極尚章魚燒

前几日放工经过葵涌广场，见到「极尚章鱼烧」门口成条人龙，本来以为要等到天荒地老，点知节奏几快，十零分钟就排到我✨。其实我之前已经食过一次黑松露口味，印象好唔错，但估唔到依家咁多人排，食物质素依然顶得住压力，无走样，呢点真系加好多分👍。今次我转战明太子口味：外层轻脆、入面半熟绵绵，咬开有啖啖烟韧；明太子咸香细致，带少少颗粒感，配上香口嘅面糊同微甜酱汁，味道层次几清楚；整体好fresh唔腻。🔥同场想赞多句——师傅落料同火候都几稳，出餐速度快但冇偷步，每粒都圆浑、冇散晒；店员都保持住笑容同礼貌，边忙边照顾到客人等候感受，呢种「忙得嚟唔失礼」好难得🙌。黑松露 vs. 明太子（女生私心比较）黑松露：香气较浓，啖啖松露油脂感，啱想食得豪华少少𠮶日。明太子：味道更轻盈、咸香带鲜，更耐食，个人觉得同出边嘅明太子比较下，冇咁死咸，就算排完队都唔觉负担。一句总结： 就算门口排长龙，都值得；食物水准稳定贴服，黑松露同明太子各有亮点，完全系「想再去排多次」嘅那种💯。小贴士（姐妹版）想影靓相：明太子流光面＋木鱼花郁吓郁吓，好上镜📸。避开人潮：提早一阵去，或者买完即走，返屋企慢慢食都仲keep到口感（但堂食热辣辣更正）⏱️。配饮：配埋无糖茶，中和油脂感更加平衡🥤。…查看更多

上次喺一间著名连锁章鱼烧，落单时店员成个「爱理不理」，语气又硬，真系有种被忽视嘅无奈🤦‍♂️。对章鱼烧一度心淡。但今次喺葵涌广场嘅「极尚章鱼烧」，完全帮我洗底——服务好到出奇🌟。喺度睇紧餐牌嘅时候，店员已经主动打招呼，清清楚楚介绍每款配搭；落单前仲会细心再确认，出餐前贴心提醒等候时间，全程笑容满分😊。呢种尊重同照顾，真系令食客放松，享受都自然升级🙌。至于味道，第一口就知唔系「样板货」：外层微脆、内芯半熟绵嫩，面糊香而不粉，唔靠重手酱汁或木鱼花去遮瑕🎯。我今次试咗「三文鱼＋甜虾」双拼，听落好似猎奇，其实一啖就爱上——三文鱼油脂温柔、甜虾爽甜弹牙，两者同面糊香气叠出层次；酱汁点到即止，突显海鲜原味，热辣辣上枱，食到尾都唔觉腻🔥。份量对得住价钱，细节到位，成个体验都好流畅——**对呢间小店嘅未来，我真系好期待！**🚀一句总结： 由「被当透明」嘅坏经验，到呢度嘅超贴心＋高水准，好好食又好好受，10/10 难忘💯小贴士： 现做需时⏳，建议避开尖峰或早少少落单；钟意清爽海味嘅，强烈建议试「三文鱼＋甜虾」👌…查看更多

喺极尚章鱼烧试咗佢哋嘅松叶蟹羔皇章鱼烧，叫咗大份有8粒，即叫即整，要等大约10分钟。章鱼烧本体真系唔错，外皮微脆，粉浆比例啱啱好，唔会太粉，入面仲有两粒章鱼，口感丰富，食落几满足。但系蟹羔就有啲失色，质地偏水，食落唔够浓郁，仲流晒落个兜度，搞到成个章鱼烧湿湿哋，口感怪怪哋。整体嚟讲，章鱼烧本身值得一试，但就唔好拣蟹羔味。…查看更多

🔥🌶️ 【葵广隐藏神级美食】辣到口窒窒！32蚊食到舔盒底嘅地狱辣章鱼烧！ 🐙💥返工放工必经之地，竟然俾我喺葵涌广场揾到呢盒「靓到唔舍得食」嘅章鱼烧！脆、嫩、辣、鲜一次过满足，食完真系有冲动即刻返去再排队！打开盒盖𠮶下，香到我即刻投降——脚趾尾都感受到。金黄色章鱼烧铺满红卜卜特调辣酱，面头飘住热气中跳舞嘅柴鱼片。隔离大眼仔章鱼公仔同我对望：「今次你赚到尽啦！」第一啖：脆到咔咔声，系香港街头最正嘅脆！「咔——」呢声脆响，隔两条街都听到！外皮烤到焦脆过新鲜薯片，咬开仲带少少镬气，完全唔系平时𠮶啲「软棉棉面糊球」。呢啖脆，直接秒杀我之前食过嘅全部章鱼烧！第二啖：爆汁＋大粒章鱼，先系港人最钟意嘅实在感！穿过脆壳，绵密嘅粉浆同辣酱一齐「爆」入口——重点系个章鱼！大粒到几乎塞满成粒章鱼烧，Q弹鲜甜，唔系碎渣应酬你，系真材实料嘅「章鱼主角」。每一啖都食到章鱼嘅存在感，呢个先系灵魂所在！第三啖：地狱辣？其实系香辣到停唔到口！话就话「地狱辣」，但唔系死辣到你喉咙痛𠮶种。呢种辣系带蒜香同干椒香气，辣到口窒窒但好惹味，越食越想食，连手指上嘅酱都唔舍得抹！酱汁包住脆皮同章鱼，越嚼越香，最后盒底啲酱都用章鱼烧扫晒，根本唔够喉！总结：32蚊嘅快乐，香港街头最抵嘅治愈！本来谂住求其买盒垫下肚，点知食完企喺档口前回味咗十分钟，朋友叫我都听唔到！呢种脆、嫩、辣、鲜，真系好似喺味蕾放咗场烟花！葵广章鱼烧顶流，「极尚」真系冇得输！下次放工我一定再嚟扫货——呢间店，我已经锁死！——一个被辣到口窒窒但仲想追加嘅香港吃货…查看更多

鲜爽爆葱章鱼烧$32/6粒章鱼烧系即叫即做，等咗大概10分钟左右。拎上手见到成份章鱼烧免头都铺满葱，掀开见到好多木鱼烧，章鱼烧好大粒，有啲沙律酱，每粒章鱼烧入面都有完整嘅章鱼。整体嚟讲，觉得性价比都几高，味道好好。…查看更多