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所有分店 (7)
电话号码
21777873
开饭介绍
来自新加坡的中菜馆,主打粤菜及沪菜。招牌八色小笼包,外皮采用纯天然色素制作,八种味道有创意之余,又可安心享用。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 OpenRice Pay
其他资料
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食记 (177)
每次行经铜锣湾这商场都会俾依间店嘅彩色小笼包广告所吸引,今日终于夹到‘饭脚’一齐去朝圣😍.💫 炆花生栗子(前菜)我自己好钟意这道前菜,比起平时出面食开嘅炸花生、酸菜、炸鱼仔等来得有诚意,✨花生栗子焖得好淋身香甜松化,真系食到停唔到口.🌟 特式皇朝小笼包必点招牌!🌈 8种口味一次过满足(原味、糟溜丝瓜、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味),皮薄馅靓充满汤汁💦,最爱蟹粉鲜味十足,川味麻辣味后劲十足🌶️ ,记得先啜汤再吃馅!小笼包下面垫咗块布,夹🥢起来比较容易,无咁黐底.🥖刀切小馒头(炸)外脆内软🔥 炸到金黄色嘅小馒头,师傅在小馒头上𠝹咗三刀,美观之余又方便同朋友分享又方便蘸炼奶食,味道真系无得输~😈🦆 上海风味酱鸭鸭肉入味且表面上色,望上去有啲似腊鸭,咬落去有咬口但又不会过硬.🪨🍲 肉丝年糕猪骨汤暖笠笠的🐖 猪骨汤底奶白浓郁,年糕Q弹有嚼劲,肉丝增添咸香,仲有好多蔬菜🥬, 好味之余仲有健康嘅元素,不错.💖 📌 总结食物味道不错之余,最值得赞嘅系服务态度,服务员细心有礼,见我哋未咁快食小笼包,主动问我哋使唔使留低个盖俾你哋等食先打开👍🏻,这种服务态度喺香港近年真系买少见少🙈,下次同朋友铜锣湾聚餐也首选这里📍 继续阅读
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等级4 2025-07-19
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我们于18/7(五)约下午五时入席。楼面并不多侍应,一坐下已奉上普洱茶和小菜(炆花生🥜及3粒栗子🌰),不过小菜过淋,但就好入味,些微咸。我们叫了8个菜式。❶特式皇朝小笼包($148):有8粒不同的小笼包,对我来说其实差唔多味道😅,川味都不算辣,可接受范围。❷花蔬蒸饺($72):有6粒,味少许硬,入面是蔬菜及粉丝。❸菜肉云吞猪骨汤($65):有6粒,猪骨汤味道不浓,肉馅多,鲜甜可口。❹雪菜咸肉炒年糕($95):咸肉只有5块,年糕是薄片的,加上雪菜就入味。❺鲍鱼炒饭($128):面头有一粒鲍鱼,浓油赤酱,油润却不腻,恰到好处。 ❻酒酿芋圆($43):芋圆Q弹有嚼劲,但冇特别味道。❼宫廷驴打滚($52):冻冻的驴打滚更弹牙❽蒜茸清炒菠菜($80):翠绿欲滴的菠菜,油润光泽吃下去却是爽口,口感特别。小插曲:当我们食到差唔多,便叫了年轻女侍应可以上甜品,但佢可能忘记了🥲,所以我们又等待了一阵子。后来另一个较年长的女侍应问我们是否吃得差不多,我们话等紧甜品,佢话帮我们催一下🫩之后,男经理又走过来话因为我们「㩒」了后上,所以先未到🙄🙄。(男经理做法大可不必❗️客人感官上会觉得你哋推卸责任,虽然我们「㩒」了后上,但都通知了侍应可以上甜品)😮‍💨🥴食物不过不失,埋单要加一。 继续阅读
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等级4 2025-07-18
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乐天王朝的装潢典雅,搭配柔和的灯光,让人感受到温馨的用餐氛围。服务人员态度亲切。特式皇朝小笼包这道小笼包提供八种独特口味,每一种都让人眼前一亮:原味:皮薄如蝉翼,汤汁丰盈,肉馅鲜嫩,经典之选。丝瓜:清新的丝瓜加入,让整体口感更加轻盈,适合夏天享用。鹅肝:浓郁的鹅肝风味,带来奢华的享受,值得细细品味。黑松露:独特的土壤香气和浓厚的风味,提升了小笼包的高贵感。芝士:浓郁的奶香与肉馅结合,让人爱不释口。蟹粉:蟹肉的鲜甜与肉馅交融,海鲜爱好者不可错过。蒜香:蒜香味十足,带来一丝辛辣,刺激味蕾。川味:独特的川辣风味,让整个小笼包充满层次感。闻香葱油饼外皮酥脆,内部柔软的葱油饼,散发著香气。口感层次分明。蒸刀切小馒头刀切馒头外形圆润,柔软的口感。宫廷驴打滚这道甜品展现了传统的风味,外皮薄脆,内馅香甜。 继续阅读
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等级4 2025-07-09
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🐟 水煮鱼汤底够浓郁,辣度适中(拣咗小辣),麻味够晒过瘾!鱼片肉质嫩滑无骨,份量充足。底下仲有吸汤嘅芽菜同粉,索尽精华,钟意重口味嘅朋友应该会爱。配菜仲有木耳同豆皮,增加口感之余亦都好好味! 🥗 沙拉骨呢个有惊喜!外层炸得酥脆,沙拉酱酸甜开胃,好有港式 fusion 风味。排骨肉质松化,唔会干柴,咬落 juicy 可口。餐厅环境方面,装修走新派中式风格,灯光柔和,座位宽敞,枱与枱之间有足够空间。服务方面,店员态度友善,上菜速度快,换碟同加水都几主动,整体服务质素极佳。 两款𩠌都够晒送饭,人均$200左右,环境舒服,服务OK,上菜速度合理,唔使等太耐。整体来讲,性价比唔错,会再encore!👍 继续阅读
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【👑乐天皇朝|「扮晒蟹🦀」的下午茶🫖】我几钟意食乐天皇朝嘅小笼包,皮薄多汁!其实都好钟意食佢哋嘅「瑶柱芺蓉赛螃蟹」,相传这道菜是清朝慈禧太后某日扭计要食螃蟹,运蟹需时,厨师就灵机一触谂到巧妙地用蛋白加上黄花鱼肉去炒,再用蛋黄扮蟹膏,食嘅时候再加入镇江陈醋,十足十蟹嘅鲜味!赛螃蟹中的「赛」是媲美或胜过嘅意思,食完后我都觉得好味过真的螃蟹呢!.🥢上海外婆红烧肉红烧肉令我谂起苏东坡,东坡肉典故下次再分享,今趟这个上海外婆红烧肉忟得超好味,调味及酱汁带甜,黑糖醋酱感觉,忍住唔点白饭!去觉得自己好叻!奖自己食多一旧🍷.🥢招牌原味小笼包皮薄要快手食,内里鲜肉份量适中,肉汁丰富,自己动手加姜丝加醋,趁热食呀!.🥢闻香葱油饼小巧精致,外皮松化够脆,内里充满葱香,如果葱花再多啲就完美喇!.🥢瑶柱芺蓉赛螃蟹亲手笃穿蛋黄自己捞捞捞,体验感觉我最钟意!蛋白炒得鲜滑,呷埋醋完全发挥的淋漓尽致!.👑乐天皇朝 (铜锣湾)📍 铜锣湾波斯富街99号利舞台广场16楼A号舖🚇铜锣湾站 继续阅读
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