次郎拉麵

🔶🔷新开拉面最平$78碗 进驻唔少大型商场🔷🔶🔷⬇️睇内文食评同地址啦⬇️。‼️Follow me @pig_g_pig 睇多d食玩买资讯‼️👍🏻 有你地嘅Like & Share 系我继续出Post嘅动力喔。呢期有间拉面店进驻唔少大型商场，分别有K11 Musea, Southside, 又一城，黎紧仲会系启德零售馆有新分店，我今次就试左又一城分店。原来除左拉面，仲有寿喜烧食架，不过我第一次食就试左拉面先啦。豚肉饺子（$32）、黑松露广岛蚝（$28）、海盐枝豆（$28）呢度d小食都几抵食，广岛蚝都只系$28，饺子层皮都几簿。火炙大虾浓汤拉面（$98）呢款系人气no.1拉面，汤底系浓虾汤，配上半粗面，面条挂上浓虾汤，大虾有成只手掌咁大，火炙左之后好香。味自慢炙豚肉柚子酱油汤拉面（$78）而家$78有碗拉面食都算好抵，豚肉汤底有淡淡柚子香，食落唔油腻，豚肉片厚薄刚刚好。@jiroramen.hk 。📍次郎拉面 (九龙塘)九龙塘达之路80号又一城UG楼UG-37号舖…查看更多

香港拉面店越开越多，最近次郎拉面于九龙塘又一城开设了新分店，面积宽敞，开放式设计有室内外座位，比起坊间的拉面店更有空间感，以温暖木系和风装潢与柔和灯光打造禅意空间，格调和谐，餐牌不只是拉面，还有寿喜烧、和食便当及居酒屋小食，拉面共有5款汤底可供选配：柚子酱油汤、酱油汤、鸡白汤、火山地狱激辛汤及香浓海老汤。香浓烧大虾海老汤拉面 $98人气No.1 海老浓汤色泽红润，以三种不同鲜虾熬制，味道浓郁鲜甜，每碗配料包括原只溏心蛋、木耳丝、笋、香葱和紫菜，大只厚肉的火炙大虾，肉质爽口弹牙，令鲜味倍增，粗面质地爽弹带咬口，挂汤力更强，尽吸鲜香虾汤精华。味自慢炙豚肉柚子酱油汤拉面 $78人气No.2 慢火熬制高汤略为浓稠，柚子果香令汤头变得清新，也可刺激食欲，豚肉叉烧肥瘦比例适中，肉质软嫩不死实，经过炙烧后带焦香，溏心蛋的软嫩蛋白包裹著半熟晶莹的流心蛋黄，满溢香浓蛋味。每碗拉面另加$15 就可转成套餐，包括炸鸡2件和一杯餐饮，无骨炸鸡外皮脆卜卜，一口咬下肉汁满溢。香脆鳕鱼片 $28入口轻薄香脆，吃时蘸些蛋黄酱，浓滑口感和鱼香相互融合。豚肉饺子 $32拉面配饺子可说是永垂不朽的经典配搭，外皮煎得金黄，猪肉馅料扎实多汁。…查看更多

《次郎拉面》火炙大虾🦐浓汤拉面 🍜📍九龙塘达之路80号又一城UG楼UG-37号舖集团式经营嘅拉面店，一般比人嘅刻板印象都系麻麻地，好似比起d用心经营嘅小店，味道上风味上总系有段距离。呢间《次郎拉面》一早响黄竹坑同尖沙咀都有店，不过人人都话佢系 food court 级数所以我一直都冇谂住试。原先话启德会开新店但迟迟未有迹象会开到，而特然留意到原来佢响又一城刚开左新店，既然咁近我，而本身未食过，一于去试吓。《火炙大虾🦐浓汤拉面 🍜》香味 (2/5)叫得虾面，闻落当然系以虾味为主，不过个味比较平，除左虾味就乜都冇，而火炙味亦唔觉有，以虾汤面来话佢唔够香，麻麻地。汤 (1/5)呢个虾汤，饮落第一印象系非常的单调，只系一个好平凡嘅虾味酱油汤，亦冇层次感，完全唔特别唔讨好。面条 (3/5)普普通通嘅一碗中细面，真系冇乜好讲。配料 (2/5)呢碗面最大卖点就系有一只相当大嘅嘅虾🦐，咁我就主力讲吓佢啦。首先，只虾系冇预先剥虾壳，咁大只虾，唔预先剥虾壳，食起上来有几”呢hea”唔驶讲啦，我自问就唔识点可以唔落手，斋靠筷子可以轻易食到佢。第二，话就话火炙，但只虾火炙味并唔明显。第三，虾肠并冇处理好，下图可见。第四，鲜甜度，只系一般。溏心蛋，比预期中仲生，咬开有d水。笋系超多渣，完全唔得。整体 - 不推荐。如果唔系住得近，我系一定唔会想试，食后感同普罗大众讲嘅吻合，完全系 food court 级数，但因为价格都唔系低，连埋加一成 108 一碗，无论从任何角度睇都冇食佢嘅理由。…查看更多

从城大走10分钟就到的次郎拉面，是我冬天最爱的「暖身神器」！上次寒流来袭，冲进去点了「浓厚豚骨拉面」——汤头是乳白色的，熬得浓稠挂面，喝一口满嘴都是骨香，加了一颗半熟蛋，戳开流心黄裹著面条，香到想舔碗。朋友点了「黑蒜油拉面」，黑蒜香气浓郁但不冲，搭配叉烧（肥瘦肉相间），每一口都够味；我们还加了「炸鸡块」，外皮脆到掉渣，肉汁满满，沾点拉面汤更绝！餐厅是小而美的日式店，只有8个座位，经常要排队，但等15分钟就能吃到。人均60港币，虽然比连锁拉面贵点，但汤头和面的口感完全是「值得专程来吃」的水准！下次想试他们的「辣豚骨拉面」，听说加了自家制的辣油，冬天吃一定超暖。…查看更多

这是一间开在又一城的拉面店。因为离学校很近，有一天中午就去吃了。整体味道还是不错的，拉面选择都很经典，我点的是海老虾的拉面，朋友点的柚子豚肉的。我的那个味道比较足一点，海老汤味道浓郁。朋友的柚子汤底就有点清淡了。整体味道大概7/10分这样吧。还有一点就是我在社交媒体上看到的说有寿喜烧，其实一开始是想去吃寿喜烧的。但是去到已经没有了。那时候才一点半左右。所以我觉得拉面店本来品类就受限，有这种能够丰富化的产品尽量把库存备齐，这样顾客体验会好一些。总体来说还是不错的，下次去试试寿喜烧。…查看更多