正九清湯腩 (砵崙樓)

📍 正九清汤腩 (旺角)旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖🥣 清汤牛三宝米粉牛腩、牛肚、牛筋齐晒，啖啖都系胶质同牛味，米粉滑唔黐口，清汤够鲜唔油腻，饮落暖笠笠。三宝煮得啱啱好，唔会太韧又唔会冇口感，食完真系有种「落咗肚」嘅满足感。🍚 清汤崩沙腩饭崩沙腩炆得够腍，入口即化，冇筋唔会咬唔开，啲牛味渗晒入去。清汤淋饭啱啱好，唔会太湿又唔会太干，每啖饭都吸晒牛腩精华，简单但好味，系街坊级comfort food。🥬 腐乳通菜通菜够新鲜，爽口唔老，食完仲想encore多碟。🍋 热柠茶茶底够浓唔涩，柠檬切得靓，酸味啱啱好，唔会抢晒茶味。糖份可以自调，啱晒唔同口味嘅人。热辣辣饮落去，醒神又暖胃回头:Yesyesyes!!!无论食几多次我都系咁like 😋😋😋😋…查看更多

呢间正九清汤腩系我食过数一数二好食既牛腩河😋今日再访，水准依然keep到咁好😍😍连嘴刁嘅朋友都大赞好食！😋⋆🍜清汤牛腩河 $52清汤腩份量都好多好够食，每件牛腩都好软腍，好入味，仲好重牛味，呢度既牛腩可以叫肥/瘦/半肥瘦😍汤底清澈唔油腻，带有阵阵浓郁牛腩香味👍🏻⋆🐮清汤崩沙腩河 $60加8蚊就可以食到崩沙腩，牛味超浓郁😋肥瘦均匀，肉质柔软，入口软腍👍🏻好香好好食！钟意既牛腩既朋友一定要黎试下😍⋆🥬灼芥兰 $19芥兰灼得刚好够晒翠绿，完全冇苦涩味👍🏻⋆🥤冻奶茶 冻柠茶 跟餐加$8 …查看更多

今天下午，我到正九清汤腩，位于旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖。这间店一向都好受欢迎，今日特意来试下佢哋嘅招牌清汤牛三宝捞面，配料有牛腩、牛筋同牛肚，每一样都煮得刚刚好，汤底清甜，令人一口接一口。我仲叫咗一杯冻奶茶，要求少甜，饮落去清新可口，非常合我口味。坐喺店里，环境唔错，服务员态度亦好好，令我感受到香港地道嘅风味，整体来讲，今日嘅用餐体验非常愉快，无论系味道定系气氛都令人满意，绝对值得再来。#正九清汤腩 #旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖…查看更多

正九清汤腩 (旺角)旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖味道指数：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指数：⭐⭐⭐⭐⭐环境指数：⭐⭐⭐⭐服务指数：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：清汤牛腩幼面 $42，加菜肉云吞 $8，炸鱼皮 $20，冻鸳鸯(下午茶) $3清汤牛腩幼面：汤头清澈透亮,牛腩软嫩入味,肥瘦均匀适中,搭配幼滑的面条,令人回味无穷！😄😄😄菜肉云吞：馅料鲜嫩多汁,皮薄Q弹,入口有弹性,感觉令人难忘。这款云吞不仅外表诱人,内在也同样出色！👍👍👍炸鱼皮：炸鱼皮外层酥脆,加上独特的咸香调味,更添滋味,配搭各种粉面一起食用味道一流！😍😍😍冻鸳鸯：浓郁的奶香,清新的茶香与提神的咖啡完美融合,解渴之余,清凉爽口！😋😋😋…查看更多

一口入魂！这碗咖喱与汤面太让人上头评分：🥩🥩🥩🥩🥩（5分满分！）地点： 正九清汤腩（砵仑楼）（旺角）下班冲去常去的小店，点了最爱的咖喱牛腩饭和清汤崩沙拿粗面，依旧没让人失望！咖喱牛腩饭简直是治愈神器，咖喱酱熬得浓稠又绵密，满满裹住每块牛腩。牛腩炖得超软烂，牙口不好也能轻松嚼，筋的部分糯唧唧的，胶质感超足，咸香里带点微辛，配著颗粒分明的白饭，一口接一口根本停不下。清汤崩沙拿粗面更是惊喜，汤头清亮却鲜得够味，喝得出是慢熬的底，撒上葱花更提香。粗面条嚼劲十足，挂著汤汁超入味，里面的配料也很实在，咬起来弹脆，和软糯的面条形成绝佳口感。店里环境干净，上餐速度快，吃完暖呼呼的超满足。不管是当工作餐还是解馋，这两样都能精准戳中味蕾，已经列入我的「吃腻了就想来」清单！…查看更多