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| 餐厅: | 樹屋 (H Code) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至六
10:00 - 22:00
星期日
11:00 - 21:00
公众假期
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日入完坪洲玩，出返嚟中环嚟到呢间素食界天花板TreeHouse，食个丰富健康晚餐TreeHouse提倡纯素饮食，同埋低碳可持续饮食文化，非常值得支持。虽然系素食店，但餐牌同食物种类嘅款式、质素同味道都出名有保证，难怪佢咁多捧场客餐单有成36款配料、9个自选酱汁😱问一问AI，总共有58,905个组合～云云选择当中，我哋嗌咗：Willow柳树沙律碗 $88超级特别，满满嘅中东风情，亦唔系一般素食店做到😍包含炸鹰嘴豆波波、烤香蒜鹰嘴豆蓉、香烤甜椒、酸瓜同埋中东芝麻酱。每款食材独立黎讲都好好食，配埋一齐简直系一流的风味🤩佢仲可以拣half-half，即系一半沙律菜，一半系四重混合谷物碗，即系糙米+红米+三色藜麦+小米。沙律菜超新鲜，有大量羽衣甘蓝。糙米组合嘅米香系欧陆expectation嘅好味，唔应该错过😂拣一半一半真系刚刚好👍🏻另一个就嗌咗素汉堡，店员推介最受欢迎嘅系呢款：Forest森林汉堡 $118除左配搭汉堡必食组合生菜、蕃茄片、紫洋葱，仲有香烤甜椒同埋茄子沾酱。素汉堡扒超级特别，系烤蘑菇红菜头，Juicy、新鲜得黎，视觉上都好似食紧牛肉咁。而最令人惊艳嘅，系佢个茄子沾酱，让汉堡带有更浓郁嘅烟熏香气，而且令酱料质感更加浓郁😍终于明点解系热门之选！我哋仲升级咗2个套餐（加$50），一个拣咗炸番薯条&杂菜沙律 + 饮品炸番薯条超大兜，好似啪左成个紫薯入口咁。纯素香蒜奶油酱同佢真系绝配😋值得嗌嚟试吓另一个系是日例汤加饮品（+$50) 今日例汤系椰菜花汤，都好大兜， Creamy，椰菜花味都好突出，上面仲有两块酸种薄饼脆片，少少辣粉调味，同个汤好夹两款Combo份量咁多只系加$50 ，如果有人一齐share食，都系必叫之选饮品：香茅薄荷柠檬汁柠檬味好出，蔗糖甜味天然，酸酸甜甜好开胃最后所有嘢饮嘢食到太高质，饱都想食晒佢。素食都可以做到咁多花款、咁特别、咁高质，而且所有食材都系自家制，用心制作💯I can do it all day🫶🏻
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中环谂食咩永远都系好头痛，因为好既可能好贵，要揾价钱相宜又好味既就要大海捞针，朋友推介话呢间位于小巷既素食店好味，于是就走左黎试下，砵甸笮街一路行上黎，睇返充满历史既牌档，然后转入小巷，会望到自然绿光既招牌，见大大既落地玻璃，入到去，感觉系简洁干净，坐低望下餐牌，见佢呢度主打系沙律Bowl同酸种面包，就必定会嗌呢两样，餐牌上仲有Burger同Pizza，初时净系叫左两个普通Size主食又系斋以为唔够饱啦，点知份量同味道都认真唔错，同朋友两个人一个沙律Bowl+Combo同一个酸种面包就饱哂！唯有下次黎先试埋啲Burger同Pizza laMUSELLA Salad Bowl入面虽然有微辣既豆腐，但唔食辣既人都食得到，豆啦，冬菇，黄瓜、沙律菜同杂谷米饭系入面，配合好特别有花生味既Miso酱，每一样既口感同清新配合得当，食完第一啖就想食第二啖Sweet Potato Fried & Mixed Greens个Combo既呢款𩠌好似食多左碗沙律咁，菜依然好味新鲜，个甜薯仲要系我钟意既厚实薯仔切出，点埋个酸白酱好味到停唔到口Lemonade清新既柠檬汁又系健康开胃，同沙律碗配搭得好好Banyan榕树烤饼大热既酸种面包自然吸引又好味，配合天贝，茄子，萝卜丝，蕃茄片等系入面，就算冇肉都一样咁开心同惹味Macadamia Chocolate Chip Cookie充满梛子味既腍身朱古力曲奇，唔算太甜，作为甜品黎计一定满足到女生既口味！姜黄奶啡佢采用左好健康既姜黄做主色同味，转用燕麦奶去冲调，奶味重而滑，钟意热饮既朋友会愈搭愈好味呢杯野
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朋友喺Vegan 一齐喺中环做完运动就听佢介绍走咗上去大馆附近嘅 H Code试吓呢间Treehouse🍔Forest 森林汉堡Sweet Potatoes W/Mixed Greens森林汉堡餐 有汉堡、蕃薯条、沙律菜蕃薯条大大条点sour cream好好食沙律菜加咗油醋食落都系好开胃汉堡用蘑菇扒代替咗汉堡扒加埋啲红椒甜甜地几Juicy食落口感协调 比起啲廉价汉堡扒仲惹味.🥗Willow Salad Bowl (Regular)Half & half杂谷米饭&杂菜沙律因为唔想拣 直接嗌咗餐牌上面嘅呢个柳树沙律碗已经有好多酸瓜、红椒、鹰嘴豆酱同埋falafel 🧆底下虽然一半系菜一半系藜麦红糙米饭但系其实都几大兜（只不过系Regular size）一开始食会干少少，但系后尾捞匀晒啲红椒同埋酱汁之后湿湿地好易食 好好味🥣Soup Of The Day估唔到加餐𠮶个汤咁大碗两个人share都好够 口感好浓稠有淡淡嘅香料味同埋好似薯仔味都几好饮 饮完都饱左一半🥤Lemonade自家制柠檬水好够酸超开胃 热辣辣整返杯都系正.顺带一提 因为餐厅自己会做埋回收非常环保♻️值得支持.唔系食开素嘅都觉得呢一餐超级丰富全部味道都平衡得好好 超够饱下次会想再嚟食埋𠮶个sourdough flatbread🌯
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店名: Book Treehouse (Central)地址: 中环砵甸乍街45号The Steps ‧ H Code地下1号舖香港站C出口，行8分钟 环境: 4/5价钱: 4/5味道: 4.5/5今日约咗一个食素嘅朋友食饭😜见到网上都好呢一间素食嘅餐厅😗我哋又想食吓啲清新啲嘅嘢，就谂住试下🥳Forest ❤️❤️❤️❤️❤️$118呢个系素嘅汉堡包🍔中间𠮶块”扒”用咗红菜头蘑菇🍄🟫茄子🍆等等嘅材料整成，虽然知道佢系全部都系菜但系超级好食！完全颠覆咗我对素食嘅印象😍佢系signature 嚟，都系超好食！Musella ❤️❤️❤️❤️ $78个base我简咗半半，即系拣咗一半系沙律一半系杂谷米饭🥳份量好有诚意，食到大半已经觉得超饱😮💨🤣上面有豆腐、蘑菇、腌咗嘅青瓜🥒等等嘅配料，味道一啲都唔单调😙超正呀！而两个餐我都系加咗50蚊转combo (Combo) Soup of the day - 南瓜汤❤️❤️❤️❤️南瓜汤真系超好饮😭好鬼大兜仲要creamy又清甜，冇嘢挑剔🙂↕️🤩(Combo) 番薯薯条 ❤️❤️❤️❤️❤️呢个都系超级好食😭😭我不停系度点个个好Creamy嘅酱，真系令人食到停唔到口(Combo) Lemonade ❤️❤️❤️❤️夏天就嚟到啦，而家嗌杯清甜嘅柠檬饮品就啱晒😙😙😍
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