地址
旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖
港铁油麻地站 A1 出口, 步行约4分钟
电话号码
51300000
附加资料
总厨吴生做厨二十年,系香港知名大公司主厨,曾代表公司参赛拿奖。吴生咁资深嘅大厨做起清汤腩来驾轻就熟。2020第一间系观塘物华街落脚,就引起唔少轰动,在疫情肆虐期间迎难而上,凭藉专业嘅水准,严格的品质控制,先后在油麻地文明里及旺角登打士街再接再厉,在唔够三年时间连开三间分店。坚持传统做法,倍受食家追捧。引起各媒体注意更争相采访
付款方式
现金
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食记 (216)
首篇食记作者 sakaabc
kermitfatfatfat
最爱崩沙腩😋😋
kermitfatfatfat
等级4
2025-10-13
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📍 正九清汤腩 (旺角)旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖🥣 清汤牛三宝米粉牛腩、牛肚、牛筋齐晒,啖啖都系胶质同牛味,米粉滑唔黐口,清汤够鲜唔油腻,饮落暖笠笠。三宝煮得啱啱好,唔会太韧又唔会冇口感,食完真系有种「落咗肚」嘅满足感。🍚 清汤崩沙腩饭崩沙腩炆得够腍,入口即化,冇筋唔会咬唔开,啲牛味渗晒入去。清汤淋饭啱啱好,唔会太湿又唔会太干,每啖饭都吸晒牛腩精华,简单但好味,系街坊级comfort food。🥬 腐乳通菜通菜够新鲜,爽口唔老,食完仲想encore多碟。🍋 热柠茶茶底够浓唔涩,柠檬切得靓,酸味啱啱好,唔会抢晒茶味。糖份可以自调,啱晒唔同口味嘅人。热辣辣饮落去,醒神又暖胃回头:Yesyesyes!!!无论食几多次我都系咁like 😋😋😋😋查看更多
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ymang
🐮旺角| 世一牛腩河♡正九清汤腩
ymang
等级3
2025-10-05
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呢间正九清汤腩系我食过数一数二好食既牛腩河😋今日再访,水准依然keep到咁好😍😍连嘴刁嘅朋友都大赞好食!😋⋆🍜清汤牛腩河 $52清汤腩份量都好多好够食,每件牛腩都好软腍,好入味,仲好重牛味,呢度既牛腩可以叫肥/瘦/半肥瘦😍汤底清澈唔油腻,带有阵阵浓郁牛腩香味👍🏻⋆🐮清汤崩沙腩河 $60加8蚊就可以食到崩沙腩,牛味超浓郁😋肥瘦均匀,肉质柔软,入口软腍👍🏻好香好好食!钟意既牛腩既朋友一定要黎试下😍⋆🥬灼芥兰 $19芥兰灼得刚好够晒翠绿,完全冇苦涩味👍🏻⋆🥤冻奶茶 冻柠茶 跟餐加$8 查看更多
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义烧2025
旺角食好味清汤腩
义烧2025
等级3
2025-09-29
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今天下午,我到正九清汤腩,位于旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖。这间店一向都好受欢迎,今日特意来试下佢哋嘅招牌清汤牛三宝捞面,配料有牛腩、牛筋同牛肚,每一样都煮得刚刚好,汤底清甜,令人一口接一口。我仲叫咗一杯冻奶茶,要求少甜,饮落去清新可口,非常合我口味。坐喺店里,环境唔错,服务员态度亦好好,令我感受到香港地道嘅风味,整体来讲,今日嘅用餐体验非常愉快,无论系味道定系气氛都令人满意,绝对值得再来。#正九清汤腩 #旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖查看更多
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yukhoi999
清汤腩好滋味,肥瘦均匀适中
yukhoi999
等级4
2025-09-28
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正九清汤腩 (旺角)旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖味道指数:⭐⭐⭐⭐⭐抵食指数:⭐⭐⭐⭐⭐环境指数:⭐⭐⭐⭐服务指数:⭐⭐⭐⭐⭐食物推介:清汤牛腩幼面 $42,加菜肉云吞 $8,炸鱼皮 $20,冻鸳鸯(下午茶) $3清汤牛腩幼面:汤头清澈透亮,牛腩软嫩入味,肥瘦均匀适中,搭配幼滑的面条,令人回味无穷!😄😄😄菜肉云吞:馅料鲜嫩多汁,皮薄Q弹,入口有弹性,感觉令人难忘。这款云吞不仅外表诱人,内在也同样出色!👍👍👍炸鱼皮:炸鱼皮外层酥脆,加上独特的咸香调味,更添滋味,配搭各种粉面一起食用味道一流!😍😍😍冻鸳鸯:浓郁的奶香,清新的茶香与提神的咖啡完美融合,解渴之余,清凉爽口!😋😋😋查看更多
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Foodie_hei
传说中的牛腩饭
Foodie_hei
等级3
2025-09-09
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一口入魂!这碗咖喱与汤面太让人上头评分:🥩🥩🥩🥩🥩(5分满分!)地点: 正九清汤腩(砵仑楼)(旺角)下班冲去常去的小店,点了最爱的咖喱牛腩饭和清汤崩沙拿粗面,依旧没让人失望!咖喱牛腩饭简直是治愈神器,咖喱酱熬得浓稠又绵密,满满裹住每块牛腩。牛腩炖得超软烂,牙口不好也能轻松嚼,筋的部分糯唧唧的,胶质感超足,咸香里带点微辛,配著颗粒分明的白饭,一口接一口根本停不下。清汤崩沙拿粗面更是惊喜,汤头清亮却鲜得够味,喝得出是慢熬的底,撒上葱花更提香。粗面条嚼劲十足,挂著汤汁超入味,里面的配料也很实在,咬起来弹脆,和软糯的面条形成绝佳口感。店里环境干净,上餐速度快,吃完暖呼呼的超满足。不管是当工作餐还是解馋,这两样都能精准戳中味蕾,已经列入我的「吃腻了就想来」清单!查看更多
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