小编今日来到天水围一间刀削面专门店「乐湖刀削面」，这间位于天水围新北江商场的小店，虽然空间细小却极具人气，假日就算到下午两点依然大排长龙🙌🏻 小店主提供多款特色小吃包括麻辣大肠、牛腩、牛筋、猪扒、鸡扒、猪耳、口水鸡、卤水凤爪、麻辣肥牛、东坡肉、金钱肚、猪颈肉等✨ 刀削面可转 米线/ 薯粉/银针粉🍜 厨师就在食客面前现场刀削面条，保证新鲜现做绝非预制菜式，大推必食刀削面店🧡「麻辣刀削面（麻辣牛展加麻辣金钱肚）」刀削面和小吃均可选辣度，今次选择BB辣，麻辣牛展和金钱肚铺满一整碗，牛展厚身而煮得软嫩，金钱肚爽弹入味🐮 小食加上蒜茸增香，汤底采用独特配方熬制的麻辣，香气浓郁，麻辣味足，刀削面手削的面条厚度均匀，弹牙有嚼劲，面条更添地道风味🍜「麻辣刀削面套餐（东坡肉）」东坡肉炖得入味，肥瘦比例恰到好处，口感如腩肉般，东坡肉的卤汁与麻辣汤底搭配，每一口都充满幸福，提升整体风味🐷 「麻辣鸡扒小食」鸡扒炸得金黄酥脆，麻辣风味十足，鸡扒外酥内嫩，肉汁丰富，BB辣级别适合初尝麻辣口味的朋友，十分推介的招牌小食🧡🍽 ：麻辣刀削面（麻辣牛展加麻辣金钱肚）；麻辣刀削面套餐（东坡肉）；麻辣鸡扒小食（BB辣）👅好味指数：8.25/10；8.0/10；8.0/10💰消费：HK$55（金钱肚另+HK$10）；HK$52；HK$36📍 地址：乐湖刀削面 (天水围)天水围天湖路1号嘉湖新北江商场1楼C41B号舖…Read More
