樂園魚旦專家 (迎海薈)

在早上7:30来到了乐园鱼旦专家。清晨的店铺已弥漫着熬煮汤底的香气，我点了一碗招牌鱼蛋粉，并选择了更具口感的粗面作为搭配，一共花了37蚊。点餐后，出餐速度快得令人惊喜，大约只等了8分钟左右，热腾腾的碗便已上桌。首先映入眼帘的是那几颗饱满圆润的鱼蛋，用勺子轻轻一按，便能感受到其出色的弹性。入口一试，果然非常Q弹嫩滑，鱼肉的鲜香在咀嚼中充分释放。而我所选的粗面也毫不逊色，口感爽滑且富有嚼劲，与清淡而鲜美的汤底相得益彰。值得一提的是，店家在每张餐桌上都贴心地配备了自助辣椒油。我试探性地加了一小勺，浅尝了一口，味道颇为不错，鲜辣为整碗粉增添了另一重风味。不过要特别提醒各位，这辣椒油千万不要一次性加得太多，否则会非常辛辣，掩盖了汤头本身的鲜美。总而言之，这是一顿高效且满足的早餐，从出餐速度到食材品质都无可挑剔，堪称一日伊始的完美选择。…查看更多

难得入咗乌溪沙，见到间粉面店，听闻佢嘅崩沙腩出名，于是我叫咗牛根拼云吞粗面，仲加咗菜芯，另外再加4蚊有一支豆浆，真系食到好开心，完全无后悔！一入到粉面店，环境几简单，但整体感觉几舒服，装修朴实，冇咩花巧，让人专注于食物本身。座位方面虽然唔算太多，但间隔得宜，唔会挤迫，适合同朋友聚餐或者一个人静静享受美食。服务员态度都几友善，落单时好快手，仲会主动问你需要咩。首先上嚟嘅系牛根拼云吞粗面，呢碗面真系好正！粗面煮得啱啱好，Q弹有劲，搭配上牛根，肉质软嫩，味道香浓。牛根嘅味道好入味，完全唔会柴，食落去真系好满足。云吞方面，皮薄馅多，每一口都可以感受到肉馅嘅鲜味！再嚟就系加咗嘅菜芯，呢个选择真系几好！菜芯新鲜，恰到好处，保持住脆口感，搭配上牛根同云吞，整体口感更加丰富。菜芯嘅清新味道令整碗面唔会觉得腻。饮品方面，我哋加咗4蚊一支豆浆，呢个豆浆真系好香浓，饮落去滑顺，味道唔会太甜，正好搭配呢碗重口味嘅面。呢间乌溪沙嘅粉面店真系一个值得推介嘅地方，食物味道正宗，环境舒适，服务周到。无论系牛根拼云吞粗面、菜芯定豆浆都好好味，价钱亦算合理，真系好抵食！…查看更多

错漏百出 极度不卫生 叫个崩沙腩饭，$68得5旧细肉，仲要有一旧系「送」嘅！腩肉又干又柴，份量少到连送饭都唔够。同员工反映，佢哋当听唔到，完全冇反应，好似我问题咁。呢个价钱食咁嘅质素，仲要受气，绝对blacklist！永不帮衬！…查看更多

嚟到呢度食碗粉 因为行完山 见到呢度环境OK价钱又算系平啲 通常食呢啲，我唔使谂一定系牛杂 走肠走腩汁，多葱然后竟然系呢个揿空档充足人手嘅时间 佢竟然落错晒一开始上枱系冇晒汤，而且有腩汁… 冇多葱睇吓佢张单就知佢完全系发紧梦，咁唔知有冇听清楚我讲嘢…. 母亲就食咗碗云吞面，不过其实佢啲油面麻麻哋 不过合格啦 云吞都系勉强合格 好似又唔落，但系唔好食 虽然入面都有正常的下，但系有好多油，而且个未系好古怪，皮又好似麻麻哋… 我都唔识形容，但系质素不是好的 我费事烦自己唔食啲肠食少啲算，不过佢就算牛肚牛费都唔系比得多 切得好细嘅牛肺，如果只道原来隔离大中华车仔面开咗就唔会嚟呢间， $39嚟讲我都唔会再去呢间，新港城𠮶间复兴好味好多…查看更多

📍乐园鱼旦专家（马鞍山）马鞍山乌溪沙路8号迎海荟2楼4号舖近排过咗嚟帮朋友睇狗，返工咁辛苦，叫外卖返屋企食就最好不过👉牛筋牛腩米💰$50😋😋😋😋.7/5牛腩超浓五香味，煮到好腍又入味，唔系好洗咬，最钟意呢个感觉，牛筋重胶质，底汤都好出色，系超浓骨汤熬制而成，米粉最吸汤，啖啖都食到汤嘅精华👉牛筋鱼皮头粗面💰$50😋😋😋😋.7/5牛筋煮到非常烟靭，有咬口得嚟，又重黏性，份量又够多，鱼片头松软又香口，平时嘅我食面要加醋加辣，呢个汤底够哂浓味，完全乜都唔洗加都好惹味👉冻柠茶💰$8😋😋😋😋.7/5茶底又浓又香茶味，柠檬又新鲜，食完面饮返杯真系好流腻👉热柠茶💰$8😋😋😋😋.7/5热仲更加发挥到柠檬个香味，更加好饮回头：yesyesyes!分店遍布港九新界，总有一间喺左近，非常方便…查看更多