樂天皇朝 (青衣城1)

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自從青衣城開咗樂天王朝之後如果要食小籠包，第一時間諗起佢今日午餐時間嚟到，店員就先俾咗前菜我哋⬇️花生🥜栗子🌰平時多數下午茶時間嚟，所以就冇呢個前菜但其實炆得非常入味令你喺餐廳食第一樣嘢已經有驚喜我哋叫咗三樣嘢食1️⃣原味小籠包十隻🤪雖然佢有好多款唔同嘅味不過都係最鍾意食原始嘅味道小籠包皮薄多汁，肉餡嘅比例剛剛好甘願將卡路里貢獻晒比佢值得一提嘅係餐廳會放一甖薑絲比每張枱我同屋企人都好鍾意多薑，啱晒我哋佢哋用嚟點小籠包嘅醋亦都好香同小籠包非常夾2️⃣上海炒年糕用肉絲、紹菜同年糕一齊炒年糕軟糯，均勻醬汁滲透每一塊年糕不過都屬於重口味之選間唔中食吓好啦🤪3️⃣芝麻醬油麥菜呢個冷盤係我哋經常會嗌嘅油麥菜卷成一條條，再用青瓜包住非常清新，可以中和返個年糕嘅油膩感製作小籠包嘅位置，透明度好高令到食客識得放心🤭已經幫襯過無數咁多次小籠包嘅質素都維持一貫高水準👍🏻呢個鋪位多轉過幾手希望樂天會長做長有咁我就成日都有小籠包食啦😆

🌟原味小籠包 6件 $6868蚊6件都好抵一嚟到打開嘅時候熱辣辣蒸氣沖天成個放入口 有一湯匙既肉汁爆瀉🤤皮厚薄適中 唔會成日面粉 但又唔會薄到好易整穿六粒放落水 無一粒穿👍🌟皇朝擔擔拉麵 $65見到佢餐牌啲拉麵圖一條條又冧又幼叫黎試下 拉麵真係夠幼 偏軟 所以好吸汁我地覺得個汁偏辣少少 夠濃幾惹味🌶️🌟皇朝話梅骨 $108焦糖甜酸梅味 比起酸味鹹味都出 甜甜地係正宗既上海風味食上海嘢就係要叫一樣 酸酸甜甜嘅先得🤤 唔想叫咕嚕肉好似比較普通可以試下呢個 佢啲莓我都食埋🤣軟冧冧 好好餸飯🌟李白醉雞 $88雞皮爽口薄身 無多餘脂肪👍要讚下個醉雞汁！ 酒香味好濃郁！一放上枱已經聞到🍶🌟桂花酒釀小丸子 $38酒釀小丸子係我friend最愛 見到就話要叫上枱暖暖地 米酒濃稠 小丸子煙韌粉身 值得試😊冬天暖身Happy ending~

每次想食小籠包，都必定諗起［皇朝八色小籠包］，彩色嘅小籠包，真係一試難忘🥰～今日食午餐，尤其鍾意餐前花生栗子小食🥜🌰，夠淋又入味。主角皇朝小籠包 🌈，一籠8隻，8個味道🤤，由淡到濃，隻隻一啖一驚喜😍，全部皮薄，裝滿濃郁湯汁🤤～原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味，全部味道都好實在。重口味嘅我，特別鍾意辣辣嘅川味🌶️、特別嘅黑松露🍄 ＆濃郁嘅蒜香！推介［鮮蝦抄手拌麵］🍜，酸酸辣辣嘅抄手醬汁，掛滿麵條，每條麵都好惹味！鮮蝦🦐水餃仲好大隻，都係爽口彈牙～～［薑汁酒炒芥蘭］🥬，顏色碧綠，清甜爽脆，好好味！最後仲食埋［桂花酒釀丸子］做甜品，煙韌丸子＆清香甜蜜嘅桂花糖水，幸福感滿滿😌～

當日下午茶時段來這間吃午餐，兩人分別點了：❣️招牌原味小籠包每次必點👍🏻整體皮薄餡靚、有滿滿鮮甜肉汁、餡料大小剛好😋一個人可以吃至整整一籠❣️京味炸醬拉麵是重口味之選，調味是略鹹。醬汁都頗多，與幼麵挺搭配。❣️香辣蒜泥白肉挺特別的小食，是用白肉捲起青瓜，白肉上淋滿了蒜泥和醬汁，整體特別又精緻，入口清爽、有蒜香帶點點辣。❣️紅油抄手每粒雲吞都包裹住滿滿肉餡料，調味醬汁都十分惹味，會帶點酸。整體都頗美味的。總括來說，食物質素是不錯的，特別是小籠包😋在下午茶時段來，是更實惠！

一直都知道樂天皇朝小籠包好吸引但係我一直都未試過，今次終於有機會啦！作為小籠包嘅粉絲，第一時間緊係食咗小籠包先啦，完全係皮薄餡靚，一咬落去好多汁！然後我自己一次過食咗四粒🤣另外而家係蟹粉季節，咁就梗係要叫啲蟹粉嘅菜式啦，蟹粉白玉盅，細細盅，淡淡蟹肉豆腐，好味！唔會覺得好鹹，所以就咁食都幾好，蟹味濃郁豆腐好滑另外都嗌咗蟹粉鍋貼，我好鍾意佢嘅蟹粉味道，不過如果個鍋貼嘅皮可以放就更好李白醉雞都好正，嗰雞好滑！濃濃嘅酒香味，味道啱啱好，凍凍地好開胃另外仲叫咗擔擔面，花生醬嘅味重啲就更加好，同埋佢本身都有啲辣，分量十足都幾大碗我覺得其實佢都好抵食價錢貴食物有質素😛

樂天皇朝 青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖青衣呢間樂天皇朝夠氣派位於青衣城商場最上層 坐近窗邊位 落地大玻璃望落去 有種居高臨下感覺夠哂大 透明度高 透過玻璃 可以清楚見證住點心如何由廚房 到上菜拎出尼乾淨 食得安心 唔係間間食店敢甘透明菊花蜜處理好哂 切細檸檬🍋唔洗督督督加上幾粒菊花乾 蜜糖潤澤身體成都口水雞口水汁不只得個辣字 粵式口水雞 減低油膩 紅油少 加重了芝麻醬的成分岩哂香港人糖醋魚片蒜香排骨拉麵精緻 圖案 色彩豐富嘅碗碟 口未食 眼球先享受🤓排骨厚身肉實 雖然得兩塊 不過質素上乘

🥢蟹粉白玉盅：秋天🍁係食蟹嘅季節，用蟹膏、蟹肉🦀、豆腐製作而成的湯羹，用椒鹽薑粒調味飲完好暖胃。 🥢話梅走油元蹄（半份）：小妹非佛！充滿骨膠原既豬皮🐽Q彈，加埋酸甜醒胃話梅汁，好似食豬腳薑咁。🥢葱油餅：香酥可口，但葱份量多啲就更好。🥢無錫鍋貼：一咬就是滿滿湯汁，沾醋食更美味。🥢蘆薈桂花蜜：飯後飲杯冰涼檸蜜幾舒服😌，如果桂花味出啲就更好🌸味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

約咗朋友喺青衣城shopping 🛍，都未開始行，見到這間餐廳有小籠包，改變主意，先食晚飯然後再行街🤭，餐廳好大間，座位亦都好闊落舒適。🥬麻醬油麥菜$68爽甜嘅油麥菜以青瓜包成一卷卷，賣相好得意，伴以日式麻醬一齊食，清新好味。🐷京醬肉絲配薄餅$98鹹香惹味嘅京醬肉絲，底部鋪了京蔥絲，用薄餅包住食，味道好夾，好有北方美食風味。🥢原味小龍包$68即蒸即上枱的小籠包，店員原隻蒸籠連蓋送上枱，一打開蓋時，騰雲駕霧， 十分吸引，熱辣辣，皮薄多肉汁。🍜菜肉雲吞拉麵$78有5粒菜肉雲吞，幼身嘅拉麵吸盡豬骨湯底，秋冬來一碗，好暖胃。

個個食蟹 唔通個個想拆蟹咩( ͡° ͜ʖ ͡°)樂天皇朝 都知大把我呢啲懶人出左秋季特別menu主打以大閘蟹蟹粉烹調既菜式◦蟹粉小籠包一定要食佢地招牌小籠包啦一睇就知師傅手工好好 足足18摺皮非常薄但唔易穿( ˙֊˙ )輕輕一咬就有湯汁瀉出黎肉餡混入蟹粉味道更加香濃◦蟹粉兩面黃係一個潮州菜式變奏佢用左炸伊麵 並唔係傳統鴨蛋麵脆卜卜有種食零食既感覺淋上濃稠既蟹粉芡 帶有蟹肉碎忍唔住一啖接一啖(˙𐃷˙)◦辣子雞丁為左滿足男主角食辣既慾望就試埋餐廳既川菜手勢(´∇｀)一放低已經感受到辣椒微微攻鼻真材實料好香但入口唔算非常辣雞丁炸得脆身 一碟好惹味既菜式.ᐟ‪‪‬◦瑤柱賽螃蟹呢一樣相對就失色一啲啲我個人唔中意食醋 佢預先加左(;´д｀)同埋上菜時蛋黃已經穿左不過味道唔差的 同都幾滑～

青衣有個好好玩嘅playgroup，食埋嘢就放電大滿足。樂天王朝食過好多次，每次水準都keep到，每間分店味道亦不會相差太大皇朝小籠包小籠包有八種口味，分別係原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、和川味。他建議由原味開始食到川味，淡到濃，但真係有人會一個人食晒八粒？ 小籠包真係皮薄餡靚，皮簿到幾乎透光，一串就可，看到豐盈的肉汁，就算原味都10分推介！其他味道也很特別，川味真是微辣帶點香，有四川的風味，不是辣椒油的味道。黃朝話梅骨通常話梅骨都是骨多個肉，就是串下啲骨同汁。這個汁酸酸甜甜，很開胃。五香牛肉拉麵麵質Q蛋，牛肉淋滑，都是高水準之作。秋風起，又是食蟹粉的好季節，餐廳推出了蟹粉炒飯，當然試吓。班底炒得很香粒粒分明炒飯是好食的，蟹粉質地訊息就了，沒有蟹香味，有點可惜。服務好到不得了，姐姐經常斟水，喜歡同小朋友傾偈。

樂天皇朝呢間上海餐廳出咗名好多年，有好多間分店，但我今次先第一次食，食完果然有驚喜我同朋友去咗青衣城分店，晚市時間都多人，要等一陣先有位，一坐低職員就俾茶同一碟小食，有花生同栗子，而茶位係$8蚊一位，小食就$15蚊，之後我哋點咗幾款點心同小食🌟上海風味醬鴨見呢個係廚師推介，所以叫咗望落去有啲似臘鴨，本身以為一般，點知食落去肉質幾嫩幾淋，醃得又唔鹹🌟三鮮鮮肉水餃本身想食紅油抄手，但朋友話唔想食辣，但估唔到呢樣外表平平無奇嘅水餃，入口原來會爆汁，而且入面啲豬肉同菇好鮮甜🌟原味小籠包 （6隻）呢個係食上海菜必點菜式，呢度嘅小籠包皮薄多汁，而皮薄得嚟唔易爛，整得出色🌟蘿蔔絲酥餅呢個炸得好鬆脆，入面好多蘿蔔絲，而且好juicy🌟心太軟其實呢樣係去核紅棗包住糯米，紅棗又甜又大粒，糯米好煙韌，而紅棗嘅甜味滲哂入糯米，做飯後甜品一流

今晚屋企人想食小籠包於是帶咗我嚟樂天皇朝入座有個前菜 栗子炆花生$30煮到變栗子蓉 花生都好林 無乜咬口唔係太受家人歡迎😂-蒜香日本青瓜 $48青瓜做涼伴 幾時都係咁好食有少少蒜容味 青瓜清甜爽脆-京醬肉絲配薄餅 $98肉絲味道一般 個醬汁味道比較淡包住洋蔥同薄餅食 普普通通冇乜特別 -皇朝話梅骨 $108都唔錯嘅 酸酸甜甜幾開胃 不過呢個價錢可以食多10粒原味小籠包下次重點要食返小籠包先😂-原味小籠包10pcs $108熱辣辣 皮薄餡靚湯汁多 豬肉嫰滑Juicy-四川抄手拌麵 $73抄手皮薄又足料拌面軟硬適中 配上酸酸辣辣嘅惹味醬汁好好好好食-炸饅頭 $30炸到金黃色 熱辣辣 外脆內軟沾煉奶食 真係一流-香煎豆沙鍋餅 $58賣相一般 鍋餅唔夠脆口價錢合理 每人約$130順帶一提 門口帶果位女職員態度好鬼差

近排身邊朋友開始食大閘蟹，但有無時間去買，老公話今晚食蟹粉小籠包頂住先講到小籠包，樂天皇朝比較出色，所以收工就同老公去青衣城   李白醉雞$88雞肉十分嫩滑且酒味剛好，作為冷盤很合適椒鹽小黃魚$98     小黃魚很新鮮，用椒鹽烹調外脆內軟，魚質十分滑，二人分享很快就ko了蟹粉小籠包 $138一籠有6件小籠包，要趁熱食，皮簿多汁，滿滿蟹粉四川抄手拌麵     伴麵是我最愛，麵條爽彈，撈了四川調味醬香辣刺激味蕾

🥟你哋鍾唔鍾意食小籠包呢❓講起食小籠包😍我就最鍾意黎樂天王朝呢度食小籠包喇❤️佢哋呢度嘅小籠包款式同埋味道都有好多選擇😍一定有一個味道係會啱你食㗎✅🥟特色皇朝小籠包 (八色)🌈呢個特色皇朝小籠包有齊八種唔：🈶️原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和川味🥳呢間餐廳好細心❤️佢已經有張指引😍我哋跟着指引由淡味開始食😋一路食到濃味😍每隻都非常之精彩又多汁❤八個味道我自己就最鍾意係黑松露同埋蟹粉口味呀🥳正呀喂🥳🥳🐠糖醋魚片🌈我不嬲都好鍾意食呢啲酸酸甜甜嘅菜式❤呢個糖醋魚片味道唔錯🥳好開胃呀❤️🍜擔擔麵 (走辣)🌈擔擔麵嘅花生醬好香呀🥜啲拉麵亦都好彈牙有唔油膩🥳超讚呢🥳🥳

呢日我同婆婆送左偽韓仔去上堂，偷得浮生半日閒，去左嘆茶😆有別於一般酒樓，我地去左呢間主打食上海菜既「茶樓」😜係青衣城3樓好方便，食完仲可以行陣街添☺️皇朝小籠包 (8色)必點招牌小籠包，有8個口味，8隻顏色，淨係見到個賣相都已經流晒口水🤤食法都好講究架，由原味開始，食到最濃味👍🏻我自己就最中意紅色川味，椒麻香味好重，好惹味😋上海油燘筍好嫩，食落冇渣，係竹筍最嫩，尖尖果個位置，味道恰到好處，唔好見佢黑蚊蚊，唔會好咸😍四川酸辣湯湯品都做得好好，唔會杰撻撻，口感好順滑，配料十足😊瑤柱芙蓉賽螃蟹媽媽次次黎親都一家會食，因為自己係屋企好難做到，而呢度食親都好好食，啲蛋做到好滑，加埋小小瑤柱提升鮮味，真係好正架😋