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港铁土瓜湾站A出口, 步行约4分钟
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电话号码
25151500
25151200
53381859 (whatsapp)
开饭介绍
位于土瓜湾的新派大排档, 以新潮食材加入传统大排档小炒,必试煎黑松露莲藕墨鱼饼及黄金栗米。
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附加资料
达500元方可签卡
营业时间
星期一至日
17:00 - 00:00
公众假期
17:00 - 00:00
公众假期前夕
17:00 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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