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营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
⭐️牛肉汤粉（汤底鲜甜到令人回味！一碗正宗嘅越南Pho，灵魂必定系个汤底。呢度嘅汤底一饮就知落足心机，用牛骨、洋葱同多种香料熬制，味道清甜得嚟带住淡淡嘅香料香气，完全冇味精嘅口渴感。生牛肉片切得薄如蝉翼，上枱时仲系粉红色，靠热汤轻轻浸熟，入口嫩滑得嚟带微微嚼劲，肉味浓郁。 ⭐️香茅猪扒捞檬捞檬系越南菜嘅经典，而呢度嘅香茅猪扒捞檬绝对系「镇店之宝」！猪扒用香茅、蒜蓉同鱼露腌制，煎得外层微焦，内里依然保持肉汁，咬落去香口得嚟带淡淡炭烧风味，完全唔会干柴。 檬粉冰凉爽滑，捞埋餐厅特调嘅鱼露汁，酸甜带微辣，再加埋花生碎、炸葱同腌萝卜丝，口感丰富又有层次。最正系旁边嘅青瓜同薄荷叶，清爽解腻，成个组合平衡得恰到好处！ ⭐️越式香茅鸡翼（4只）——皮脆肉嫩，香茅味超突出！鸡翼控必试！呢度嘅香茅鸡翼腌得超入味，香茅同蒜香渗透到每丝肉里，外皮炸得金黄酥脆，咬开肉汁爆出，完全唔会干身。最欣赏系佢哋嘅炸功，油温控制得啱啱好，食多几只都唔觉腻。点少少甜辣酱更加惹味，送啤酒简直一流！ ⭐️田园灼时蔬（生菜）——简单但见功夫！虽然系一道简单嘅灼生菜，但火候掌握得好好，菜叶翠绿爽脆，淋上少少炸蒜蓉，简单得嚟带出蔬菜嘅鲜甜。食完浓味嘅主菜，呢道菜可以中和返味蕾，健康又清爽。 ⭐️ 酥香软壳蟹（2只）——脆而不油，蟹膏甘香！呢道小食有惊喜！软壳蟹炸得通透，外层酥脆，内里蟹肉依然软嫩，仲带住淡淡蟹膏嘅甘香。最怕炸物油腻，但呢度完全冇呢个问题，蘸少少酸辣酱更提鲜。⭐️冻咸七喜 + 青柠梳打——透心凉配搭！冻咸七喜系越南特色饮品，七喜加盐同柠檬，咸甜交织，解渴又消暑，特别适合配浓味菜式。 ⭐️青柠梳打就清新啲，青柠汁嘅酸香同梳打气泡结合，饮落爽快，仲可以自己调校甜度，够晒贴心。
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大围出名多野食，见到呢间餐厅成日坐满，于是今日终于明白生牛肉汤河粉生牛肉汤河粉是一道经典的越南美食，由细腻的河粉、鲜嫩的生牛肉片和芳香的牛肉高汤组成。汤底鲜美，牛肉在热汤中略微熟化，口感滑嫩。搭配新鲜的香菜、青葱、青柠及辣椒，增加风味酥香软壳蟹酥香软壳蟹是一道色香味俱佳的海鲜菜品。软壳蟹经过轻盈的面糊裹裹后炸至金黄酥脆，外层香脆，内里鲜嫩，仲发现同生菜包一齐食又有另一番风味 越式生菜包越式生菜包是一种健康的美食，主要由新鲜的生菜叶包裹各种馅料，如瘦肉、虾、米粉和新鲜蔬菜。带有特制的花生酱，所以比泰式嘅偏甜饮品鲜芒果西米露：以新鲜芒果和西米为主料，口感滑润，甜而不腻，清凉解暑蜂蜜柚子梳打：清新的柚子味道与蜂蜜的甜美相结合，配以气泡水，带来爽口的饮用体验，非常适合夏天
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🌿🐷 今晚跟朋友到大围觅食，沿积福街寻香而至河内 PHO 越式料理。点了店员力推的「香茅猪扒」，另加蒜蓉炒生菜与热越南茶。猪扒以香茅、鱼露、蒜蓉腌足至少一晚，煎起时先锁汁后猛火收边，外层带焦糖化脆边，内里仍保持粉嫩多汁；店方贴心附上青柠及新鲜小红椒，酸辣一挤马上把香茅草本味提升。面层洒炸蒜片，香脆口感与肉汁形成对比，齿颊留香。蒜蓉炒生菜选用本地 A 菜，爽脆之余保留菜甜，面头点缀越南传统炸花生碎，为绿色味道增添坚果香。热越南茶以少见的莲花茶混青茶叶冲泡，色泽棕琥，入口带轻木香与莲子甘味，能有效中和猪扒油香。环境方面，店内约 30 个座位，木椅配竹籐灯饰，越南小馆氛围浓厚；枱距尚算阔落，周五晚虽满座但翻枱速度快，侍应主动递茶与收碟，服务亲切。此餐连加一约 $xxx／位，以大围区域及食材诚意而言属高 CP 值；推荐给喜欢香茅风味、又想在铁路沿线寻找质素稳定越式菜的朋友。下次会试试他们的牛腱河粉及法包系列，再分享食后感！👍
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📍河内越式料理（大围）大围站附近有唔少越南餐厅，今次试咗呢间装修几地道嘅「河内越式料理」，主打正宗北越风味。叫咗招牌嘅檬式生牛肉汤河，再加冻椰子汁同一碟蒜蓉炒生菜，整体感觉好有惊喜！汤河上枱已经闻到香料味，佢哋啲牛骨汤底够清而唔寡，啲星州香叶、洋葱、生芽菜喺热汤入面慢慢释放香气，加埋薄切生牛肉，饮一啖汤已经暖入心。牛肉片唔算多，但片片都新鲜柔软，唔鞋口；河粉滑溜唔会黐底，份量啱啱好。另外加单咗杯冻椰子汁，味道清甜唔假，唔似坊间啲糖水咁 heavy，饮完无负担。配菜𠮶碟蒜蓉炒生菜都做得唔错，火喉啱啱好，蒜香突出，菜爽口唔油腻，有啲家常越式风味。成间铺嘅装潢用咗好多竹编、草帽、绿砖做主题，感觉舒服唔逼人，枱与枱之间都有距离，加分。服务员态度亲切，落单出餐都算快。总结：以 xx价位食到咁正宗嘅越南汤粉，加埋椰子水都唔过百，性价比好高。尤其适合天气冻或者想食清啲但有味道嘅日子，想食越南河粉嘅朋友可以 mark 一 mark 呢间！
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放工后揾个地方叹个简单又暖胃嘅晚餐，今次嚟到大围的「河内越式料理」，主打地道越南汤粉同小食，下午茶时段仲有优惠。我点咗越式牛肉汤粉、生菜配蒜蓉酱、再加一杯冻椰奶。汤粉嘅汤底用牛骨慢煮，入口鲜甜清香，唔会太咸，饮落有层次感。牛肉片非常嫩滑，配埋爽口洋葱、芫茜同香叶，一口接一口停唔到口，真系好正！🥢蒜蓉生菜用油烫方式处理，菜爽甜唔焗口，蒜蓉味浓郁又唔辛辣，调味平衡，值得推介。椰奶系用杯装上，冻冰冰超解渴，香浓得嚟唔会腻，炎热天气嚟杯就啱晒！☀️🥥餐厅环境干净舒适，装修带有越式风情，气氛悠闲。侍应服务亲切，落单后上菜快，唔需要等太耐。价钱方面，下午茶时段 $xx 起嘅汤粉配餐，性价比算高，仲有多款选择。整体而言系一间值得回访嘅越式小店，无论想食个简单午餐、下午茶定晚餐都啱用，有机会会再嚟试吓其他款式～
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