周四约咗哥哥收工去中环IFC湿平,上网睇到二楼间「江南」有位,所以就订埋位食晚饭
。上海菜馆楼底高高,间隔开扬通爽,光猛企理,卡位同梳化位都一样咁阔落舒适,晚市全店满座都唔会觉得特别噪吵或者逼狭。每位席上摆有齐备嘅自用餐具。厚本餐牌及二维码点餐系统均附带彩图,清晰易明。自助落单尤其方便快捷
,随时可加单及查阅账单。一开单已经睇到杂项收费,包括茗茶$15/位及餐前小食$10/碟。
脆脆水母花($85):透透地光嘅海蜇头爽就够爽脆,可惜劲酸,估计喺醋汁入面浸得太耐所致。
江南小笼包($55/四粒):小笼包皮层巧薄、Q弹唔易穿,猪肉馅心亦幼嫩软滑,美中不足就系唔够汤汁
,唔知系漏哂出黎定系本身唔够啦。
招牌担担面($78):正当小肥一个人食哂食成笼小笼包时,哥哥就要咗碗招牌担担面。
萝卜丝酥饼($58/两件):呈红萝卜形嘅萝卜丝酥饼卖相十分精美,中间个皮层其实都好酥化,入面啲萝卜丝都好爽润甜美,无奈头尾馅少𠮶两边就比较硬实,似乎都系要做返传统嘅外型先最恰当。
干煸四季豆($98):啲四季豆食落成口油,就连啲肉碎都好似啱啱喺个油桶拎水黎咁
,完全唔掂呀!
红油抄手($60/五只):云吞粒粒皮薄滑溜,个菜肉馅柔嫩足料
,点心香辣惹味。中环商场餐厅「江南」原来同「翡翠拉面小笼包」系同集团嘅,唔怪得知餐牌上嘅菜式都差唔多啦,不过明显各方面都升咗呢
!用餐大堂简洁优雅,服务生好客且效率高,𩠌菜逐道上,唔会一窝蜂咁赶客走,只系食物质素仍有颇大嘅进步空间,幸好以汇丰信用卡可享八八折优惠
,凭单亦可免费泊车车,计落都可以接受。…查看更多

































