔飯每啖都食到魚油香，好滿足🤤🌟 鱈場甲羅燒👇🏻呢款係特價刺身！超級抵食😜滿滿嘅蟹膏蟹肉，真心好足料！配上烤多士食，口感豐富🥰🌟 自家製免治雞肉棒👇🏻免治雞肉棒沾上醬油蛋汁！完美搭配😋串燒幾推薦點呢款試試～🌟 月見京蔥薄燒牛舌👇🏻燒牛舌微微焦香，口感唔會好韌😗配埋京蔥、蛋黃汁食🌟 吞拿魚蓉卷👇🏻吞拿魚蓉多到好誇張！成座山咁😍足料到癲～壽司必點呢款～#大圍 #大圍美食 #泓·西日料理…查看更多

同朋友因為book唔到中環間左口魚煲仔飯....就book左依間係大圍既居酒屋見到Menu都寫緊煲仔飯$178.....點知叫個陣店員話冇做,統一轉左做左口魚煲仔飯....唔預訂就要$338,提早預訂就$238然後朋友心諗wtf...點解尋晚book枱個陣冇問過有冇需要預訂🤷‍♀️🤷‍♀️咁唔緊要啦,同朋友諗住山長水遠黎左試下有咩咁驚艷要賣$338....但食先真係完全覺得Overprice~味道唔夠香口~另外,仲叫左清酒煮蜆($58): 0清酒味,咁都有十隻蜆左右就由佢月見京蔥薄燒牛舌($88): 朋友表示好普通.係可以自己係屋企整既程度鹽燒白鱔($58):我覺得燒烤堂燒出黎仲好咪過佢😮‍💨諗住同朋友好好食個飯傾下計,但真係食左個空虛😮‍💨😮‍💨買左個教訓…查看更多

其實本身完全唔會寫食評，正正係因為呢一次所以想寫正式嘅第一篇本身係冇Booking嘅，我哋喺Walk in嘅顧客，坐低睇Menu見到啲食物嘅相都有啲期待，本來想試煲仔飯嘅，點知佢話煲仔飯係要預約，結果試唔到，所以最後揀咗個半熟吞拿魚扒明太子意粉做主菜，再搭少少其他嘢食一開始個一口黑松露甜蝦都真係幾好食，賣相都唔錯之後食咗月見京蔥薄燒牛舌，呢個都算係有驚喜，都幾好食之後再嚟咗個燒雞軟骨串燒，正常發揮最後嚟咗我地叫嘅主菜，就係半熟吞拿魚扒明太子意粉，一見到隻碟，即刻非常失望，首先呢個主菜係冇擺盤嘅，而且用隻碟比茶記啲碟頭飯更加悽慘，仲要係崩嘅，一見到碟嘢已經非常失望，其實已經冇乜食慾，咁但係都叫咗，咁就食吓啦，個吞拿魚呢都算係半熟嘅，但係完全唔係想像中嘅吞拿魚扒囉，只能夠話係一件半熟吞拿魚再切開兩份，而下面嗰兜意粉呢，只能夠喺印尼撈麵級，再加啲明太子咁，其實佢主打西式同埋日式料理，食意粉可以俾返隻叉我，同埋做得呢個價錢，我都唔suppose隻碟係比茶餐廳更加衰嘅碟同埋係崩嘅，結果我哋二人就拎住一對日式嘅筷子喺度食呢個意粉本身一開始其實都算係比較滿意同埋有啲期望嘅，但係因為呢個主菜令我哋覺得非常之失望，亦都覺得呢個價錢同實際上嘅體驗非常之唔匹配…查看更多

社交媒體網站見到reel 片介紹，又想支持吓小店，見到OpenRice評價又高分，就去了光顧。完全唔明白點解咁多正評星期日晚上七點入去，全場第一台客，店員亦都唔諗住serve咁，除咗叫入去搵人落單，佢亦唔諗住出嚟咁。或者我覺得全場得一台客，應該要有PR，留回頭客，但入去 落單至用餐體驗，只感覺到佢地唔志在講返餐品先2杯生啤 冇雪杯/冰杯先，作為居酒屋不合格月見牛舌 份量好少 味道普通明太子沙律 48蚊好似酒樓前菜花生咁 深海池魚 吾夠凍 照薄切 味道正常月見雞棒 雞皮雞翼 味道好食感覺到廚房炸嘢串燒未必差只可以話6xx 吃了個空虛，吾飽冇service，吾想叫落去，轉場再食好過。…查看更多

驚喜與失望交織的一餐這次品嚐的幾道料理各有特色，但整體體驗卻有些參差不齊。 鯖魚定食（$78）烹調得恰到好處，肉質細嫩且帶有淡淡的甜味，搭配的醬汁恰到好處，不會過於濃郁而掩蓋魚的鮮美。定食的份量適中，作為開場菜頗為合適。 汁煮牛舌（$98）牛舌厚切，口感軟嫩多汁，醬汁的調味層次豐富，帶有微微的甜味和醬香，令人回味。份量足。 一口黑松露甜蝦（$68）這道菜的外觀精緻，松露的香氣十足，甜蝦鮮味，整體口感偏淡，一個人食2份都可以。 **雞皮餃子（$38）** 創意十足，雞皮酥脆，內餡多汁。 總結這一餐的亮點是汁煮牛舌和鯖魚定食，黑松露甜蝦可以再點，雞皮餃子啖啖肉。整體價位中等，適合知己相聚，嘆番杯，但仍有改進空間。…查看更多

今天，我和老婆在大圍的泓・西日料理享用了美味的晚餐。這家餐廳以新鮮的日本食材和精緻的料理聞名，讓我們充滿期待。首先，我們點了池魚刺身，這道菜以每日新鮮到港的食材製作，價格為198元。刺身的質量極高，魚肉鮮嫩，搭配醬油和芥末，讓人感受到海洋的鮮美。接下來是雜錦天婦羅，價格為98元。這道天婦羅色澤金黃，外脆內嫩，各種時令蔬菜和海鮮的搭配，口感清新，每一口都讓人驚喜。還有吞拿魚蓉卷，88元的價格讓這道菜成為了性價比極高的選擇。吞拿魚蓉的口感滑嫩，搭配米飯和海苔，簡單卻充滿風味。燒油甘魚鮫是我們的另一道主菜，158元的價格帶來了豐富的味覺享受。油甘魚的肉質鮮美，燒烤的香氣四溢，讓人垂涎欲滴。最後，我們選擇了牛肉稻庭烏冬，價格為88元。烏冬麵條滑順，牛肉鮮嫩，搭配濃郁的湯底，讓這道菜成為了完美的收尾。整體而言，泓・西日料理的晚餐讓我們感到非常滿足，無論是食材的新鮮度還是菜品的精緻度，都讓我們度過了一個愉快的夜晚。這家餐廳絕對值得再次光顧！…查看更多

泓・西日料理👻大圍原來都越來越多好嘢食朋友帶我嚟呢間西式日式餐廳個裝修格局就好日式餐牌都多選擇黎開大圍都值得一試😛.🔅原條池魚刺身HKD 188當晚既特色刺身店員推介池魚的確幾肥美無介紹錯多肉大大條魚質有咬口夠哂新鮮😆🔅拖羅蓉卷 HKD 88最愛既拖羅蓉真係無揀錯佢啲蓉爆哂出黎卷入邊都仲有包到拖羅蓉真係好Creamy好出色諗返起都好想再食🤩🔅清酒煮蜆 HKD 58啲蜆都幾入味清酒味唔算濃個平衡做得幾好🔅牛舌芯串燒 HKD 58🔅活白鱔串燒 HKD 58佢哋啲串燒都幾唔錯牛舌心燒到入邊夠粉嫩唔會燒到好靭咁個白鱔仲燒到脆卜卜啖啖肉咁魚味好香😌🔅日式炒烏冬 HKD 78最後加多個主食好友日本大阪燒嘅感覺最緊要係啲椰菜同木魚絲調味都做得唔錯炒得幾好😉.整體來講：有feel靚裝 高質好食😚.🎈 泓・西日料理 (大圍)大圍積福街8號地舖…查看更多

鋪頭：泓・西日料理地址：大圍積福街8號地舖​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ ​1️⃣ 安康魚肝唔會好乾，反而好清爽開胃​2️⃣銀鱈魚刺身魚肉好有彈性，入口好fresh​3️⃣吞拿魚手卷如圖，好有良心，吞拿魚份量多👍🏻​4️⃣日式炒烏冬每條烏冬都好煙韌，醬汁美味​5️⃣汁煮牛舌推薦👍🏻👍🏻每塊牛舌煮得好入味，又嫩​6️⃣雞皮&鰻魚串燒雞皮燒得好香脆，饅魚外脆，咬落去多汁😋​😋總結：呢間嘅小菜都好出色，賣單個陣店員有講樓上可以預約包場，仲有K唱…查看更多

去開果頭睇戲個人比較鍾意幫襯小店剛去完日本不久想回味一吓居酒屋上網搜尋就搵到呢間距離港鐡唔算遠嘅果邊飯後方便搵埋甜品𠻹😬呢間小店多的是熟客的連廚師都識講日文有日本客人嚟食野佢出嚟幫手落單處理好食物後出嚟一齊飲反杯🤣呢度仲有留上位可以包場仲可以唱K 𠻹👍廚師今天刺身推介 :活北寄貝刺身😋細細隻，好新鮮，好鮮甜重點唔係經常有甲羅燒必點😋蟹殼入面裝滿蟹膏蟹肉蟹籽同鵪鶉蛋店員幫手輕輕攪拌配搭小吐司一齊食非常正拖羅魚蓉小卷😋吞拿魚蓉嘅份量真係非常澎湃小卷上鋪滿粉嫩色的拖羅魚蓉配搭魚籽青蔥和芝麻粒零筋零腥味👍直頭將你融化薄燒牛肉卷😋中間配上日本蔥+菜牛肉帶少少肥入口夠香口完全沒有跟同渣呢度叫Sake 有特別瓶裝住方便自斟自飲👍🏻呢個就係廚師😅…查看更多