極尚大瀛喜日本料理

同好友想食得豐富啲，去食日式放題就啱晒啦，呢間定期推岀新款又驚喜的料理，性價比真係好高👍🏻👍🏻。✨必試亮點✨ 🔸 刺身藍鰭吞拿魚刺身，肉質肥美入口即化，黑松露鯛魚刺身，柚子香氣十足，每一口都鮮味大爆發😍松葉蟹腳肉質結實甜美，磯燒凍鮑魚彈牙，帶子和珍寶級赤海蝦都非常鮮甜，連續食幾轉，仍然維持高質👍🏻👍🏻🔸壽司焦糖牛奶鵝肝壽司，焦糖香氣十足，微微的甜味更突顯鵝肝的細膩，鹹甜交融，濃而不膩。🔸鹽焗大頭蝦用簡單鹽焗手法帶出蝦的原始鮮味，極具風味。🔸豉汁蒸鱔香氣撲鼻，醬汁醇厚又帶點豆豉的微鹹，魚肉嫩滑，超級送飯。🔸酥炸鮮蠔炸得金黃酥脆，一口咬下鮮蠔肉汁四溢，的確外脆內軟。🔸鐵板鵝肝多士必食‼️香脆麵包襯上焦香鵝肝，層次非常豐富。🔸燒榴槤大件，外焦但內𥚃甜香濃郁，喜歡榴槤的朋友必然大愛🙌🏻🔸燒紐西蘭香草羊鞍炭燒香氣十足，羊肉嫩滑多汁，燒得好食。燒菠蘿一口下去即爆汁，酸甜好味。 🔸吉品鮑汁扣花膠濃汁浸透花膠，膠質滿溢，口感豐富🔸金牌紅燒乳鴿皇皮脆肉嫩，香氣四溢，食落滿足。現場還有多款冷盤及炸物，甜品有各式各樣甜品，如榴槤慕絲大福、青檸芝士蛋糕及開心果瑞士卷，仲有Haagen Dazs雪糕任食，真係好正。飲品介紹大家飲白桃烏龍，好清新，梅酒就帶甜香，令人好滿足😌。款式豐富又高質，這裏絕對值得一訪再訪。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#元朗美食 #日式放題 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港放題探店 #香港放題店#元朗 #元朗好去處 #香港必吃 #元朗探店 #香港博主#big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗 #big_big_foodie食勻香港…查看更多

位於元郎的極尚大瀛喜日本料理.環境高檔大氣，裝修精緻有格調，佈局寬敞。刺身類有三文魚、象拔蚌、帶子等，食材新鮮度極高，三文魚紋理分明，象拔蚌爽脆清甜，帶子鮮嫩多汁。藍鰭吞拿魚刺身更是脂香濃郁，細膩綿密，幾乎感受不到纖維感。每一款都能展現出食材本身的優質品質，擺盤也很精緻，冰底襯托下視覺效果極佳。二、壽司類焦糖牛奶鵝肝壽司：鵝肝經過焦糖的調味，焦香與奶香融合，入口即化，層次豐富，是創意壽司中的佳作。極尚花之戀：三文魚的鮮與壽司醋飯的酸咸平衡得很好，經典款也能做得很出色。三、熟食類鐵板鵝肝多士：鵝肝煎得外微焦內軟嫩，搭配多士的酥脆，一口下去，口感豐富，香氣十足。鹽焗大頭蝦：蝦的個頭不小，鹽焗的做法很好地鎖住了蝦的鮮味，蝦肉緊實彈牙，帶著淡淡的鹽香，原汁原味。豉汁蒸鱔：豉汁的香味完全滲入鱔肉中，鱔肉軟嫩入味，豉汁的咸鮮和鱔魚的鮮美融合得恰到好處。酥炸鮮蠔：外皮酥脆，內里的生蠔鮮嫩多汁，也不會過於油膩，能吃到生蠔的鮮甜。金牌紅燒乳鴿皇：乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，咸香可口。四、甜品燒榴蓮：榴蓮果肉香甜綿密，經過烤制後，香氣更加濃郁，喜歡榴蓮的食客一定不能錯過。…查看更多

班仔放暑假，自己日日同佢地喺屋企困獸鬥🤯卡佬怕我會癲，所以中午帶咗我食餐好嘅想午餐食得豐富DD而又要有質素一定會揀食得我好滿意的大瀛喜刺身、壽司、熟食、甜品、飲品等等...食物飲品款式種類選擇夠多‼️即叫即做夠新鮮😋食到飽都未覺厭呀！卡卡自己覺得中午去食就最抵食🤭皆因可以食足3個鐘🤣平日仲要有長者有優惠👍唔怪得咁多老人家啦～果然大家都是識食之人呀！每次嚟都係為咗任食佢地的新鮮刺身最最最重要係而家全線大瀛喜分店開始有任食藍鰭吞拿魚呀！勁吸引🤭任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️完全抵擋不了那片粉紅色的藍鰭吞拿魚刺身油脂分佈均勻而且肉質彈口及鮮嫩最讚是每次下單都好快送上食物，完全無漏單除了必食回本的藍鰭吞拿魚之外松葉蟹腳、磯煮鮑魚、珍寶赤海蝦、鮮帶子、油甘魚、挪威三文魚、象拔蚌、俄羅斯甜蝦、北寄貝、赤貝、希靈魚、酒煮榮螺等等刺身都是必食喔～款款刺身都鮮甜味美👍其實回本真係好簡單🙈再次推介細細支的海膽手卷，鮮甜無腥味必食的壽司有燒鵝肝醬和牛壽司、柚子油甘魚腩、醬燒蟹棒及香芒甜蝦沙律卷每款肉質鮮嫩，再配上獨有醬汁及烹調方法，真的回味無窮推介鐵板鵝肝多士‼️必點‼️鵝肝外皮酥脆、內部軟嫩的口感，讚另外燒得剛好的紐西蘭香草羊鞍唔會有太重羊羶味肉質鮮嫩無比，燒得好惹味千祈記得留肚食金湯翅及吉品鮑汁扣花膠2款都超足料，食完感覺自己有滿滿的骨膠原呀！超好味😋另外必點金牌紅燒乳鴿皇 、鐵板蒜香炒牛、川燒珍寶鮮蠔燒每一樣都香脆味美👍最後又點少得滿足自己的甜品胃即時食咗4件必食 #極品榴槤燒雪糕除了有軟雪糕任斟，仲有Haagen-Dazs、Dreyer's、雀巢及韓國牌子的雪糕添食完真係大滿足呀！這裡的地方大，好多卡位，夠哂寬敞，坐得好舒服二人枱好夠位放食物，使我們可以慢慢食所有汽水、咖啡、茶飲及酒精類飲品都係任飲架推介飲完零負擔的棷青水及其自家製的冷泡茶唔飲凍嘢嘅朋友，真係照顧周到自助區有凍熟蝦、青口、味付螺肉、中華沙洲甜酸帶子裙邊、喬頭、酸薑、藤椒魚皮、水果、炸物及沙律菜等等❤️記得拎埋自助甜品區嘅和菓子、小蛋糕、乳酪、豆腐花及各式各樣的甜品慢慢嘆今次是為了任食藍鰭吞拿魚及榴槤燒而來卡卡相信吃了一大盤刺身及4件大大件榴槤都經已回本有多了🤣🤣🤣下次要再戰5粒榴槤先得🤭 …查看更多

知道大瀛喜的餐牌更新了，急不及待即來品嚐一下。環境乾淨企理，場地十分廣闊，座位眾多。先來自取的，桂圓杞子蟲草花煲雞湯，真材實料，味道鮮甜有驚喜！忍不住飲了兩大碗 😋😋自取的前菜，每款一口，已經一大碟 😉，真的不能每款都是一口，選擇實在太多了！點了幾款喜愛的刺身，分別是極尚磯煮凍鮑魚、象拔蚌、珍寶赤海蝦刺身、希靈魚刺身、北寄貝刺身、帶子刺身、池魚王刺身、油甘魚刺身及挪威三文魚刺身。再來一大堆壽司，分別有海膽手卷、三文魚子手卷、鵝肝多士、吞拿魚壽司、左口魚邊壽司、芝士鰻魚玉子燒，真的非常豐富，質量高味道好，超抵食。手卷都是迷你版，完全是餸多飯少，海膽及三文魚子是大愛，質數還算不錯👍鐵板鵝肝多士，鵝肝比多士還要大片，一件已經大滿足，不用重覆點，甚好！蒲燒鰻魚，魚肉鬆柔，配合鰻魚醬汁，無得輸！極品榴連燒，燒過的榴槤特別香甜，連甜水都比下去，原來它才是甜品中的甜品🍮！特別版的Häagen-Dazs雪糕，一定要食返一個 😋😋成人放題每位$298，價格適用於逢星期一至四20:30-22:30，性價比合理。…查看更多

係元朗區食放題永遠都會諗起呢間🤣 款式多到揀唔晒，質素仲要超高質，$288任飲任食性價比極高，絕對係會encore之選🤩✨刺身👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻刺身真係落足料！藍鰭吞拿魚油脂甘香，入口即化。黑松露鯛魚配上清新柚子，味道出奇地夾。松葉蟹腳鮮甜又多肉，磯燒鮑魚爽口彈牙，帶子同赤海蝦都非常新鮮，我哋連續叫咗幾轉都保持水準🥰✨壽司👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻壽司方面特別欣賞焦糖牛奶鵝肝，焦糖嘅脆脆地同鵝肝嘅香滑形成絕配，甜鹹交織嘅味道令人食過返尋味！✨手卷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻海膽手卷入口即溶，非常鮮甜😋✨熟食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻熟食選擇多到眼花繚亂！鹽焗大頭蝦簡單用鹽帶出鮮味，鮑汁花膠煮得入味，膠質豐富；紅燒乳鴿皮脆肉嫩，酥炸鮮蠔外脆內爆汁，鐵板鵝肝多士邪惡得嚟又好味，完全唔會膩口🤩✨燒物👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燒物水準都好出色！燒羊鞍炭香十足，肉質保持嫩滑多汁；燒菠蘿清甜解膩，食完油膩嘢啱晒；蒲燒鰻魚同西京燒比目魚有厚度，醬汁甜鹹適中😋✨天婦羅 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
即炸上枱，唔會太油，蝦炸得脆口。南瓜都炸得唔錯，保持到水份✨甜品👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻甜品區有齊榴槤慕斯大福、青檸芝士蛋糕同開心果瑞士卷，加上Haagen-Dazs雪糕！飲品推薦鴨屎檸檬，清新解膩👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）…查看更多

元朗區極尚大瀛喜質素向來有保證， 最鍾意佢久唔久就會轉menu。秋風起又到食大閘蟹嘅季節， 每人可以加十蚊要一隻大閘蟹，每人行買兩隻。食日式放題當然最愛嘅部分當然係刺身任食啦，款式較多，三文魚..油甘魚..甜蝦..長腳蟹.. 刺身款式達10種以上， 最鮮味個人覺得是藍鰭吞拿魚，味道回甘鮮嫩。自助區熟食竟然有豉汁蒸鱔，鱔肉彈牙爽口， 豉汁香濃。新推出大頭蝦伊麵及鹽焗大頭蝦，大頭蝦勁多膏，伊麵底有驚喜，同平時酒樓食嘅一樣味，好有水準。壽司都好多款式，最緊要係舊飯夠細，留返D quota食其他嘢。鵝肝都有幾個唔同製作方式， 藍莓果醬配蘋果凍肝/ 香煎多士鵝肝/焦糖鵝肝壽司，款款都好食。好多食物都好難忘，烤榴槤 熱辣辣齒頰留香，蒜蓉燒蠔夠曬惹味，燒牛舌彈牙爽口... 好吃的實在太多，不能盡錄。今日光顧時間午市第一輪，兩個人可以坐四人枱，有足夠空間放成枱食物，十二點可以食到三點，絕對有足夠時間慢慢食。最後一定要留肚食雪糕，雪糕機整嘅雪糕特別好食，夠凍又夠滑，仲可以自己加配料。…查看更多

✨性價比好高的放題✨❗️$300有找❗️.平日都滿座，一定有原因！呢到絕對平靚正！➡️環境寬敞坐得舒服➡️上菜速度好快又唔會漏單➡️平日中午係3個鍾任食任飲😍都係$300有找！➡️店員服務態度好好👍🏻.重點真係超多野食野飲仲有酒😍食物質素也很不錯👍🏻必食：➡️多款刺身壽司，竟然有藍鰭吞拿魚刺身、拖羅蓉海膽壽司、黑松露珍寶帆立貝壽司和三文魚魚子😍➡️愛酒之人表示好開心！日本果汁酒啤酒梅酒清酒任飲！另外仲有好多soft drink ，大推自家製茶➡️ 榴槤控必食燒榴槤，大大件啖啖肉，任食太滿足😌➡️熟食也相當不錯！鹽焗大頭蝦超大隻好鮮味，鵝肝多士好厚身大滿足😌燒蠔相當惹味🌶️燒乳鴿脆口juicy絕對有驚喜！羊架燒得剛好淋身羊味濃，鮑魚飯簡直太奢侈😍.➡️多款甜品，最正任食haagen dazs🍨.呢間真係可以不停encore，食得太滿足😌難怪咁好生意👍🏻…查看更多

位於元朗形點I的「極尚大瀛喜日本料理」日式放題，食物選擇豐富，質素頗有驚喜，是性價比唔錯的放題之選。🍣刺身藍鰭吞拿魚脂香濃郁，肉質鮮嫩，是必食之選。三文魚厚切肥美，帶子和甜蝦也新鮮清甜。壽司方面，焦糖牛奶鵝肝壽司係我嘅最愛！鵝肝入口即化 再飽都忍唔住encore幾次😆海膽手卷海膽甘甜，紫菜脆身，亦係encore之選🍳熟食鵝肝多士絕對冇得輸！一大嚿鵝肝誠意滿滿😍若然多士冇咁硬身就更加好啦😆另外乳鴿皇肉質鮮嫩，鍾意乳鴿嘅一定唔好錯過。此外蒜蓉燒蠔性價比相當高！肉質鮮嫩肥美，加上調味後真係食到舔舔脷😋🍨 甜品與飲品甜品選擇不少，其中最受歡迎的是極品榴槤燒，燒過的榴槤香氣更濃郁，淨係一入餐廳都聞到唔少人叫咗，陣陣榴槤香飄散空氣中😍雪糕則有Häagen-Dazs等多個品牌任君選擇。飲品櫃選擇非常多，從汽水、自家製冷泡茶到酒精飲品都有，照顧到不同客人的需要。…查看更多

位於元朗形點的極尚大瀛喜日本料理，無疑是日式美食愛好者的理想去處。這裡的午市放題長達三小時，性價比極高，讓食客可以盡情享受各式佳餚。自助區內琳瑯滿目的熱盤和小食，新鮮的水果、老火湯及糖水，還有各式汽水、啤酒與雪糕，應有盡有。**刺身的鮮美藍鰭吞拿魚、挪威三文魚、油甘魚等新鮮海味，搭配珍寶赤海蝦、極尚磯煮凍鮑魚和泰式虎蝦，讓味蕾感受到海洋的鮮美。**壽司與燒物壽司選擇多樣，柚子油甘魚腩、焦糖牛奶鵝肝壽司、芒果龍蝦沙律盛與魚子醬辣味三文魚加州卷等，無論是口感還是味道都令人驚艷。而燒物方面，西京燒比目魚和燒榴槤則為食客提供了豐富的口感層次。**創意料理的驚喜創作料理如黑松露薄切鯛魚刺身和紅酒藍莓鵝肝，更是將傳統與創新完美結合，帶來獨特的風味享受。**精緻炸物與一品料理炸物如芝麻雞翼和酥炸鮮蠔，外酥內嫩，令人回味。而一品料理如豉汁蒸鱔、鐵板鵝肝多士及紅燒乳鴿皇，為您的用餐體驗增添更多驚喜。…查看更多

放題一定會揀大瀛喜 , 多分店之餘高質又抵食 , 今次再食佢既午市放題 , 果然冇令人失望藍鰭吞拿魚 , 三文魚 , 甜蝦 , 松葉蟹腳刺身 , 全部食材都好新鮮 , 口感清甜 , 而且擺盤每次都會擺得好靚 , 配合埋乾冰超打卡 able 前菜係自助區自己拎 , 本身諗住未上菜頂下胃先 , 點知上菜非常有效率 ~ 都未食完就已經黎左好多野食 ! 另外大推椰汁燉官燕 , 非常足料 , 甜而不膩 . 好有驚喜豉汁蒸鱔 , 即炸乳鴿 , 估唔到有咁中式既食物 , 咩口味都齊 , 任君選擇燒牛舌 , 肉質軟腍 , 牛味香濃鐵板鵝肝多士 encore 左幾次 , 一口 size 入口即融 , 鵝肝夠香口 , 多士脆卜卜燒榴槤 , 都係必 encore 之選 , 任食回哂本 , 燒熱番暖笠笠香噴噴 ! 食到停唔到口好多海膽料理 , 用料食材新鮮 , 高質享受另仲有Haagen-Dazs雪糕 , 雪條 , 同埋自助軟雪糕任揀任製作 , 甜品種類都好多 , 食都食唔哂飲品種類多到你唔信 , 無論係汽水定酒類定熱飲定係自家製冷泡茶都好齊全 , 完全係超抵食又高質既放題 …查看更多

今日去咗元朗形點食「極尚大瀛喜日本料理」嘅放題，真係冇揀錯！一坐低就掃QR code落單，啲嘢款式多到眼都花～刺身、壽司、燒物、天婦羅、一品料理乜都有，落完order唔使等好耐就開始上菜，夠晒有效率！刺身方面真係有驚喜，竟然有藍鰭吞拿魚任食，質素唔係講笑，入口即溶咁；三文魚厚切又肥美，油香十足；帶子同赤蝦都超新鮮，壽司款式又夠多，食到停唔到口！熟食都好掂，燒乳鴿一定要讚，啖啖肉又Juicy，熱辣辣咬落去超滿足～酥炸生蠔都好正，隻隻大大隻，外脆內滑，食完仲想encore！食到中段記得去自助區掃貨，飲品、燉湯、甜品樣樣齊晒，最開心係Häagen-Dazs任食，真係甜品控天堂～仲有好多水果同前菜，款式夠晒多，食到好滿足！…查看更多

放假緊係想食好d 所以來到人氣之選的極尚大瀛喜日本料理食放題，呢間食物種類琳瑯滿目令我眼花繚亂多到暈。必點藍鰭吞拿魚同油甘魚刺身高質，松葉蟹腳、北寄貝刺身、北海道帶子刺身、赤貝刺身、希靈魚刺身、當中三文魚相當油潤肥美，象拔蚌爽口彈牙，極尚磯煮凍鮑魚味道極佳。海膽拖羅蓉蟹籽杯，迷你海膽手卷深海池魚壽司，藍鰭吞拿魚伴香蔥拖羅蓉都係我鍾情嘅壽司款式。而我覺得必點系列西京燒比目魚夠哂嫩滑，川燒珍寶鮮蠔燒和殿堂級鐵板鵝肝厚多士，醬燒開邊蝦，蒲燒鰻魚，鐵板鵝肝多士，鹽焗大頭蝦 ，酥炸鮮蠔 ，豉汁蒸鱔球都係做得好出色的。食完咁多正野，緊係要食返d 水果和甜品作個靚結尾啦！呢到個甜品櫃款式多，包有一款啱你口味，而雪糕都係我鍾情的 häagen-dazs。…查看更多

🔥2025年必食清單.🦐 刺身類穩陣之選· 北海道帶子、赤蝦、油甘魚、三文魚同埋象拔蚌保持水準，新鮮度合格.🍖 熱食人氣王· 蒜香牛柳粒：肉嫩多汁，encore率超高· 清酒煮蜆：湯鮮蜆肉大隻，送酒一流🍶·黃金燒乳鴿：極尚大瀛喜必食.🍧 甜品靈魂不滅· 無限雪糕放題🍨有時Häagen-Dazs仲有限定口味· 焦糖燒菠蘿：酸甜解膩，飯後必點🍍.💰人均消費～$300.🍽味道：4/5🏙環境：4/5👨🏼‍🍳服務：4/5💧衛生：4/5💰價錢：4/5…查看更多

元朗原來都有間高質放題任食，全線大瀛喜分店任食藍鰭吞拿魚，大量刺身甜品飲品任飲任君選擇🤤📍任食刺身 私心推薦👍🏻藍鰭吞拿魚厚切肉質肥美，鮮味濃郁，係極尚大瀛喜招牌必試！三文魚切得厚身肥美，入口油脂豐富，鮮甜爽口帶子大粒厚切，肉質爽彈無腥味，夠新鮮，食到停唔到口📍任食壽司 私心推薦👍🏻焦糖牛奶鵝肝壽司鵝肝焦糖層帶鹹甜兼有焦脆口感，油香濃郁同壽司飯超配帶子黑松露壽司真材實料黑松露醬加帶子甜美，香氣滿溢，好奢華既感覺📍任食小食類 私心推薦👍🏻鹽焗大頭蝦蝦隻肥大肉厚，鹽焗香氣突出，鮮甜又啱味。 豉汁蒸鱔鱔肉嫩滑入味，帶住豆鼓味，味道層次豐富。 酥炸鮮蠔外層酥脆，蠔身鮮嫩多汁，香氣十足，必食小食。 鐵板鵝肝多士鵝肝濃郁油滑，入口即化，配香脆多士，鹹香濃厚超誘人。📍任食燒榴槤📍任飲啤酒/紙品/飲品📍任食甜品/雪條/當中有我至愛Häagen-Dazs…查看更多

好難得終於約到大忙人食生日飯，以為佢會girly揀西餐或者打卡餐廳，點知揀食放題😂午市放題$258+10%例牌必點刺身，藍鰭吞拿魚、大赤蝦、鮑魚……種類多塊塊厚切新鮮👍🏻壽司同樣款式多吞拿魚拖羅蓉、左口魚、鵝肝等🍣仲有每次都係咁食嘅一啖一嚿海膽手卷熟食有燒物炸物湯粥麵，牛舌、燒蠔、多款天婦羅、花膠、唔蟹粥、鵝肝仲大塊過多士嘅鵝肝多士😆仲有次次都食嘅牛油粟米🤣自助區都有唔小小食甜品有小件嘅糕/撻，當然亦少不了Häagen-Dazs雪糕但我今次揀燒榴槤做甜品🌚燒得啱啱好一點都唔乾！好似一層薄身焦糖皮包住又綿又甜果肉🤤忍唔住叫多幾嚿食…查看更多