樂天經典

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康城新加坡菜 二人套餐，可三人食大份這間餐廳面積很大，座位與座位之間也很寬闊。有多個套餐選擇，最終我們選了B餐（$668），裏面包括了前菜小食、螃蟹、熱炒、飯、甜品和每人一杯飲品。‼️‼️有茶位錢，要加一‼️‼️🤩🤩前菜是星馬金磚豆腐，🥰豆腐外脆內軟，入口即化，十分特別。螃蟹我們的選擇了黃金焗螃蟹，上菜時就聞到了濃濃的蛋黃香味，😘基本上整隻螃蟹都沾滿了蛋黃，份量十足，蛋黃也是鹹鹹的，十分美味。熱炒是薑蔥爆生魚片，生魚片味道也不錯，大大片的。接着我們還叫了蝦味魚子蝦球炒飯，炒飯味道不差，蝦也很彈牙。甜品是每人一杯招牌酸柑香茅凍，加了青檸和薄荷葉作裝飾和調味，整體酸酸的，香茅的味道很濃烈。飲品我們各自點了一杯溫的無糖豆漿和一杯溫的檸檬薏米水，正正常常。

呢間餐廳前後到訪三次，頭兩次整體經驗中規中距，食物可以，服務員不足。今次中晒伏。第一，坐低即問飲乜茶，新加坡餐廳晚飯都要俾茶位，6蚊位，不過都叫有享用過，做法合唔合理見仁見智。我就無諗過呢類餐廳突然改成要付費茶位。其次，問完要乜茶轉頭放低左碟雲耳小食，諗住咁好無黎一排有改善送小食，最後收左15蚊。雖然平，但係無講就焗你要，呢種行為本我就覺得幾粗暴。第三，呢餐叫左個之前無既二人套餐，熱炒叫左碟「秘製燒汁排骨王」，結果黎左碟我個人認知既「茄汁豬排」茶記版。至於甜品「清心丸綠豆爽」，黎到見到既係貌似粟米羹既生粉甜水，唔好話綠豆，連綠豆皮都唔多見到。食完覺得人生浪費左自己編排既一餐。食完結帳人均250，本人只能心中說聲「伏左」。

🇸🇬🥢🥣特色新加坡x中菜▫️免茶錢▫️食物份量有大中小選擇☑️餐前小食-雲耳 -$15一坐低就送上餐前小食，雲耳都算大碟，酸酸辣辣幾開胃，呢個份量$15算幾抵。☑️菜香鐵板豆腐（細）-$108呢個收費較貴，豆腐吾算好大件，但入面真係好滑，甘大件炸完都冇爛，真係功夫菜。個調味好好味，下面有蛋，上面有大量肉碎，口感豐富。☑️喇沙湯海鮮米線 -$83喇沙嘅湯底顏色較紅，有d油但唔會好辣，椰汁味都香，湯底惹味，米線軟硬度剛好。配料都唔少，有豆卜、半隻雞蛋、魚片、蝦、蟹柳。蝦都幾彈牙。☑️蝦味魚子蝦球炒飯（細）-$83細嘅炒飯大約可以裝到四碗，都唔算好細，炒得幾有鑊氣，飯粒粒分明，有唔少魚子增加口感。Menu話原來米飯有用蝦湯煮過，啖啖蝦味，齒頰留香，配埋蛋同埋蔥花，味道一流。☑️漁香茄子煲 -$88茄子用煲上超熱咋咋聲，茄子用油泡過幾入味，茄子肉淋只是比較油膩。另有大量肉碎，調味微辣惹味。☑️金銀蛋浸時蔬-$88呢個幾清新，上湯好飲唔會重味精，唔會好鹹。除咗菜，仲有唔少肉碎同埋皮蛋鹹蛋，但如果可以再多啲菜就好啦。☑️脆皮蝦醬雞中翅（細）-$103叫細份但都有8隻，好彩我地有4個人，2人食就太多了。雞翼大隻炸得好

康城樂天經典外賣老鼠粉煲，拎既時候已經覺得好輕，返屋企打開未食過已經半碗都無。收得呢個價錢，俾咁少好過份，堂食都無咁離譜。非常失望味道可以但份量太離譜，餐廳應該要檢討。

今日下午放假， 帶囡囡入康城溜冰， 玩咗差唔多兩個半鐘， 玩完好肚餓， 順便係康城商場食埋晚飯.經過見到樂天經典有蟹食， 近排又係食蟹季節， 見到入面都有d 客食緊， 賣相唔錯， 又大隻, 咁就決定食d 間.我地一家3 口叫咗個2 人餐， 另加隻花雕雞油蒸螃蟹.二人餐：冰鎭秋葵- 囡囡第一次冰凍秋葵， 覺得好特別， 味道清爽， 加埋少少醬油和芥末👍👍砂鍋豆腐煲- 個豆腐超滑， 蝦仁又大仔又爽口蒜蓉炒西蘭花-唔會好油， 清清地又唔會太淡口蝦味魚子蝦仁炒飯-有穫氣， 炒到粒粒分明， 蝦味濃， 蝦仁都唔少招牌酸甘香茅凍-酸酸甜甜， 小朋友當啫喱食清心丸綠豆爽-唔太甜， 口感豐富花雕雞油蒸螃蟹： 新鮮清甜， 多肉， 囡囡搶住食， 下次試吓其他味

唔係間間酒樓嘅中菜都整得有水準，特別係連鎖集團，但將軍澳呢間樂天經典就出乎意外地整得好有水準，每樣菜都無令我哋失望。我哋今次就叫咗$398嘅星州盛宴2人套餐，仲叫咗黃金焗螃蟹$248。套餐份量非常多，由餐飲、前菜、熱炒、蔬菜、飯麵，到甜品咩都有，我諗3-4個人食其實都應該夠🤭先講吓焗螃蟹，個鹹蛋黃好香，蟹嘅肉新鮮得嚟又多汁，好正，絕對對得起$248呢個價錢！至於其他菜式，每樣我哋都好滿意，尤其係咕嚕肉同埋楊州炒飯，咕嚕肉嘅汁酸酸甜甜，而且個肉炸得啱啱好，粉唔會太多，又脆又林，出色！而個楊州炒飯就炒得粒粒分明，好有鑊氣，食得出師傅整得好有工架！平時唔鍾意食飯嘅我，都忍唔住係咁食！我亦都好欣賞呢度嘅飲品都幾健康，有無糖豆漿可以揀，真係唔怕肥。至於啲甜品，香茅凍一啲都唔甜，綠豆爽嘅甜度亦啱啱好！總括嚟講，樂天經典嘅菜式都幾似家庭小菜，好食之餘，又唔多油，唔似大排檔啲小炒咁，咁重味精。

樂天經典 @paradisegrouphk📍將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖今日去左康城行街～見到樂天經典有個超值二人餐只需$398😎禁抵食一於試下🤪更可以優惠價$248追加星洲黑胡椒蟹🦀星洲黑胡椒蟹🦀用上秘製黑胡椒醬汁～味道濃香味蟹肉鮮甜🌟份量好足～推介‼️二人餐 ＄398跟前菜、蔬菜、熱炒、飯類、甜品有多款指定菜式選擇～仲跟埋飲品🐟黃金魚皮 ～夠哂香脆🐽手剁馬蹄鹹蛋蒸肉餅 ～撈飯一流🥬金銀蛋浸時蔬～調味岩岩好🍚蝦味魚子蝦球炒飯 ～飯粒粒分明🍨招牌酸甘香茅凍 ～ 清新🍬清心丸綠豆爽 ～ 飲落好暖胃仲包兩杯飲品～叫左🍋檸檬薏米水同🥛豆漿#樂天經典 #星洲蟹 #hongkongfoodlover #foodlife #foodstagram #食好西 #香港美食#打卡美食#相機食先#香港食評 #香港美食指南 #foodstagram #香港好去處 #香港美食 #香港美食指南 #美食推薦 #香港探店 #香港必食

想食呢間嘅星州黑胡椒蟹好耐啦🤤見到二人餐$398，追加星州黑胡椒蟹只需$248，太吸引了新鮮螃蟹配上秘製黑胡椒醬汁，香味撲鼻，十分誘人🤤胡椒辛辣味濃，啖啖蟹肉，鮮甜美味，絕對可以滿足你的味蕾！有提供手套及工具，食起嚟好方便～黃金魚皮，估唔到咁大碟！香脆的魚皮沾滿咸蛋黃，食落咸香脆口，一口接一口，邪惡之極！菜香鐵板豆腐，熱辣辣又嫩滑嘅豆腐配上肉碎、蔬菜粒及醬汁，口感味道都好豐富金銀蛋浸時蔬，爽口軟嫩嘅菠菜配上肉碎、咸蛋、皮蛋及雞蛋，再吸收高湯的精華，清甜美味家鄉炒麵線，麵線配上蔬菜及肉絲，炒得香口有彈性，每一條麵線都沾滿醬汁，滿滿的家鄉風味！甘香軟糯紫米露，順滑可口，帶有淡淡的奶香味，好食😋飯後一碗清心丸綠豆爽，解解膩，非常合適無糖豆漿及檸檬薏米水，兩款飲品都唔錯～

新加坡馳名的胡椒蟹在香港都食到，而且有特價好抵食！中午和家人四人來聚餐，點了二人餐，再加了一份星州黑胡椒蟹，那時做特價＄288（原價＄468），非常之抵食创蟹也蠻大隻，蟹酣大隻有肉，啖啖有肉汁，很juicy很香滑，黑胡椒味不太重，適合不吃辣的我們。這個優惠價不是常常有，趕快把握機會！二人餐可揀前菜一款，熱炒1款，蔬菜1款，飯麵1款，甜品2客，飲品2杯。超級推介必食星馬金磗豆腐，1客有十件，只是＄68，炸得金黃色，豆腐嫩滑，好好吃！另一款小食椒監香鮮淮山很香脆，不過沒什麼味道。秘製燒汁排骨王原來是豬排，沒有骨的，看來很平凡，食落有點驚喜，好惹味又夠腍。金銀蛋浸時蔬分量蠻多，海鮮馬來麵也很出色，略嫌味太淡，我們以為有喇沙味原來沒有。甜品試了清心丸綠豆爽，糖水很清甜，清心丸煙韌。我們也點多 2客甜品，楊枝甘露和紫米露，楊枝甘露好香芒果味，水準俾一半糖水舖更好。這裡小菜價錢親民，平日午餐更抵食呢！味道性價比環境服務

樂天經典係樂天皇朝姊妹店，主打新加坡中菜，位於康城溜冰場樓上，店內環境寬敞，一邊食一邊望溜冰場打hockey二人套餐 $398，另外可以$248追加星洲蟹，蟹有唔同重量$248 (450g)、$368 (600g)、$498 (750g)餐廳好貼心提供手套同濕紙巾食蟹 同放袋籃星洲胡椒蟹上碟已經陣陣胡椒香! 用新鮮肉蟹，入口啖啖肉鮮味無比，帶有微辣胡椒香，2人餐，胡椒好香好惹味金磚豆腐炸得外脆，入口超級香脆惹味，非常出色，而且二人份量好多!馬來海鮮麵馬來海鮮麵用馬來西亞道地參巴醬，入口帶微香辣，加上彈口油麵同海鮮，海鮮有蝦、龍躉魚，都好足料咕嚕肉咕嚕肉絕對係中菜界掦威海外「名物」，咕嚕肉酸甜適中，上碟時皮仍然脆口金銀蛋時菜金銀蛋再加上肉碎一齊煮，菜都特別鮮甜最後有清熱降火清心丸綠豆爽解返熱氣，入口唔會太甜.Menu

好耐無去新加坡🇸🇬旅行啦! 好掛住🥰佢地既黑胡椒蟹🦀見到係康城商場呢間餐廳有優惠價食黑胡椒蟹，即時被吸引左入去🤣🔸星洲黑胡椒蟹(小）🦀叫一個二人套餐就可以以優惠價$248享用一隻細既黑胡椒螃蟹!黑胡椒螃蟹絕對唔細隻! 用上南洋風味的秘製黑胡椒醬料，十級惹味，蟹味濃郁。蟹肉鮮甜，蟹殼醮滿醬汁，食得好滋味，好想encore😝🔸雲耳先嚟一個小食，雲耳好爽口，入口有少少辣非常醒胃！🌟自選2人套餐 $398二人套餐包一個前菜、一個熱炒、一個蔬菜、一個飯麵、兩杯飲品和兩個甜品，非常抵食啊！🔸星馬金磚豆腐份量十足! 豆腐炸得酥脆，表層脆薄，灑上了七味粉及椒鹽等調味料，口感嫰滑，真係食唔停口，推介!🔸秘制燒汁排骨王排骨每件都啖啖肉，肉質結實松化，秘制燒汁味道酸酸甜甜! 每件排骨都沾滿汁，愈食愈開胃!🔸漁香茄子煲茄子嫩滑，肉碎鹹香味道十足，用來配白飯一流。🔸古早魚香老鼠粉煲用一個砂鍋上， 熱辣辣滾起一個湯羹，裏面係銀針粉， 加上一隻生雞蛋趁熱攪勻佢! 加入青檸鹹魚蓉， 令銀針粉羹有種鹹香嘅味道，伴以蛋花，蝦仁，椰菜花，冬菇絲，入口滑溜，味道更豐富!🔸清心丸綠豆爽傳統的潮式甜品，清心丸晶瑩剔透，加上綠豆的

呢間店舖開咗一排，都未有時間試。趁住今日同大少小妹去會所游完水，一於約埋長老去試吓！等咗一陣就有位，入到去，地方都算寬敞，牆上有幅魚尾獅畫，黑白地磚，茶木色嘅裝修，好有新加坡氣氛！座位大致寬敞，椅子都有軟墊，同小朋友食都坐得舒服。楊州炒飯個飯炒得好香，夠乾身，飯質煙韌，粒粒分明，配埋蝦、蛋粒、蔥粒、叉燒粒，味道剛好，唔會太鹹，又有口感，好好食。砂鍋豆腐蝦呢個砂鍋豆腐，啲豆腐好香滑，配埋大大隻彈牙蝦肉，會令你食唔停口，送飯一流。金牌脆皮燒雞雞皮炸得香脆，肉質鮮嫩，一d都唔乾，重食到雞油同肉汁，仲有蝦片伴碟，小朋友都爭住食。家鄉炒麵線麵線彈牙，配埋菜絲、芽菜絲、蛋絲、蘿蔔絲、肉絲炒，炒得好香，不過略嫌有少少濃味同油。海南雞飯海南雞好滑嫩，加埋食海南雞既三寶醬食，再配埋冬瓜雞湯，不錯！

今日國慶日翌日🌞，十二點半去揾野食，周圍所有餐廳都排長龍🐲，見呢間樂天經典唔洗排，就坐入去試吓～～我叫咗碟大蝦燜米粉🦐我覺得好好味喎，佢個汁就好似用咗好多隻蝦頭打碎，跟著煲咗好多個鐘嘅蝦汁咁，好濃郁嘅蝦味，米粉勁索啲汁，好入味，米粉入面有幾塊豬肉，都好甜，唔鞋口，同埋有兩隻大蝦🍤都好新鮮！雖然材料唔係好多，但勝在煮岀黎都好好味！我再+$12要杯星馬咖啡☕️（熱）都唔錯👍但係老公叫嘅馬拉炒麵🍝就好失望😞完全唔好食😅唔知發生咩事，魚同麵唔夾，麵同個醬汁唔夾，總之就成碟野炒出嚟隻味係好奇怪🤔一啲都唔好食😂😂好中伏！而老公叫咗杯馬來拉茶（一般奶茶味）今次麵食體驗雖然一般，但我都仲想下次嚟試下佢哋嘅炒蟹🦀😜

樂天經典有別於樂天皇朝, 這間樂天經典沒有招牌小籠包,沒有上海招牌菜式,但卻可以找到很多經典中菜菜式及家常小菜,  我更加喜歡。我們點了: 冰鎮苦瓜, 漁香茄子煲, 脆皮蝦醬雞翼, 乾炒牛河冰鎮苦瓜($55): 師傅刀功好好, 每片苦瓜均切得好薄,苦瓜甘香, 更配上桂花蜜糖, 令不喜歡苦甘味的我, 都享受到苦瓜的味道漁香茄子煲($88): 甫上枱超香, 大量茄子及肉碎, 咸咸香香, 送飯一流脆皮蝦醬雞翼($103): 雞翼炸得香脆, 蝦醬味濃, 好正乾炒牛河($98): 色澤靚, 醬汁偏甜, 牛肉嫰滑, 加入芽菜, 紫洋蔥, 令炒河更香口, 非常滿意

今晚在康城吃晚飯，餐廳在戲院旁，面基很大，坐得舒服。⭐️大馬甲必丹咖喱雞$128這道咖喱雞以其濃郁的咖喱湯和酸香的口感而聞名。搭配薯仔和菠蘿，增添了豐富的口感和甜味。咖喱湯的質地濃稠，充滿了香料的香氣，給人一種濃郁的味覺享受。⭐️沙鍋豆腐蝦$118這道沙鍋豆腐蝦讓人驚艷。豆腐鮮嫩，蝦子鮮甜彈牙，兩者完美結合在一起。沙鍋烹調方式使得豆腐和蝦子的味道更加濃郁，保持了原汁原味。⭐️古早魚香老鼠粉煲$78這道古早魚香老鼠粉煲是一道具有懷舊味道的經典菜色。它融合了香菇、肉碎、冬菇和雞蛋等多種食材，營造出豐富的口感和層次感。魚香味使得整道菜色更加鮮美，香氣四溢。⭐️椰汁西米露湯圓$38椰汁的香氣濃郁，口感滑順。搭配著Q彈的湯圓，每一口都充滿了甜蜜和滿足感。這道甜品是結束一餐美食的完美選擇，讓人心滿意足。