次郎拉麵

🔶🔷新开拉面最平$78碗 进驻唔少大型商场🔷🔶🔷⬇️睇内文食评同地址啦⬇️。‼️Follow me @pig_g_pig 睇多d食玩买资讯‼️👍🏻 有你地嘅Like & Share 系我继续出Post嘅动力喔。呢期有间拉面店进驻唔少大型商场，分别有K11 Musea, Southside, 又一城，黎紧仲会系启德零售馆有新分店，我今次就试左又一城分店。原来除左拉面，仲有寿喜烧食架，不过我第一次食就试左拉面先啦。豚肉饺子（$32）、黑松露广岛蚝（$28）、海盐枝豆（$28）呢度d小食都几抵食，广岛蚝都只系$28，饺子层皮都几簿。火炙大虾浓汤拉面（$98）呢款系人气no.1拉面，汤底系浓虾汤，配上半粗面，面条挂上浓虾汤，大虾有成只手掌咁大，火炙左之后好香。味自慢炙豚肉柚子酱油汤拉面（$78）而家$78有碗拉面食都算好抵，豚肉汤底有淡淡柚子香，食落唔油腻，豚肉片厚薄刚刚好。@jiroramen.hk 。📍次郎拉面 (九龙塘)九龙塘达之路80号又一城UG楼UG-37号舖…查看更多

香港拉面店越开越多，最近次郎拉面于九龙塘又一城开设了新分店，面积宽敞，开放式设计有室内外座位，比起坊间的拉面店更有空间感，以温暖木系和风装潢与柔和灯光打造禅意空间，格调和谐，餐牌不只是拉面，还有寿喜烧、和食便当及居酒屋小食，拉面共有5款汤底可供选配：柚子酱油汤、酱油汤、鸡白汤、火山地狱激辛汤及香浓海老汤。香浓烧大虾海老汤拉面 $98人气No.1 海老浓汤色泽红润，以三种不同鲜虾熬制，味道浓郁鲜甜，每碗配料包括原只溏心蛋、木耳丝、笋、香葱和紫菜，大只厚肉的火炙大虾，肉质爽口弹牙，令鲜味倍增，粗面质地爽弹带咬口，挂汤力更强，尽吸鲜香虾汤精华。味自慢炙豚肉柚子酱油汤拉面 $78人气No.2 慢火熬制高汤略为浓稠，柚子果香令汤头变得清新，也可刺激食欲，豚肉叉烧肥瘦比例适中，肉质软嫩不死实，经过炙烧后带焦香，溏心蛋的软嫩蛋白包裹著半熟晶莹的流心蛋黄，满溢香浓蛋味。每碗拉面另加$15 就可转成套餐，包括炸鸡2件和一杯餐饮，无骨炸鸡外皮脆卜卜，一口咬下肉汁满溢。香脆鳕鱼片 $28入口轻薄香脆，吃时蘸些蛋黄酱，浓滑口感和鱼香相互融合。豚肉饺子 $32拉面配饺子可说是永垂不朽的经典配搭，外皮煎得金黄，猪肉馅料扎实多汁。…查看更多

《次郎拉面》火炙大虾🦐浓汤拉面 🍜📍九龙塘达之路80号又一城UG楼UG-37号舖集团式经营嘅拉面店，一般比人嘅刻板印象都系麻麻地，好似比起d用心经营嘅小店，味道上风味上总系有段距离。呢间《次郎拉面》一早响黄竹坑同尖沙咀都有店，不过人人都话佢系 food court 级数所以我一直都冇谂住试。原先话启德会开新店但迟迟未有迹象会开到，而特然留意到原来佢响又一城刚开左新店，既然咁近我，而本身未食过，一于去试吓。《火炙大虾🦐浓汤拉面 🍜》香味 (2/5)叫得虾面，闻落当然系以虾味为主，不过个味比较平，除左虾味就乜都冇，而火炙味亦唔觉有，以虾汤面来话佢唔够香，麻麻地。汤 (1/5)呢个虾汤，饮落第一印象系非常的单调，只系一个好平凡嘅虾味酱油汤，亦冇层次感，完全唔特别唔讨好。面条 (3/5)普普通通嘅一碗中细面，真系冇乜好讲。配料 (2/5)呢碗面最大卖点就系有一只相当大嘅嘅虾🦐，咁我就主力讲吓佢啦。首先，只虾系冇预先剥虾壳，咁大只虾，唔预先剥虾壳，食起上来有几”呢hea”唔驶讲啦，我自问就唔识点可以唔落手，斋靠筷子可以轻易食到佢。第二，话就话火炙，但只虾火炙味并唔明显。第三，虾肠并冇处理好，下图可见。第四，鲜甜度，只系一般。溏心蛋，比预期中仲生，咬开有d水。笋系超多渣，完全唔得。整体 - 不推荐。如果唔系住得近，我系一定唔会想试，食后感同普罗大众讲嘅吻合，完全系 food court 级数，但因为价格都唔系低，连埋加一成 108 一碗，无论从任何角度睇都冇食佢嘅理由。…查看更多

店舖很大，座位宽敞，坐得很舒服，比起其他拉面店，呢间真系算平，加$15 转套餐包括一个拉面，小食和饮品。拉面选择了味自慢炙豚肉拉面，我汤底转了地狱汤底，需要另外加钱，地狱汤不会太油腻，香浓带有少少辣味，汤底都OK啦，如果可以再加辣啲，或者让客人选择辣度就最好啦。面是幼面，算爽口弹牙，配料都正常，唯独是半熟蛋太差，外表虽然有酱油色泽，但没有蛋味亦没有酱油味。炸鸡不会太干，肉质Juicy香口饺子皮薄馅多，味道不错…查看更多

今次第二次食，全部老人家亚叔服务员，餐厅外观扮日式拉面，其实质素同食物仲差过茶餐厅。最巴闭叫你自己去攞杯自己攞餐纸、调味料等等，佢会同你讲因为我哋唔收你加一服务费，咁系唔系要我自己去厨房自己攞堆位先有得食呀⋯⋯总之冇人理你。今日安排坐出面，其中一个叫了寿喜烧，都138元正。坐到其他人食完都未有，一问个老亚叔话商场唔可以明火，完全唔出声，直到你等到最后一秒问佢点解仲未到，虽然要自己order, 你唔系唔问唔理呀，话咁取消又话已经整好唔可以取消，要入去食，真系冇野好讲。话整好又唔出声外面唔食得，想点！想挑战忍耐力你可以去试吓。今次食完已经不会再来，啲饭同大乜乐差唔多，面自己煮好食过佢，食物质素差，没有服务，坐位有味⋯⋯你自己决定啦👎🏻…查看更多