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食家推介
香茅猪扒捞檬猪扒肉质鲜嫩，经过适当的烹调，外焦内嫩。香茅的香气渗透在肉中，增添了丰富的风味，让人每一口都能感受到肉质的鲜美与香气的融合。捞檬的搭配让这道菜更具清新感，与香茅猪扒形成绝佳的对比。这种清爽的搭配非常适合平衡猪肉的油腻感，使整体风味更加和谐。软壳蟹米纸卷软壳蟹经过轻炸，咬下去时，蟹肉的鲜甜与外皮的酥脆形成鲜明对比，每一口都带来满足的口感。软壳蟹的独特风味让这道菜更具吸引力。米纸的质地柔软，包裹著丰富的馅料，吃起来清爽可口。米纸的清香与蟹肉的鲜味相得益彰，使整体口感更加清新。米纸的透明感让人能看到内部的丰富配料，增加了视觉享受。卷内的生菜、胡萝卜丝和香草等新鲜配料，不仅增添了色彩，还提供了清脆的口感，让整道菜更加丰富。这些配料的搭配使得每一口都充满层次感，口感更加多样。这种酱料的搭配恰到好处，能够提升软壳蟹的鲜味，让人欲罢不能。青柠梳打少冰青柠的酸味与碳酸的气泡交织在一起，带来十分爽口的感受。清新的酸味不会过于强烈，反而让人感到一种恰到好处的提神效果。少冰的搭配使得饮品不会被稀释，保持了浓郁的青柠风味。
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极品牛三宝汤河粉 $74汤底真心好味🤤 唔会太过浓味，汤底都有几吸引嘅香气。九层塔，百里香，洋葱🧅 佢会跟埋有个青柠🍋🟩 和小小辣椒🌶️碎嘅。河粉🍜微微爽口，但又算系冧身、算系恰到好。牛𦟌够冧。越式猪颈肉捞檬 $65 猪颈肉出色，唔太咸，唔掂甜酸酱都够好味。弹牙。檬粉唔会捞埋一旧黐实晒，爽口。捞埋青红萝卜丝食几开口， crunchy有口感椰青 $45椰青 refreshing ~ 椰肉都够多。入口好清新越式虾酱炒通菜 $86几大份、啲菜唔算多渣。叶和茎嘅比例都算一比一。有蒜蓉碎同埋炸蒜头捞埋、好食。Overall觉得味道都几好，之前食过尖沙咀分店所以再嚟食，分店味道都keep到。太于店嘅服务态度真心几好。我哋坐近门口位，感受到经理都算持家有道，有EQ和礼貌。
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呢间越南菜系金鱼街后面星期五见到佢门口好多人再睇吓menu 价钱估你唔度真系好贴地主食跟饮品可加$10 就可以饮特饮(沙冰,三色冰,梳打等等)通常午餐先有竟然晚餐都有仲可以追加小份量"小食"啱晒二个人又想试好多样野食,但唔想份量咁多👍佢仲有三个套餐选择啱晒选择困难人士🤣主食👉🏻家乡南姜炆猪手件檬粉好少见到越南菜有呢个猪手炆得好腍👍连亚婆都食到🤣好细心将d 猪手切片状方便食👍好多南姜😋食完感觉好多骨胶原👍主食👉🏻咖喱牛腩饭咖喱汁嘅质地比平时食开嘅稀身似港式咖喱紧贴反香港人口味肉质软淋唔会韧小食👉🏻软壳蟹米纸卷软壳蟹外层炸至金黄酥脆蟹肉厚身鲜嫩纸米卷几烟靭加埋粉丝萝卜丝口感丰富追加👉🏻油菜追加👉🏻自家制虾饼外脆内嫩虾肉鲜甜弹牙搭配特制酱汁饮品👉🏻椰汁三色冰有斑斓条+绿豆+红豆饮品👉🏻青柠梳打
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网上见过依间越南小店平靓正，今日终于经过，外卖自取拎番屋企做晚餐。一般嘅越南菜都有，估唔到仲有滨海添。而且仲系大众价，每份份量都好多，难怪咁多人黎依度食野。生牛肉汤河，牛肉肉味重，非常软腍，汤河配上牛肉汤非常爽滑。鸡丝捞檬，非常多嘅鸡丝，一啲都唔鞋，捞檬酸酸甜甜，好开胃，夏天食就啱哂。猪肉米纸卷，包得非常扎实又多料，口感十足，猪肉唔韧，好味到几啖就清哂。滨海伴香茅猪扒，未食过滨海，原来系越南一种面食，将配料铺喺一饼，再夹其他馅，今次拣咗猪扒夹，几过瘾。跟餐叫咗2杯特饮，椰果椰汁西米露非常多料，椰香味浓。估唔到青柠梳打系俾成罐梳打自己加，好清爽。
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🥢星期五晚收咗工之后去旺角等埋男朋友放工，顺便向附近食晚餐，今次系食越南菜🇻🇳。🥢我哋首先叫咗个生牛肉汤河粉，真系几大碗；生牛肉虽然得几片，但已经系成碗河粉嘅精华，切得薄薄的但牛味香浓。唧少少青柠汁同辣椒粒🌶️落汤度，味道超正。🥢我哋又叫咗个滨海伴香茅猪扒，都几抵食，$76大大碟。猪扒切开左几件，米粉饼有6件。店员介绍食法系将生菜包住米粉饼同埋猪扒，卷埋再点鱼露汁。个人最钟意啲香茅猪扒，好juicy😋🥢男友好钟意食软壳蟹，所以我哋仲叫咗软壳蟹米纸卷，$74。米纸卷入面包住生菜🥬、软壳蟹、越南米粉、青瓜🥒、红萝卜🥕等等。值得一赞嘅系表面块米纸浸得啱啱好，食落有少少烟烟韧韧，但又软糯。🍹最后野饮试左个鲜芒果椰汁西米露同可乐。鲜芒果椰汁西米露几正，唔会太甜，芒果粒粒有好几粒，西米适量，椰汁味浓，饮完超爽。
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