地址
油麻地文明里11-13号常安楼地下1号舖
港铁油麻地站 C 出口, 步行约1分钟
電話號碼
93333268
附加資料
总厨吴生做厨二十年,系香港知名大公司主厨,曾代表公司参赛拿奖。吴生咁资深嘅大厨做起清汤腩来驾轻就熟。2020第一间系观塘物华街落脚,就引起唔少轰动,在疫情肆虐期间迎难而上,凭藉专业嘅水准,严格的品质控制,先后在油麻地文明里及旺角登打士街再接再厉,在唔够三年时间连开三间分店。坚持传统做法,倍受食家追捧。引起各媒体注意更争相采访⋯⋯
營業時間
星期一至日
10:00 - 22:30
付款方式
现金, 八达通
座位數目
28
其他資料
酒精饮料自带酒水泊车电话订座加一服务费
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食評 (200)
首篇食評作者 joelauy
naodai09
牛腩肥瘦仁选
naodai09
等级4
2025-11-17
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味道(4分)清汤牛腩河餐($52)4分- 比普通牛腩更食到牛味- 叫半肥瘦牛腩,正,睇落同之前另一家所谓坑腩更好,更有弹力,有牛味- 河粉切得几幼亦几滑鱼蛋米餐($38)4分-鱼蛋鱼片各三,都好爽,有鱼味-米粉都有小小弹,服务(3分)- 牛腩可以选择肥瘦,另外加$8就有坑腩或者爽腩,抵,下次试- 服务员同其他小店一样,经常大叫。环境(3分)-座位间算宽敞-装修算新净。卫生(4分)-比一般粉面档干净,无油lum lum卫生查看更多
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Foodie_hei
啱晒钟意食牛腩之鬼
Foodie_hei
等级3
2025-10-09
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🍜 正九清汤腩(油麻地)🥢 必食指数 🍜🍜🍜🍜🍜(5🍜为最高)油麻地街市附近揾食,呢间正九清汤腩绝对系隐世宝藏!一入店就闻到浓郁汤香,叫咗个麻辣白肉,麻劲够爽、辣度刚好,白肉嫩到冇得弹;招牌清汤崩沙腩河仲要加转米线,腩肉炆到软腍入味,汤头熬得浓稠鲜甜,米线吸晒汤汁精华,每一啖都系满足感;排骨上海面嘅排骨份量十足,炆到骨肉几乎分离,上海面条挂住卤汁,咸香入味,连汤都想饮埋!冻奶茶茶味醇厚、冻柠茶酸香醒神,饮落完全唔涩,配面食一流~餐厅环境好有香港地道茶记风味,师傅落手落脚煮面,充满烟火气。无论系返工放工想食碗热辣辣嘅汤面,定系周末揾间街坊店叹返餐,呢度都系心水之选。从汤底到食材,每样都感受到老板嘅用心,难怪系附近街坊嘅常驻饭堂!呢度嘅清汤腩系列系真·灵魂出品,其他面食小食都冇伏,水准稳到一个点,绝对值得专程过来油麻地试试,食过返寻味!📍正九清汤腩(油麻地)hkfoodie #foodie #油麻地美食 #清汤腩天花板 #香港街头美食 #街坊食堂 #港式汤面 #麻辣白肉 #排骨上海面 #食在香港 #打卡必食 #香港味道 #食咗未查看更多
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queenieleungleung
超正牛肉汤羹
queenieleungleung
等级4
2025-09-22
327 瀏覽
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又系要上堂既大日子,孤独食梗系要揾平靓正快,系油麻地文明里呢间清汨腩真系冇得弹。好,坐低睇下有咩好食先。唔好以为清汤腩净系食粉面,比我发现左好好食既汤羹。正九牛肉羹饭,上面切有条条姜丝,除左辟腥,仲可以暖胃,牛肉又滑又弹牙,稠密汤汁口感滑顺,萝卜炆得好腍,清甜得黎同个汤羹好夹,肉汤羹拌白饭好开胃。生菜加腩汁,时菜好大碟又新鲜,生菜绿油油,加腩汁都几好味,冇加蚝油咁咸。饮品就叫左热柠蜜,滋润又唔太甜!查看更多
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bbmiumiumiu
崩沙腩一试难忘
bbmiumiumiu
等级3
2025-09-03
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一进店就闻到浓郁肉香,点的「清汤牛三宝捞面」简直惊喜💥 弹牙的细面打底,牛腩软烂入味,金钱肚也处理得超干净,蜂窝纹理吸满汤汁,配著绿油油的青菜,一口面一口肉。「崩沙腩河粉」力推呢个部位,口感十分不一样崩沙腩真系又弹牙又软肥瘦相间,呢个部位简直正到无朋友!炸鱼皮不贵,而且超超超大份!20蚊,又脆又香青菜我最喜欢➕蚝油!奶茶正常发挥就在庙街街头对面马路,位置好好揾!三人消费,已经食到好饱好饱下午茶更加抵!查看更多
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metro63
清汤牛三宝河
metro63
等级4
2025-09-02
311 瀏覽
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今天下午, 我走过去油麻地文明里常安楼地下,正九清汤腩(油麻地),午餐。正九清汤腩(油麻地),里面坐满了客人。大家都在享受美味的食物。#清汤牛三宝河 转幼面 $64我点了一碗清汤牛三宝河转幼面,汤头清澈。它的主角是嫩滑的牛肚 、牛筋 、牛肚,让人吃了心满意足。#冻柠茶(餐) $8我又点了冻柠茶,餐饮只需加$8,清爽可口,为炎热的夏天带来了一丝凉意。当我结帐时,总共是$72,竟然免收加一!这让我更加开心。希望下次再来,能尝试更多美味的菜式。查看更多
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